Amaranth ekziston në Tokë për më shumë se 6000 vjet. Ai u adhurua në kohët e lashta nga Incas dhe Aztecs, duke përdorur në ceremonitë rituale. Në Evropë, të importuara në 1653 nga Suedia. Amaranth - një fabrikë e thjeshtë në kujdes, e do lotimin dhe diellin. Në florën botërore ka më shumë se 60 specie të varieteteve të ndryshme të amaranthit. Amaranthi si ushqim i kafshëve është përdorur për një kohë të gjatë si në shkallë industriale ashtu edhe për ushqimin e kafshëve shtëpiake.
