Piper i ëmbël (bullgar) - koncentrat natyror të vitaminave, mikroelementeve, kripërave minerale, substancave nxjerrëse, karbohidrateve lehtësisht të tretshëm.
Ky është një produkt i vlefshëm për ruajtjen, si dhe baza e shumë enëve të shijshme dhe të shëndetshme.
Shkalla e popullaritetit të tij mund të krahasohet vetëm me saktësinë e tij kushtet e rritjes - toka, temperatura e mjedisit, drita, lagështia.
Piper kujdes në terren
Piper i ëmbël për tokë të hapur: në mënyrë që të merrni një korrje të mirë të frutave të mëdha, mishi dhe lëng, ju duhet të qaseni drejt të gjitha metodat e kultivimit të këtij kulture dhe të njihni karakteristikat e tyre.
- Piper jep rendimentet më të larta në qymyr të lehta dhe me rërë.
- Po ashtu është duke kërkuar për rotacionin e kulture: është e dëshirueshme që të rritet në një vend për 1 vit. Si paraardhës duhet të zgjedhin bishtajore dhe bimë të hershme të perimeve.
- Terren për piper të ëmbël përgatitet në fund të sezonit të kopshtit, duke e liruar tokën në një thellësi prej 30 cm, e ndjekur nga futja e 3-4 kg / m² e plehut të mbinxehur.
- Vendi për mbjellje është përgatitur duke marrë parasysh vendosjen e saj në skenat e kulturave të larta rrjedhin. Kjo bën të mundur reduktimin e ndikimit negativ të luhatjeve të mprehta të temperaturës në rritjen e piperit dhe gjithashtu mbron nga era.
Rritja e metodës së fidanëve të piperit zile
Si të rritet piper zile?
Metoda më e zakonshme e fidanëve të kultivimit të mbarështimit. Rekomandohet që të rriten fidanë në enë me humus - enë për të shmangur dëmtimin e sistemit të rrënjëve të brishtë të bimës.
Përzierja për to përgatitet si më poshtë: Për 8 pjesë të humusit, merrni 2 pjesë të terrenit dhe 1 pjesë të lëpushkës me shtimin e 40 g superfosfat, 10 g ure dhe 5 g sulfate kaliumi për kovë. Madhësia optimale e çdo tenxhere është 60x60 mm.
Përgatitja e farës
Me kohën që ata vendosen në përzierje, fara duhet të përgatitet.
- Para së gjithash përzgjidhet fara më e mbushur: derdhen në një enë me ujë, të trazuara, të lejuara për t'u zgjidhur, farat e nxjerra janë hequr, uji është derdhur përmes një sitë me rrjetë të gjërë.
- Materiali i mbetur është i tharë, i dezinfektuar në një zgjidhje mangan të dobët, germohet në indet periodikisht të lagura përpara se të kafshohet.
- Farat e përgatitura prej 3 - 4 copë vendosen në enë me lagështi, pastaj spërkasin me një shtresë toke 10-20 mm.
E drejta e fotografisë tregon fara e piper i ëmbël.
Kujdesi fidanor
Për mbirje më të shpejtë të farës, kutitë me fidane të ardhshme vendosen në një vend të mirë të ndezur me një temperaturë:
- 25 - 30 ° С (mund të jetë një dritare në një shtëpi ose një serë) para shfaqjes së fidaneve;
- pas paraqitjes së tyre 10 - 15 ° С gjatë gjithë javës;
- 20 - 25 ° С para mbjelljes së fidanëve në tokë.
Lotim fidanëve të paktën 2 ditë më vonë, duke shmangur lagështinë e ndenjur në tokë. Lotim ditor kërkohet kur shfaqet katër - pesë gjethe të vërteta.
Mbetjet duhet të ushqehen. 50 g superfosfate, 20 g ure dhe 15 g sulfate të kaliumit merren në një kovë uji. Nga plehrat organike përdorin bushjet e fermentuara të zogjve ose slurry. Zbatimi i plehrave organike dhe mineral alternative. Ushqyerja e parë kryhet në fazën e paraqitjes së fletës së parë të vërtetë, të ripërtëritur në fazën prej katër deri në pesë gjethe.
Mbjellja e fidanëve në tokë, lotim dhe ushqim
Një metodë shumë e rëndësishme agroteknike për specat në rritje është mbjellja e fidanëve në tokë.
- Një deri në dy javë para mbjelljes së fidanëve filloni shuarjen e tij: zvogëloni temperaturën, kufizoni lotimin, në mënyrë që të përmirësoni ndriçimin; në mungesë të kërcënimit të ngricës, nxjerrni bimë në ajër të hapur.
- 5 - 10 ditë para mbjelljes së specave në tokë ata janë mbuluar me një zgjidhje 0.5% të sulfatit të bakrit për të mbrojtur nga sëmundjet kërpudhore.
- Peppers, të përshtatshme për mbjelljen në tokë, kanë 5 - 6 gjethe të vërteta, kërcell të fortë, sistem rrënjë të zhvilluar.
- Para mbjelljes, fidanë janë të ujitur mirë.
Mbjellë në rajonet jugore në ditët e fundit të prillit. Në zonat me temperatura më të ulëta për këtë periudhë, është e këshillueshme që të zgjidhni fillimin e qershorit në kohën e uljes.
Në përgjithësi, cikli i tërë nga përgatitja e farave deri në mbjelljen e spezave në tokë zgjat 45-55 ditë duke siguruar mënyrën korrekte të temperaturës, pajtueshmërinë e frekuencës, si dhe cilësinë e ujitjes dhe të ushqyerit. Mbjellja kryhet në mënyrë të zakonshme me një zonë ushqimi prej 70x15 cm në një fabrikë ose 70x30 cm në dy bimë për pus.
Në puset e para-ujitur ato vendosin bimët së bashku me grumbullin tokësor 1 - 1.5 cm më të thellë se jakë rrënjë, pastaj i spërkasin me tokë të thatë. Të nesërmen pas uljes së specave në tokë ata duhet të vaditen përsëri. Gjatë gjithë kohës së kultivimit deri në korrje, ujitje përsëritet rregullisht, duke parandaluar tharjen e tokës.
Është e rëndësishme! Mungesa e lagështirës në tokë çon në:
- të bie nga lule dhe vezore;
- arrestimi i rritjes së bimëve;
- çrregullime fetale;
- ulje të konsiderueshme të rendimentit.
Pas lotimit, toka lirohet, dhe duhet të bëhet me kujdes, duke shkuar më thellë jo më shumë se 5 cm, duke i kushtuar vëmendje të veçantë hapësirës pranë rrjedhës.
Është e rëndësishme! Plehrat aplikohen gjatë sezonit në rritje, në varësi të gjendjes së bimëve, duke shmangur plehrat e azotit që shkaktojnë rritjen e shoots vegjetative dhe vonojnë formimin e frutave.
por Ushqimi i parë kërkohet 10 - 15 ditë pas zbarkimit: Një përzierje prej 15 g nitrat amonit, 20 g superfosfate dhe 5 g kripë kaliumi aplikohet për 1 m².
Fidanët e tillë më të shpejtë dhe më të mirë për të marrë rrënjë, jep një të korrave më të mirë dhe më herët.
Ju mund të mësoni më shumë rreth asaj se si të mbillni fidanë të piper i ëmbël në terren të hapur, mundeni në videon më poshtë:
Piper i rritur nga farat ne toke
Si të rritet piper i ëmbël bullgar në fushë të hapur?
Kur rritet piper i ëmbël në terren të hapur në një mënyrë jo-fidane, para së gjithash kërkohet një tokë e pastër dhe e copëtuar për piper të ëmbël.
Farat e piperit bullgar për tokë të hapur janë të dezinfektuara, por jo të germuara. Koha optimale për mbjelljen e farës është dekada e dytë e muajit prill.
Në rast të pranverës jo miqësore, në fund të vitit, kur kushtet e mbjelljes janë zhvendosur, fara mbillen së pari para se të kafshohen.
Si të mbillni farat e specit bullgar?
Në tokë të rregullt të niveluar dhe tokësor bëjnë 8 - 10 vrima për 1 m². Në secilën prej tyre, për rritje të shpejtë, 4-5 fara janë grumbulluar, me një thellësi mbjellëse prej 3-4 cm dhe mulching pasuese.
Pas shfaqjes së fidanëve në puset, zakonisht mbeten 1 deri në 2 bimë. Me këtë metodë të rritjes së kujdesit të mëtejshëm për bimët është lotim, loosening, tëharrje me të njëjtat rregulla dhe frekuencë si në metodën e rritjes së fidanëve të piperit.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Lufta kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve gjithashtu luan një rol të madh në kultivimin e piperit. Diagnoza e duhur e sëmundjes dhe veprimi në kohë do të ndihmojë në ruajtjen e kulture dhe madje edhe në parandalimin e vdekjes së saj.
- Agjent ngjitës nxehje vertikale është një kërpudhat që jeton në tokë. Ajo depërton në plagët e sistemit rrënjë të një fabrike, kur ajo është mbjellë në tokë ose e liruar tepër.
Manifestimi i sëmundjes që prishet në lezionet e njollosura, tharja, rënia e fletëve dhe deformimi i internodeve. Në fazën e hershme të sëmundjes, bima nuk formon vezoret, nëse infeksioni ka ndodhur në fazën e formimit të frutave, frutat vrenjt dhe nuk mbushen. Masat parandaluese- dezinfektimi i dheut, mbjellja e kujdesshme e fidanëve së bashku me një kallam tokësor, lirimi i kujdesshëm i tokës.
- Vdekje vonë shkaktuar edhe nga kërpudhat. Zonat e prekura në formën e njollave ngjyrë kafe me një kullim halo të gjelbër në mot të lagësht. Metodat e parandalimit - Mbjellja me kohë e fidanëve gjatë periudhës së motit të rregulluar pa rrezikun e një ndryshimi të rëndësishëm midis temperaturave të ditës dhe natës me formimin e kondensatës së fortë dhe reshjeve të saj në bimë.
- Kalb i bardhë (scleroteniosis). Sëmundje kërpudhore që zhvillohet në rrënjën e piperit. Simptomat janë lulëzim i bardhë në sipërfaqen e rrjedhës, dhe brenda saj - formacione solide të forta që parandalojnë thithjen e lagështisë dhe mineraleve nga toka.
Kalb i bardhë çon në vdekjen e bimës. Masat parandaluese dhe terapeutike: pastrimi në kohë i bimëve të ngordhura, lotim i moderuar, pastrimi me hirit ose shkumës me lezione të vogla, dezinfektimi termik i tokës.
- Lëkura gri. Bimët e kultivuara në sera zakonisht janë të ndjeshëm. Vende të bardha, të lagura me një lulëzim gri shfaqen në rrjedhin dhe lënë në lagështi të lartë dhe uljen e temperaturës në 10 ° C. Masat parandaluese - përputhja me temperaturën dhe lagështinë, kërkesat e rotacionit të kulturave, tëharrje.
Nëse myk gri tashmë është shfaqur, hiqni të gjitha frutat e prekura. Ju mund të hiqni kalbën gri duke spërkatur infuzionin e hudhrave: 30 g hudhër grimcuar për dy ditë këmbëngulin në një kovë uji. Spërkatja aplikohet edhe me përgatitjet industriale të spektrit përkatës të veprimit.
- Kalb. Gjithashtu një sëmundje e bimëve serë, origjine bakteriale ose jo-infektive. Lloji i parë i sëmundjes karakterizohet me shfaqjen e njollave gri, lloji i dytë manifestohet në formën e njollave të gjelbëra të holluar me ujë në fruta. Me humbjen e frutave rezulton nuk piqen, dhe kalb. Nitrat kalciumi është i mirë në ndihmën me simptomat fillestare. Frutat e prekura mblidhen dhe shkatërrohen.
- Këmbë e zezë. Dëmtimi i pjesës rrënjësore të rrjedhës së fidanëve në temperaturë të ulët dhe lagështi të lartë. Arsyet janë dezinfektimi i pambrojtur i farave dhe mospërputhja me rregullat e mbjelljes së tyre në fidane. Bimët e dëmtuara janë shkatërruar, toka është trajtuar me sulfat bakri. Si një masë parandaluese, fidane mund të mbulohen me drogën "Phytodoc".
Kontrolli i pesticideve të pesticideve zakonisht është efektiv me insekticide.
- aphids, që grumbullohen në të gjitha organet e bimës, thith ushqyes dhe lagështi nga indet. Një rezultat i mirë jepet duke spërkatur infuzionin e përditshëm të hirit me shtimin e sapunit për 10 litra ujë, 1 filxhan hiri dhe 30 g sapun. Në vend të hirit, mund të përdorni duhanin e duhanit - 100 g për 10 litra ujë. Zgjidhje të tilla përpunojnë plantacionin e piper disa herë në mëngjes.
- Spider mite formon koloni në pjesën e poshtme të fletës së bimës. Humbja e tastit çon në ndërprerjen e funksioneve vitale dhe të frytshme. Për të shkatërruar shenjën, lëreni gjethet me sapun dhe ujë nga poshtë.
- slugs shkaktojnë dëme të mëdha për fruta, duke u ngjitur brenda tyre. Mënyra mekanike e trajtimit me slugs është mbledhja dhe shkatërrimi manual. Toka duhet të pllenohet periodikisht me hirin, të shkulur me gëlqere ose pluhur mustardë. Si një pengesë e këtyre dëmtuesve, majdanoz mund të mbillet pranë piper.
- Kolorado beetle. Larvat, të hedhur poshtë nga insektet e rritur, gllabërojnë gjethet. Me një dëmtim masiv dëmtimi, kjo mund të çojë në shkatërrimin e plotë të kurorës dhe vdekjen e uzinës. Beetles, larvat dhe vezët janë korrur me dorë. Plantacioni i piperit mund të trajtohet me insekticide ose tretësira celandine.
Më shumë informacion në lidhje me sëmundjet e mundshme dhe dëmtuesit e piper i ëmbël ju mund të gjeni në video më poshtë:
Korrje dhe magazinim
Korrja kur fryhet pjekur: ato derdhen, fitojnë ngjyrën dhe madhësinë, të kushtëzuar për një larmi të veçantë.
Për pjekurinë mund të gjykohet nga tingujt karakteristikë kur prekeni fruta. Mbledhja e parë kryhet në mes të korrikut - në fillim të gushtit. në varësi të zonës klimatike të kultivimit.
Është e rëndësishme të theksohet se mirë për të xhiruar frutat në mot të thatë, në mënyrë që lagështia në specat e korrur nuk çon në prishje gjatë ruajtjes. Peppers janë hequr pa prerje rrjedhin, e cila rrit jetën e saj raft pa humbur shijen e saj.
Për gjithë sezonin shpenzojnë deri në pesë tarifa. Kur parashohin ngricat mbledhë të gjitha frutat e mbetura në shkurre për ripening ato në ambiente të mbyllura.
Si të kurseni piper bullgarë?
Ruaj specat e korrur të rekomanduara me një lagështi relative prej 80 - 90% dhe një temperaturë prej 8-10 ° C. Mungesa e defekteve dhe dëmtimi i frutave rrit jetëgjatësinë e tyre. Specat e pjekura mund të ruhen në frigoriferë dhe bodrume deri në një muaj. Është e mundur të ngrijë piper si një mënyrë për ruajtje.
Marrja e fara
Kur të korrni, ju duhet të kujdeseni për pishin e gjenit për sezonin e ardhshëm, sepse mbirjes së farave nga vetë-rritur, në përputhje me të gjitha rregullat e bimëve arrin gati 100%. Nga pjesa e përzgjedhur, pjesa më e bukur dhe e madhe e piperit është nxjerrë, fara janë të ndara prej tij. Farërat thahen natyrshëm dhe ruhen në çanta pambuku për tre deri në katër vjet.
Dhe pak më shumë për mbarështimin.
Është e rëndësishme! Edhe pse piper është një fabrikë vetë-pollinuese, ndër-pllenim nuk përjashtohet. Prandaj, kur rriten varietetet e ndryshme të specave të ëmbël, është e nevojshme të izolohen bimët e mbetura në fara.
Këtu është, piper bullgar - çuditshëm, kapriçioz, konsumojnë kohë. Por me të gjitha rregullat, të rritur me kujdes dhe me dashuri, ai patjetër do të japë fruta të bukur, lëng dhe të ëmbël.
