Kopër: mbjellja kompetente e gjelbërimit tuaj të preferuar popullor

Kopra është bima më e zakonshme pikante. Por, në mënyrë që zarzavatet e tij të kënaqin syrin, dhe shija dhe aroma për të shijuar shijen, është e nevojshme një grup minimal i njohurive agroteknike. Dhe gjithçka fillon me mbjelljen e një bime.

Origjina e emrit të bimëve

Kopra nga familja me kërthizë mori klasifikimin e saj shkencor në 1753: Anethum (lat), që do të thotë aromatik, djegie. Sinonimet e vjetra ruse të fjalës "copra", "spërkat". Fjalët e vjetra janë zhdukur prej kohësh, por fjala "kopër" e gjeneruar prej tyre mbetet. Nga rruga, në ukrainisht quhet "krip", e cila është shumë afër shqiptimit të Vjetër Rus.

Ekziston një version tjetër i emrit: kur përdoret, kopra është prerë imët, copëtuar, dhe më herët është spërkatur, pra "kopra". Autorit i pëlqen versioni i parë.

Shumica e njerëzve, kur pyeten se nga është krijuar "ujë kopër", mos hezitoni t'i përgjigjeni kësaj nga farat e koprës. Por jo, - nga një zgjidhje 1% e vajit të koprës, e cila duket shumë e ngjashme me bimët e koprës edhe nga familja ombrellë.

Komplot Landing në natyrë

Duke pasur parasysh që atdheu i koprës është Mesdheu dhe India, është e dëshirueshme që të vendosni shtretër me kopër në vendet më të ndriçuara të kopshtit. Bima preferon tokë neutrale ose pak acid, kopra rritet e shëndetshme në të dhe gjethja ka një ngjyrë të gjelbër të ngopur. Kopra gjithashtu e do lagështinë.

Një trazirë e tillë e zarzavateve të koprës mund të merret vetëm në një vend me diell dhe tokë të mirë.

Përgatitja e shtretërve për tokë të hapur

Kopra rritet në tokë të varfër, por një kulturë e plotë e kësaj bime merret në tokë të fekonduar mirë. Këshillohet që gjatë vjeshtës të përgatisni tokën për mbjelljen pranverore të koprës. Për ta bërë këtë, ata e gërmojnë atë në thellësinë e bajonetës së lopatë, pasi shpërndajnë humus ose plehrash në sipërfaqe në shkallën 1 kovë për 1m². Në mungesë të lëndës organike, zëvendësohet me plehra minerale: ure, kripë kaliumi, superfosfat (20-30 g për m²).

Shtë më mirë të përgatisni një shtrat nën kopër gjatë vjeshtës

Germim të farave të koprës

Farat e koprës përmbajnë shumë vaj esencial, i cili pengon procesin e mbirjes së tyre, prandaj, farat e mbjella në tokë pa përgatitje paraprake do të mbijnë në 2-3 javë, dhe farat e trajtuara posaçërisht në një periudhë jo më shumë se 3-7 ditë.

Para-trajtimi i farave nuk është shumë i vështirë:

1. Farërat derdhen në një enë me ujë dhe hiqen të lundruar.
2. Farat e mbetura janë përhapur ose në një leckë të lagur mirë ose vendosen në një qese garzë të lagur dhe vendosen në një vend të ngrohtë. Ndërsa lënda thahet, ajo laget.
3. Kur shfaqen filizat e parë, farat vendosen në një zgjidhje rozë të permanganatit të kaliumit për 2-3 orë. Kjo dezinfekton materialin mbjellës.
4. Farërat lahen me ujë të ngrohtë. Kjo është e gjitha

Përgatitja e farave për mbjellje - video

Besohet se pas 3-4 vitesh ruajtje të farave të koprës, mbirja e tyre zvogëlohet dukshëm. Por u ndjeva keqardhje që nxorja farat e koprës, të cilat shtriheshin për një periudhë shumë më të gjatë në koshat e prindërve të mi në kuzhinë, dhe ai i shpërndau ato në pranverë në kopshtin pranë farave të freskëta. Rezultati nuk ishte qartë në favor të këtij të fundit. Ndoshta fakti është që vaji esencial shpëtoi nga farat e vjetra dhe kjo kompensoi uljen natyrale të mbirjes gjatë ruajtjes afatgjatë.

Nëse ka nevojë për të përshpejtuar mbirjen e farave të koprës, atëherë përgatitja tradicionale e farave për mbjellje plotësohet me metodat e mëposhtme:

• njomja e farave në ujë të nxehtë (dora vuan), uji kullon gjatë ftohjes dhe kështu me radhë 2-3 herë,
• përdorni për zgjidhje njomëse të elementëve gjurmë ose stimuluesve të rritjes, si dhe infuzion të hirit,
• përdorni kur njom ujë të shkrirë,
• ajrimi i ujit me farat e koprës (një pompë nga akuariumi është i përshtatshëm),
• trajtimi i farës me vodka për një periudhë jo më shumë se 10-15 minuta, vodka me vajra esencial pas nxjerrjes së farave nga ajo përdoret për qëllimin e saj të synuar.

Për lehtësi, farat vendosen në një qese indesh përpara se të punoni me ta.

Kur, si dhe cilat lloje të koprës për tu mbjellë në tokë të hapur

Në varësi të qëllimit për të cilin kultivohet kultivimi, zgjidhen varietetet e koprës dhe koha e mbjelljes së saj.

Varieteteve të koprës

• Varieteteve të hershme të koprës japin zarzavatet e para një muaj më vonë me pak pas mbjelljes, por jo shumë. Sockets përdoren për kriposjen e parë. Nëse lini disa nga daljet në rrjedh, atëherë nuk mund të shqetësoni për zarzavatet e para për vitin e ardhshëm: kopra shumëfishohet mirë duke mbjellur vetë. Varieteteve të tilla përfshijnë Gribovsky (shumë aromatik), Umbrella, Larg, Redut, Grenadier (me një ombrellë të madhe).
  

  Shumëllojshmëria Gribovsky vlerësohet për aromën e saj

• Varietetet e sezonit të mesëm Richelieu, Umbrella, Amazon, Hoarfrost piqen 2 javë më vonë se ato të hershme, por tashmë kanë më shumë gjelbërim, cadra më të mëdha dhe në përgjithësi janë më aromatike se ato të hershme. Shumëllojshmëria Richelieu vlerësohet veçanërisht për aromën e saj, dhe nëse të gjitha gjethet merren prej saj, kërcelli do të jetë në proceset anësore me kapele të mëdha.
  

  Nëse në kopër Richelieu të marrë të gjitha gjethet, atëherë proceset anësore me cadra do të zhvillohen nga sinuset e rrjedh.

• Varieteteve me pjekje të vonshme Buqeta, Salute, Alligator, Hanok, Kopra shkojnë në rritjen e rrjedhin rreth 2.5 muaj pas mbjelljes, ndërsa bima i ngjan një shkurre të vogël. Ata kanë shumë gjethe, por rozetë kur mbillen në tokë të hapur mund të mos kenë kohë për t'u formuar. Mbajtësi i rekordit për madhësinë e shumëllojshmërisë së ombrellës Salute: diametri i kapakut arrin 25 cm me një masë pothuajse 100 g, por kjo shumëllojshmëri nuk ndryshon në aromë. Në të njëjtën kohë, mbjellja e koprës në tokë të hapur dhe kujdesi për të nuk do të jetë e vështirë.
  

  Përshëndetje - një përfaqësues tipik i koprës me shkurre

Koha e uljes

Mbjellja pranverë-verë e koprës në tokë të hapur bëhet nga fundi i prillit deri në korrik, mbjellja e verës është e përshtatshme vetëm për marrjen e zarzavateve. Kushtet e tilla janë për shkak të dy rrethanave:

• Fidanët e koprës nuk duhet të bien nën ngrica serioze të kthimit në pranverë, temperaturat nën minus 5⁰ mund të shkatërrojë bimën.
• Madhësia optimale e ditës për formimin e gjelbërimit është të paktën 9 orë, dhe bazat - 14.
  

  Një grafik i orëve të ditës në Rusinë qendrore tregon qartë intervalin kohor kur mund të mbillet kopra

Për të marrë gjelbërimin e hershëm, ata gjithashtu praktikojnë mbjelljen në fund të vjeshtës, nga fundi i tetorit, në mënyrë të tillë që farat të mos kenë kohë të mbin përpara, përpara fillimit të ngricave të qëndrueshme.

Ekziston edhe një pamje ekzotike e dimrit e mbjelljes së koprës, e cila gjithashtu siguron një korrje të hershme.

Si të mbillni kopër: mënyra

Ulje mund të bëhet ose në grooves, ose shpërndaj. Në çdo rast, supozohet se toka është e parafabrikuar. Kur mbillni në grooves, toka është lagur para, dhe pasi të vendosni farat, ato spërkaten me tokë dhe paksa të kompaktura. Kur mbillni rastësisht, është më e përshtatshme për të ujitur shtratin menjëherë pas përfundimit të punës.

Tabela: metodat për mbjelljen e koprës në periudha të ndryshme

Shumë kopshtarë nuk mbjell kopër, por janë të kënaqur me atë që jep vetë-mbjellja.

Kopra vetë-mbjellëse - video

Kujdesi i jashtëm i koprës

Kopra pa mburrje nuk nënkupton aspak mungesë kujdesi për të. Këtu janë pikat kryesore për t'i kushtuar vëmendje.

• Lotim dhe lirim. Kopra e do tokën e lehtë dhe të lagësht. Prandaj, lotim i moderuar, pa ngecje të ujit dhe heqja do të shpërblehet në mënyrë të pashlyeshme.
• Tëharrje. Mos lejoni shfaqjen e "parazitëve" për kopër në formën e barërave të këqija, është e nevojshme t'i nxirrni ato me kohë.
  

  Në mënyrë ideale, një shtrat kopër duhet të mbahet në këtë gjendje.

• Hedh lëng. Kjo është veçanërisht e vërtetë për rastet kur kopra është rritur pas mbjelljes së shpërndarjes ose vetë-mbjelljes. Pylli i trashë i koprës përbëhet nga bimë të dobëta të zbehtë me shije të dobët. Distanca midis bimëve duhet të jetë së paku 5 cm.
• Veshja e sipërme Zakonisht, në një shtrat kopsht të stërvitur mirë, kopra nuk është e nevojshme. Por çfarë të bëni nëse koprës i mungon azoti, gjë që mund të tregojë zverdhje të gjethit. Në fund të fundit, kopra ka aftësinë për të grumbulluar në mënyrë aktive nitrate kur përdorni plehra azotike, veçanërisht amoniak dhe nitrat natriumi. Infuzion i hithrës do të ndihmojë këtu, i cili përveç ushqyerjes, do të sigurojë mungesën e aphids në kopër.
  

  Fazat e bërjes së plehut të hithrës së gjelbër
• Përputhshmëria e koprës me bimët e tjera. Kopra është mjaft miqësore me pjesën dërrmuese të bimëve të kopshtit. Gjëja kryesore është se ai nuk rritet shumë afër tyre, dhe nuk krijon konkurrencë për ushqimin. Përjashtim është një tjetër përfaqësues i familjes ombrellë - kopër. Me një afërsi të ngushtë të këtyre bimëve, pjalmimi kryq dhe formimi i hibrideve është i mundur. Gjithashtu, disa kopshtarë nuk mbjell kopër pranë karrotave dhe farave të karafilit.

Bërja e infuzionit të hithrës është e lehtë. Kërcelli i hithrës së freskët është prerë në disa pjesë dhe mbushet me ujë. Për 10 litra ujë, 1 kg hithër. Përbërja vendoset në një vend me diell të ngrohtë dhe procesi ka filluar! Masa fillon të flluskojë brenda disa ditësh dhe të lëshojë një erë karakteristike. Llokoçis atë rregullisht. Pas 1-2 javësh, procesi i fermentimit ndalet, përbërja është gati për përdorim. Para përdorimit, ajo filtrohet dhe hollohet me ujë në një raport 1:10.

Për shkak të këtij pleh jeshil, autori për një kohë të gjatë prishi marrëdhëniet me një fqinj në komplot. I mbylla plehrat në një fuçi 100 litra dhe e vendosa pranë gardhit në anën me diell të komplotit. Fuçi ishte e vendosur në një distancë të mirë nga shtëpitë e tij dhe të mi, por të gjithë ndienin një erë të pakëndshme të bezdisshme, megjithëse në fuçi u shtua një sasi e mirë nenexhiku. Si kompensim për dëmin jopasuror, ia derdha gjysmën e infuzionit të përgatitur fqinjit tim, por nuk pranova menjëherë falje.

Mbjellja e koprës në një serë

Përdorimi i përhapur i polikarbonatit qelizor në pajisjen me serra për vilat verore lejon që kopshtarët të korrin kopër pothuajse gjatë gjithë vitit. Për këtë, megjithatë, është e nevojshme t'u sigurohet atyre ngrohje dhe ndriçim shtesë. Nëse kjo nuk është bërë, atëherë ushqimi i parë i zarzavateve mund të merret tashmë në prill-maj, dy muaj më herët sesa kur mbillni në tokë të hapur.

Mbjellja e koprës në një serë të ndezur me ndriçim

Një serë e tillë zakonisht vendoset për përdorim tregtar: kostoja e pajisjeve dhe funksionimit të saj do të tejkalojë shumë koston e gjelbërimit për nevojat e familjes që do të blini në dyqan.

Fuqia e ngrohësve dhe vendndodhja e tyre duhet të ruajë temperaturën në serë të paktën 15-20 në dimër⁰C, dhe llambat e ndriçimit duhet të sigurojnë një orë ditore të paktën 10 orë.

Si opsion - ngrohja me ngrohje infra të kuqe

Nëse përmbushen këto kushte, atëherë kopra në rritje nuk do të jetë e vështirë. Për mbjelljen, ne marrim varietete më pak të ndjeshme ndaj mungesës së dritës, të tilla si Grenadier, Sevastopol, Kutuzovsky, Diamond, Amazon, Kibray. Përgatitja e farave për mbjellje nuk ndryshon nga përgatitja për mbjellje në tokë të hapur.

Përkundër faktit se serra nxehet, bërja e shtretërve në tokë nuk ia vlen: sipërfaqja e tokës është vendi më i ftohtë në serë. Prandaj, rafti i kutive me tokë është i organizuar në një lartësi të përshtatshme për t'u kujdesur për bimën.

Në rafte të tilla do të jetë e përshtatshme të kujdeseni për kopër

Kopra ka një rrënjë të gjatë, kështu që lartësia e kutive duhet të jetë së paku 30 cm dhe vrimat e kullimit janë të detyrueshme.

• Toka, një përzierje e tokës pjellore dhe torfe në një raport prej 3: 1 përgatitet paraprakisht. Paraqitet me plehra minerale. Numri i tyre varet nga madhësia e kutive të uljes: për 1m² Duhet të shtohen 15-20 g kripë ure dhe kalium dhe 20-30 g superfosfat.
• Menjëherë para uljes, grooves bëhen në sirtarë me një thellësi prej 1.5-2 cm, dhe distanca midis grooves është 15-20 cm.
• Toka është lagur dhe farat mbillen në grooves me një hap 2-3 cm dhe mbulohen me tokë nga lart.

Kjo përfundon procesin e uljes. Tjetra, duhet të monitoroni kushtet e temperaturës dhe dritës dhe ta mbani tokën me lagështi. Kur kopra rritet në një lartësi prej 3-5 cm, ajo duhet të hollohet, duke lënë një distancë midis bimëve nga 5 deri në 10 cm, në varësi të shumëllojshmërisë së koprës.

Mbjellja e koprës në një serë të pa ngrohtë

Ky opsion nuk kërkon shpenzime të mëdha financiare (përveç blerjes së serrës, natyrisht). Mbjellja e vjeshtës e farave të koprës në një serë të tillë për shkak të krijimit të kushteve të rehatshme klimatike në të në pranverën e hershme do të bëjë të mundur marrjen e zarzavate të freskëta tashmë në fund të prill-maj.

Farë është e vlefshme, mos u shqetësoni me pajisjet shtesë të serrës, dhe farat mbillen direkt në tokë, siç përshkruhet më lart (shiko tabelën). Nëse dimri ishte me dëborë, atëherë përçueshmëria kapilare e tokës do t'i sigurojë bimës lagështinë e nevojshme në periudhën fillestare të zhvillimit, kur bora shkrihet edhe në mungesë të tij në serë. Nëse jo, atëherë këshillohet që të hidhet dëborë në serë.

Kopra e pranverës qëllon në një serë të pa ngrohtë - video

Kur rritet kopër në një serë të tillë, është e nevojshme që me kujdes të monitoroni lagështinë e tokës në ditë me diell dhe të parandaloni tharjen e saj.

Mbjellja e koprës në shtëpi

Për të marrë zarzavate kopër në shtëpi gjatë gjithë vitit ju duhet mjaft:

• një prag dritare falas në anën me diell të banesës,
• sirtar i gjatë me vrima kullimi,
• toka e përgatitur siç duhet
• farat e zgjedhura si duhet,
• ndriçim shtesë gjatë orëve të shkurtra të ditës.

Përkul veten me një kopër të freskët, nëse ka një zonë të vogël tokë të lirë, nuk është e vështirë. Shtë e nevojshme të zgjidhni saktë farat, t'i mbillni ato në kohë dhe në një ose dy muaj deri në fund të vjeshtës të shijoni zarzavatet me erë.