Arrë

Vaj Walnut: çfarë është e dobishme dhe çfarë trajton, të cilët nuk duhet të përdoren, si ta përdorin atë për qëllime kozmetike dhe medicinale

Shpërndarja e dushkut në mbarë botën vjen nga rajonet e Kaukazit dhe Azisë Qendrore. Fryti ishte i njohur për grekët dhe romakët e lashtë. Në të kaluarën e largët, një arrë u konsiderua një frut që jep urtësi dhe vaji i saj ishte qendra e të gjitha cilësive të saj të dobishme. Artikulli do të shqyrtojë përbërjen, përfitimet dhe tiparet e vajit të këtij fruti.

Përbërja kimike

Shumë vitamina, aq të nevojshme për trupin tonë, nuk absorbohen pa acide yndyrore. Vaj Walnut përmban një sasi të madhe të të dy vitamina dhe yndyrna. Përmbajtja e saj kalori është 898 kcal, nuk ka proteina dhe karbohidrate në të, dhe përqindja e yndyrës është 99.8%. yndyrna:

  • Omega-3 - 17%;
  • Omega-6 - deri në 50%;
  • Omega-9 - 22%;
Acidet e ngopura:
  • palmitic - 8%;
  • stearic - 6%.
vitamina:
  • A, C, E, K, P, PP, Grupi B.
minerale:
  • Fe, I, Ca, Co, Mg, P, Zn, Se, Cu;
  • fosfolipidet, beta-sitosterol, sphingolipidet, fitosterolet, karotenoidet, entimiriazat, koenzimat Q10.
Ne ju këshillojmë që të njiheni me pronat e dobishme të arra, në veçanti, arra të gjelbra dhe predha.

A e dini? Një pemë e vetme e shëndetshme mund të prodhojë deri në 300 kg arra.

Cili është përdorimi i vajit të arrave?

Nafta ndihmon me probleme:

  • gastrointestinal;
  • zemra, enët e gjakut dhe sistemi i qarkullimit të gjakut;
  • metabolizmin;
  • CNS dhe trurit;
  • sistemet urinare dhe gjenitale;
  • onkologji;
  • organeve të frymëmarrjes;
  • dëgjimi dhe shikimi;
  • lëkurë;
  • organeve të lëvizjes.

Produkti ka një efekt baktericid dhe është një imunostimulant i shkëlqyer.

Në vijim përshkruhet se si vaj vepron në probleme të ndryshme:

  1. Sżmundjet e traktit digjestiv - beta-sitosterol, alkooli steroid, pengon thithjen e kolesterolit. Vaj vepron si një shërim plagësh dhe ilaç korrektues. Në komplekset e ndryshme të përdorura për trajtimin e kolitit, ulcerat, kolecistit. Ajo ndihmon në rritjen e elasticitetit të kanalit biliar, ka një efekt të dobishëm në qelizat e mëlçisë, duke i shëruar ato. Kjo cilësi është për shkak të përdorimit të fondeve për hepatit. Posedon veprim anthelmintik.
  2. Zemra dhe enët e gjakut - rrit fleksibilitetin e enëve të gjakut, normalizon kolesterolin dhe presionin e gjakut. Ndërhyn me formimin e mpiksjes së gjakut, zvogëlon rreziqet e sulmeve dhe goditjeve të mundshme të zemrës. Është e nevojshme të përdoret për njerëzit me hipertension, arteriosklerozë, sëmundje të ndryshme të zemrës, venat me variçe. Promovon formimin e gjakut.
  3. Metabolizmi - çon në funksionimin normal të gjëndrës tiroide. Duhet të përdoret me aktivitet të tepërt të gjëndrës. Gjithashtu rekomandohet për diabetin. Normalizon nivelet e sheqerit në gjak.
  4. Sistemi nervor qendror dhe truri - stimulon aktivitetin mendor, përdoret për pagjumësi. Efekt i dobishëm në kapilarët e trurit, duke rritur elasticitetin dhe duke ushqyer qelizat e saj.
  5. Sistemet urinare dhe gjenitale - pastron delikatesisht veshkat. Forcon qarkullimin e gjakut në organet gjenitale, gjë që e bën mjetin të domosdoshëm për burrat. Promovon formimin e farës.
  6. Problemet onkologjike - minimizon gjasat e tumoreve malinje të organeve të legenit, gjëndrës së prostatës në meshkuj dhe laktik në femra. Ajo mbron kundër veprimit të radikalëve të lirë, heq kancerogjenet dhe produktet e prishjes radioaktive nga trupi, dhe gjithashtu rrit rezistencën e trupit ndaj llojeve të ndryshme të rrezatimit.
  7. Respirator - për një kohë të gjatë të njohur si një mjet për probleme të ndryshme pulmonare, përfshirë tuberkulozin. Rrit imunitetin, dhe me atë rezistencë ndaj infeksioneve respiratore akute. Në periudhën e përkeqësimit të sëmundjeve të frymëmarrjes është e nevojshme të përdoret si profilaksë.
  8. Dëgjimi dhe shikimi - ka një efekt pozitiv në vizionin dhe është provuar në mediat otitis.
  9. Problemet e lëkurës - zvogëlon inflamimin e lëkurës, shëron në mënyrë të përsosur plagët. Produkti përdoret gjithashtu në trajtimin e ekzemës dhe psoriasis, sëmundje që janë të vështira për t'u trajtuar edhe me përdorimin e farmaceutikëve moderne.
  10. Problemet me ODA - substancat aktive që përbëjnë vajin, janë një mjet i shkëlqyer për parandalimin e sëmundjes së përbashkët, normalizimin e cilësisë së lëngut të përbashkët.
  11. Ndihmon në formimin e sistemit nervor të fetusit, dhe gjatë laktacionit ato rrisin prodhimin e qumështit dhe cilësitë e tij ushqyese. Pra, produkti duhet t'i kushtojë vëmendje laktacionit dhe shtatzënisë.
  12. Ndihmon në formimin e sistemit riprodhues të adoleshentëve, ndërkohë që ka një efekt pozitiv në aktivitetin e trurit.
  13. Një fushë tjetër e aplikimit është shërim pas operacionit.
  14. Ajo përdoret gjithashtu për humbjen e peshës, pasi vaji është një agjent i shkëlqyer i djegies së yndyrës që normalizon proceset metabolike.
Është e rëndësishme! Walnut duhet të jetë shumë i përtypur: trupi mund të marrë të gjitha substancat e dobishme vetëm nga një frut i fshirë plotësisht.

A është e mundur të përdoret në ushqim

Shije origjinale do të jetë një shtesë e madhe për sallata të ndryshme. Gjatë trajtimit të nxehtësisë, produkti humbet cilësitë e tij, edhe pse shijen e rafinuar mbetet. Pra, përdorimi më i mirë është që të shtoni gjalpë si një salcë në një sallatë perime.

Mund të përdoret me produkte të mishit dhe shpezëve. Ëmbëlsira, ëmbëlsira ose pieja do të kënaqin mysafirët me aftësitë e tyre kuzhinare nëse shtoni një lugë gjalpë në brumë.

Ne ju rekomandojmë që të lexoni në lidhje me përfitimet e lajthive, macadamia, cashews, pecans, lajthi, fistikë, pisha, Brazilian, Manchurian, të zezë dhe arrëmyshk.

Produkti përkryer thekson shijen e peshkut ose mishit si një yndyrë për tiganisje, dhe si pjesë e salcat. Për salcat në këtë rast, ju mund të përdorni zarzavate të ndryshme (veçanërisht të kombinuara mirë me basil, nenexhik dhe cilantro) dhe hudhër.

Përdorur gjerësisht në kuzhinën e Lindjes së Mesme. Përdoret si një komponent i marinadës për kebab ose kebab. Në kuzhinën e rajonit të Mesdheut, produkti i shtohet desserts, në italisht - në makarona.

Karakteristikat e aplikimit

Në disa situata, ju duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë përdorimit të produktit në ushqim.

A e dini? 1 kg arra në cilësinë e tij ushqyese është e barabartë me 3 kg bukë të prodhuar nga gruri, 7 kg patate ose 30 litra qumësht.

Gjatë shtatzënisë

Gjatë shtatzënisë, vaji është një burim i domosdoshëm i substancave të dobishme: normalizon punën e zemrës, rrit elasticitetin e enëve të gjakut, heq lëngun e tepërt, është një analgjezik natyror dhe antispazmatik. Produkti është i përfshirë drejtpërdrejt në formimin e sistemit nervor të fetusit, dhe më vonë kontribuon në laktacion.

Gjatë laktacionit, është gjithashtu e dobishme për të ngrënë kopër, shepherdia, mjaltë nga tërfili, spinaq, borzilok, rrepkë, ponirus, tri fletë dhe tërfili.

Normalizon ëndrrën e nënës së ardhshme, ndihmon për t'u përballur me tensionet nervore dhe përvojat karakteristike të kësaj periudhe të vështirë, zvogëlon dëshirën për të ngrënë miell dhe ëmbël. Para përdorimit, konsultohuni me mjekun tuaj për t'u konsultuar në lidhje me mundësinë e një reaksioni alergjik.

Ushqyerja me gji

Vaj mund të përmirësojë laktacion dhe të rrisë cilësinë ushqyese të qumështit të gjirit. Megjithatë, duhet të kihet parasysh se produkti mund të shkaktojë reaksion alergjik: para se të filloni të merrni, duhet të konsultoheni me një specialist.

Me diabet

Për shkak të faktit se vaji ka një tendencë për të ulur nivelin e sheqerit, rekomandohet të merrni atë në rast të diabetit, 1 lugë çaji 40 minuta para ngrënies.

Në diabet mund të hani avokado, qershi, Angjinarja e Jeruzalemit, qengji, portokalli, gjethet e bletës, yucca, stevia, manaferrat, patëllxhanët e zi dhe të kuq dhe pjepër.

Kur humbet pesha

Prona e produktit për të djegur yndyrë ka gjetur aplikimin e saj në dietik. Për të normalizuar tretjen, duhet të merrni 1 lugë çaji 30 minuta para mëngjesit: me këtë procedurë, ju filloni proceset e tretjes. Nëse dëshironi të humbni peshë, duhet të merrni edhe një lugë çaji para mëngjesit, drekës dhe darkës (40 minuta).

Përdorimi në mjekësinë tradicionale: recetat

Vaj Walnut ka qenë prej kohësh i njohur dhe përdoret në mënyrë aktive në mjekësinë tradicionale.

Është e rëndësishme! Vaj përmban një sasi të madhe të magnezit, për shkak të së cilës ka një efekt të lehtë qetësues dhe hipnotik. Redukton presionin e gjakut, të kombinuar me mjaltin që lehtëson dhimbjen e kokës së muskujve.

Për sëmundjet e lëkurës

Ndihmon me pezmatim i lëkurës, puçrra dhe herpes. Është e nevojshme të lubrifikoni zonat e prekura dy herë në ditë. Në të njëjtën mënyrë, plagët jo shëruese dhe djegiet mund të trajtohen.

Për dhimbje në nyje

Për artritin dhe dhimbjen në nyje para gjumit, ata bëjnë një masazh të lehtë, duke fërkuar një përzierje prej arre dhe arra me pisha në pjesë të barabarta. I njëjti mjet përdoret për tromboflebitin.

Me venat me variçe

Ju duhet të përgatitni këtë përzierje:

  • 1 tbsp. l. vaj;
  • 4-5 kapak. vajrat e selvi, kedri apo rozmarini.

Aplikoni për masazh me venat me variçe, dy herë në ditë. Ju gjithashtu mund të përdorni një përzierje të pjesëve të barabarta të arrave dhe arra me pisha.

Për kapsllëk

Për të normalizuar karrigen, duhet të merrni 1 tbsp. lugë para shtratit, jo më herët se dy orë pas darkës. Rezultati është normalizimi i funksioneve të traktit gastrointestinal, stabilizimi i mikroflora të zorrëve, ushqimi absorbohet më mirë, mëlçia dhe veshkat punojnë dukshëm në përmirësim.

me otitis

Për trajtimin e inflamacionit të veshit duhet të futen në mëngjes 4 pika për të përfunduar kurimin. 1-3 javë trajtimi zakonisht është e mjaftueshme për shërim.

Me hemorroidet

Në fazën fillestare të sëmundjes mund të disponohet me lubrifikim të përditshëm të anusit. Në rast se sëmundja tashmë ka manifestuar mjaft fort, ka gjakderdhje, duhet të vendosni një tampon të ngjyrosur në anus para gjumit. Është e këshillueshme që të largoheni deri në mëngjes. Heq dhimbje dhe inflamacion.

A e dini? Në fazën e pjekjes së qumështit në një arrë të mesme përmban rreth 100 mg acid askorbik - këto janë dy norma të përditshme të vitaminës C për trupin tonë.

Si mund të përdoret në kozmetikë në shtëpi

Prania e vitaminave dhe yndyrave, si dhe një kompleks i tërë i mineraleve, nuk mund të kalonte pa u vënë re nga kozmetologët. Nafta përdoret në prodhimin e maska, kremra dhe balms shtëpi.

Maskë fytyrash ushqyese

përbërësit:

  • vaj arre - 1 lugë;
  • zierje kamomil - 2 tbsp. lugët;
  • këna e bardhë - 0.5 tsp.

Komponentët janë të përziera, dhe pastaj aplikohen në fytyrë. Koha e procedurës është 20 minuta.

Një tjetër maskë për të cilën komponentë të tillë janë të nevojshëm:

  • vaj arre - 20 pika;
  • krunde hikërror - 15 g;
  • lëvozhgë limoni - 2 g;
  • vathë vezë - 1 pc.

Pres kokën me një mulli kafeje, shtoni gjithçka tjetër. Aplikoni maskën me lëvizje fërkimi në lëkurën e pastruar të pastruar për 20 minuta, pastaj pije me ujë të ngrohtë.

Toning maskë

Përziini vajrat e kajsisë, bajames dhe arre (1: 1: 1). Merrni një lugë gjelle balte të kaltër, përzihet tërësisht me një përzierje vaji. Aplikoni në fytyrën e pastruar. Mjet i përsosur tonet, i jep lëkurës shkëlqim, elasticitet, përmirëson qarkullimin e gjakut.

Balsam buzësh hidratues

Merrni 1 tbsp. gjalpë kakao lugë, karit (shea) dhe arre. Shto 4 pika Vitamina E. Ngrohni përzierjen pak për të marrë përbërësit e kombinuar. Aplikoni në buzë si një balsam normal.

Locion hidratues trupi

Në pjesë të barabarta, merrni vajin e kajsisë, bajames dhe arre. Aplikoni pas trajtimeve të ujit.

Është e rëndësishme! Nevoja e përditshme për ushqim përmban 400 g arra.

Për të forcuar thonjtë

Për të forcuar pllakën e thonjve, për të parandaluar ndarjen e saj, si dhe për sqarime të lehta, mund të bëni këtë procedurë: Merrni 2 pjesë të vajit të badiava dhe një pjesë të vajit të limonit. Shto 0.5 lëng limoni limoni dhe përzierje. Rub në thonjtë për 20-30 minuta.

Maskë e Bukura e Flokëve

Për të rivendosur flokët dhe për t'i forcuar ato, mund të bëni një maskë në shtëpi:

  • kefir - 150 ml;
  • maja e thatë - 1 qeskë;
  • 1 verdhë veze;
  • pluhur mustardë - 5 g;
  • vaj arre - 2 tbsp. lugë.

Përzihet kos me maja, vendoseni në një vend të ngrohtë për 1 orë. Shto përbërësit e mbetur, përzierje tërësisht dhe zbatohet për flokët nën film. Mbulo kokën me një shall të ngrohtë. Kohëzgjatja e procedurës është 0.5 orë. Ju gjithashtu mund të përdorni recetë e mëposhtme: rrahni 1 vezë pule, shtoni 1 lugë gjelle mjaltë dhe vaj arre. Aplikoni maskën në të njëjtën mënyrë si në recetën e mëparshme, për gjysmë ore.

Për masazh

Ju mund të përgatisni në mënyrë të pavarur një mjet për masazh, i cili rrit tonin:

  • vaj arre - 15 ml;
  • Rozmarinë eter - 5 pika.
A e dini? Nëse keni hapur një shishe me vaj badiava, dhe madje edhe me ruajtjen e duhur pas një kohe ka pasur një sediment - asgjë për t'u shqetësuar. Ky është një dukuri normale për një produkt me origjinë natyrore, të marrë nga shtypja e ftohtë (temperatura nuk tejkalon 43 ° C).

Për rrezitje

Për t'u përgatitur duhet të merrni komponentët e mëposhtëm:

  • vaj arre - 2 tbsp. lugët;
  • eter susam - 2 tbsp. lugët;
  • vaj embrion - 2 tbsp. lugët;
  • 7 pika vaji livando dhe ylang-ylang.
Përzierni mirë komponentët dhe zbatoni 1 orë para se të shkundeni. Shumëllojshmëria e mjetit qëndron në faktin se mund të zbatohet edhe para se tan, dhe nëse tashmë jeni djegur në diell.

Si te zgjidhni nje produkt cilesor kur bleni

Blerja duhet të jetë produkt i presionit të ftohtë. Është më mirë të ndalohet zgjedhja në një shishe vëllimi të vogël, kështu që pas hapjes, ajo nuk e lë produktin për një kohë të gjatë në paketimin e printuar.

Kushtet e magazinimit në shtëpi

Afati i ruajtjes - 2 vjet. Ruani në një vend të errët në temperatura deri në + 20 ° C. Pas një rrjedhjeje në paketim, ruani në frigorifer. Gjatë ruajtjes, reshjet janë të mundshme.

Është e rëndësishme! Ju nuk duhet të hani më shumë se 0,5 kg arra në ditë, përndryshe të tilla efekte anësore janë të mundshme - dhimbje koke, spazma vaskulare, ënjtje bajame.

contraindications

Kundërindikimet për përdorimin e produktit janë:

  • koliti;
  • enterocolitis;
  • dermatitis;
  • obeziteti;
  • rritjen e koagulimit të gjakut.

Nuk rekomandohet për përdorim në rastet e mëposhtme:

  • ulcerat dhe gastritet në formë akute;
  • ethe e lartë;
  • alergji;
  • aciditetit të ulët të stomakut.

Vaj Walnut është një mjet i shkëlqyer shërimi, i cili përdoret edhe në kozmetikë, gatim. I përshtatshëm për të rriturit dhe dietat e fëmijëve. Ajo duhet të mbahet mend për përmbajtjen e saj të lartë kalori dhe reagimet e mundshme alergjike.