Fakti që kur mbjelljen e farave koriandandë ne marrim fidanë të cilantrove shpjegohet me emra të ndryshëm të pjesëve të njollave të njëjta të gjelbërt, si dhe vetë bimës. Kjo e gjelbër është gjithashtu e mirë, sepse ajo mund të rritet jo vetëm në kopsht.
Si të merrni masën e gjelbër të cilantro, pa lënë shtëpinë tuaj, në dritaren e dritares tuaj - lexoni më tej në artikull.
Karakteristikë e bimëve cilantro
Korianderi është një barishte vjetore e familjes ombrellë. Pjesa e saj e gjelbër është shumë e ngjashme me majdanoz dhe përbëhet nga gjethet e sipërme të dhëmbëzuara më të ulëta dhe të segmentuara.
Ato përmbajnë pothuajse të gjitha vitaminat nga grupi B, si dhe:
- beta carotene (provitamin A);
- acid askorbik;
- tokoferol (E);
- phylloquinone (C).
Komponenti mineral në formën e mikro-dhe makronutrientëve në cilantro:
- kalciumi;
- kaliumi;
- zink;
- magnezi;
- fosfor;
- hekuri;
- bakri;
- selen;
- mangan.
A e dini? Në Romën e lashtë, në kohën e Cezarit, cilantro ishte një përbërës i domosdoshëm në menunë e përditshme të kuzhinës perandorake. Para fillimit të ushqimit, kryekomandantët dhe mysafirët e tij hëngrën disa gjethe bari për të siguruar oreksin e tyre të shkëlqyer.
Rregullat themelore për zgjedhjen e varietetit të farërave
Farërat e koriandrit mbajnë mbirje të mirë jo më shumë se 2 vjet, kështu që ato janë të freskëta, aq më mirë. Një varietet për kultivim mund të zgjidhet bazuar në preferencat e tyre. 
Varietetet më të njohura në treg sot:
- nxitje - shkurre kompakt rriten deri në 30 cm, gjethet janë të gjelbra të errëta me ngjyrë, piqen në 60 ditë;
- Mbreti i tregut - pakënaqur për të ngrohur, zarzavate piqen për 45 ditë;
- avangardë - është shumë rezistent ndaj sëmundjeve, ka një aromë të fortë dhe të vazhdueshme;
- Kopshtar Petrusha - jep lë lëng dhe të butë, pjek në vetëm 30 ditë;
- Alexis - ka rezistencë ndaj uljes së temperaturës, vjen në kushte për 35 ditë;
- Shije orientale - rritet deri në 60 cm, ka gjethe me aromë të fortë, maturohet maksimumi 45 ditë;
- santo - Lartësia e shkurret arrin gjithashtu 60 cm, dhe gjethet arrijnë në 50 ditë.
Çfarë ju nevojitet për të rritur cilantro në shtëpi
Kultivimi i cilantro në shtëpi në dritare nuk paraqet vështirësi të rëndësishme, por kërkon pajtueshmëri me rregulla të caktuara.
A e dini? Megjithë kultivimin e gjerë të cilantro si një fabrikë të kultivuar, në disa qarqe botanike, si britanikët, konsiderohet të jetë një farë e keqe për aftësinë e saj të jashtëzakonshme për të mbjellë vetveten.
Zgjedhja e rezervuarit të duhur
Kur përzgjedhni kontejnerët për mbjelljen e cilantrove në dritaren e dritares së një shtëpie, së pari duhet të siguroheni që në rezervuarin ka vrima të kullimit. Korianderi, si shumë bimë të tjera, nuk i pëlqen lagështia e ndenjur në sistemin e rrënjëve. Prandaj, është e nevojshme të vendoset një shtresë kullimi në enë, e cila mund të përbëhet nga materiale të tilla:
- balta e zgjeruar;
- pebbles vogla;
- guri i vogël i grimcuar;
- tulla e thyer;
- copa shkumash.
Handhelds Fine shërben si një shtresë e mirë kullimi për cilantro në rritje. Forma dhe madhësia e kontenierëve zakonisht varen nga pragu i veçantë dhe mënyra e ndriçimit artificial. Është më mirë të përdoren tabaka të gjata në të gjithë pragun e dritares në prani të llambave fluoreshente të zgjatura. Nëse dritë shtesë vjen nga llambat e tavolinës së zakonshme, është më mirë të mbilleni në kontenierë të vegjël.Përgatitja e tokës
Për mbjelljen e koriandrit, një substrate universale është më e përshtatshme, e cila ofrohet në dyqane të specializuara për rritjen e bimëve shtëpie. Në mungesë të tokës së blerë, ju mund ta përgatisni tokën me duart tuaja. Për ta bërë këtë, ju duhet të lidhni 1 pjesë të tokave pjellore, të njëjtën sasi të humusit dhe gjysmës së rërës së lumit.
Për të garantuar sigurinë e mbjelljeve të ardhshme në fytyrën e sëmundjeve dhe dëmtuesve, është e dobishme për të dekontaminuar substrate - derdh atë me një zgjidhje të nxehtë 2% të permanganat kalium. Gjithashtu, toka që merret nga kopshti ose nga kopshti, duhet të ndizet në furrë. 
Azoti është i dobishëm për zhvillimin e masës së gjelbër - bimët e saj absorbohen më mirë nga plehrat organike, për shembull, nga e njëjta humus që shtohet në substrate.
Është e rëndësishme! Ju nuk duhet të blini farat e korijandrës për rritjen e cilantrove në dyqanet ushqimore, sepse gjatë procesit të përgatitjes para shitjes ata i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë dhe humbasin mbirjes.
Trajtimi i farës
Korianderi për rritjen e cilantrove rekomandohet të blihen vetëm në dyqane të specializuara. Ekziston një garanci për freskinë e materialit të farës dhe mungesën e infeksionit në të.
Thith fara koriandandër për të stimuluar mbirjes Para mbjelljes, fara duhet të ngjyhet në ujë për disa orë për të stimuluar mbirjes. Me të njëjtin qëllim, fara luledielli është e dobishme për të ndarë në dy.
Modeli i detajuar i uljes
Mbillni fara në substrate duhet të jenë rreshta në një thellësi maksimale prej 1.5 cm, me një interval prej 3-4 cm midis farave dhe rreshtave. Është më mirë të mbillni cilantro në një vend të përhershëm, meqë bima është jashtëzakonisht e dobët në tolerimin e transplantimit. 
Pas mbjelljes, fara duhet të spërkatohet me substratin, të ujitur nga bombola me ujë në temperaturë dhome dhe të mbulohet me një film për të krijuar efektin serë.
Video: mbjellje cilantro për rritje në dritareje
Karakteristikat e kujdesit pas mbjelljes
Megjithëse cilantro është një bimë e thjeshtë, ende kërkon përdorimin e një numri teknikash agroteknike për të rritur sasinë maksimale të masës së gjelbër dhe ta mbushin atë me substanca të dobishme. Kjo fabrikë është mjaft e ftohtë-rezistente, por në të njëjtën kohë nuk toleron ngrohjen. Temperatura optimale për rritjen e saj është midis + 14 ° C dhe + 20 ° C. Ndriçimi për cilantro kërkohet intensivisht, nga 6 deri në 10 orë në ditë - përndryshe bari rrjedhin me forcë dhe shkurre humbasin gojën e tyre.
Ne ju rekomandojmë që të njiheni me tiparet e rritjes së cilantrës nga fara.
Bimët e plehut dhe lotim
Ekspertët nuk rekomandojnë që të përfshihen në ushqimin e koriandrit. Rezervat e azotit në plehrat organike, të paraqitura para se të mbillen në formë të humusit ose në substratin e blerë në dyqan, janë mjaft të mjaftueshme për zhvillimin e masës së harlisur. Nëse planifikoni të arrini lulëzimin dhe prodhimin e farës, atëherë duhet të jetë disa herë në muaj për të ushqyer bimën me plehra komplekse me një mbizotërim të kaliumit dhe fosforit. Në muajin e parë të jetës, toka rreth mbjelljeve të cilantrove duhet të laget me një spërkatës në mënyrë që sistemi rrënjësor të mos dëmtojë. Në të ardhmen, lotim mund të kryhet nën rrënjë. 
Duhet të mbahet mend se cilantro në mënyrë të barabartë me dhimbje toleron si mbingarkesë ashtu edhe mbingarkohet. Nënshtresa duhet të jetë gjithmonë e lagur, por pa ujë të ndenjur në sistemin rrënjë. Pas lotimit në një çerek ore, është e nevojshme që të lihet ujë i tepërt nga pan. Gjithashtu, pasi çdo lagështi duhet të lirojë tokën për të siguruar aksesin e oksigjenit në rrënjët. Përveç kësaj, cilantro i pëlqen spërkatjen e gjetheve me ujë në temperaturë dhome të paktën 3 herë në javë.
Është e rëndësishme! Për cilantro të gjelbër më të dendur dhe të harlisur të dobishëm për të kapur gjeth në fabrikë.
Kujdesi terren
Përveç ujitjes së balancuar dhe fekondimit, toka duhet, siç është përmendur më parë, të lihen pas çdo vaditje. Ju gjithashtu duhet të siguroheni se nuk duket egjra që marrin lëndë ushqyese nga cilantro dhe mund të përhapin patogjene.
Sigurimi i mbrojtjes së sigurtë të bimëve
Duke qenë një fabrikë me aromë, vetë cilantro është në gjendje të sprapsë më shumë dëmtuesit. Megjithatë, ka një numër insektesh të dëmshëm që nuk kanë frikë nga erërat eteriale të kësaj bime. Cilantro vuan nga sëmundjet, të cilat shpesh shkaktohen nga një shkelje e kultivimit të saj agroteknik. 
Nga sëmundjet
Sëmundjet që më së shpeshti ndikojnë në këtë fabrikë janë:
- bacteriosis;
- Gangrenë gangrenë;
- ramulyarioz;
- plagë Cercospora;
- ndryshket;
- myk pluhur.
Ka shumë mjete të posaçme për të ndihmuar në luftën kundër këtyre sëmundjeve, por situata është e ndërlikuar nga fakti se ata kanë nevojë të përpunojnë gjethet që kanë për qëllim ushqimin. Nuk mund të hahet cilantro i sëmurë. Megjithatë, jo të prekur, por gjethet e trajtuara me barna, edhe pas një periudhe të caktuar kohe, nuk duhet të hahen. Prandaj, në mënyrë që cilantro të mos ndikohet nga sëmundja, masa parandaluese janë të nevojshme. 
Nuk mund të hahet cilantro jeshile e sëmurë
Nga dëmtuesit
Më së shumti cilantro është sulmuar:
- semyaedov;
- mollë ombrellë;
- bed bugs;
- lugë dimri;
- wireworms;
- marimangat e qimnonit.
Si një masë parandaluese duhet të jetë:- kryen ujitje të balancuar në mënyrë strikte, duke parandaluar mbingarkimin e tokës ose stagnimin e ujit në sistemin rrënjë;
- mbjellin vetëm fara të dekontaminuara;
- përdorni substrate të dezinfektuar;
- hiqni barërat e këqija menjëherë pas paraqitjes së tyre;
- liroj tokën pas çdo lotimi;
- Mos lejoni që insektet e dëmshme të shfaqen në shtëpi.
Këshilla të dobishme për rritje cilantro në dritareje
Për të rritur erëza aromatike në shtëpi pa asnjë problem, duhet të përdorni këshillën e kultivuesve me eksperiencë:
- Megjithëse cilantro ka një qëndrim shumë negativ për transplantim, por nëse është e nevojshme, mund të përpiqeni të transplantoni fidanët në një vend të ri, duke e hidratuar mirë tokën para tij dhe duke u përpjekur të mos dëmtojë rrënjët e brishtë.
- Nuk ka nevojë për të prerë rrjedh dhe gjethe të parë, sepse ato janë shumë të nevojshme për fotosintezën dhe zhvillimin e mëvonshëm të të gjithë bimës. Është e nevojshme të presësh për formimin e prizës.
- Si një kullues, në vend të materialeve të përmendura më sipër, mund të përdorni një dimërues sintetik, i cili absorbon mirë lagështinë e tepërt.
- Nëse shkurret cilantro nuk heq gjeth lule, atëherë përveç grupit ngadalë të lëvizjes së gjelbër, kjo çon në pamjen e një ere jo shumë të këndshme në gjethe.
- Korianderi është jashtëzakonisht negativ në lagjen e tij me kultura të tjera, prandaj është e pamundur të rritet kopra dhe majdanoz bashkë me cilantro në të njëjtën enë.
Krijo në dritareje një ishull aromatik me cilantro pikante nën forcën e pothuajse çdo personi. Rritja e kësaj kulture në shtëpi nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje, por në tryezë gjithmonë do të ketë erëza të freskëta dhe aromatike.
