Kungull është një perime shumë e shijshme. Përdoret në përgatitjen e një sërë enësh, e cila është shumë tërheqëse për gourmet. Ju mund të gjeni se si të thatë një kungull, si për të ngrirë atë për gatim dhe fara e thatë kungull në faqen tonë të internetit.
Gjithashtu kungulli ka një stok të madh ushqyesve dhe vitaminaveqë ju lejon të ndjeni përfitimet e përdorimit të produktit në trupin tuaj.
Pumpkin - përveç të hahet ajo gjithashtu mund të përdoret si dekoratë.
Me siguri ju keni parë shumë artikuj të brendshëmqë janë bërë nga kunguj të zakonshëm. Kontejnerë të ndryshëm, shandanash dhe vazo të tërë të kungujve janë vetëm një pjesë e vogël e ku mund të aplikohen pumpkins.
Përgatitja e perimeve
Si të thatë kungull për dekor? Por për të përdorur këtë, sigurisht, është e domosdoshme një perime krijuese për krijimin e objekteve të brendshme dhe zgjidhje interesante të dizajnit përgatitur siç duhet kungull.
Në artikullin tonë ne do t'ju tregojmë në detaje rreth asaj se si zhvillohet vetë procesi i tharjes. Si të përgatitni një kungull për tharjen? Është shumë e rëndësishme që të përgatitet kungulli për procesin e tharjes dhe kjo nuk ka të bëjë me punën paraprake para vetë procesit.
Për të mësuar se si dhe në çfarë kohe është e nevojshme të hiqni kungull nga kopshti, mund të mësoni nga artikulli ynë tjetër.
Shumë kompetencë duhet të drejtohen drejtpërdrejt në duke zgjedhur vetë kungull - Në fund të fundit, është një premtim për tharjen e duhur. Jo çdo lloj kungulli është i pranueshëm për të bërë vepra artizanale.
Në serra speciale qindra kunguj janë rritur çdo vit. shkëmbinj dekorativëtë cilat janë vetëm të përshtatshme për veprat e mjeshtrave.
Shqyrto informacionin rreth varieteteve të pumpkins dekorative dhe zgjidhni ato në dukje. Si rregull, një kungull i tillë ka një formë më të rrumbullakosura dhe bulges më të theksuara. Ngjyra e një kungulli të butë dhe kafe.
Gjithashtu, përveç faktit që një kungull duhet të jetë një varietet i veçantë, duhet të jetë krejtësisht të shëndetshme për të kryer në mënyrë adekuate procesin e tharjes. Një kungull i tillë në radhë të parë duhet të ketë ngjyrë uniforme, pa shenja të dukshme trishtuar ose myk.
Gjithashtu duhet të ketë një kungull peduncle. Për fat të keq, tharja është e pamundur pa të. Nga vrima ku kërcell është e lidhur me perimet gjatë tharjes, lëngja mund të rrjedhë dhe i gjithë procesi do të bëhet poshtë kullimit. Gjithashtu ju duhet të vlerësojmë kungull me prekje. Ajo duhet të jetë larg nga butësia, në vend më të forta.
Perimet nuk duhet të jenë dëm. Gjithashtu, mos merrni një kungull shumë të madh për tharjen në shtëpi. Më shumë gjasa kjo tharje do të jetë e destinuar të dështojë.
Faza tjetër e përgatitjes së kungujve është veprimi juaj, por në shtëpi. Në shtëpi, ju duhet të përgatisë me kujdes kungull për procesin e tharjes. Për këtë, zhvishem kungull nga papastërtitë e dukshme, duke e fërkuar butësisht me një leckë. Tani vendosni një kungull në dush dhe larje në disa anë me ujë pak të ngrohtë. Mos e bëni presionin shumë të fortë - kjo mund të dëmtojë lëkurën e perimeve.
Pas kungullit të larë, hiqni tërësisht atë me një peshqir, duke hequr pikat e lagura. Lëreni kungull për një orë dhomë të errët dhe të thatëdhe pastaj fshij përsëri me një peshqir dhe të thatë për një orë tjetër. Kur ju mendoni se sipërfaqja e lartë e perimeve absolutisht e thatë - Ju mund të vazhdoni në fazën tjetër.
Si të thatë kungull për zanate? Ju mund të thatë kungull si një e tërë dhe në pjesë. Në varësi të qëllimit që ndjek nga tharja vendosin për pikëpamjen kungull. Nëse doni të prerë një perime - prerë kungull në copa arbitrare, pas heqjes së farave.
Mjetet dhe pajisjet
Çfarë duhet të thatë kungull? Kunguj mund të thahen me mjete të ndryshme.
Varësisht se si doni të shihni në fund, perimet mund të përdoren për të ndryshme pajisje teknike.
Shumë kunguj të thatë të modës së vjetër në dhomëpor pak e dinë këtë të madh rreziku.
Gjatë kësaj kohe, kungulli mund të formohet ose të fillojë të përkeqësohet. Prandaj, është më mirë të largoheni nga procesi i tharjes natyrore dhe të përdorni teknologji të reja.
Tharja mund të kryhet si në furrë, në aerogrill, në tharëse elektrike ose në mikrovalë. Opsione masive - gjëja kryesore është e qartë pajtueshmërinë me rregullat tharje dhe pastaj rezultati i dëshiruar nuk zgjat shumë.
Në çfarë temperature të thatë kungull? Tharjes kungull mund të kryhet në temperatura të ndryshme në varësi të teknikës së përdorur në këtë proces. Pra, tharja e kungujve mund të ndodhë në një temperaturë prej 80 gradësh në furrë.
Kungulli duhet të jetë në qendër të furrës. Ju duhet kthehet periodikisht perime orare.
furrë convection Temperatura e ndikimit në kungull do të jetë e barabartë me 70 gradë. Tharje në tharëse elektrike merr një temperaturë deri në 80 gradë. mikrovalë mban një përqindje të vogël të kungullit, por është tharë në 600 watts.
Si të përcaktohet gatishmëria?
Gatishmëria e kungujve mund të përcaktohet me pamjen e saj, si dhe me shijen. Nëse doni të mbështeteni në pamjen e perimeve të parë duhet të keni ngjyrë kafe kafe, si zhvishem dhe pulpë. Lëkura e kungull duhet të jetë e vështirë, dhe mishi nuk është ngjitës dhe jo i lagësht, por i thatë.
Nëse ju shijoni kungullin e thatë, duhet një gojë të vogël të thururpor jo të jenë të papërpunuara. Ky është rregulli kryesor në kontrollin e gatishmërisë së kësaj perime.
ruajtje
Rreth asaj se si ta ruani një kungull në shtëpi dhe si ta ruani atë në bodrum për të ngrënë, ne kemi thënë tashmë në artikujt tonë.
Si për të ruajtur një kungull dekorative? Nëse dëshironi të përdorni një kungull jo për ta ngrënë atë, por për të dekoruar dhomën, atëherë duhet të dini disa rregulla shumë të rëndësishme.
Së pari, mos e lini kungull në një vend të lagësht dhe të lagësht, sa më shumë që të jetë e mundur. eliminimin e kontaktit me lagështi.
Kungulli duhet të mbahet në një vend ku temperatura nuk kalon 30 gradë dhe nuk bie nën dhjetë.
Si të ruani zanatet nga kungulli? Është e nevojshme t'i mbuloni ato në krye me disa i mbuluar në mënyrë që të parandalojë prishjen e perimeve.
Për shembull, mund të jetë pa ngjyrë. llak mobiljesh ose manikyrin e thonjve. Sidoqoftë, është e nevojshme mbrojtja e kujdesshme e perimeve nga të gjitha llojet e plasaritjeve dhe lagështirës.
Si për të ruajtur një kungull dekorative? Mbani kungull e nevojshme në një vend të errët dhe të thatë. Ju nuk mund ta mbani perimet e thata në rrugë në të ftohtë dhe në sezonin e ngrohtë. Gjithashtu, mos harroni se perime të tilla janë shumë të ndjeshme ndaj tyre temperatura bie, prandaj mos e lejoni këtë.
Lagështia e tepërt kontribuon në formimin e myk ose kalbur. Gjithashtu shpesh problemi i dëmtimit të kungull brejtësve ose insekteve. Jini më të vëmendshëm ndaj këtij fenomeni.
udhëzim
Kungull e thatë: si të përdoret? Nëse doni të thatë kungull, i cili do të përdoret si vepra artizanale, ju duhet t'i qaseni me kujdes studimit të kësaj çështjeje. Si të thatë kungull për zanate?
Së pari, përpunoni perimet ashtu siç kemi shkruar në paragrafin e parë. Pastaj përpiquni të pastroni kungull nën ujë të ngrohtë, duke eliminuar ndryshimet sipërfaqësore. Nuk është e nevojshme të plagoset një kungull ose të pritet diçka nga ajo.
Lagur kungull me një peshqir, lënë atë në ventiluar mirë vend për një ditë. Pesha e këtyre veprimeve janë fillimi i vetë procesit të tharjes.
Në furrë, kungulli duhet të ngarkohet në çastin kur dollap është akoma duke u ngrohur. Tabaka e kungujve duhet të jetë e thatë. Mos harroni se copat duhet të jenë vazhdimisht nxitje. Nëse po flasim për një kungull të tërë, atëherë kthehuni.
tërësisht
Si të thatë një kungull dekorative tërësisht për zanate?
Gjithë kungulli mund vetëm në dy mënyra - përdorimi i pajisjeve të ndryshme për këtë ose në mënyrën e zakonshme të pritjes.
Le të flasim për metodën e parë. Kungull tharë në furrë për një kohë të gjatë, por thatë kungull tërësisht - shumë e vështirë.
Në mënyrë që frutat të thatë mirë dhe të arrijnë standardin - zgjidhni jo shumë të mëdha raste. Gjithashtu mos harroni se një kungull i tillë duhet të përgatitet paraprakisht.
Tani jemi të angazhuar në furrë. Ngrohni furrën në një temperaturë rreth gjashtëdhjetë gradë. Vendosni letrën speciale të pjekjes në fletën e pjekjes dhe vendosni kungullin. Periodikisht rrotulloni kungull, duke i dhënë asaj të thatë çdo anë. Tharje mund të ndodhë dy deri në tetë orë në varësi të madhësisë së perimeve.
Nëse furra juaj nuk siguron një fryt të madh për t'u përshtatur në të, ju mund të bëni ndryshe. Përgatitja e një kungulli e lënë atë vend të thatë dhe të errët. Periodikisht kontrolloni kungullin për të njoftuar shenjat në kohë. kalb.
Kjo është zakonisht për shkak të lagështirës së lartë ose insekteve. Si rregull, në shtëpi pa ekspozim ndaj nxehtësisë, kungulli thahet. rreth tre muaj.
Për halloween
Si të kurseni një kungull halloween? Nëse jeni duke përgatitur një kungull për Halloween, atëherë duhet të mbani mend se kungulli duhet të fillojë të thahet disa muaj para festës.
Si të thatë një kungull halloween? Kungullet Halloween nuk duhet të thahen shumë. Brenda tul duhet të qëndrojë pak lagur. Prandaj, rekomandohet të korrni perimet jo tre, por dy ose gjashtë muaj.
shishe
Si të thatë shishe pagur? Pagur shishe është shumë më e vogël se zakonisht dhe dekorative, dhe për këtë arsye thahen shumë herë më shpejt. Për të thatë një kungull, ju duhet ta vendosni atë në furrë për disa orë në një temperaturë 40 gradë ose të largoheni disa muaj në një dhomë të thatë të thatë.
Mënyra të shpejta
Si të shpejt të thatë kungull për zanatet? Nëse doni të shpejt të thatë kungull - referojuni zakonshme tharëse flokësh në shtëpi.
Nëse perimet tuaja janë të vogla, ju keni mjaft palë orëshpër të thatë koren e saj me ajër të ngrohtë.
Mos harroni se ju duhet të bela me këtë kungull të jenë të kujdesshëm. Nga një mbinxehje e mprehtë, korogu mund të plasë.
Tharja e një kungulli nuk është një detyrë e tillë e vështirë, prandaj mos kini frikë ta bëni atë. në shtëpi. Jeni i sigurt se metodat që kemi renditur do të jenë të dobishme për ju në të ardhmen për të krijuar vepra artizanale të pabesueshme dhe gjërat.
