Kategori Për zonjën

Piper i nxehte ka fituar popullaritet te madh per shkak te perberjes se saj unike dhe vetive te dobishme. Përdoret si në gatim, ashtu edhe në mjekësi dhe kozmetikë. Piper i nxehtë është një erëza universale, e cila përmban një sasi të madhe të vitaminës C, A dhe B6, si dhe magnez, kalium dhe hekur.

Askush nuk do të hante disa perime të freskëta në një sezon të ftohtë. Duke pasur parasysh koston e produkteve në dyqane në dimër, është më mirë të kujdeset për disponueshmërinë e tyre në mënyrë të pavarur. A është e mundur të ngrihet speca për dimër? Piper bullgari ka fituar shumë simpatinë e kuzhinierëve. Dhe enët që mund të përgatiten duke përdorur perimet, nuk kanë vetëm një shije të hollë, por janë gjithashtu të pasura në një kompleks të substancave të dobishme.

Në fund të verës, një lule e vërtetë lule fillon në serra - speca piqen. E gjelbër, e verdhë, e kuqe, portokalli, dhe tani janë shfaqur varietete dhe ngjyra jargavani e frutave nuk mund, por ju lutemi syve të cirkut që kujdeseshin me kujdes ndaj tyre. Çfarë duhet të bëni nëse korrja ishte e pasur, dhe për të përdorur një sasi kaq të madhe në formë të re është joreale?

Berry kafe të egra ka qenë i njohur për pronat e saj shëruese që nga kohërat e lashta. Përmbajtja e lartë e vitaminave të dobishme e bën kokrrën të përshtatshme për t'u përdorur në sëmundjet që lidhen me funksionimin e sistemit kardiovaskular, njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e traktit të zorrëve dhe presioni i paqëndrueshëm. Rosehip përdoret gjithashtu në receta për shumë decoction dhe tinctures.

Piper i ëmbël bullgar është një bimë e shëndetshme dhe e shijshme. Ajo është e pranishme në përbërjen e shumë enëve. Veçanërisht për shije, shumë kanë mbushur speca. Është përgatitur shpejt, thjesht, por rezulton e shijshme. I përshtatshëm për një tryezë pushimi, dhe për një darkë familjare. Si të mbani piper të freskët bullgar për dimër për të përgatitur pjatën tuaj të preferuar?

Shumë amvise shpesh kanë një pyetje, a është e nevojshme ngrirja e piperit të nxehtë për dimër, apo mjafton të shkosh në dyqan dhe të blen këtë perime të thjeshtë pa u shqetësuar me përgatitjet. Së pari, në periudhën e ftohtë të vitit çmimi i saj është mjaft i lartë dhe së dyti - ne nuk dimë se në çfarë kushtesh është ruajtur dhe nëse të gjitha substancat e vlefshme kanë mbetur në të.

Manaferrat janë të njohur për mbajtjen pothuajse të gjitha pronat e tyre të dobishme dhe shije në formë të thatë. Rosehip - një alternativë e madhe për limon të freskët në sezonin e ftohtë për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës C. Dhe sasia minimale e lagështirës në fryt do të mbrojë produktin nga dëmtimi dhe do të jetë garantues i ruajtjes së zgjatur.

Panxhar - thjeshtë dhe të njohur për ne perime. Por përmbajtja e vitaminave dhe mineraleve në të është shumë e lartë. Kjo është pektin - për parandalimin e aterosklerozës dhe përmirësimin e traktit gastrointestinal. Betaine - për mëlçinë. Vitamina C - forcimi dhe ruajtja e imunitetit. Zinku - ka një ndikim të shkëlqyeshëm në punën e gjëndrave seksuale.

Rosehip konsiderohet një burim i patejkalueshëm i vitaminave dhe ushqyesve të tjerë që janë pothuajse të domosdoshëm për ruajtjen e imunitetit. Rosehip është përdorur gjerësisht në ilaçe, decoctions shtëpi dhe tinctures të ndryshme për trajtimin e beriberi dhe sëmundjet e veshkave, si dhe për normalizimin e sistemit të tretjes dhe qarkullimit të gjakut.

Që nga kohët e lashta, trëndafili i egër është popullor. Ajo rritet në Rusinë qendrore dhe është mjaft e njohur për qytetarët tanë. Rosehip është një ilaç i shkëlqyer. Shumë përgatitje janë bërë në bazë të saj dhe përdoren me sukses në mjekësi. Gjithashtu vlen të kujtohet se nuk mund të trajtohet vetëm me dogrose, por edhe të parandalojë një sërë sëmundjesh.

Beets kanë qenë prej kohësh vendosur në mënyrë të vendosur në dietën e çdo personi. Përveç shijes tërheqëse, ajo gjithashtu ka një numër të pronave të dobishme. Prandaj, nuk është për t'u habitur që njerëzit priren ta rritin atë në cottages dhe kopshtet e tyre të verës. Shumë kohë që, duke u korrur në vjeshtë, njerëzit u përpoqën ta mbanin atë për aq kohë sa të ishte e mundur.

Panxharet, të njohura për njeriun për një kohë të gjatë, përdoren kryesisht për të rrënjosur perimet, në krye, si një shtesë në salads, përdoren shumë më rrallë, vetëm në fazat e hershme të rritjes së bimëve. Ekzistojnë tre lloje kryesore të panxhareve: tavolinë, sheqer dhe foragjere. Më poshtë do të gjeni një kthesë të detajuar për pastrimin dhe ruajtjen e panxhareve. Foragjere dhe panxhar sheqerit janë rritur në një shkallë industriale, e para shkon për të ushqyer bagëtinë, e dyta është lënda e parë për prodhimin e sheqerit.

Panxhar është një produkt me të vërtetë unik që është i famshëm për pronat e tij të pasura shëruese. Tharje panxhar për dimër është një proces që do t'ju lejojë të përdorni të gjithë gamën e shijeve dhe cilësitë e shëndetshme të rrënjëve gjatë gjithë vitit. Marrja e përgatitjeve për dimrin, i kushtoj vëmendje paneve. Pra, për shembull, pasi të ketë tharë një perime të copëtuar lehtë, është e mundur edhe gjatë periudhës së dimrit të ftohtë për të përgatitur enët e ndryshme nga panxhar, si dhe, falë konsumit të rregullt, për të ruajtur shëndetin.

Panxhar - një perime që po bëhet gjithnjë e më popullore. Ka receta të reja nga panxhari, të dy të ziera dhe të papërpunuara. Shumë njerëz e duan shijen e këtij produkti, dhe më së shumti i vlerësojnë panxharet për pronat e shëndetshme. Ka një numër të madh të recetave për enët e panxhar gatim. Gjerësisht gjithmonë panxhar përdoren të ziera.

Ruajtja e fortësisë dhe shijes së shkëlqyer të panxhareve gjatë periudhës së dimrit është me rëndësi gjatë ruajtjes. Pavarësisht shifrave të larta të mbajtjes së panxharit, dmth. se jeta e skadimit kur fetusi nuk përkeqësohet ende kërkon kushte të favorshme nën të cilat nuk do të infektohen nga produkte të tjera me sëmundje dhe nuk do të preken nga parazitet, brejtësit apo myku.

Kjo është një nga pyetjet e para që fillon të shqetësohen edhe me fermerë me përvojë dhe cirk, së pari të angazhuar në kultivimin e pumpkins në komplotin e tyre. Kjo perime është e njohur për vlerën e saj ushqyese dhe përfitimet në përgatitjen e ushqimit të sigurt për fëmijë. Kungulli është i pasur me vitamina dhe minerale, falë të cilit është e mundur normalizimi i tretjes, presionit të gjakut, përmirësimit të vizionit dhe metabolizmit në trup.

Panxhar janë pjesë e një numri të madh të enëve të ndryshme, por në kushte normale ajo ruhet vetëm për disa muaj. Për të zgjatur jetëgjatësinë lejon tharjen, metoda përfshin avullimin e lëngut nga perimet, të gjitha vetitë e dobishme dhe elementët gjurmë ruhen. Pijet e thata ruhen në kanaçe ose kuti të mbyllura fort në frigorifer ose në bodrum.

Kungull është një perime shumë e shijshme. Përdoret në përgatitjen e një sërë enësh, e cila është shumë tërheqëse për gourmet. Ju mund të gjeni se si të thatë një kungull, si për të ngrirë atë për gatim dhe fara e thatë kungull në faqen tonë të internetit. Gjithashtu, kungulli ka një furnizim të madh të ushqyesve dhe vitaminave, të cilat ju lejojnë të ndjeni përfitimet e ngrënies së produktit në trupin tuaj.

Pumpkin është një produkt unik në vetitë e tij ushqyese dhe shëruese. Ajo rritet mirë në zona të ndryshme klimatike, duke përfshirë edhe në Rusinë qendrore. Nën kushte të favorshme të motit, pumpkins rriten madhësi të mëdha dhe pyetja se ku dhe si t'i ruajë ato është e sigurtë se do të lindë. Si për të mbajtur një kungull për dimër në shtëpi?

Në dimër, mungesa e perimeve dhe frutave të freskëta në tryezën tonë është veçanërisht e dukshme. Detyra e kursimit të stoqeve të hostes përballen në mënyra të ndryshme. Në kavanoza domate turshi dhe tranguj, bëni bllokim nga manaferrat dhe frutat, ngrini karrota dhe zarzavate, kërpudha kripë. Një nga produktet më të dobishme dhe më shpesh të përdorura në kuzhinat tona është panxhar, sepse përmban shumë vitamina dhe minerale, të cilat trupi ynë i mungon në dimër.