Tradita e pëllumbave të mbarështimit filloi një kohë shumë të gjatë, kryesisht në vendet e Mesdheut. Mishi i pëllumbit në pamje dhe shije i ngjan mishit të shpendëve të egër - është një produkt dietetik dhe lehtësisht i tretshëm që është i përshtatshëm edhe për fëmijët e vegjël.
Sot, gjithnjë e më shumë tifozë të industrisë së pulave tregojnë interes në kultivimin e racave të mishit të pëllumbave, të cilat mund të jenë jo vetëm një hobi, por edhe një burim rimbushjeje të të ardhurave. Ky artikull përshkruan parimet themelore që fermerët e fillimit të shpezëve duhet të dinë, ose ata që kanë vendosur të fillojnë të edukojnë pëllumba si një lloj fitimprurës i biznesit.
A e dini? Egjiptianët e lashtë, grekët dhe romakët përdorën mishin e pëllumbave për gatim. Dijetari i lashtë romak Varro, në shekullin e I para Krishtit. e. përshkroi pëllumbin perandorak, i cili përmbante më shumë se 5.000 zogj. Ata ishin rritur veçanërisht për t'i shërbyer familjes perandorake dhe fisnikërisë aristokrate. Shije të lartë dhe cilësi dietike të mishit të pëllumbave u vlerësuan gjithashtu nga shkencëtari dhe mjekja e madhe Avicena, i cili rekomandoi që ai të konsumohej nga të sëmurët.
Zgjedhja e racave të mishit (cilësia e mishit të pëllumbave)
Kultivimi i pëllumbave të racave të mishit ka disa karakteristika interesante që secili që ka vendosur të përfshihet në këto lloje të kultivimit të shpezëve duhet të dijë. Para së gjithash, vlen të përmendet se pëllumbat janë zogj të thjeshtë dhe shumë të pavarur, të cilët në verë mund të kujdesen për gjetjen e ushqimit vetë.
Gjithashtu, pëllumbat kanë një numër dallimesh nga përfaqësuesit e tjerë të zogjve:
- Së pari, ata i përkasin zogjve të bagëtive, të cilat mbahen kryesisht në grupe të mëdha;
- Së dyti, pëllumbat janë monogame, domethënë, një palë e formuar është shumë e qëndrueshme dhe kurrë nuk bie (duke mos llogaritur vdekjen e njërit prej partnerëve);
- Së treti, pëllumbat janë përfaqësuesit e vetëm të zogjve që prodhojnë të ashtuquajturin "qumësht të shpendëve" me të cilat ushqehen zogjtë. Kjo është një lloj gruel, i cili qëndron në zogjtë e rritur me epitelin e mureve goiter. Për më tepër, kjo substancë lëshohet jo vetëm tek femrat, por edhe tek meshkujt, ndryshe nga gjitarët. "Qumështi i zogjve" është burimi kryesor i ushqimit për zogjtë në ditët e para të jetës.
Gjithashtu, para se të filloni pëllumba të mishit, duhet të njiheni me racave ekzistuese në mënyrë që të zgjidhni një nga ato më të përshtatshme. Ndër radhët më produktive të pëllumbave janë: 
- "Mbreti" - me origjinë nga SHBA, dallohen nga pjellshmëria e lartë e përfaqësuesve të saj. Me mirëmbajtjen e duhur, pëllumbat shpejt marrin peshë: në 45 ditë ata arrijnë një peshë mesatare prej 700 g. Në një vit, femra "Mbreti" mund të prodhojë rreth 18 chicks mirë të ushqyer mirë. Zogjtë e rritur të kësaj race peshojnë mesatarisht 650-800 g, dhe mostrat ekspozuese ndonjëherë arrijnë një peshë prej një e gjysmë deri në dy kilogram. Pesha e therjes së pëllumbave ndryshon nga 60% në 68% dhe varet nga kushtet: kur zogjtë mbarështojnë ekskluzivisht në kafaze, pesha e kufomave është shumë më e vogël se në kushtet e ecjes në distancë të kufizuar;
- Mish i madh pëllumbash "Strasser"Lindur në Evropën Perëndimore, ajo shfaq performancë të lartë. Pesha e meshkujve të kësaj race mund të arrijë 1.2 kg. Në moshën 30-ditore, pesha e një pëllumb është shpesh 700 g. Mishi i Strassers-it është i imët fibrous. Pesha e therjes së kësaj race arrin 60%.
"Roman" pëllumba - raca u rrit në Itali dhe u përmirësua më tej në Francë. Pesha e meshkujve të rritur arrin 1-1.3 kg, femra - deri në 1.1 kg. Pesha e therjes me kujdesin e duhur mund të arrijë 70%.- "Mondenskaya" Pëllumbat e pëllumbave që përshëndesin nga Franca, Monde-Marsan. Pesha e pëllumbave të rritur arrin 1.1 kg. Për 30 ditë të rinjtë e kësaj race mund të ngjiten në 700 gr. Prodhimi i mishit të therrjes është 61%. Pëllumba "Brezi i Mondensky" ka indeksin më të lartë të masivitetit midis racave të tjera të mishit të pëllumbave, që është 28.7%;
- "Carnot" - raca e hershme e pëllumbave. Pesha e një burri të rritur varion nga 550 në 700 g. Për një muaj, të rinjtë mund të ngjiten në 330-340 g. Sigurisht, kjo nuk është shumë në krahasim me racat e tjera, megjithatë, në rastin e kësaj race, pesha nuk është gjëja kryesore. "Carnot" vlerësohet për shijen më të lartë të mishit, e cila është disa herë më e lartë se racat e tjera.
"Roman" pëllumba - raca u rrit në Itali dhe u përmirësua më tej në Francë. Pesha e meshkujve të rritur arrin 1-1.3 kg, femra - deri në 1.1 kg. Pesha e therjes me kujdesin e duhur mund të arrijë 70%.
Në përgjithësi, nuk ka aq shumë racione të mishit të pëllumbave, të tilla si, për shembull, racat e pulave ose rosave. Prandaj, problemi kryesor i zgjedhjes së një zogu është gjetja e një prodhuesi të mirë. Më së shpeshti, fermerët e shpezëve duhet të kërkojnë përfaqësuesit më të mirë të një race të veçantë jashtë vendit: në Poloni, në Republikën Çeke dhe në Gjermani, varësisht nga vendi ku ata rritin pëllumbat e kësaj race.Kur zgjedh një zog për mbarështim, duhet së pari të kujdeseni për shëndetin e tij. Pëllumba nuk duhet të jetë apatike dhe letargjike, sytë e saj duhet të jenë të pastra dhe pendët duhet të jenë të lëmuara, jo të këputura. Është e domosdoshme të hapësh krahun e shpendëve dhe të kontrollosh nëse nuk ka vrima në pupla (një shenjë e infeksionit me vakt të ngrirë), natyrisht, nuk ke nevojë të blesh një zog të tillë.
Është gjithashtu shumë e rëndësishme për të blerë pëllumba në çifte. Në mënyrë që të kuptojnë se ku palë, vënë zogjtë në një kuti prej dy. Nëse një boshllëk pëllumbash dhe pëllumbi i mbush pendët dhe e përkul kokën, kjo do të thotë se ka një çift para jush. Nëse zogjtë po luftojnë, atëherë ata janë individë të të njëjtit seks.
Dhoma për pëllumba
Meqenëse pëllumbat janë zogj jashtëzakonisht modest, shumë hapësirë nuk do të nevojiten për të ndërtuar një fermë pëllumbash. Dhomë të përshtatshme papafingo ose superstrukturë në hambare dhe magazina. Natyrisht, opsioni ideal është të ndërtojmë një dhomë të veçantë ku do të mbahen pëllumba. Por kjo nuk kërkon kosto të mëdha financiare: të përshtatshme si një kafaz me ajër të hapur me një rrjetë të tensionuar dhe një pëllumb të zakonshëm të shtëpisë ku zogjtë do të pushojnë dhe do të fshihen nga shiu.
Pavarësisht nga zgjedhja e objekteve, gjëja kryesore është se macet dhe grabitqarët e tjerë të vegjël nuk mund të hyjnë në territorin e shtëpisë së pëllumbave. Prandaj, nuk do të jetë e tepërt për të hequr shtëpinë e pëllumbit mbi tokë. Kur llogaritet zona për shtëpinë e pëllumbit - duhet të kihet parasysh se 12 m² mund të mbajnë deri në 50 pëllumba. Pas rregullimit të objekteve, pjesa e poshtme e shtëpisë së pëllumbave duhet të spërkatet me rërë, pasi kjo do të lehtësojë pastrimin në të ardhmen. Përgjatë mureve të pëllumbeshës duhet të rregullojnë gjilpërën.
Përgatitja për pëllumba fole
Para sezonit të folejes në pëllumbesk, është e nevojshme që të pastrohen dhe të pajisen me kujdes pajisjet për fole dhe kutitë e avulluara. Është e domosdoshme që numri i kutive të avulluara të jetë më i madh se çiftet e pëllumbave në kopenë e pëllumbit. Kjo do të lejojë që pëllumbat të zgjedhin vendin e tyre për tu çiftëzuar dhe të mos luftojnë për të. 
Për pairing është i përshtatshëm për të përdorur një kuti fole me një derë. Kutitë duhet të vendosen sa më larg nga njëri-tjetri, në mënyrë që zogjtë të kujtojnë vendndodhjen e folesë së tyre. Pasi që pëllumbat formojnë familje, kutitë e çiftëzimit duhet të shndërrohen në ato follore, për këtë dy fole janë vendosur në secilën kuti, djathtas dhe majtas.
Në pragje të vogla, ju mund të organizoni fole pa kuti, të drejtë në racks. Pastaj, foletë do të duhet të ndahen nga njëra-tjetra me mure vertikale. Duhet të kihet parasysh se kuti për fole duhet të vendosen në mënyrë që ata të jenë të ndriçuar mjaftueshëm, por drita e drejtpërdrejtë nuk bie në foletë. Para se të bashkohen pëllumba, kutitë janë të mbuluara me shtrat të butë të kashtë ose kashtë. Kur zogjtë i shtyjnë foletë e tyre, ju duhet të derdhni hi ose pyrethrum nën to.
Pëllumbat që mbajnë
Për kultivimin e pëllumbave për mish, është shumë e rëndësishme që të bëhet dieta e duhur për zogjtë e vegjël. Sasia dhe cilësia e mishit në prodhimin direkt varet nga kjo.
viçat sjell shëndet
Të rinjtë janë më të ekspozuar ndaj sëmundjeve të ndryshme gjatë rritjes. Prandaj, ushqimi duhet të përmbajë një sasi të mjaftueshme të vitaminave, ushqyesve dhe mineraleve. Javët e para pas vizimit, pëllumbat e rinj kërkojnë një sasi të madhe ushqimi. Ulja pjesë kur iridi i individëve të rinj bëhet i njëjtë si në zogjtë e rritur. Në mëngjes zogjtë i jepet një pjesë e vogël e ushqimit, dhe në mbrëmje ata e rrisin atë.
Rekomandohet të njometni kokrrën me një sasi të vogël të vajit të peshkut para se të ushqeni. Për pëllumba të rinj rriten mirë, ata ushqehen me një numër të madh gruri me elb dhe bizele. Pasi rritja e re fillon të fluturojë në një tufë me zogjtë e rritur, sasia e grurit ulet me 2 herë, duke e zëvendësuar atë me pjesë të barabarta të bizele dhe wiki. Përbërja më e zakonshme për ushqimin e kafshëve të reja: gruri 20%, bizele dhe misër 10% secili, elbi 20% dhe meli 30%. Shkalla e përditshme e një përzierjeje të tillë për një zog të ri është 40 g.
Për individët e rinj të dobësuar që kanë mbetur prapa në rritje dhe zhvillim, do të nevojiten më shumë ushqyes. një përzierje gruri, grurë misri, oriz i rafinuar, qull gruri dhe maja foragjere. Gjithashtu në përzierje ju duhet të shtoni 5 pika vaj peshku, dhe në ujë të pijshëm - zgjidhje glukozë 5%.
Të miturit do të kërkojnë plotësim në dietë dhe në formën e ushqimeve me gjalpë të shijshme në shkallën prej 10 g për 1 zog në ditë. Në formën e aditivëve, patatet e ziera, qullja dhe buka janë të përshtatshme. Mishi është i majmur brenda 12-14 ditësh. Ju gjithashtu duhet të siguroheni se para çdo vakt goiter e zogut është bosh.
Është e rëndësishme! Ju nuk mund t'i mbushni kafshët e reja me aditivë në përzierjen kryesore të ushqimit, kjo do të çojë në mërzitje të zorrëve dhe humbje peshe.
Mashtrimi i shpendëve
Zogjtë e racës së mishit të pëllumbave zakonisht theren, zakonisht në mes të 28 dhe 35 ditëve të vjetra. Para kësaj, zogu është i majmur me farat e koprës, qimnon, anise, për t'i dhënë mishit një shije të shijshme të lojës. Për të bërë mish të bardhë dhe më të butë, mund të therni zogun me qumësht të kripur para therjes. Një ditë para therjes, zogjtë ndalen për të ushqyer, kjo thjeshton heqjen e karkasave dhe përmirëson cilësinë e mishit. Pëllumbat mund të vrasin në të njëjtën mënyrë si zogjtë e tjerë të brendshëm.
