Kategori Kërpudha

Kërpudha më e shtrenjtë, "diamanti i zi" - kjo është ajo që ata thonë për truffles. Jo çdo kërpudhë ju dëgjoni atë. Shpesh, përveç se ato janë shumë të shtrenjta, ne nuk dimë asgjë për këto kërpudha. Pra, çfarë është e veçantë, me përjashtim të kostos, në të tilla, në shikim të parë, grumbullime të papërshkrueshme? Le të gjejmë në lidhje me këtë nga artikulli.

Rreth lavdisë kërpudha Rajoni i Moskës ka dëgjuar gjithçka. Por cilat specie rriten saktësisht në pyjet përreth, kur dhe si t'i mbledhin ato saktë - pak njerëz e dinë. Ndërkohë, fushata për kërpudha është gjithashtu një pjesë e ajrit të freskët, e shoqëruar me një ndjenjë të njëshmërisë me natyrën, të cilën shumë njerëz nuk i mungojnë në nxitim të përditshëm. Gjeni se çfarë dhurata të pyllit është gati për të ndarë këtë rajon.

Kapak i ngjeshur - kërpudha me spiderweed. Edhe bartësit e kërpudhave me përvojë ndonjëherë injorojnë këtë përfaqësues të mbretërisë së kërpudhave, dhe mjaft kot. Për shkak të shijes së tij të shkëlqyer, kërpudha konsiderohet një delikatesë. Dhe mund ta takoni atë jo vetëm në pyje, por edhe në terren malor. Një tjetër emër është një anulim kapak, aka Rozites caperata.

Shkuarja në pyll për kërpudha është një mundësi e mrekullueshme për të kombinuar biznesin me kënaqësinë: frymëmarrjen e ajrit të freskët pyjor, gjymtyrët e shtrirë, zbutjen në heshtje natyrore dhe mbledhjen e shportave të delikatesave. Dhe në mënyrë që kalimi në natyrë të keni qenë sa më i sigurt dhe nuk ka pasur pasoja të pakëndshme në formë helmimi, duhet të familjarizoheni me varietetet e kërpudhave që mund të gjenden në Primorsky Krai para udhëtimit.

Kërpudha e ndritshme, e mahnitshme mund të gjendet në "gjueti e heshtur" - kjo është aleria e portokallit. Shpesh, mbledhësit e kërpudhave thjesht admirojnë formën e çuditshme, pa e ditur se kjo mrekulli e natyrës mund të hahet. Në artikull ne do të përshkruajmë në detaje rreth kërpudha mahnitëse. Një tjetër emër Emri latin i kërpudhave të çuditshme është Aleuria aurantia.

Në mesin e shumëllojshmërisë së madhe të kërpudhave në planetin tonë ka një lloj të ngrënshëm, i cili është i njohur vetëm për bërësit kërpudhash me përvojë. Njihuni - është cockerels. Ata morën një emër të tillë origjinal për shkak të faktit se ata shijojnë si mish pule. Tjetra, ne do t'ju tregojmë se si duken cockerels, ku ata rriten, si për të mbledhur ato dhe se si të përgatiten më mirë për dimër.

Kërpudhat verore janë kërpudha shumë të zakonshme që janë të shijshme si të skuqura dhe turshi. Nga këta, ata shpesh përgatisin ushqime me aromë, dhe një byrek aromatik me mjaltë agarikë është shtimi më i mirë i çajit të sapo brewed. Për fat të keq, përfaqësuesit e ngrënshëm të kësaj kërpudhe mund të ngatërrohen me binjakët e tyre helmues.

Mlechniki ose, siç janë quajtur, kërpudhat e qumështit kanë një larmi të madhe speciesh. Midis tyre janë të ngrënshëm, me kusht ngrënshëm dhe të pangrënshëm. Për të kuptuar se cilat kërpudha mund të mblidhen dhe cilat mund të jenë të rrezikshme, ju duhet të kuptoni llojet e tyre - kjo është më tej në artikull. Bardhë e gjelbër Bardhë Gruzh kushtërisht ngrënshëm.

Zelenushki janë kërpudha shumë të zakonshme me një reputacion të dyshimtë. Përkundër mendimit të përgjithshëm rreth toksicitetit të tyre dhe fakteve të shpeshta të helmimit, këto trofe pyjore mbeten një pjatë e preferuar në shumë familje ruse. Besohet se raketa e përgatitur siç duhet nuk mund të dëmtojë, por kënaqësia gastronomike me siguri do të japë.

Lëkura i përkasin një prej përfaqësuesve më të ndritshëm të zonave klimatike të butë dhe veriore. Mushroom në pyll është mjaft e zakonshme, kështu që qindra tifozë të "gjuetisë të qetë" janë dërguar çdo vit për këtë banor pyll. Dhe kjo nuk është rastësi - kërpudhat e qumështit ndryshojnë në shije të shkëlqyeshme dhe mbledhja e tyre nuk kërkon përpjekje shtesë.