Lakërtoj është një pjatë shumë popullor. Ajo është e dashur për një shije të këndshme, të thartë, për një efekt freskues. Shumë njerëz e vënë re se sa mirë shkon me enët e mishit. Është mirë të hahet lakër turshi në çdo kohë të vitit, por kur përfiton dhe kur është e dëmshme për trupin, do të shikojmë këtë artikull.
Kalori dhe vlera ushqyese
Përmbajtja e kalorive - vetëm 19 kcal për 100 g.
- proteina - 0.9 g;
- yndyrna - 0.1 g;
- karbohidratet - 4.3 g
Pjatë është e pasur me vitamina A, C, kalcium dhe magnez.strukturë
Përbërja gjithashtu përfshin: karrota, peppercorns, gjethe gji dhe kripë. Variantet e njohura me Kastrati, panxhar, rrush, mollë.
Veçori e saj është se ajo nuk i humb pronat e saj të dobishme. Për më tepër, ajo fiton një listë të tërë të substancave të reja të dobishme. Kjo është për shkak të faktit se produkti nuk i nënshtrohet trajtimit të ngrohjes, por është marrë si rezultat i fermentimit laktik. 
Përveç vitaminave të përmendura tashmë të grupeve A dhe C, lakra e tillë është e pasur me vitamina të grupit H, PP, D dhe një numër substancash të tjera të dobishme, duke përfshirë shumë elementë thelbësorë të gjurmës. Pjata është e pasur me fibra, gjithashtu përmban acid laktik. Në sajë të acidit laktik shfaqet erë specifike, diçka e ngjashme me mollët.
A e dini? Mundësi të ndryshme për të bërë lakër turshi gjenden pothuajse në të gjithë botën, kështu që është e vështirë të thuash se në cilin vend është shpikur.
Cila është përdorimi?
Cila është dobia e lakër turshi lehtë për t'u kuptuar - një listë të gjerë të elementeve thelbësore gjurmë, vitamina, kalori të ulët. Pikërisht kjo ndikon në trup.
Ne ju këshillojmë të lexoni për pronat e dobishme dhe dëmtimin e llojeve të ndryshme të lakër: Bruksel, Savojës, të kuqe, lulelakër, brokoli, kohlrabi, kale, pak choi.
lakër
Gëlltitja sistematike e një produkti të tillë forcon sistemin imunitar. Ajo ka një efekt pozitiv në sistemin nervor të njeriut, përmirëson metabolizmin. Substancat që janë pjesë e ushqimit, ndikojnë në prodhimin e hemoglobinës dhe kontribuojnë në rinovimin e qelizave të trupit. Mjekësia zbuloi gjithashtu se disa elementë të përbërjes kimike pengojnë zhvillimin e qelizave të kancerit.
lëng
Përfitimi i lëngut lakmusi është se përmban gati të gjithë dozën kryesore të vitaminës C, dhe dëmi mund t'i atribuohet aciditetit në rritje. Gjithashtu përmban shumë vitaminë P, e cila forcon muret e kapilarëve. Lëng ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe ka një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular.
Është e rëndësishme! Lëngja dhe bela nuk janë të njëjta. Lëngja ndodhet brenda lakrës dhe ka një grup shumë më të përqendruar substancash të dobishme.
kërkesë
Ata konsumojnë pjatën jo vetëm në formën e tij origjinale, por edhe përpunojnë atë shtesë, duke marrë enët e reja dhe të shijshme. Kështu, ushqimi është i zier, i veshur, i shërbyer me enët anësore, supë të zier, që përdoret për mishin e shpendëve të pjekjes. Pjatë është përdorur në mjekësinë popullore, është përdorur për të bërë maska të dobishme për lëkurën.
A e dini? Në lakër, e cila ishte fermentuar tërësisht ose në gjysmë, ka 2 herë më shumë lëndë ushqyese sesa copëtuar.
Trajtimi dhe Parandalimi
Kjo gjellë e thjeshtë në të vërtetë mjet i fuqishëm në luftën kundër mungesës së vitaminave, sepse ajo është e ngopur me vitamina dhe mikroelemente. Pjatë ishte edhe një parandalim i shkëlqyer i skorbut. Ne do të kuptojmë nëse lakër turshi është i dobishëm në luftën kundër sëmundjeve të tjera.
Lakër katran mund të sjellë të dyja dobi dhe dëm, nëse ndërtoni vetitë shëruese në absolute. Gjithmonë ia vlen të kujtohet se kjo nuk është një droge, por vetëm një shtojcë efektive. 
Pjatë është e dobishme për astmë, dhe ndihmon me hemorroide. Shkaku kryesor i hemorroideve është një shkelje e rrjedhjes së gjakut. Për të lehtësuar simptomat bëjnë pajisje nga lëngja e ngrohtë. Rekomandohet gjithashtu të pini një gotë shëllirë rreth 2 herë në ditë.
Gjithashtu ndihmon me fryrje - bollëku i fibrave stabilizon traktin gastrointestinal.
Përbërësit aktivë të pjatës e bëjnë atë një agjent bactericidal që mund të trajtojë plagët.
Lexoni gjithashtu se si të korrni lulelakër, lakër të kuqe, brokoli.
Pesha Humbje
Përmbajtja maksimale e kalorive dhe ngopja e të gjitha llojeve të lëndëve ushqyese e bënte mjaft të popullarizuar në dietën e dietave të ndryshme. Me patate të skuqura ju mund të organizoni një ditë agjërimi. Duke konsumuar një produkt të tillë në mënyrë sistematike disa herë në javë, pa kufizime të rreptë ushqimi, mund të humbni disa paundë shtesë. 
Bukuri dhe kozmetikë
Maska natyrore janë shumë të dobishme. Duke u përpjekur për të bërë një maskë të tillë të paktën një herë, pothuajse menjëherë do të ndjeni efektin.
Është e rëndësishme! Mundohuni të relaksoheni sa më shumë që të jetë e mundur. - atëherë maskë do t'ju befasojë me efektivitetin e saj.Disa receta:
- Për të përgatitur lakër lakër maskë. Shtrydhni lëngun. Slurri që rezulton aplikohet në fytyrë me një shtresë të trashë. Shpëlaj me ujë të ngrohtë pas 20 minutash.
- Beat vezë të bardhë në shkumë të dendur. Patellxhan (4 tbsp L.) Shijoni me mish derri. Shtrydhni lëngun. Përbërësit janë të përziera, gradualisht duke shtuar një lugë gjelle mielli. Lani maskën në 10-15 minuta. Uji duhet të jetë i ftohtë. Maskë mund të bëhet jo më shumë se 2 herë në javë.
- Godit vezën e verdhë veze. Përzihet me lëng lakër. Shto 1 tsp në përzierje. vaj vegjetal. Mix deri sa të qetë. Lani off pas 20 minutash me ujë të ngrohtë.
A mund të mbetem shtatzënë?
Është e mundur, por në moderim për shkak të përmbajtjes së lartë të natriumit.
Në muajt e fundit të shtatzënisë, gratë veçanërisht kanë nevojë hekur, e cila në sasi të mjaftueshme mund të mblidhet nga lakër turshi. Çfarë tjetër lakuriq është e dobishme për gratë në situatë është fakti se ajo stabilizon punën e sistemit të tretjes. Duke shtuar atë në salads ju mund të heqin qafe problemet me fryrje dhe sëmundje të tjera të pakëndshme.
Gjellë gjithashtu përmban acid folik, i cili është i nevojshëm për zhvillimin e fetusit dhe për të shmangur defektet e lindjes. 
Metoda e souring gjithashtu mund të jenë të përgatitur domate, kungull i njomë, hudhër, piper, qepë-batun.
Cila është dëmi?
Duke kuptuar se çfarë është e dobishme për lakër turshi për trupin, mos harroni se si mund të jetë e dëmshme.
Kundërindikacionet për përdorimin e tij janë aciditeti më i rritur i stomakut, çrregullimet e pankreasit, dështimi i veshkave, gurët e tëmthit.
Kundërindikimet janë për shkak të përmbajtjes së lartë të acideve organike në pjatë.
Gjithashtu, një tejkalim i kripës në produkt mund të shkaktojë presion të lartë të gjakut, kështu që njerëzit me hipertension nuk rekomandohen për të ngrënë.
Lakërkuta është shumë e dobishme në moderim. Ajo gjen aplikim si në kozmetikë, ashtu edhe në mjekësi dhe nuk është fare e kotë - është praktikisht një burim unik i substancave të dobishme.
