Një bimë e tillë e famshme si murriza është e njohur për të gjithë - për më tepër, ka legjenda për të gjitha llojet e pronave të dobishme të frutave të saj dhe pjesëve të tjera. Kjo është arsyeja pse, gjatë përgatitjes së fruteve shëruese të bimës, shumë bashkatdhetarë janë dërguar në një udhëtim të vërtetë për të. Por jo shumë njerëz e dinë se kur dhe si duhet korrur lule dhe manaferrat e këtij kaçilli, sepse pa të, marrja e përqendrimit maksimal të lëndëve ushqyese në lëndët e para nuk do të funksionojë.
Kjo është arsyeja pse në këtë botim do të zbulojmë të gjitha sekretet për të bërë morra të thata, dhe gjithashtu të zbulojmë se si përdorimi i saj mund të ndikojë pozitivisht në tonin e përgjithshëm të trupit.
Pronat e dobishme
Hawthorn i referohet këtij lloji të bimëve, pronat e të cilave janë të njohura zyrtarisht nga mjekët në të gjitha nivelet dhe kjo nuk është rastësi. Përbërja e pasur përbërëse e shkurreve e bën atë një material të papërpunuar të domosdoshëm për prodhimin e shumë ilaçeve. Numri i të gjitha llojeve të kimikateve në përbërjen e tij është aq i madh sa që në kushtet e modernitetit përbërja e saktë e murrizit ende nuk është përcaktuar. Por kjo në të vërtetë nuk parandalon përdorimin e infuzioneve dhe zierjeve nga frutat dhe pjesët e bimës në terapi të përgjithshme mjekësore.
A e dini? Shkurre Murriz karakterizohet nga jetëgjatësia, pasi bima është në gjendje të japë fryte dhe të zhvillohet aktivisht për 400 vjet.
manaferrat
Në praktikën popullore dhe klasike mjekësore, manaferrat e murrizit janë të njohura. Me ndihmën e tyre, përgatiten infuzione dhe ekstrakte, të cilat kanë një efekt imunomodulues tek njerëzit, gjë që ndihmon t'i rezistojë në mënyrë aktive gjatë përhapjes sezonale të ftohjeve virale. Por në shumicën e rasteve, manaferrat e shkurreve përdoren në terapi të përgjithshme për trajtimin e sëmundjeve të zemrës, pasi ato janë një mjet i domosdoshëm për të mbajtur një ton të shëndoshë të sistemit kardiovaskular.
Përveç kësaj, një përdorim mjaft i gjatë i infuzioneve të frytit të malit përmirëson numrin e përgjithshëm të gjakut në njerëz, në veçanti, çon në uljen e kolesterolit, për shkak të të cilave zhvillohen proceset e pastrimit të enëve të gjakut në trup. Përgatitjet e lisit tregohen për gastrit dhe fryrje, pasi ato kontribuojnë në një eliminim mjaft efektiv të simptomave negative të përgjithshme të sëmundjeve.
Në mjekësinë popullore, përdoren gjerësisht pronat e dobishme të manave të trëndafilave të egra, goji, wolfberry, buckthorn deti, mjedër i zi, princeshë, boronicë, dëllinja, cloudberry, hirit malor, chokeberry, boronicë, gjeth padonypine dhe Physalis.
lule
Pavarësisht nga fakti se në praktikën mjekësore dhe popullore për përgatitjen e agjentëve terapeutik përdoren kryesisht frutat e bletëve, lulet e saj kanë gjetur edhe aplikimin e tyre në mjekësi: zierjet dhe infuzionet e tyre përdoren për të normalizuar presionin dhe për të trajtuar sëmundjet e zemrës dhe sistemin kardiovaskular, për të përmirësuar mirëqenien e përgjithshme .
A e dini? Sipas referencave arkivore, murriz u përdor për herë të parë në praktikën mjekësore në fillim të shekullit të 16-të. Gjatë kësaj periudhe, decoctions e bimëve janë përdorur si astringent për sulmet akute të diarresë.Përveç kësaj, lule të shkurreve përdoren në mënyrë aktive në psikiatri. Produktet medicinale në bazë të tyre ndihmojnë në normalizimin e gjumit dhe përmirësimin e gjendjes së përgjithshme psikologjike të një personi, lehtësimin e stresit. Gjithashtu, këto mjete ofrojnë një mundësi për të eliminuar lloje të ndryshme të marramendjes. E gjithë kjo në terapi komplekse ndihmon për të minimizuar pronat negative të rrjedhës së çrregullimeve psikologjike dhe për të minimizuar nervozën patologjike.
Si të thahen lule
Përkundër faktit se procesi i korrjes së luleve të shkurreve është mjaft i thjeshtë, shumë herbalistë ende po pyesin kur duhet të marrin lule të murrizave për tharjen dhe sa më të mirë për ta bërë këtë. Tjetra, ne do të bëjmë një vështrim më të afërt në secilën nga pikat kyçe të kësaj çështjeje dhe do të ndajnë disa sekrete.
Kur dhe si të mblidhni
Lule Harvest më të mirë në fillim të lulëzuar: për këtë periudhë ideale do të jetë fillimi i lulëzimit, i cili bie në gjysmën e dytë të majit. Faza fillestare e korrjes është një inspektim i plotë i vetë shkurret. Ai duhet të jetë plotësisht i shëndetshëm, pa asnjë shenjë të sëmundjes. Në rastin kur lulëzimi i mykur, ndryshkja, larvat e parazitëve ose pemëtari në lule janë të pranishme në degët dhe gjethet e murrizave, kjo është një shenjë e qartë e një fabrike të sëmurë, materiali i korrur i të cilave nuk do të ndryshojë në vetitë e dobishme.
Për prerje masive të përshtatshme si corymbose dhe inflorescences të veçanta, dhe buds në fazën e ënjtje. Nga vezoret duhet të braktiset, pasi ajo thahet shumë ngadalë, gjë që çon në shpimin e më shumë se gjysmës së lëndëve të para. Kushtet ideale të motit dhe koha për një udhëtim luleje murrizi janë një ditë e nxehtë e nxehtë, më afër mesditës. Në këtë kohë pothuajse të gjitha lagështia e panevojshme në mëngjes është zhdukur plotësisht.
Lule të prera duhet të vendosen me kujdes në një enë të hapur, pasi në një të mbyllur me një probabilitet të lartë ata menjëherë do të errësojnë.
Është e rëndësishme! Hawthorn ndryshon në një periudhë mjaft të shkurtër lulesh, jo më shumë se 6 ditë, kështu që korrja duhet të kryhet ditën tjetër pas shfaqjes së sythave të parë të lulëzuar në fabrikë.
Karakteristikat e tharjes
Bimët e mbledhura të murrizave vendosen në një shtresë në letër të pastër ose pëlhurë, ndërsa për të shmangur rënien në lëndën e parë të insekteve nga lart, edhe petalet duhet të mbulohen.
Lule duhet të thahen në një vend të ngrohtë, të ajrosur larg nga rrezet e diellit direkte. Në të njëjtën kohë, ata duhet të kthehen së paku një herë në ditë për të arritur efektin maksimal.
Procesi mund të përfundojë kur petalet e korrur janë mjaft të lirë dhe rubbed me gishta në pluhur pa përpjekje shtesë. 
Si dhe ku të ruhen
Për ruajtjen e lëndës së parë të korrur, është e zakonshme që të përdoren pllaka prej druri, kartoni, pëlhure ose kontejnerë të tjerë në të cilat bëhet ndërrimi i avullit natyror me lule të thata me mjedisin.
Gjithashtu mos harroni se materiali i korrur duhet të ruhet në një vend të thatë dhe të freskët. Afati i ruajtjes së luleve të thata nuk është më shumë se 12 muaj, pasi një periudhë më e gjatë e ruajtjes ka një efekt shumë negativ në sasinë dhe stabilitetin e përbërësve kimikë të lëndës së parë.
A e dini? Për lule të shkurreve karakterizohet nga një erë e mprehtë e pakëndshme, e cila është e ngjashme me erën e peshqve të prishur. Ajo është shkaktuar nga dimethylamine - një substancë që është lëshuar nga një lule gjatë periudhës së jetës aktive.
Si të thahen manaferrat
Për të tharë frytet e shkurreve nevojiten njohuri të veçanta. Ky proces nuk është i ndryshëm nga frutat dhe manaferrat e tjerë. Por megjithatë, le të shqyrtojmë në detaje të gjitha fazat e tharjes në mënyrë që të zgjidhen të gjitha llojet e pyetjeve dhe pasaktësive.
Kur dhe si të mblidhni
manaferrat për tharjen, është e nevojshme të korrni pasi të jenë pjekur plotësisht, sepse vetëm në këtë rast mund të presim që ata të përqendrojnë sasinë maksimale të ushqyesve dhe vitaminave.
Fundi i shtatorit është i përsosur për këtë, por është më mirë të presësh deri në fillim të nëntorit. Në mënyrë që të përcaktohet kokrra e pjekur, aftësi të veçanta nuk janë të nevojshme.
Të gjithë ata dallohen nga të kuqe të ndritshme, portokalli, dhe në disa raste me ngjyrë të verdhë në sfondin e gjetheve të gjelbra. Tear off fruta duhet të jetë aq kujdes sa të jetë e mundur në mënyrë që të mos dëmtojë degët dhe gjeth e shkurre.
Përgatitja e Berry
Pas korrjes së manave, ju duhet të shpenzoni kohë të konsiderueshme për t'i renditur ato dhe për të hequr mburojat. Frutat e lisit duhet të jenë të pjekur në mënyrë uniforme, pa ndonjë patologji. Vetëm në këtë rast, manaferrat e thata do të kenë sasinë e nevojshme të pronave të dobishme.
Përveç kësaj, përzgjedhja e kujdesshme do të ndihmojë në hedhjen poshtë të frutave të mjerë, një zierje e të cilave nuk do të sjellë shumë kënaqësi. Para tharjes, manaferrat duhet të lahen dhe të thahen në ajër të hapur, për këtë është më mirë të përdorni ujë të ftohtë.
Është e rëndësishme! Në asnjë rast mos përdorni ujë të ngrohtë për të larë frutin e malit, pasi ai do të dëmtojë strukturën e manave, si rezultat i të cilit procesi i tharjes mund të jetë i vështirë.
Mënyrat dhe tiparet e tharjes
Manaferrat e para-përgatitur mund të thahen në disa mënyra: natyrisht ose me ndihmën e njësive teknike (tharëse elektrike shtëpiake). Në rastin kur nuk keni pajisje të posaçme, ju mund të përgatisni frytet për dimrin duke i tharë ato në një furrë shtëpiake të zakonshme. 
Në ajër të hapur
Tharja në ajër të pastër është një proces mjaft i thjeshtë. Frutat e pastra të përgatitura janë të vendosura në mënyrë të barabartë në një leckë ose letër, të mbuluara me të njëjtin material në majë dhe në të majtë në një vend të ngrohtë, të thatë dhe të ajrosur, derisa manaferrat janë tërësisht të thata. Përkundër thjeshtësisë së saj, metoda nuk ka fituar popullaritet të madh, sepse në kushte të tilla manaferrat thahen për një kohë shumë të gjatë. Përveç kësaj, jo të gjithë mund të mbajnë në mënyrë të vazhdueshme kushtet e nevojshme për tharjen në ajër të hapur, prandaj, manaferrat shpesh nuk thahen plotësisht dhe përkeqësohen, si rezultat i të cilave gjysma e kulturave është refuzuar.
Në furrë
Mënyra më popullore për të thatë manaferrat e shkurreve është që të thahet në një furrë të thjeshtë me gaz. Për ta bërë këtë, frutat vendosen në mënyrë të barabartë në një tabaka të pjekjes së pastër dhe të thatë në një shtresë. Temperatura nuk duhet të jetë më shumë se + 60 ° C, sepse përndryshe ju do të merrni manaferrat e skuqura, dhe sasia e lëndëve ushqyese në to do të jetë dhjetë herë më pak.
Është e rëndësishme! Tharja e manave në furrë duhet të bëhet me një derë pak të hapur - kjo është e nevojshme në mënyrë që lagështia që avullon nga frutat gradualisht del nga dhoma e furrës.
Në tharësin elektrik
Përdorimi i tharësit elektrike shtëpiake sot është një nga mënyrat më të përshtatshme dhe teknologjike korrekte për korrjen e manave të murrizave për dimër. Për t'i tharë ato në këtë pajisje, frutat derdhen në mënyrë të barabartë në dhomën e tharjes, pas së cilës procesi kryhet në një temperaturë prej +40 në + 60 ° C.
Gjatë përgatitjes së materialeve të para medicinale për një çantë të ndihmës së shpejtë në shtëpi, është e rëndësishme të dini se cilat janë rregullat për korrjen e gjetheve të rrushit, manaferrave, boronicave, gjobave, buckthornit të detit, sunberry, physalis, rosehip, boronicave, chokeberry, trumzë, arra, livando, nenexhik.
Si për të përcaktuar gatishmërinë
Në mënyrë që të përcaktohet gatishmëria ose shkalla e thatësisë së manave, është e nevojshme të nxjerrim disa copa nga masa totale, t'i ftojmë dhe të shtrydhim pak. Një shenjë e kokrrës së papërpunuar do të jetë butësia dhe lagështia e saj, ndërsa thatë do të jetë e dendur dhe e fortë. Përveç kësaj, një shenjë e dallueshme se një fryt i thatë është para jush do të jetë forma e tij, pasi në procesin e tharjes formën ideale të ndryshimeve të kokrrës në një të përdredhur dhe të rrudhosur.
Gjithashtu, thatësia e frutave mund të përcaktohet me metodën e mëposhtme: hiqni dhe pakëzoheni rreth 10 manaferra, pastaj shtypni ato në grusht. Në rastin kur ata rrinë me njëri-tjetrin, kjo do të thotë që tharja duhet të vazhdojë - nëse manaferrat janë të shpërndara, procesi mund të ndërpritet. 
Si dhe sa mund të ruhet
Manaferrat, lulet dhe derivatet e tjera të murrizave duhet të ruhen në pëlhura të veçanta ose qese letre, kuti prej druri, xhami apo metali etj. Duhet të kihet parasysh se mbajtja e thërmës së thatë nuk duhet të mbahet në kushte hermetike; sigurojnë shkëmbimin e përmbajtjeve me mjedisin.
Përveç kësaj, pjesët e thata të murrizit duhet të ruhen në një vend të ftohtë të thatë në një temperaturë prej rreth + 20 ° C: në kushte të tilla, ushqyesit e frutave të shkurreve mund të zgjasin deri në 2 vjet, mirë dhe lule - deri në 1 vit.
A e dini? Në antikitet, frutat e murrizave janë përdorur si ushqim. Nga manaferrat e thata dhe të copëtuara, grekët e lashtë panë bukë.
Çfarë mund të bëhet, si të krijosh
Në mënyrë që të krijojë ose të insistojë murriz të thatë, kushtet e veçanta nuk janë të nevojshme, meqë procesi është i ngjashëm me parimet e përgjithshme të përgatitjes së infuzioneve. Përveç kësaj, procedura është kaq e thjeshtë sa që edhe një fëmijë mund ta trajtojë atë. 
Konsideroni disa nga recetat më popullore:
- për të eliminuar presionin e lartë të gjakut përgatitni një zierje të frutave: kërkon 20-25 g mana për të vluar në 250 ml ujë për 5 minuta. Lëngu që rezulton filtrohet përmes djathit dhe përdoret në formën e ftohur prej 1 tbsp. lugë 3 herë në ditë;
- me anginë, arteriosklerozë dhe kolesterol të ngritur përgatit zierje e mëposhtme: 1 tbsp. një lugë e frutave të thata priten në copa të vogla dhe derdhen mbi 250 ml ujë, pas së cilës përzierja zihet mbi ngrohje të ulët deri në gjysmën e volumit origjinal. Merrni këtë supë është e nevojshme 2 herë në ditë para ngrënies dhe 1 lugë çaji;
- me aritmi, defekte të zemrës dhe patologji të sistemit të qarkullimit të gjakut Përgatitni një lulëzim me lule: 1 lugë tavoline petalësh është e mbushur me 250 ml ujë të vluar, atëherë përzierja duhet të futet për 30 minuta, të filtrohet dhe të ftohet. Vegla merr 200 ml 3 herë në ditë;
- në sëmundjet e zemrës, sistemin e qarkullimit të gjakut, sëmundjen e përgjithshme dhe gjithashtu për të hequr toksinat e rrezikshme nga trupi dhe për të përmirësuar gjendjen psiko-neurologjike përgatitni infuzione alkoolike. Për këtë, 1 tbsp. Fruta të copëtuara me lule ose lule, për të zgjedhur, derdhën 250 ml vodka. Përzierja është e mbushur për rreth 48 orë, pas së cilës ajo është e filtruar tërësisht përmes gojës. Ky mjet duhet të merret jo më shumë se një muaj për 20-30 pika 3 herë në ditë.
