Kopshtari

Rrushi i bukur me një afat të gjatë ruajtjeje - "Tayfi"

Kultura e rrushit në rritje është e rrënjosur Egjipti i lashtë. Më shumë se 6 mijë vjet më parë, egjiptianët ishin të parët që e rritën.

Për herë të parë, paraardhësit tanë u kuptuan proces në rritje 1500 vjet më parë në territorin e Krimesë moderne dhe shtetin e Urartut (Transkaucasia). Në atë kohë, rrushi përbëhej nga 10 gjenerata dhe më shumë se 600 lloje.

Por, natyrisht, kultura moderne e kultivimit ndryshon nga ajo e përdorur nga paraardhësit tanë.

Bimët moderne i nënshtrohen efektit destruktiv të mjedisit: gazrat e shkarkuara, emetimet industriale, fatkeqësitë natyrore të ndryshme ndikojnë jo vetëm njerëzit dhe kafshët, por edhe të gjitha llojet e bimëve. rrush - asnjë përjashtim, pra për të duhet të jenë në gjendje të kujdesenpër të marrë të korrave të mira.

Varietetet e ndryshme ndryshojnë nga njëra-tjetra jo vetëm në formën e manave, shijes, por edhe ripening. Në këtë artikull do të flasim për shumëllojshmërinë Tayfi.

Çfarë lloj është kjo?

Tayfi ka dy lloje:

  • Tayfi bardhë;
  • Tayfi rozë.

Tayfi i bardhë dhe i kuq i përkasin varietetit të tryezës. Ato gjithashtu mund t'i atribuohen pikëpamjes së verës.

Vera e nxjerr këtë:

  • i fortë;
  • Dhome ngrenie;
  • Ëmbëlsirë.

Për rrushit gjithashtu i përkasin të kuqe, Montepulciano dhe Merlot.

Gjithashtu, Tayfi përshtatet mirë me kushtet e transportit, kështu që shpesh rritet për qëllime komerciale.

Ai ka një kohë të gjatë jeta e ruajtjes. Tayfi mund të ruhet në frigorifer deri në gjysmë viti.

Amirkhan, Zagrava dhe Libia mund të mburren me një afat të gjatë ruajtjeje.

Rrushi Tayfi: përshkrime të ndryshme

Grumbujt e taifit rozë janë kon-formë. Më shpesh ato janë të mëdha ose shumë të mëdha. Madhësia e një grupi është 19x27 cm.

Varësisht nga forma e bandës, pesha e një grone mund të ndryshojë. duke filluar nga 470-540 g (për manaferrat e mesme) deri në 1.5-2 kg (posaçërisht manaferrat e mëdha).

Forma të mëdha kanë manaferrat. Madhësia një manaferrat 18x26 mm. Ngjyra e frutave varion në varësi të anës në të cilën rrushi rritet.

Varietetet e mëdha janë të ndryshme dhe varieteteve të tilla Athos, Muscat Pleven dhe Glow.

Pink Tayfi ka një ngjyrë të kuqe me një nuancë ngjyrë vjollcë në anën e diellit dhe një të verdhë të gjelbër me një nuancë rozë në hijen e saj. Melmesat e bardha të Tafi janë të gjelbra të lehta pavarësisht nga ana.

Frutat kanë një lëvozhgë të dendur dhe elastike, të mbuluar me pika dhe shtresë dylli. Nga brendësia e manave, zhvishem është e kuqe e ndritshme. Mishi është i freskët, ka njollë të lehtë. Mjaltë dhe manaferrat me lëng për shije.

Rrushi përmban një përqindje të madhe sheqer (20-24%).

Në mes të manave ka 1-2 fara të vogla. Lëng Tayfi nuk ka ngjyrë.

Përmbajtja e lartë e sheqerit dallohet edhe nga Aladdin, Delight White dhe King Ruby.

Fotot e rrushit "Pink Tayfi":



Rrushi foto "Taifi i bardhë":


Historia e mbarështimit dhe rajoni i mbarështimit

Shumëllojshmëria e Tayfit njihet nga kohët e lashta.

Shfaqen përmendjet e para të tij. në shekujt 12-13 epokën tonë.

Vreshtarët e parë janë arabët, të cilët e çuan atë në Azinë Qendrore.

Emri Tayfi që rrjedhin nga emri arabisht Port Taef (الطائف)nga e cila filloi kjo rrush.

Ajo ka kohë që është rritur në plantacione të Bukhara dhe Samarkand, nga ku u përhap në territore të tjera. Në kohën tonë është rritur në territoret e Gjeorgjisë, Dagestanit dhe Taxhikistanit. Tayfi i përkasin varieteteve orientale.

karakteristikat e

Rendimenti i një shkurre arrin performancë magjepsëse: deri në 20 ton nga 1 hektar. Por rendimenti i mirë është i mundur vetëm në rastin e kujdesit kompetent.

Prodhimet e shkëlqyeshme tregohen edhe nga Dhurata e Magarahut, Rkatsiteli dhe Përvjetori i Rezidentit Veror të Khersonit.

Meqë rrushi, ndryshe nga manaferrat dhe frutat e tjera, është kapriçioz dhe kërkon vëmendje dhe kujdes të kujdesshëm. Shkurre duhet të priten në kohë. Ajo karakterizohet nga një rritje e fortë dhe prodhim i pasur.


Rezistenca e ngricës është jashtëzakonisht e ulët, kështu që pritet kujdes i veçantë. Para se të vijë ftohti, rrushi duhet të hiqet nga kafazi dhe të mbulojë frutën me një film të veçantë ose me ndonjë material tjetër të përshtatshëm.

Nëse është e mundur, Tayfi duhet të rritet vetëm në rajonet e ngrohta jugore, pa acar.

Hadji Murat Strasensky dhe Helios janë shumë të dashur për ngrohtësi.

Tayfi përshtatet mirë me kushtet e tilla mjedisore si:

  • Për faktorët e jashtëm të mjedisit të përkryer rezistente. Rritet në mënyrë të sigurtë në lloje të ndryshme të tokës. Në territorin e Uzbekistanit karakterizohet nga toleranca relative e thatësirës.
  • Ndryshe nga varietetet e tjera orientale, Taifi është rezistent ndaj sëmundjeve fungale. Armiku kryesor i varietetit është mite e merimangës. Ajo ka një përqindje të madhe të ndjeshmërisë ndaj këtij paraziti të veçantë.

sëmundje

Ai i nënshtrohet sëmundjeve të tilla si:

  • myk - Një sëmundje e rrezikshme që ndikon në të gjitha organet e hardhisë: gjeth, fidan, tufë lulesh dhe natyrisht vetë frutat.
  • myk pluhur - Një sëmundje e zakonshme dhe shumë e rrezikshme që mbulon manaferrat me një lulëzim gri.

Për të mbrojtur dhe mbrojtur rrushin nga sëmundjet kërpudhore, është e nevojshme të mbillni një shkurre në zonat në rritje.

Meqë trëndafili i nënshtrohet sëmundjes së njëjtë të kërpudhave, është një lloj treguesi që paralajmëron për një rrezik të mundshëm.

Duke pasur tendenca të ngjashme me sëmundjet kërpudhore, trëndafili është ekspozuar ndaj tyre, si rregull, dy javë më parë, gjë që ndihmon për të mbrojtur rrushin nga një sëmundje e mundshme.

Features

Pink Tayfi, si bardha, nuk ka pothuajse asnjë dallim mes tyre. Ato janë të ngjashme në madhësi, kanë të njëjtat veçori agrobiologjike dhe prona. Ata kanë grumbuj me konikë, dhe manaferrat - ovale dhe cilindrike.

Ata janë klasifikuar si varietetet e tryezave që kanë rendimenti i lartë dhe rezistenca e ulët e ngrirjes.

Të dyja janë subjekt i sëmundjeve të njëjta kërpudhore.

Por, disa veçori të dallueshme, megjithatë, ekzistojnë. Taifi i bardhë është forma paksa e ndryshme e manave nga të afërmit e saj. Manaferrat e bardha janë më të rrumbullakosura, dhe rozë ovale e zgjatur.

Dhe, natyrisht, ato ndryshojnë në ngjyrë.

Manaferrat e bardha janë të gjelbra të lehta me një nuancë rozë, dhe Tayfi rozë është një trëndafili i errët me një nuancë vjollce.

Në të gjitha aspektet e tjera Tayfi i bardhë dhe i kuq nuk kanë dallime.

vreshtari - punë shumë e hollë dhe e vështirë.

Rrushi sipas natyrës së tyre është kapriçioz dhe i prirur ndaj shumë faktorëve të jashtëm mjedisorë që ndikojnë negativisht në strukturën dhe shijen e saj. Pas tij kërkon një të veçantë kujdes i përpiktë.

Një bimë që rritet me përvojë është thjesht e detyruar të njohë shumicën e varieteteve ekzistuese, pasi secila prej tyre ndryshon nga njëra-tjetra jo vetëm në formën dhe ngjyrën e manave, shijes, si dhe periudhën e pjekjes dhe shumë karakteristika të tjera.

Por kultura e vreshtarisë është më së shumti e angazhuar vetëm në ata njerëz që janë me të vërtetë të përkushtuar ndaj punës së tyre dhe shpesh i kushtojnë tërë jetën e tyre në procesin e rritjes së rrushit!