Majdanoz është një barishte popullore që rritet kudo në kopshte perimesh dhe përdoret si një erëza në gatim. Gjithashtu majdanoz ka pronat shëruese. Në këtë artikull ne do të flasim për një nga varietetet e majdanoz - kafe majdanoz, pronat e saj të dobishme dhe veçantitë e kultivimit.
Përshkrimi botanik
Kaçilli kaçurrel është një bimë dyvjeçare me një lartësi prej 0.3-1 m. Në vitin e parë të jetës formon një rrënjë fletë dhe një rrënjë të bardhë në formë të gjilpërës, në pjesën e dytë - një rrjedhë e drejtë dhe e rrumbullakët nga mesi me brinjë gjatësore. Gjethet janë trekëndore, jeshile të errët. Ato të sipërme janë të ndara tri herë, dhe ato më të ulëta janë të dyfishta ose tripartizë të ndara. Blooms në qershor-korrik, fruta (visoplodion) shfaqet në korrik-gusht.
A e dini? Grekët përdorën majdanoz për të krijuar kurora funerale dhe garlands për fituesit e lojrave sportive në Nemen dhe istimian.
Varieteteve të majdanoz kaçurrel
Varietetet më të njohura të majdanozit kaçurrel:
- Astra. Pjekur herët, 55-60 ditë nga momenti i shfaqjes së fidaneve. Gjethet me madhësi të mesme janë mbledhur në një rozetë gjysmë të ngritur. Keni një ngjyrë jeshile të errët dhe formë të valëzuar. Të kultivuara në terren të hapur dhe të mbyllur.
- Kaderava. Varietet i hershëm, 70 ditë pjekuri teknike. Ajo ka një pjesë toke gjysmë-zvarrisëse me gjeth të valëzuar me ngjyrë jeshile të errët me një sipërfaqe të shndritshme. Kulture e rrënjës nuk është e përshtatshme për ushqim. Ju mund të rriteni pothuajse gjatë gjithë vitit dhe në terren të hapur dhe në të mbyllur.
- Mooskrause 2. Gjithashtu një shumëllojshmëri e hershme, 65-70 ditë, me një rozë të madhe gjysmë-zvarrisëse. Gjethja është e gjelbër me skajet e valëzuar. Ka një erë dhe shije të këndshme. Është e mundur që të pritet gjethja kur të arrijë 10-12 cm.
Përbërja kimike e uzinës
| Kultura popullore e kopshtit ka një përbërje shumë të pasur: | Gjithashtu e gjelbër përmban: |
|
|
| Frutat përmbajnë: | Vlera ushqyese e kulturës: |
|
|
Çfarë efekti ka kaçurrel kafe në trupin e njeriut?
Kjo përbërje e bimëve dhe shkakton efektet e saj të dobishme, si dhe kundërindikimet.
Është e rëndësishme! Majdanoz është i përfshirë në ndërtimin e proteinave, gjë që është shumë e nevojshme për vegjetarianët të cilët janë të mangët në këtë substancë.
Pronat e dobishme
Nëse futeni në pjesën e gjelbër të fabrikës në menunë e përditshme, mund të vini re:
- përmirësimi i vizionit;
- forcon dhe zbardh dhëmbët;
- përtëritje e trupit;
- forcimi i imunitetit;
- përmirësimin e gjendjes së sistemit kardiovaskular;
- krijimin e proceseve metabolike;
- zhdukja e proceseve inflamatore në nyje;
- normalizimi i niveleve të sheqerit;
- zhdukja e problemeve të lidhura me aciditet të lartë;
- normalizimi i oreksit;
- zhdukja e proceseve inflamatore në sistemin urinar;
- pastrimin e trupit dhe punën e koordinuar të mëlçisë, zorrës së trashë, vrer.
plagosje
Ka kundërindikacione në përdorimin e majdanozit kaçurrel:
- alergji;
- urolithiasis;
- cystitis;
- nefrit.
Në Rusi, vajrat thelbësore të përmbajtur në kaçile kaçile janë në listën e substancave narkotike.
A e dini? Delikatesia e preferuar e Charlemagne - djathë me aromë farë majdanoz. Çdo vit ai u dorëzua dy kuti të kësaj delikate të pazakontë.
Arsyeja për përfshirjen e tyre në listë qëndron në këto substanca:
- apiol (ose kamfuri majdanoz, vepron në muskujt e butë dhe eliminon problemet me menstruacionin (dhimbje, mungesa e tij));
- acid apiolik;
- myristicin (ka një efekt të lehtë hallucinogenic në mbidozë);
- aliltetrametoksibenzol (Antispasmodic);
- pinene (posedon veprim mucolytic, ngrohjes);
- ketone (substanca toksike e përfshirë në metabolizmin).
Substancat narkotike të përfshira në majdanoz kaçurrel Asnjë nga këto substanca nuk gjendet në "Listën e barnave narkotike, substancave psikotrope që i nënshtrohen kontrollit në Federatën Ruse". Kultura nuk është përfshirë në "Listën e bimëve që përmbajnë droga narkotike ose substanca psikotrope ose prekursorët e tyre dhe që i nënshtrohen kontrollit në Federatën Ruse". Por gjethe kaçile ka hyrë në "Listën e bimëve që përmbajnë substanca të fuqishme, narkotike ose toksike" në rregullat dhe rregulloret sanitare-epidemiologjike. Më saktësisht, nuk ishte vetë bima, por frutat e saj, në të cilat shuma më e madhe e vajrave esenciale dhe, rrjedhimisht, të substancave të listuara më lart, përdorimi i tyre mund të dëmtojë shëndetin.
Video: dëmtimi i majdanozit
Mblidhen majdanoz dhe kujdesen për të
Shtrati për kulturën përgatitet në vjeshtë. Është e këshillueshme që të zgjidhni një vend për një fabrikë ku më parë kanë rritur lakër, kastravecë, patate, patëllxharë dhe domate. Në këtë vend, vendi është duke u gërmuar bashkë me humusin e paraqitur më parë, plehun e kalbur. Në pranverë, toka lirohet dhe plehrat minerale aplikohen. Para mbjelljes, fara duhet të ngjyhet, pasi ato nuk rriten mirë. Duhen 18 orë. Uji i ngrohtë është përdorur. Mbjellja bëhet pas 15 prillit.
Është e rëndësishme! Majdanoz është rezistent ndaj acar, kështu që mund të mbillet dhe para dimrit, deri në fillim të nëntorit. Farërat mbillen pa u njomur.
Farat janë vendosur në groove me një thellësi prej 6-12 mm me një interval prej 70-100 mm. Midis grooves lënë të njëjtën distancë. Në vrimë mund të vendosni dy ose tre fara. Kulturat spërkat me tokën pjellore dhe të holluar me ujë. Top vendos një shtresë të mulch. Nëse priten më shumë ngrica, është e nevojshme të mbulohen të lashtat me një film. Lotim kryhet rregullisht, ndërsa toka thahet. Kultura ushqehet dy herë në sezon me plehra azotike. 
Ju mund ta përdorni këtë përzierje: 1 kg organikë, 15 g superfosfate dhe sasi të njëjtë të sulfatit të kaliumit derdhini 8-10 litra ujë. Shpesh llojet e rrënjëve rriten përmes fidanëve. Mbjellja e farës kryhet në mes të marsit në kuti. Për fidanëve, temperatura ruhet në + 22 ... + 25 ° С. Pas shfaqjes së fidaneve temperatura ulet në + 16 ... + 18 ° С. Transplantimi i bimëve në një vend të përhershëm nëpërmjet transshkrimit në dekadën e dytë të majit.
Video: farë mbjellje majdanoz
korrje
Të korrat e parë të zarzavate mund të kryhen në korrik. Nëse mbillni një kulture gjatë verës, atëherë mund të mbledhni zarzavate deri në mot të ftohtë. Gjethet janë prerë pothuajse jashtë terren. Nuk rekomandohet të hiqet tërësisht masa e gjelbër në secilën fabrikë. Në një kohë, ju mund të hiqni jo më shumë se 1/3, në mënyrë që bima të shërohet shpejt. Rekomandohet që periodikisht të pritet rrjedha e luleve, pasi pengon rritjen e gjetheve në rrjedhën kryesore.
Gjeni se çfarë është e mirë për majdanoz.
Majdanoz kafe - një kulturë e dobishme. Mund të përdoret për probleme të ndryshme shëndetësore. Por duhet të jeni shumë të kujdesshëm, sepse për shkak të përmbajtjes së vajit esencial, disa substanca me një efekt të lehtë narkotik, me abuzime, mund të dëmtoheni.
