Prania e onions nuk mund të bëjë një numër të madh të enëve dhe përgatitjeve, pasi kjo është kjo fabrikë që thekson shijen e produkteve dhe i jep atyre mprehtësi. Megjithatë, llojllojshmëria e specieve të kësaj kulture nuk kufizohet vetëm në leqet e mirënjohur, dhe një alternativë e mirë është qepja e batunit, e cila përshkruhet më poshtë.
Çfarë është një qyp me gjemba
Onion batun - bimë shumëvjeçare, e karakterizuar nga prania e bulbs me malochnyemi dhe peshore të hollë që janë të ruajtura keq në dimër. Kjo është arsyeja pse ushqimi përdoret vetëm gjethe dhe rrjedh, për të cilat, në fakt, rritet kjo specie.
Bimore arrijnë 40-60 cm në lartësi, duke hedhur shigjeta deri në 45 cm gjatë vitit të dytë të jetës.Penët e rinj kanë një nivel të lartë të rezistencës ndaj ngricës dhe qetësisht i tolerojnë ngricat deri në -6 ... -8 ° C, që do të thotë se për zhvillim normal fabrika nuk kërkohet më shumë nxehtësi.
Onions Batun janë llojet më popullore në mesin e qepëve shumëvjeçare, të cilat mund të rriten si nga fara (kjo metodë është më e zakonshme) dhe vegjetativ.
Është e rëndësishme! Në pamje, bima është shumë e ngjashme me qepët e rinj, vetëm gjethet e grurit të kësaj specie janë shumë më të mëdha dhe më të mëdha, duke arritur një gjatësi prej 40 cm (me 2 cm në diametër).Batuza e qepëve nuk formon një llambë të vërtetë (ndryshe nga llambat e përmendur më parë) dhe në vend të saj formohet një lloj trashësie në tokë, i quajtur "llambë e rreme". Vlen gjithashtu të theksohet se shija e batunit është shumë më e butë se ajo e qepëve, dhe një avantazh shtesë është një përmbajtje më e lartë e vitaminës C.
A e dini? Qafa-batun në mënyrë të qetë rritet në një vend për më shumë se 4 vjet, edhe pse ka raste kur edhe pas shtatë viteve ishte e mundur të merrnim një prerje të pasur të gjelbërimit.
Sidoqoftë, kopshtarët me përvojë këshillohen që të mos vonojnë në mbjelljen në zona të tjera, sepse me kalimin e kohës, për shkak të rritjes së fortë të pjesës nëntokësore, prodhimi i kulturave është reduktuar ndjeshëm.
Zgjedhja e një vendi të uljes
Duke marrë parasysh mundësinë e kultivimit afatgjatë të batunit të qepëve, vendi për mbjelljen e saj duhet të zgjidhet duke marrë parasysh të gjitha nevojat themelore të uzinës për një kohë të gjatë. Për sa i përket përbërjes së tokës, bimësia në këtë drejtim nuk dallon nga kapriçiciteti dhe rritet mirë edhe në tokat acid.
Megjithatë, nëse doni të merrni një korrje të pasur të qepëve, atëherë përgatitja e tokës për mbjellje duhet të jetë e përshtatshme: në tokat e varfërës kontribuojnë me materien organike dhe i bëjnë ato të lehta dhe të përshkueshme nga uji, dhe shumë acid edhe gëlqere. Jo i përshtatshëm për tokën argjilore të kënetës apo të rëndë.
Onion-batun nuk toleron rrezet e diellit të ndritshme, kështu që nëse doni të mbroni shigjetat e tij nga nxehja e shpejtë, mund të mbillni një shtrat përgjatë një gardh ose jo larg pemëve, kështu që bima të rritet në hije të pjesshme.
Është e rëndësishme! Ju nuk mund të krijoni shtretër me qepë në zonat e përmbytura pas reshjeve të dendura ose shkrirjes së borës, edhe pse qepja e shkopit e do lagështinë.Vendi i zgjedhur duhet të jetë i sheshtë, të mos ketë shtigje, kështu që fara nuk do të lahen me një rrymë uji.
Temperatura optimale për zhvillimin e bimëve është + 18 ... +22 ° C, por kjo nuk do të thotë se nuk është rritur në rajonet klimatike të ftohta.
Procedurat përgatitore në vend
Për mbjelljen e qepë batun në pranverë, një shtrat kopsht është përgatitur nga vjeshta ose disa javë para mbjelljes, duke shtuar një kovë me plehrash të mirë dhe 150 g hirit të drurit për 1 m². Nëse toka në komplotin tuaj është shumë e dobët, pastaj rreth 5 kg humus, 25 g nitrat amonit, 15 g klorid kaliumi dhe 25 g superfosfat duhet të shtohen për 1 m².
Gjithashtu merrni parasysh aciditetin e tokës. Për këtë lloj të qepëve, tokat me pH 7-7.2 janë të përshtatshme. Tokat shumë acidike kërkojnë shkumës apo miell dolomit.
Zona e zgjedhur duhet të jetë mirë e gërmoj dhe e qetë, pastaj "prerë" rreshtat në një distancë prej 25 cm nga njëri-tjetri. Para mbjelljes së drejtpërdrejtë të qepëve, toka është lagur mirë.
Përgatitja e farave të batunit të qepëve para mbjelljes
Kur të mbillni çdo përgatitje farë bimore luan një rol shumë të rëndësishëm, sepse edhe para se të vendosni farat në tokë ju tashmë keni mundësi të identifikoni ekzemplarë të qëndrueshëm.
Batun qepë nuk duhet të mbërrijë në të njëjtin vend, sepse vetëm duke iu përmbajtur sekuencës në rrotullimin e kulturave mund të merrni një furnizim të mirë të farës për sezonin e ardhshëm, vetëm prisni që shigjetat të pjek. Zgjedhur për mbjelljen e farave, është e dëshirueshme të para-zhytem në ujë ose një zgjidhje të veçantë të mikronutrientëve (një tabletë është projektuar për 1 litër lëng).
Është e rëndësishme! Procesi duhet të kontrollohet, pasi fara nuk duhet të japë shoots gjatë, të cilat në mënyrë të konsiderueshme komplikojë ulje.
Si një alternativë, ju mund të thithni farat e batunit të qepëve në një zgjidhje të ngrohtë të permanganatit të kaliumit (për 20 minuta), dhe pastaj të dilni për një ditë në ujë të zakonshëm të ngrohtë, i cili duhet të ndryshohet 2-3 herë. Pas kësaj kohe, të gjitha fara janë tharë në një gjendje të copëtuar dhe mbjellë. Thithja e farës përshpejton shfaqjen e fidanëve për 5-7 ditë.Parashikuesit e mirë dhe të këqinj për qepët e batunit
Përbërja e tokës është prekur ndjeshëm nga bimët që rriten në të. Megjithatë, jo të gjithë janë "miq" me njëri-tjetrin, që do të thotë se disa kultura mund të rriten keq pas paraardhësve të tyre. Prandaj, kur ata vënë në një qershi bat, shikoni, në mënyrë që hudhra, karrota, qepë (pa marrë parasysh çfarë lloji) ose tranguj nuk duhet të rriten para tij si në tokë ka shumë dëmtues dhe patogjene të sëmundjeve të qepëve.
Në të njëjtën kohë, në mënyrë që toka të mos jetë e zbrazët (nëse, për shembull, vendosni të mbillni qepë vetëm në verë), duhet të futeni në të marule, lakër, rrepkë ose kopër, dhe pasi mbillen, mbjellin batun. Këto perime nuk do të bëhen pengesë për marrjen e një korrje të mirë të kësaj kulture dhe nuk do të krijojnë probleme në kultivimin e saj.
Datat e farërave mbjellë farë batun
Duke mbledhur fara nga një ose dy shigjetat më të mëdha të batunit të qepëve, ju do të pajisen me farë për sezonin e ardhshëm. Mbjellja e të lashtave në tokë të hapur bëhet nga pranvera e hershme në fillim të verës dhe nuk ka dallime thelbësore në lidhje me mbjelljen dhe kujdesin për bimët e mbjellura në kohë të ndryshme.
Meqë ky lloj qepësh është i madh për klimën tonë, temperatura e ambientit kur shigjetat e detyrueshme mund të jetë aq pak sa + 10 ... +13 ° C.
Ta themi thjesht, edhe kur la në shtretër, ai do të mbijetojë me qetësi acar, dhe mbirjes së puplave do të fillojë pothuajse njëkohësisht me shkrirjen e tokës. Pllakat e qepëve i rezistojnë uljes afatshkurtër të temperaturës në -4 ... -7 ° C, prandaj, duke pritur që toka të ngrohet, ju mund të mbillni në mënyrë të sigurtë farat.
Bimët vjetore mbillen sapo të ngrihen ngricat e rënda (zakonisht në mars dhe në fillim të prillit), dhe qepët afatgjatë mbushen më pranë fillimit të verës ose me ardhjen e vjeshtës, por vetëm në mënyrë që të mund të mbijnë para fillimit të acar. Duhet të theksohet se qepët e mbjellë në vjeshtë, fillon të rritet gjelbër sapo bora shkrihet dhe shkrin tokën.
Skema dhe thellësia e fara mbjellëse
Nëse, kur mbjellin fara, gjerësia mes rreshtave është 18-20 cm, atëherë skema e mbjelljes mund të jetë pesë ose gjashtë rreshta, me një thellësi prej 1-3 cm (në këtë rast 1.5 g fara për 1 m² konsiderohet norma). Në përgjithësi, niveli i mbjelljes është 1.2-1.6 g farë për 1 m². Mes rreshtave shpesh lënë të paktën 25-30 cm.
Është e rëndësishme! Nëse toka është e rëndë, atëherë është e nevojshme të mbyllni farat në një thellësi prej 2 cm, dhe në raste të tjera është më mirë të thelloni farën me 3 cm.
Prodhimet e gatshme mulch me një shtresë të humus në 1-1,5 cm dhe kondensohet pak. Nga fara mbjellëse në pamjen e fidaneve të para, zakonisht zgjat nga 11 deri në 17 ditë.Kujdesi dhe kultivimi i batunit të qepëve
Kujdesi për një batun qepë nuk mund të quhet tepër i ndërlikuar, pasi ky proces ulet në tre veprime kryesore:
- lotim - toka duhet të laget me 20 cm (në shumicën e rasteve është e mjaftueshme për të aplikuar lëngun dy herë në javë, por gjatë periudhave të thata bimët ujiten çdo ditë);
- tëharrje - pa të, nuk do të jetë e mundur të korrni mirë, sidomos qepët mund të përkeqësohen ose të sëmuren me ndonjë sëmundje të shkaktuar nga aktiviteti i barërave të këqija;
- lirimi - kontribuon në frymëmarrjen e rrënjëve të bulbs, dhe kështu përshpejton rritjen e tyre.
Mënyra e ujitjes
Me mungesën e lagështisë në tokë, pendët e batunit të qepëve ndryshojnë hijen e tij dhe bëhen të bardhë të kaltërosh, dhe maja e saj është e përkulur. Në të njëjtën kohë, nëse ka shumë lëngje në tokë, bimë bëhet një ngjyrë jeshile e zbehtë.
Opinionet për frekuencën dhe sasinë e qepëve të ujitjes janë të ndara. Pra, disa cirkikë rekomandojnë lotim të bimës një herë në javë, në normën prej 10 litra ujë për 1 m² mbjellje, duke rritur dozën vetëm gjatë periudhave të rënda të thata. Megjithatë, gjysma tjetër e banorëve të verës me përvojë pretendojnë se ju mund të merrni zarzavate me lëng vetëm kur të keni ujë qepë 3-4 herë në javë, duke shtuar 10-20 litra lëngje për 1 m² (3-4 orë pas lotimit të ndarjes së rreshjeve është e nevojshme të liroheni).
Sidoqoftë, klima e një zone të caktuar dhe karakteristikat e sitit do t'ju ndihmojë të vendosni për rregullsinë e ujitjes.
Heqja dhe lirimi midis rreshtave
Nëse kulture juaj ishte shumë e trashë, ju mund të hollë jashtë fidanëve në një distancë prej 6-9 cm. Pas sëharrjes së parë, toka midis rreshtave duhet të lirohet, sepse ky proces është çelësi për të fituar një të korrave të mirë. Lirimi i mëtejshëm midis rreshtave kryhet pas ujitjes, por vetëm rrallë dhe me shumë kujdes, në mënyrë që të mos dëmtojë rrënjët e bimëve të reja.
Nga java e dytë e korrikut (por jo më vonë), të gjitha gjethet janë prerë pak mbi rrjedhin e rremë, duke lënë vetëm pupla të gjelbra të lehta. Nga fillimi i vjeshtës gjethet do të shërohen plotësisht, por gjatë kësaj periudhe nuk rekomandohet të priten. Vlen të përmendet se shtretërit me pendë mbeten të hibernizojnë dhe pastrimi i gjetheve të thata bëhet në vitin e dytë, thjesht duke i rrafshuar me ndihmën e një grushta.
A e dini? 228 lloje të qepëve janë perime.
mbarësuese
Kur rritet batunat e qepëve, një kusht i detyrueshëm për prodhimin e cilësisë së lartë është aplikimi i plehrave (organike dhe minerale) në tokë. Se për të ushqyer qepë batun, të vendosë në bazë të një periudhe specifike të rritjes dhe zhvillimit të saj.
Për shembull, gjatë sezonit në rritje, bima konsumon në mënyrë aktive ushqyesve nga toka, por duke pasur parasysh se kur mbjelljen e tokës dhe fekonduar kaq mirë, plehrat e reja aplikohen në tokë vetëm vitin e ardhshëm.
Herën e parë qepët ushqehen në pranverën e hershme, duke përdorur kryesisht plehrat organike (lëpushka në një raport prej 1: 8 ose një infuzion të shpendëve 1:20) dhe ushqimi i mëvonshëm kryhet me përdorimin e plehrave minerale, pa bërë komponime me azot.
Në pranverë, deri në 15 kg organikë për 1 m² të shtratit futen shpesh nën gërmime të thella dhe 120 gramë të nitratit të amonit ose 60 g nitrat amonit, 40 g kripë kaliumi dhe 50 g superfosfate.
Plehrat e lëngëta minerale aplikohen në vjeshtë, menjëherë pas korrjes. Në këtë rast, do të nevojiten 50 g nitrat amonit, 3 g superfosfate dhe 20 g klorid kaliumi për 10 litra ujë.
korrje
Të korrat e parë të batunit të qepëve mund të mbillen pas 25-32 ditësh pas mbjelljes dhe pas 55-65 ditësh korrja përsëritet duke prerë të gjitha gjethet e mbetura. Në 2-3 vitet e ardhshme në këtë proces, asgjë nuk ndryshon, pasi kultivimi i këtij lloji të qepëve është e këshillueshme vetëm për hir të marrjes së pendave të gjelbra.
Në vitin e dytë pas mbjelljes, bimët rriten shumë herët, dhe kur arrijnë lartësinë prej 30-35 cm, ata tashmë mund të marrin kulture të parë, prerja e pendëve në lartësinë 5-6 cm nga sipërfaqja e tokës.
Është e rëndësishme! Në vitin e parë të jetës së bimëve në rajonet veriore, prerja e gjetheve të reja është jopraktike, meqenëse sistemi i rrënjëve të batunit të qepëve duhet të jetë i vendosur mirë, gjë që do ta ndihmojë atë të durojë dimra të ashpra. Prerja e gjetheve, ju do të detyroni qepët të përdorin të gjitha përpjekjet e tyre për t'i rivendosur ato, në dëm të rritjes së sistemit rrënjë.Duke marrë parasysh se batun-qepë është mbjellë vetëm për hir të gjetheve të reja, mbjellja duhet të rinovohet çdo vit, duke gërmuar bimë të fuqishme dy dhe trevjeçare, të cilat përfundimisht formojnë 5-7 shigjeta.
Sëmundjet dhe dëmtuesit e batunit të qepëve
Shumë sëmundje dhe dëmtuesit e qepëve janë të ngjashme për llojet e ndryshme të saj. Prandaj nuk është për t'u habitur që qepë-batun shpesh vuan nga sëmundjet e njëjta si kongenjeri i qepëve. Problemet më të shpeshta janë sëmundjet kërpudhore, hithër dhe fluturojnë qepë. Megjithatë, me kultivimin e duhur dhe pajtueshmërinë me të gjitha kërkesat agroteknike, nuk është e nevojshme të merren me këto dëmtues.
Për shembull, për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve kërpudhore, duhet:
- shmangni lagështirën e tepërt në kopsht (mos e përmbytni bimët gjatë lotimit);
- mos e trashë mbjelljen, duke shmangur formimin e dendura të pakalueshme;
- hiqni kohën e duhur barërat e këqija, pasi është mbi ta se shumica e sëmundjeve grumbullohen.
Ndër të tjera, nuk ka sëmundje më pak të pakëndshme të qepë-batun janë:
- myk me pluhur (ajo manifestohet nga një lulëzim i hirtë ose pika të ndryshkur në gjeth), e cila mund të menaxhohet me preparate mikrobiologjike, oksiklorid bakri, përzierje Bordeaux dhe sulfate të bakrit;
- ndryshk (goditje të pista të verdhë janë dukshëm të dukshme në pendët e harkut dhe përfundimisht ato marrin formën e pads);
- qafe (shfaqet gjatë ruajtjes afatgjatë të kulture të korrur, për shkak të së cilës perimet zbutet dhe shfaqet një aromë e pakëndshme e athët);
- vrug (manifestohet gjatë ruajtjes së kulture të korrur, kur formohen goditje të zeza midis husks);
- Fusarium (zbutja dhe prishja e uzinës gjatë magazinimit, me formimin në fund të depozitimit të lehtë të kërpudhave, që mund të shihet midis lëvozhgave);
- mozaik (sëmundje virale, e cila shfaqet në gjethe dhe lulëzime me thumba të zgjatura ose vija, nganjëherë gjethet bëhen të valëzuara);
- aspergillosis (ose myk i zi) është qartë i dukshëm në shkallët e sipërme të llambës dhe përfundimisht çon në prishjen e perimeve të sëmura.
Është e pamundur të mos kujtojmë dëmtuesit e mundshëm të batunit të qepëve. Këto përfshijnë:
- beetle fshehtë - shkurton pendët e një perime dhe e vendos larvat e saj, duke ngrënë indet e buta, brenda uzinës;
- qepë rri pezull - larvat e dëmtuesve depërtojnë në llambë dhe e shkatërrojnë atë, si rezultat i së cilës rrënon qepë e prekur;
- shënoj rrënjë - thërret pjesën e poshtme të llambës dhe depërton brenda, duke shkaktuar edhe kalimin e perimeve;
- kriket - thërret rrënjët dhe rrënjët e qepëve kryesisht të rinj, edhe pse nuk ngurron dhe nuk rritet bimët;
- rrjedhin nematode - roundworms të vogla që dëmtojnë gjethet dhe bulbs, për shkak të të cilave ato tkurren, fryhen dhe deformohen;
- thrips qepë duhan - formon spote argjendi në gjethe, dhe lë stolitë e saj mbi pendët e një perime (në formën e pikave të zeza).
Megjithatë, mos harroni për masat parandaluese, duke përfshirë blerjen e farës së kualitetit të lartë, pajtueshmërinë me rregullat e rotacionit të kulture dhe kërkesat për inxhinieri bujqësore.
Distilimi i gjelbër qepë batun në dimër
Në tetor ata fillojnë të korrni qepë të vitit të tretë të kultivimit. Për ta bërë këtë, shkurre janë gërmuar plotësisht, dhe gjethet janë prerë në 2/3 të lartësisë së tyre, pas së cilës llambat janë renditur (mostrat e mëdha janë ruajtur veçmas) dhe vendosen në një dhomë të ftohtë me një temperaturë prej 0 ° C deri në janar.
Pas kësaj, ato mund të mbillen në kuti të tokës para se të detyrohet penisi. Thellësia e vendosjes së bulbs duhet të jetë 1-2 cm më shumë se kur ulje në terren të hapur.
Është e rëndësishme! Periudha e detyrueshme e pushimit të batunit të qepëve duhet të zgjasë të paktën 4-6 javë, prandaj ai është mbjellë për distilim në janar. Me rritjen e hershme të mbjelljes do të fillojë më vonë.
Onions-batun mund të rritet në dritare, ashtu siç bëhet në dimër me qepë. Sidoqoftë, në këtë rast, nuk duhet të presësh rendiment shumë të lartë.
