Domate Novice: një larmi e madhe për konservim

Tomica Novice sot nuk është aspak një rishtar, por një larmi domatesh e njohur dhe e rritur botërisht. Frutat e saj kanë për qëllim kryesisht për konservim të plotë, por janë mjaft të mira dhe të freskëta. Për shkak të besueshmërisë dhe pavëmendshmërisë së saj, Novice nuk ka lënë shtretërit e kopshtit për fermerët amatorë dhe profesionalë për më shumë se 30 vjet.

Përshkrimi i varietetit të domates Novichok

Tomato Novichok u edukua në Volgograd, në stacionin e seleksionimit shtetëror nga shkencëtarët vendas N.I. Chulkov dhe L.N. Popova. Shumëllojshmëria u shtua në Regjistrin Shtetëror të Federatës Ruse në vitin 1986. Rajonet në të cilat rekomandohet kultivimi i tij i përkasin zonave me klimë relativisht të ngrohtë:

Kaukazian i Veriut
Volga e Mesme,
Vollga e Ulët
Rajonet e Lindjes së Largët.

Një dokument zyrtar rekomandon që Novichok të kultivohet në tokë të pambrojtur, por në zonat me klimë jo shumë të rehatshme për domatet, ajo mbillet në serra.

Domate Novice ka një lëkurë shumë të ngushtë

Meqenëse Novice jep korrjen e tij mjaft miqësore, dhe frutat e saj janë shumë të dendur, shumëllojshmëria është e përshtatshme për vjelje të mekanizuar. Prandaj, mund të rritet edhe në ndërmarrje të mëdha bujqësore për qëllime të industrisë së konservimit.

Rishtari i takon varieteteve përcaktuese: tufa është kompakte, arrin një lartësi maksimale prej 85 cm, por nuk është standarde. Prandaj, megjithë lartësinë e vogël, vëllimin e vogël dhe degëzimin e mesëm, bimët duhet të lidhen me mbështetëse. Gjethet e Novice janë me ngjyrë të gjelbër mesatare. Inflorescence e parë dhe, në përputhje me rrethanat, furça e frutave është e vendosur sipër fletës së 6-të ose të 7-të, tjetra - çdo 1 ose 2 gjethe.

Eachdo furçë përmban mesatarisht 5 domate. Nga pjekuria, shumëllojshmëria është mesi i hershëm: frutat janë gati për korrje 114-127 ditë pas mbirjes. Domatet kanë një formë ovale (të ashtuquajturat krem), të lëmuar, përmbajnë nga 3 deri në 5 fole farash, të mbuluara me një lëkurë shumë të dendur.

Novice klasike është me ngjyrë të kuqe portokalli, por ekziston edhe një larmi tjetër - Rozë e freskët, e zhvilluar më vonë (në 2006) bazuar në Lëvizjen tradicionale. Përveç këtyre dy varieteteve, ekziston një shumëllojshmëri mjaft e re Novichok de Luxe, frutat e së cilës kanë një formë kuboide dhe ngjyrë të kuqe, piqen një javë më vonë.

Frytet e Novice rozë ndryshojnë nga fruthi i kuq në pamje

Frutat janë relativisht të vogla, ideale për konservim në kavanoza qelqi standarde: pesha e tyre është 70-100 g Shija nuk konsiderohet e shkëlqyeshme: vlerësohet nga shijuesit në 4.0-4.6 pikë, kjo vlen si për domatet e freskëta ashtu edhe për produktet e konservuara, gatuar prej tyre. Domatet shkojnë në sallata, duke bërë lëngje, përgatitje të ndryshme si një e tërë (kripë, turshi, konservim në lëngun e dikujt). Frutat mos u goditni në shkurre apo banka.

Domate Novice është ideale për konservim në kavanoza qelqi

Produktiviteti i përgjithshëm i domates Novichok vlerësohet mbi mesataren: rreth 2 kg domate mund të mblidhen nga një tufë, nga 1 m² me një përshtatje të ngushtë - deri në 14 kg. Meqenëse pjesa më e madhe e të korrave piqen në të njëjtën kohë, është shumë e përshtatshme: marrja e frutave mund të mekanizohet. Kjo lehtësohet nga fakti që peduncle ndahet lehtësisht nga domatet, dhe në rast të vonesës në zgjedhjen e frutave në shkurre nuk mbingarkohen.

Domatet e korrura pjesërisht të pariparuara në mënyrë të përkryer "arrijnë" gjatë ruajtjes, dhe të korrat ruhen dhe transportohen në mënyrë perfekte.

Teknologjia bujqësore e shumëllojshmërisë është e thjeshtë: është mjaft rezistent ndaj sëmundjeve, kërkon majë minimale, por është e vështirë ta quajmë atë rezistent ndaj të ftohtit. Prandaj, ne mund të rekomandojmë vetëm me kusht Novichok për rritje në rajonin qendror dhe në një klimë më të ftohtë. Sigurisht, kjo mund të bëhet në serra, por lartësia e vogël e shkurreve të kësaj domate do ta bëjë këtë mundësi jo mjaft fitimprurëse.

Përparësitë dhe disavantazhet

Të dyja të kuqe dhe rozë Novice kanë afërsisht të njëjtën gamë të meritave, më e rëndësishmja prej të cilave janë:

kthimi miqësor i të korrave;
produktivitet i qëndrueshëm dhe i besueshëm;
shkurre, të përshtatshme për t’u larguar, një sasi e vogël hapash;
transportueshmëri e shkëlqyeshme dhe jetëgjatësi e gjatë e frutave të freskëta;
universaliteti i qëllimit;
jospendim ndaj kushteve në rritje;
rezistenca ndaj sëmundjes;
rreziku minimal i tejkalimit dhe mungesa e plasaritjes.

Disavantazhet e shumëllojshmërisë nuk vërehen as nga kopshtarët, as nga specialistët.

Vërtetë, disa banorë të verës thonë se miqësia e pjekjes së të korrave nuk është një virtyt, por një disavantazh: ata do të donin një frytdhënës më të zgjatur.

Karakteristikat e uljes

Domate Novice është një përfaqësues tipik i varieteteve përcaktues, shumë i thjeshtë në teknologjinë bujqësore.

Datat dhe rregullat e uljes

Merrni një korrje domate Rishtari pa mbjelljen e fidanëve është e mundur vetëm në rajonet më jugore. Për ta bërë këtë, mbillni farat në një thellësi prej 2-2,5 cm drejtpërdrejt në vrimat e vendosura në një model checkerboard, duke siguruar praninë e 1 m² shtretër prej 6-7 shkurre. Mund të mbillni kur temperatura e tokës të arrijë të paktën 15^përC. Kjo situatë në zona të tilla si Astrakhan ose në jug të Volgograd mund të zhvillohet në fillim të majit. Deri në fillim të vjeshtës, do të jetë e mundur të korrni për vjelje.

Në jug, edhe nëse nuk mbjellin domate direkt në vrimë, ata shpesh organizojnë një farë, nga e cila pastaj transplantojnë shkurre në një vend të përhershëm

Në thelb, Novice, si pothuajse të gjitha llojet e domateve, rritet përmes përgatitjes paraprake të fidanëve. Në ato zona ku rekomandohet kultivimi i kësaj domate, një transplantim i sigurt i fidanëve në tokë të pambrojtur është i mundur në fund të majit, ndonjëherë pak më herët. Në këtë drejtim, mbjellja e farave kryhet afërsisht me 20 mars, në mënyrë që fidanët e mbaruar të jenë rreth 2 muajsh. Në korsinë e mesme, mund ta bëni këtë për 7-10 ditë më vonë.

Rritja e fidanëve përbëhet nga hapat e zakonshëm të njohura për çdo kopshtar:

Përgatitja e farës. Shtë më mirë të zgjidhni ato më të drejta, në të cilat larja e tyre në një zgjidhje 3-5% të klorurit të natriumit do të ndihmojë (ato të papërshtatshme nuk do të mbyten). Pas një kalibrimi të tillë, farat shpëlahen në ujë dhe dezinfektohen duke trajtuar me një zgjidhje të errët të permanganat kaliumit për 20-30 minuta. Pastaj, duke larë në ujë të pastër, dërguar për 2-3 ditë në frigorifer, të mbështjellë në një leckë të lagur.
Përgatitja e tokës. Ju mund të përzieni tokën me torfe, torfe dhe humus (një përzierje e blerë për fidanët e domates është gjithashtu e përshtatshme). Toka derdhet në një sirtar të vogël me një shtresë 5-6 cm dhe, nëse ka dyshime për pastërtinë e tij, 2-3 ditë para mbjelljes, ujitet me bollëk me një zgjidhje të lehtë të permanganatit të kaliumit.
Mbjellëse. Farat e përgatitura mbillen në një thellësi prej rreth 1.5 cm 2.5-3 cm nga njëra-tjetra.
Rregullimi i temperaturës. Kur shfaqen filizat e parë (në temperaturën e dhomës duhen 5-7 ditë për të pritur), menjëherë transferoni kutinë në një prag dritare të freskët, të ndriçuar mirë: temperatura është mbi 18^përC dhe muzgu janë fatale për fidanët. Vetëm pas 4-5 ditësh duhet ta ngrini temperaturën në temperaturën e dhomës.
Lotim. Fidanët janë rrallë dhe me lagështi të moderuar: toka e tharë është më pak e rrezikshme se ligatinat.
Skermë. Kur shfaqen 1-3 broshura të vërteta, fidanët zhyten - transplantohen në një enë më të gjerë në një distancë prej 6-7 cm nga njëra-tjetra. Nëse shtëpia ka shumë hapësirë, menjëherë mund të bëni në tenxhere të ndara, në mënyrë ideale - torfe, me madhësi të mesme. Kur vini, pak majë maja e rrënjës kryesore. Në rastin e tokës me cilësi të lartë, veshja e sipërme e fidanëve Novichka është opsionale, por nëse rritja ka ndaluar, ia vlen të ushqeni një zgjidhje të holluar të çdo plehërie komplekse (sipas udhëzimeve).
Forcim. Për 1-1.5 javë para mbjelljes në kopsht, fidanët nxirren gradualisht në ballkon dhe ujiten më pak. Një fillestar zakonisht rritet mirë në arka, por fidanët nuk duhet të rriten mbi 30 cm: sa më i trashë është kërcelli dhe sa më i trashë është kërcelli, aq më mirë. Kjo shumëllojshmëri zakonisht nuk ka kohë për të dhënë furça me lule në kushtet e jetesës në apartament.

Lëpusha e të gjitha fidanëve rritet në enë të veçantë, por në të njëjtën kohë zënë shumë hapësirë në apartament

Shtrati për domate në rritje duhet të ndizet, të strehohet nga erërat e ftohta dhe të fekondohet bujarisht.

Algoritmi i Mbjelljes së Fidanëve:

Nga vjeshta, humus dhe superfosfat (për 1 m) shtohen për gërmime.²një kovë dhe 40-50 g, përkatësisht), dhe në pranverë nja dy grushta të hirit të drurit derdhen nën zbutje.
Fidanët mbillen në vrimat me ujë të gërmuar paraprakisht. Nëse është rritur kompakte - pothuajse pa u thelluar, por nëse është rritur, ajo futet deri në gjethet e cotyledon, ndoshta pak në mënyrë të zhdrejtë.
Pas mbjelljes, toka ujitet mirë dhe mulohet me humus ose thjesht tokë të thatë.
Gjatë javës së parë, bimët hijen nga dielli i djegur ose nga strehimi nga ftohja e mundshme.
Një fillestar nuk kërkon parzmore, por këshillohet të lidhni shkurre me kunja. Prandaj, derisa rrënjët të jenë rritur, menjëherë mund të ngjiteni pranë secilës shkurre një lartësi (mbi tokë) 60-70 cm.

Karakteristikat e kujdesit

Si në rastin e ndonjë domate, Novichok kërkon barërim të tokës, lotim, veshje të rrallë të lartë; formimi i shkurreve është i domosdoshëm në minimum.

Lotim

Lotim kryhet në varësi të motit, por uji i tepërt është i padobishëm për domatet. Uji është më së miri në mbrëmje kur uji në tanke ngrohet. Kur lotohen, ata përpiqen të ujisin të gjithë kopshtin, por nuk derdhin shumë në gjethe.

Kur lotoni domate, duhet të përpiqeni të merrni sa më pak të jetë e mundur në gjethe

Veshja e sipërme

Pavarësisht se sa mirë shtrati është i mbushur me plehra, do të duhet të bëni disa presione. Hera e parë është 2-3 javë pas transplantimit, pastaj një tjetër 2-3 herë në sezon. Anydo pleh është i përshtatshëm, por nëse në fillim të verës nevojiten të gjitha lëndët ushqyese, atëherë duke filluar nga mesi i korrikut është më mirë të përjashtoni azot, të kufizuar në superfosfat dhe hirit të drurit.

Domatet gjithashtu reagojnë mirë në veshjen e sipërme të gjetheve (spërkatjen e gjetheve me zgjidhje të dobët të plehrave), veçanërisht nëse acidi borik (1 g për kovë) shtohet në formulim.

Llastik çorapesh

Një fillestar mund të bëjë pa u lidhur, por është më mirë ta bëni këtë të paktën një herë duke lidhur shkurre në kunja menjëherë pas lulëzimit. Përndryshe, frutat do të shtrihen në tokë. Një rishtar zakonisht formohet në 1 ose 2 rrjedh. Rrjedha e dytë është shtigja më e fortë, ka shumë të ngjarë më e ulta. Hapësirat e mbetura po përpiqen të heqin, megjithatë, kjo domate ka pak prej tyre dhe ato janë kryesisht të vendosura në pjesën e poshtme të shkurret. Ndërsa frutat piqen, disa gjethe prishen gjithashtu: para së gjithash, ato të verdha dhe ato që mbyllin domatet nga rrezet e diellit.

Kopshtarët amatorë më shpesh nuk kryejnë trajtime të lajmeve kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve, duke përfituar nga rezistenca e shtuar e tyre ndaj tyre. Por akoma ia vlen të pranohet se parandalimi është shumë i dëshirueshëm, edhe nëse përdorni ilaçe të padëmshme. Si i tillë, përdoren kryesisht Fitosporin, Trichodermin dhe të ngjashme, duke shtuar pak tretësirë acid borik ose qumësht të rregullt.

Video: formimi i shkurreve të domateve përcaktuese

Karakteristikat e mbjelljes dhe rritjes në shtëpi në ballkon

Ka shumëllojshmëri domatesh të dizajnuara posaçërisht për tu rritur në ballkon, për shembull, Wonder Ballkon, Ballkon Bonsai ose Pinocchio. Një fillestar nuk është i përfshirë në këtë listë, por disa tifozë, duke përfituar nga pavëmendshmëria e shumëllojshmërisë dhe kompaktësia e shkurret, e mbjellin atë në shtëpi. Teknika e mbjelljes dhe rritjes së domateve në ballkon nuk është shumë e ndryshme nga ajo në kopsht, por ata duhet të përpiqen të krijojnë kushte natyrore.

Fidanët rriten në të njëjtën mënyrë si për shtretërit e zakonshëm, por, varësisht se ku ndodhet ballkoni dhe nëse është me xham, farat e mbjelljes mund të bëhen shumë më herët se zakonisht. Sidoqoftë, ballkoni me xham në anën jugore mund të luajë një shërbim të keq: nëse temperatura rritet ndjeshëm mbi 30^përC, domatet ndjehen keq, dhe kur afrohet 40^përMe mund të humbasin lule dhe të vdesin fare. Prandaj, me rritjen e ballkonit, i kushtohet kujdes për të mbajtur një temperaturë të pranueshme, ndërsa ventiloni mini-kopshtin.

Kultivimi i domates nga ballkoni është një kryq në mes një hobi dhe një domosdoshmëri, por disa dashamirës marrin rezultate të mira

Fidanët e gatshëm transplantohen në çdo enë me madhësi të mjaftueshme (në mënyrë ideale, çdo shkurre duhet të ketë të paktën një kovë me përzierje të mirë të tokës). Fidanët e transplantuar për disa ditë që kërkojnë përshtatje, errësohen nga rrezet e ndritshme të diellit. Kujdes i mëtejshëm - si në terren të hapur. Sigurisht, për ujitje merrni ujë nga rubineti, kështu që së pari duhet të mbrohet, është më mirë - të paktën një ditë.

Kërkohen të gjitha operacionet themelore (kultivimi, veshja e sipërme, çorapja, etj.), Por pllenimi artificial mund të shtohet në to: insektet rrallë fluturojnë në ballkon. Vezore, e cila spërkati shkurre, gjithashtu mund të ndihmojë. Shtë e nevojshme të përpunohen bimë me lëng Bordeaux dy herë në sezon: rreziku i sëmundjeve kontraktuese në një hapësirë të mbyllur është shumë i lartë. Në përgjithësi, ia vlen të thuhet se vetëm adhuruesit e natyrës "pa tokë" duhet të merren me kultivimin e domates në ballkon: të bësh atë në kushte natyrore është shumë më i përshtatshëm dhe i besueshëm.

Video: domate në ballkon

Shqyrtime rreth Domate Novichok

Ekziston vetëm një fillestar (i kuq), prodhues të ndryshëm. Unë e njoh Red Novice që nga fëmijëria, Pink erdhi tek unë rreth tre vjet më parë. Për mua, e kuqja duket më e thjeshtë, e zakonshme ose diçka. Nuk mund të shpjegoj se cili është ndryshimi, por edhe trëndafili më shijon më mirë.
Katrinka
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=995.0

Fillestar Pink ju nuk do të vrisni me shkop, është i korrur, por në majë është shumë i vogël, indiferent ndaj majës, shija është 4.
mariana
//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/33516

Dua të ju këshilloj farat e domates "Novichok", shpesh e blej këtë shumëllojshmëri domatesh dhe më pëlqen, shije shumë e mirë, pulpë e dendur për lulëzimin e dimrit është shumë e mirë.
"Olimpik"
//otzovik.com/reviews/semena_semena_ukraini_tomat_novichok/

Shtoj se kjo shumëllojshmëri është rezistente ndaj nematodit (tëmthit), si dhe stresit mekanik. Ajo piqet në mënyrë të barabartë - në dy javë mblodha gjithçka dhe harrova. E mirë dhe e freskët, dhe në banka. I përshtatshëm për tregti, sepse jo vetëm që ka një pamje të bukur dhe shije të shkëlqyeshme, por është edhe i transportuar mirë.
"Tekstekspert"
//www.bolshoyvopros.ru/questions/2010131-pomidor-novichok-kakie-otzyvy-kak-vyraschivat.html

Tomato Novice është një larmi e merituar dhe e njohur që respektohet dhe besohet si nga kultivuesit profesionistë të perimeve ashtu edhe nga banorët e zakonshëm të verës. Nuk është e vështirë për ta rritur atë, dhe korrja do t'i pëlqejë të dashuruarve të produkteve të freskëta dhe amvisave të angazhuara në korrjen e domateve për dimër. Në banka, edhe frutat në formë kumbulle duken shumë tërheqëse.