Lulelakër është një perime cruciferous. Emri i tij nuk vjen nga fakti se është i ngjyrosur, por për shkak se ajo përbëhet nga lulëzime. Gjithashtu quhet "kaçurrel", sepse forma e këtij lloji të lakrës është me të vërtetë e veçantë. Për përfitimet e lulelakër për trupin për një kohë të gjatë nuk argumentojnë, kështu që sot ajo merr vendin e merituar të saj të nderit në dietën e përditshme.
Kategori Bagëti
Derrat zakonisht ngrihen për të prodhuar yndyrë. Por ende, mishi derri nuk ka më pak ushqim dhe shije. Mish derri është përdorur gjerësisht për gatim shumë enët nga e gjithë bota, vetëm myslimanët nuk e hanë atë. Në popullaritet, ajo konkuron me pulë, por kjo e fundit është shumë inferiore ndaj mishit të derrit në lëngje.
Derrat sot janë kafshët shtëpiake më popullore dhe të njohura. Pse jo? Nëse kultivoni derrat, atëherë keni yndyrë, mish, e cila në të vërtetë nuk është e huaj për shumicën e njerëzimit. Me gjithë këtë në derrat, ju gjithashtu mund të fitoni. Por, para se të vendosni për hapin e derrave të mbarështimit, gjithmonë ekziston pyetja retorike: çfarë race të zgjedhësh?
Mbajtja e një lopë në një familje është shumë fitimprurëse, pasi kjo kafshë mund të kënaqë të gjithë familjen me produkte të qumështit të dobishme. Megjithatë, në mënyrë që të merrni ato është e rëndësishme jo vetëm për t'u kujdesur dhe për të ushqyer manar tuaj, por edhe për të qumështit të duhur. Ajo do të duket - një çështje e thjeshtë, por sasia e qumështit dhe gjendja e përgjithshme e trupit të lopës varen shumë nga teknika e mjeljes.
Në mesin e numrit të madh të racave të derrave është mjaft e vështirë të gjesh ato që do të ishin të përshtatshme si nga lloji i performancës, ashtu edhe nga kushtet e përshtatjes ndaj klimës dhe nga dieta e nevojshme. Prandaj, para se të filloni një zgjedhje të tillë, fillimisht ia vlen të vlerësoni aftësitë tuaja dhe nevojat tuaja dhe vetëm atëherë vlerësoni çdo race sipas karakteristikave të tij unike.
Marrja e derrit të freskët dhe me cilësi të lartë në shtëpi nuk është aq e vështirë. Për më tepër, shumë njerëz vijnë në vendimin për t'u angazhuar në prodhimin e derrave në vend, veçanërisht nëse ata kanë ardhur në mënyrë të përsëritur në prodhimet e mishit dhe "jo freskinë e parë". Për këtë arsye, përvoja e kësaj blegjeje shtëpiake në familje ka qenë e akumuluar shumë e madhe, gjë që bën të mundur që edhe në fazën e idesë të jenë plotësisht të trajnuar, si dhe të studiojnë pro dhe kundër në derrat e mbarështimit.
Një kafshë e tillë bujqësore si një lopë është konsideruar prej kohësh shteti i të gjitha kombeve. Në disa vende, kjo kafshë mund të shihet në simbolet shtetërore. Dhe në Indi, në përgjithësi, një lopë konsiderohet një kafshë e shenjtë. Në kohën e sotme ka shumë lloje të racave të lopëve. Këto kafshë ngrihen jo vetëm për produktet e qumështit, por edhe për mishin.
Tokat tona kanë livadhe të tilla të bukura dhe kullota, klima jonë është e butë dhe e gjithë kjo do të thotë se nuk ka kundërindikacione për rritjen e gjedhëve. Kjo industri nuk sjell fitim të vogël për pronarët e tyre. Në mënyrë që të rriten lopët e mishit nuk kanë nevojë për shpenzime të mëdha. Ka shumë lloje të kafshëve të gjedhit, por në këtë artikull do të tregojmë për llojin Shorthorn të lopëve.
Në jetën e fshatit të fshatarëve, kafsha më e zakonshme është një lopë. Ju mund të imagjinoni një kopsht zoologjik ku mbahen kafshet: një lopë, një dhi, një derr dhe kafshë të tjera. Në botë ka ende një kopsht zoologjik. Ajo është e vendosur në Republikën Federale të Gjermanisë, fëmijët si ky kopsht zoologjik shumë, sepse për disa, një kopsht zoologjik i tillë ofron një mundësi për të parë kafshët e fermave për herë të parë.
Me hapësirë, burime dhe entuziazëm, është shumë e lehtë për të rritur derrat në shtëpi. Megjithatë, edhe nëse keni marrë një vendim të tillë, së pari duhet të kujdeseni për atë që duhet të ushqeni kafshët tuaja. Në fund të fundit, megjithëse kjo kafshë nuk do të kalojë nëpër ushqimet e ofruara për atë, nëse doni të merrni një rezultat të lartë, ju do të duhet të bëni një dietë me shumë kujdes.
Përfaqësuesit e kafshëve janë zbutur mjaft kohë. Në shumë oborret e fshatit mund të shihni disa lopë, të cilët janë shumë të dashur nga pronarët e tyre. Deri më tani, në botë janë regjistruar më shumë se 1200 lloje gjedhësh, por në mesin e tyre ka diferencim në qumështor, mish dhe qumësht dhe kafshë të mishit.
Qumështi është produkt shumë nga i cili fillon jeta jonë. Ai është i aftë të transmetojë të gjithë komponentët më të nevojshëm për jetën dhe zhvillimin. Është për këtë arsye që shumë mbarështues blegtorale po mbajnë lopë qumështore. Lopët e tilla, edhe kur mbahen kullota falas, janë të afta të kënaqin zotërinjtë e tyre me rendiment shumë të lartë të qumështit të shijshëm dhe yndyror.
Blerja e lopës së qumështit nuk është një detyrë e lehtë. Në këtë çështje, është mirë të gjesh sa më shumë informacion sa është e mundur për racat më të mira të lopëve që janë krijuar posaçërisht për të marrë qumësht prej tyre. Ju gjithashtu duhet të vlerësoni qumështin e secilit prej racave të zgjedhura. Më së miri është të zbulohet se çfarë race edukohen në ndërmarrjet bujqësore lokale dhe të blejë një lopë pikërisht raca që rritet atje.
Para se të blini ushqime për një lopë qumështore, është e domosdoshme të zbuloni se çfarë lloj ushqimi duhet t'u jepet lopëve, pasi varet nga dieta, në një masë më të madhe, sasinë e qumështit që mund të ushqehet nga një kafshë. Ushqimi gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në procesin e ruajtjes së funksionit riprodhues.
Kur mbartojmë bagëtinë, gjithmonë mendojmë se si të thjeshtësojmë shpenzimet materiale dhe të kohës për të marrë një rezultat të mirë në të ardhmen. Por shpesh një rezultat i mirë është rezultat i një familje shumë intensive, kur një shumëllojshmëri e teknikave të ushqyerit, kujdesit dhe mirëmbajtjes së veçantë aplikohen tek kafsha.
Kur blini kafshë të reja ose tashmë një kafshë të rritur, sigurisht doni të merrni rezultate në formën e mishit dhe produkteve të qumështit. Për të fituar produktivitet të mjaftueshëm, kafshët duhet të ushqehen mirë. Por ka disa lloje të majmërisë, secila prej të cilave ka karakteristikat e veta.
Gratë e lopëve janë shumë, dhe është mjaft e vështirë të gjesh ndërmjet tyre të përshtatshme për të gjitha karakteristikat për ju. Zgjidhja e një detyre kaq komplekse është ngadalë, duke lexuar në detaje përshkrimin e racave më të njohura. Është kategoria më e popullarizuar që përfshin lopët e llojit të mishit të racës kazake me kokë të bardhë.
Kalmyk raca e lopëve sot konsiderohet të jetë raca më e mirë e drejtimit të mishit. Kjo race e kafshëve është thjesht ideale për bagëtinë në rajonet me kushte të vështira klimatike, por po aq e lehtë për t'u kujdesur për rajonet me klimë më të moderuar. Ai ndryshon në mënyrë të konsiderueshme nga kafshët me rrënjë evropiane, pasi paraardhësit e tij janë lopë të egra.
Në familjet dhe fermat, gjedhët më së shpeshti gjenden për qëllime të qumështit. Kjo nuk është e vetmja drejtim në produktivitetin e lopëve, por është më fitimprurëse dhe më e qëndrueshme sa i përket të ardhurave. Në të vërtetë, për shumë prej nesh, qumështi dhe produktet e qumështit janë baza e dietës, e cila është në gjendje të plotësoj trupin me elementët më të rëndësishëm gjurmë.
Ndoshta mes të gjitha lopëve qumështore të bagëtive kanë popullaritetin më të lartë. Në fund të fundit, këto kafshë janë në gjendje të na kënaqin çdo ditë vetëm me rendimentet hapësinore, dhe shpesh shkojnë për mish dhe viçi i fituar prej tyre gjithashtu ka një vlerë të lartë. Më shpesh, lopët e tilla janë edukuar në fermat e mëdha që furnizojnë qumështin e tyre me bimë të mëdha.
Është shumë e çuditshme, por për disa arsye ne jemi mësuar të dallojmë lopët jo nga raca, por nga ngjyra. Sigurisht, për një mbarështues me përvojë, padia mund të flasë për shumë gjëra, por dashuruesit e ngjyrave nuk do të jenë kriter për vlerësimin e performancës së lopës. Prandaj, njohja me këtë kafshë të bukur duhet të fillojë me atë race që i takon, dhe pasi të studiojë të gjitha karakteristikat e racave, të nxjerrë përfundime rreth karakteristikave të një kafshe të veçantë.