Kërpudha

Kërpudha ariprizi Alevria: ngrënshëm apo jo

Kërpudha e ndritshme, e mahnitshme mund të gjendet në "gjueti e heshtur" - kjo është aleria e portokallit. Shpesh, mbledhësit e kërpudhave thjesht admirojnë formën e çuditshme, pa e ditur se kjo mrekulli e natyrës mund të hahet. Në artikull ne do të përshkruajmë në detaje rreth kërpudha mahnitëse.

Emri tjetër

Emri latin i kërpudhave të çuditshme - Aleuria aurantia. Gjithashtu mund të gjendet nën emrat e mëposhtëm:

  • Helvella coccinea;
  • Peziza aurantia Pers;
  • Scodellina aurantiaca.
Në popullin, kjo kërpudha quhet piqem me pjatë të kuqe me të kuqe, filxhan portokalli ose pica portokalli.

ngrënshmëri

Avira i referohet kërpudhave me kusht të ngrënshëm (para përdorimit kërkohet trajtimi i nxehtësisë). Është ngrënë rrallë sepse thjesht nuk e dinë se nuk është helmuese. As një shije e theksuar, as ndonjë erë e veçantë, është ndryshe. Ju mund ta përdorni atë në salads ose vlim në supë - në përgjithësi, përdorni, si çdo kërpudha tjetër.

Kërpudhat me ushqim me kusht gjithashtu përfshijnë gjelbërim, rreshta të purpurta, derra, pushues, walui, flakefish, kërpudha të zeza të zeza.

Si duket

Alevria duket shumë e pazakontë dhe ndryshon nga kërpudhat e tjera në ngjyrë dhe formë.

Është e rëndësishme! Alevria nuk ka homologun helmues.

Trupi i frutave

Forma e trupit të frutave është e mbuluar me skajet e pjerrta të lakuara. Diametri i "tas" - nga 2 në 4 cm, por ka gjithashtu mostra 10 centimetra. Rrjedha është shumë e shkurtër. Sipërfaqja e sipërme është shumë e ndritshme: portokalli ose portokalli-e kuqe, e qetë. Sipërfaqja e poshtme, përkundrazi, është e ndritshme me microvilli.

Me moshën, ngjyra bëhet më pak e ndritshme, dhe skajet e lakuara drejtohen pak.

A e dini? Mishi i thatë dhe i grimcuar përdoret si ngjyrë natyrale në enët e kuzhinës haute.

mish

Pulë aleriane e bardhë, mjaft e hollë, e ngjashme me kërc. Ai pushon lehtë.

Pluhur i ndotur

Spore të bardha, me dy pika brenda.

Eksploroni llojet e njohura të kërpudhave ushqimore dhe të pangrënshme.

Ku dhe kur rritet

Orangefish është e zakonshme në klimën e butë-veriore. Ajo rritet në familje dhe është aq e dendur sa shpesh kapele të kërpudhave fqinje rriten së bashku.

Nga toka dhe mjedisi i thjeshtë, mund të rritet në pyjet halore dhe qumeshtit. Ndodh në parqe, lawns, pemë të rënë dhe rrënojat.

Me ujitje të bollshme shiu, pjatalarësja është shumë aktive në zhvillim. Në rastet kur baltë nuk është e mjaftueshme, rrezet e diellit kanë një ngjyrë të zbehtë dhe të bardhë. Kërpudhat e para mund të vërehen në fillim të verës dhe përfundon periudha e frutave në mes të vjeshtës.

Është e rëndësishme! Sa më i ri është aleuria, aq më e butë dhe më e butë e pulpës së saj.

Çfarë mund të ngatërrohet

Orange pezitsu mund të ngatërrohet me gjethe me lesh (Melastiza chateri). Kërpudhat janë shumë të ngjashme, por rruaza kanë një fund të portokall dhe flokët përgjatë skajeve. Flokët e melastit Mostra të tjera të gjinisë Aleuria janë të ngjashme me baltën, por më të vogla dhe të zbehta.

Duke parë këtë kërpudhat shumëngjyrëshe dhe të pazakontë, ndjehuni të lirë ta vendosni në shportën tuaj. Alevria do të ndihmojë në diversifikimin e dietës tuaj dhe madje të befasojë mysafirët tuaj me një pjatë ekzotike.

VIDEO: ALEVIRIA ORANGE

Shqyrtime

Pra, nuk ka asgjë për të ngrënë)) Ata janë të vogla në dukje dhe ju duhet të djersën për të mbledhur njëqind gram!)
Jimmi
//gribo4ek.info/topic/2194-aleuria-aurantia/?do=findComment&comment=47845

Kam gjetur një kërpudha nga mesi i tetorit në fillim të nëntorit. Kërpudha është e ndritshme dhe e bukur. Ai i do skajet e pyllit, shkon pothuajse në të hapur. Ajo rritet e familjeve - grumbull. Mushroom është shumë e brishtë, kështu që ajo duhet të jetë shqyer nga toka me kujdes (është më mirë të marr atë me një thikë, si një shpatull). Erë ka një erë shumë të zbehta (mezi të ndjeshëm) të sapunit të foshnjës. Pas valëzimit, kërpudha mund të skuqet dhe është, shija është një kërpudha normale, por shija nuk është kërpudha, por me shumë gjasa ngjan patate të skuqura me diçka (për shkak të pronave të saj të freskëta pas pjekjes). Furçë gjobë, ai thjesht pastruar normalisht në ujë të ngrohtë. Pas valëzimit, kërpudha nuk e humb ngjyrën e saj, dhe pas pjekjes do të zbehet, edhe pse nuk mund të jetë shumë i skuqur (jo në kore), atëherë ngjyra është pothuajse e njëjtë. Po, acar portokalli nuk është veçanërisht frikë nga acar.
Drunen
//grib.rolebb.ru/viewtopic.php?id=432#p6962