Bujqësi

Një zgjedhje e mirë për një race private ose fermë - lopë "Simmental"

Ngjashmëria e jashtme e Pestrus ruse nga tregimet popullore tek një individi i brirë nga një tufë e një fermeri austriak ose belg shpjegohet me faktin se paraardhësit e një race të popullarizuar në Rusi dhe në Evropë kullotnin në livadhet aromatike të Alpeve Zvicerane.

Origjina e race

Emri i markës "race simmentale" i përket vetëm lopëve që kanë lidhjet e llojeve të trashëguara me horned të mëdha nga Oberland Bernese.

Karakteristikat e mbarështimit të racave u formuan nga bagëtia e bagëtive gotike si rezultat i shekujve të kalimit interspecifik dhe seleksionimit natyror.

Kriteret e zgjedhjes së çelikut dinjitet aktualisht simmentals ekzistuese dhe një shenjë e race:

  • i shkurtër, mbipeshë me këmbë të shkurtra;
  • prodhimi i qumështit (60%);
  • aftësia për t'u përshtatur;
  • temperament i pëlqyeshëm;
  • shëndetin e fortë, rezistencën e sëmundjes.

edukoj edukuar në 84 rajone gjeografike dhe përbën një të katërtën e blegtorisë së kafshëve të shpenzuara në librat e regjistrimit.

Ky lloj i lopëve erdhi në vendin tonë 2 shekuj më parë përmes fermave "të avancuara" të pronarëve që shpërndanë në mënyrë aktive këtë racor në rajonet Tula, Smolensk dhe Voronezh. Lopët Simmental u bënë baza e punës edukative për mbarështimin e racave shumë produktive të qumështit.

informacion: Kafshët në botë përfaqësohen nga dy dhe njëqind e njëqind racave, për të cilat janë krijuar 3 lloje klasifikimi. Lopët Simmental janë të parat në drejtimet e dhjetë të mishit dhe qumështit.

karakteristikat e

  1. Vlerësimi vizual i tipareve të specieve gjithmonë fillon me padinë. Lëkura Simmental është e trashëmë shpesh ngjyra e kashtë me një ngjyrë rozë, në pika të mëdha të bardha. Më pak shpesh, lopët kanë anët e kuqe. Përcakton ngjyrën:
    • zona klimatike e kultivimit;
    • kushtet e mbajtjes dhe ushqimit;
    • pastërtinë e racave.
  2. Koka është e madhe, e gjerë, në një qafë të trashë (të mesme); me brirë të mprehtë (simmentale moderne, madje edhe dema, më shpesh - pa frute); karakterizuar nga një pasqyrë e bardhë ose rozë e hundës;
  3. Trupi është i rëndë, por proporcional, në kocka të forta; me gjinjtë e thellë, por të gjerë (demat kanë dewlap). Lartësia e lopëve (në tharje) është 1.35, demat janë 10 cm më të larta;
  4. Vaji dhe gjoksi i muskujve të gjera mbështeten në këmbë të drejta dhe të shkurtra. Një karakteristikë e specieve është "elefantësia" e gjymtyrëve të prapme;
  5. Qafa e lopës është e madhe, cilindrike në formë, me dallime të dukshme në zhvillimin e para dhe të pasme; thithat janë të gjata, të gjera.
Është interesante: Një produkt që është bërë në Zvicër nga qumështi i lopëve Simmental, gjithashtu ka fituar statusin e markës si djathë Emmental. Rrethi i tij peshon 75 kg, madje edhe 130. Ky është elementi kryesor i fondues zvicerane.

foto

Foto "lopë Simmental":




prodhimtari

Këto lopë justifikojnë qëllimin e mishit dhe qumështit me fitim - 100%:

  • masa e një kafshe të rritur - nga 400 deri në 700 kg; dematrat e kësaj specie, të rritur për therje, peshojnë 350 kg, mëshqerra - më pak nga 50 kg; rritja është efektive gjatë gjithë jetës; indet e muskujve të lopës kanë shtresa të holla të yndyrës në anën e pasme, megjithatë, prodhimi i mishit të pastër në krahasim me vëllimin e eshtrave është i vogël;
  • me specializim të qumështit, produktiviteti në kulmin e 5-6 laktacionit rritet në 3-6000 litra (shënimet regjistrohen: 10-12 mijë litra në vit); qëndrueshmëria e prodhimit të qumështit në 2-3 mjelje të vetme mbahet deri në 14 vjeç;
  • Qumështi Simmental ka përmbajtje të lartë të yndyrës (3,7-4,2%), duke ruajtur një shije të këndshme;
  • Ka edhe raca të tjera qumështore të lopëve, të tilla si: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppa.
  • ndryshimi i paplanifikuar i specializimit (qumështi në mish) mund të shërbejë si arsye objektive: manifestimi i shenjave të para të sëmundjes, dëmtimi i dajakut, dëmtimi;
  • procesi riprodhues karakterizohet nga maturimi i hershëm seksual (në pulat nga 8 muaj, në demat nga 1,5 vjet);
  • shtatzënia - pjelljet kalojnë pa ndërlikime, të sapolindurit janë menjëherë të gatshëm të lëvizin pas nënës;
  • një tjetër shtatzëni në një lopë mund të ndodhë disa javë pas pjelljes;
  • pjellja e parë bie Muaji i 31 i jetës;
  • për të ruajtur shenjat e racave, ata përdorin demat-prodhuesit e kopeve të tyre dhe riprodhuesit e mbarështimit të përzgjedhjes austriake;
  • kafshët nuk janë të thjeshta për kushtet e paraburgimit, ushqehen, përshtaten mirë me dietën e re, kushtet klimatike të çdo gjerësi;
  • megjithatë, kjo racë kërkon ushqim intensiv dhe të balancuar për të ruajtur produktivitetin;
  • duke qenë peshë e rëndë nga kushtetuta, madje edhe demat Simmental sillen me qetësi, duke shfaqur temperamentin e pëlqyeshëm.
Është e rëndësishme: Në simmentals edukate nuk mund të jetë i sigurt se gjenerata e ardhshme do të shfaqet pa defekte në jashtme. Hibridet interspecifike nuk i humbin shenjat e racës me gjak më pak se 50%.

Kujdesi dhe ushqyerja

Rregullat për kujdesin e bagëtisë përfshijnë:

  1. Kërkesat për mbajtjen e lopëve:
    • hambar i ngrohtë (t◦ = 4◦ deri në 20◦є) pa plasaritje dhe skicë;
    • ventilim natyral i shkarkimit;
    • dysheme me lagështi (druri, tulla);
    • kanalizime të brendshme;
    • shtresa e kashtës, torfe ose tallash (qarkullim 2 herë në ditë);
    • dimër i rrethuar me dimër me shtresa të trasha të rinovueshme;
    • kullotja e verës (e lirshme, e zëvendësueshme) me një kulm nga shiu dhe dielli;
    • lopët mund të vaditen vetëm me ujë me temperaturë dhome;
    • lopët përditshme lajnë leshin e tyre dhe lajnë vendet e tyre të ndotjes me ujë të ngrohtë;
    • rutina e përditshme, duke respektuar intervale të barabarta kohore, duhet të përfshijë pastrimin, mjeljen, ushqyerjen (për këtë race janë rekomanduar 4 mjelje në periudhën e verës dhe 3 në dimër).
  2. Është e rëndësishme: Për rajonet veriore, ka një përhapje të gjerë të lopëve në një shtrat plehrash, e cila përmirëson T◦C dimrit të mikroklimës barn.

    Në këtë rast, pastrimi i përditshëm i plehut organik zëvendësohet me shtratin, dhe në pranverë të gjitha akumulimet hiqen nga stalla.

  3. Për produktivitet të lartë të kafshëve të kësaj race duhet të përpilohet dieta optimale:
    • të ndryshme;
    • që korrespondon me sezonin;
    • drejtimi i mbarështimit;
    • periudha fiziologjike e zhvillimit.

Është llogaritur:

  • i vjetër: 1 njësi ushqyese - 1414 kcal (nutricionally 1 kg e kënaqur);
  • në një mënyrë të re: në 1 ECE (njësi ushqyese të energjisë) - 10 MJ energji të shkëmbyeshme (4.2 J = 1 cal).

për ushqim shumë të frytshëm ushqim të përzgjedhur individualisht. Dieta e lopëve Simmental përbëhet nga:

  • foragjere lulesh (kullosa kullosore ose kullota mbjellëse, përzierje e thartuar e silazhit, përzierjet dhe kulturat rrënjësore);
  • ushqim i trashë (sanë, kashtë, mbetje shirëse të drithërave dhe bimëve leguminoze);
  • koncentrat e grurit (krunde, cake, vakt);
  • vitamina (E, D, A), minerale - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; si disavantazhi dhe tejkalimi i këtyre elementeve janë të rëndësishme.
Është e rëndësishme: Në lopët shtatzëna me një rritje të metabolizmit prej 25%, rritet nevoja për rritje të proteinave, të cilat në dietë sigurohen nga bari i fasulit, silazhi dhe haylage. Proteina e tepërt mund të komplikojë lindjen e fëmijës.

shëndetësor

Kafshët kanë një sërë sëmundjesh të qenësishme vetëm për të:

  • tympania (një sëmundje e provokuar nga bakteret putrefaktive që kanë hyrë në trupin e lopës me ushqimin e gjelbër veror);
  • pengimi i ezofagut (me një hahet lakmitar të rrënjës së paprerë nga një lopë);
  • retikulit traumatik (inflamacioni i rrjetë i dëmtuar nga sendet e huaja në ushqim);
  • kruajtja (sëmundja e kërpudhave, ndikon në kokë dhe gjymtyrë);
  • necrobacillosis (nekrozë e indeve, si pasojë e infeksionit në rrëpujës interglaciale, dajak, zgavrën me gojë);
  • mastitis (inflamacion i gjëndrave të qafës së mitrës).

Megjithatë, për race Simmental vetëm mastiti është i rrezikshëm, shkaku i të cilit mund të jetë:

  • defektet e vezëve;
  • trup i ulet i uljes;
  • shkelje e rregullave të mjeljes;
  • lëndimet dhe infektimi i vezës;
  • ndalimin e lindjes;
  • ndërhyrjet endokrine në trup.

Së bashku me mjekimin trajtim luan një rol të rëndësishëm parandalimin e sëmundjes:

  • paralajmërimi i mbytjes së yndyrës;
  • përjashtimi i lëndimeve, infeksioneve;
  • pajtueshmërinë me rregullat e ushqimit dhe kujdesit.
informacion: Nëse trajtimi përfshin një kurs antibiotik, lopët e reja nuk i japin qumësht lopës së re gjatë 5 ditëve.

Lopët Simmental janë një zgjedhje e mirë për bujqësinë private ose bujqësore. madje interbreeding me raca të tjera, ata mbizotërojnë, duke u dhënë pasardhësve cilësitë e tyre më të mira të produktivitetit universal.