Absolutisht të gjithë e dinë pepe-bizele. Në dyqanet mund të gjeni bardh e zi.
Por në fakt, ajo është e thatë fruta nga një bimë, dhe të freskëta ata kanë një ngjyrë të gjelbër.
Bimësia mund të rritet në mënyrë të sigurt në shtëpi.
Përshkrimi i përgjithshëm i uzinës
Pra, përse është kjo? Pea e gjelbër është një bimë shumëvjeçaretë ngjashme me zogjtë me rrjedha të forta dhe shumë të forta, e cila është e ngjashme me hopsin në mënyrën e kultivimit. Piper rritet në Brazil, Sri Lanka, në Ishujt Borne, Sumatra dhe Java. Por shkencëtarët kanë thënë se atdheu i tij është Kerala. Edhe Kolombi pajisur gjithë ekspeditën për këtë erë, si ajo ishte vlerësuar gjithmonë.
Ndihmë! "Piper nigrum" (emri shkencor i bimës) mund të arrijë pesëmbëdhjetë metra lartësi dhe fillon të japë një kulture të qëndrueshme në vitin e dytë ose të tretë pas mbjelljes. Prodhimi i saj zgjat deri në tridhjetë vjet.
foto
Foto tregon piper i bardhë dhe bizele:
Veçantitë e kujdesit në shtëpi
Feed peppers-bizele vetëm në pranverë dhe verë. Një herë dy javë. Plehrat janë të përshtatshme për bimët dekorative me gjethe.
Është e nevojshme të riprodhoni një fabrikë të re një herë në vit, një të rritur - një herë në dy vjet. Më mirë për të marrë tenxhere plastike.
Mos harroni për kullimin në fund të tenxhere. Në shtëpi, piper mund të arrijë dy metra, në disa raste mund të rritet deri në pesë. Piper i zi mund te propagetohet nga prerja dhe deget.
Koha e mbledhjes dhe përpunimi
Piper i gjelbër është faza fillestare e zhvillimit të frutave. Më vonë ato kthehen në të kuqe dhe pastaj errësohen, përkatësisht, piper i bardhë dhe i zi.
E gjelbër konsiderohet më e butë dhe më delikate në shije. Është korrur i papjekur, pastaj i tharë.
Nëse rriteni temperaturën gjatë tharjes dhe pastaj kryeni një sërë procedurash, piper do të ruajë ngjyrën e tij. Gati, ajo fiton një ngjyrë moçalore.
Rritje në shtëpi
Të rritesh në një fabrikë kaq të dobishme, vetëm duhet të blini në dyqan një qese piper të zi në bizele.
Nëse do të rritni një bimë të tillë në vetvete, duhet të mbani mend se ai arrin një madhësi të madhe dhe gjithashtu është mësuar me temperatura të larta. Nëse ju nuk e harrojmë atë, atëherë është e lehtë të rritet speca.
temperaturë
Para mbjelljes së farave, krijohet menjëherë regjimi i domosdoshëm i temperaturës.
Është e rëndësishme! Piper ndihet i rehatshëm në një temperaturë prej njëzet e njëzet e pesë gradë Celsius.
Në periudhën e pushimit, temperatura duhet të reduktohet në tetëmbëdhjetë gradë. Nëse temperatura është nën dhjetë, bima menjëherë do të vdesë.
ulje
Ajo është më e mira nga të gjitha ulje në fillim të verës, kështu që shanset për një rritje të suksesshme xhiruar.
Pas mbarimit të ditës, bizha duhet të vendoset në një tenxhere. Toka duhet të përbëhet nga humus, rërë dhe pederast. Të gjitha në sasi të barabartë.
Për rreth një muaj, duhet të shfaqen fidanët e parë. Pasi gjethja e dytë shfaqet në rrjedh, plehrat duhet të fillojnë menjëherë.
Ushqyerja e përsosur është një zgjidhje e zogjve. Raporti është rreth 1:10.
Është e rëndësishme! Është e nevojshme të insistoni për disa ditë zgjidhje, përndryshe bimët e reja do të digjen.
Një javë pas fillimit të ushqimit, ju duhet të transplantoni specat në enë të mëdha. Nëse është me diell jashtë, atëherë është më mirë të vendosni piper jashtë, në rast të motit me re, lini atë në shtëpi.
lotim
Të gjithë, pa përjashtim, specat e duan ujin. Prandaj, ata do të duhet të lihet shpesh. Uji vetëm me ujë të vendosur në temperaturën e dhomës.
Në verë, ju duhet të ujit më shpesh se në dimër. Topi i tokëzuar nuk duhet të thahet, por nuk duhet të jetë shumë i lagësht. Gjithashtu, në verë, dy herë në ditë, gjethet e specat duhet të mbulohen me ujë, në dimër, spërkatje nuk është e nevojshme. Për të krijuar një lagështi të vazhdueshme, tenxherja mund të vendoset në një tigan me lagështi.
ndriçim
Përkundër faktit se specat janë thermophilic, rrezet e diellit direkte mund t'i vrasin ato. Piper i gjelber i pelqen driten e shperndare, keshtu qe dritarja perendimore ose lindore eshte e pershtatshme.
sëmundje
Ndonjëherë ndodh që gjethet e piper të verdhë dhe të bien, kjo tregon overmoistening. Nëse skajet e lë janë të errëta dhe të zeza, atëherë nuk ka lagështi të mjaftueshme në ajër dhe në tokë. Nëse rrjedhja duket e zhveshur dhe bima është tërhequr, atëherë diçka nuk është e gabuar me të ushqyerit.
Përfitimet
Piper në bizele është i mirë për traktin gastrointestinal, ndihmon në luftën kundër sëmundjeve të zemrës, ndihmon në largimin e toksinave nga trupi.
Thin gjakun, nuk formon mpiksjen e gjakut dhe pengesat vaskulare. Ndihmon parandalimin ose kurimin e ftohjes. Gjithashtu mund të përdoret me vlera të jashtme.
Piper i gjelber ndihmon ne djegjen e kalorive te tepruar dhe bllokon yndyrnat.të përfshira në ushqim të rëndë dhe junk. Ushqimi i ftohtë është i dëmshëm për trupin dhe piper "ngroh" ushqimin nga brenda. Prandaj, është mirë ta përdorni atë në sallata me perime dhe me ushqime të ftohta. Gjithashtu piper i përkryer stimulon oreksin.
Ndihmë! Këtu janë disa substanca të dobishme që gjenden në peppercorns: kalium, magnez, beta-carotene, natriumi, jodi, fluori, zinku, mangani, bakri, fosfor dhe gjithashtu vitamina A, të gjithë grupin e vitaminave B, vitaminës E, K dhe C e njëjta sasi si në limon me portokalli).
- bizele piper;
- piper i zi;
- piper i bardhë;
- piper piper (Jamaican).
plagosje
Me vëmendje të bizele për të trajtuar njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal. Nëse e përdorni këtë piper në sasi të mëdha, mund të përkeqësojë ulçerën e stomakut, të shkaktojë urth dhe frustrim.
Piper-bizele janë një fabrikë e shëndetshme. Duke u rritur në shtëpi, mund të bëni piper të zi, të gjelbër, të kuq dhe të bardhë, të parandaloni sëmundje të caktuara dhe të bëni gjithmonë një pjatë të pazakontë.
