Në mesin e racave broilere, zgjedhja e fermerëve dhe fermerëve të shpendëve shpesh bie në broilerë me ngjyrë, të cilat ndryshojnë në mishin e tyre më të lartë dhe parakohshmërinë. Një nga këto varietete është brezi francez Sasso. Përveç shkallës së lartë të rritjes së peshës dhe rritjes, pulat Sasso janë të buta në ushqimin e tyre dhe mishi i tyre shpesh krahasohet me mishin e lojës në shije dhe në vlerën ushqyese. Përparësi të shumta të kësaj race shpjegojnë popullaritetin e saj në mesin e fermerëve të pulave - ne i konsiderojmë ato në artikull.
Mbarështimi i racave
Rrogë ka lindur relativisht kohët e fundit (rreth 35 vjet më parë) për shkak të punës përzgjedhëse të vazhdueshme dhe të përpiktë. Atdheu i saj është Franca. Që nga mbarështimi i racave, ajo ka fituar popullaritet të madh në territorin e saj dhe është rritur atje në një shkallë industriale. 
Jashtë Francës, pulat Sasso janë gjithashtu të edukuar, por numri i tyre është shumë më modest se sa në shtëpi.
Përshkrimi dhe karakteristikat
Pulat dhe gëmushat e kësaj specie kanë një pamje karakteristike për racione të mishit, ato nuk janë agresive dhe miqësore.
Shikoni listën e racave më të mishit të pulave. Mësoni gjithashtu për veçoritë e mbajtjes së racave të tilla si pëllumbat Cornish, Dorking, Jersey gjigand.
Tjetra, ne e konsiderojmë në më shumë detaje dhe karakterin e racës.
Pamja dhe fizika
Në përgjithësi, raca ka një pamje mjaft mediokre dhe tipike për të gjithë broilerët. Koka është e vogël, e zbukuruar me një palë vathë të vogël dhe një krehër të kuqe, beak është i verdhë. Sytë janë ngjyrë jeshile, të kuqe ose portokalli në varësi të pendës.
A e dini? Në pulat, ka rreth 30 sinjale audio të ndryshme për komunikim. Me tinguj të ndryshëm, ata raportojnë se kanë hedhur poshtë ose janë gati për të hedhur një vezë, kanë gjetur ushqim të shijshëm ose janë gati për t'u bashkuar.
Ndërtoni një të fuqishëm, të madh, mbledhje. Prapa është e sheshtë, gjoks dhe bark i theksuar mirë, i fryrë. Këmbët janë të ulëta, të trasha, të vendosura larg, ngjyra e lëkurës është e verdhë. Ngjyra e pendës mund të jetë e kuqe, e zezë, e bardhë dhe e bardhë, por më e zakonshmja është e kuqe. 
Pupura është mjaft e vështirë, e dendur, e përshtatshme për trupin, falë të cilave këta zogj mund të tolerojnë edhe temperatura nën zero, ndryshe nga shumica e racave të broilerit.
Është e rëndësishme! Për racave pjellore Sasso, rezistenca gjenetike është tipike, domethënë zogjtë trashëgojnë të gjitha karakteristikat prindërore.
temperament
Pulat prodhojnë Sasso të ndryshme, të qetë, të dëgjueshëm, të prirur për paqe. Por disavantazhi i një natyre të tillë paqësore është frika e tepruar dhe ndjeshmëria e zogjve në stres. Nëse rritet jo vetëm për mish, por edhe për vezët, rezistenca e ulët ndaj stresit mund të ndikojë negativisht në produktivitetin.
Por në shumicën e rasteve, kjo racë edukohet për të prodhuar mish të shijshëm, dietë dhe frika e zogjve nuk ndikon në shtimin e peshës.
Gjeni se sa të dobishme dhe sa mish pule kalori.
Instinkti i kapjes
Ashtu si racave të tjera hibride të pulave, në Sasso, instinkti i broodingut është i zhvilluar keq. Edhe nëse femra fillon të nxjerrë vezë, shpesh nuk e përfundon atë që ka filluar, gjë që çon në vdekjen e pulave. Metoda më e zakonshme e mbarështimit për pula Sasso është inkubacioni. 
Treguesit e Performancës
Prodhimi i vezëve në pula është mjaft i ulët, sidomos në krahasim me speciet moderne, shumë produktive, por përparësia e madhe e këtyre zogjve është në rritjen e shpejtë të peshës.
Treguesit kryesorë produktivë të racave të pulave Sasso:
- Pesha maksimale e një gjeli është 5 kg.
- Pesha maksimale e pulës është 4 kg.
- Prodhimi i vezëve - deri në 120 copë. në vit.
- Mishi i vezës - 55-60 g.
- Ngjyra e shell - hije të ndryshme të bardhë dhe ngjyrë bezhë.
- Hershëm - ndodh në moshën 4-5 muaj, ndonjëherë vonuar deri në 8 muaj.
Gjithashtu, merret parasysh veçmas treguesit e shtimit të peshës nga pula e kësaj race. Vlen të përmendet se një fitim i shpejtë i peshës ndodh edhe në mungesë të stimuluesve kimikë. Fitimi mesatar ditor i peshës është rreth 60 g. 
Të rinjtë e racës në fjalë janë shumë të gatshëm të theren shumë herët - në moshën 70-80 ditë, disa individë të gjatë mund të peshojnë 2.5-3 kg.
Mësoni rreth teknologjisë së therjes dhe përpunimit të pulave, si dhe të mësoni se si të hani në shtëpi, si ta shpejtoni dhe korrni me kujdes një broiler.
Ushqimi i ushqimit
Modestia në konsumin e ushqimit është një tjetër avantazh i padiskutueshëm i racës, i cili e bën atë në rritje ekonomikisht fitimprurëse dhe shumë fitimprurëse. Por, pavarësisht sasisë së vogël të ushqimit të konsumuar, dieta e pulave duhet të jetë e plotë dhe e balancuar, sidomos në moshë të re.
pula
Të ushqyerit e kombinuar të gatshëm janë një zgjidhje e shkëlqyeshme për ushqimin e broilerëve të vegjël - ato përbëhen nga disa vija (fillimi, majë, mbarimi) të krijuara për moshat e ndryshme të zogjve dhe, në përputhje me rrethanat, përmbajnë sasi optimale të ushqyesve në varësi të nevojave të zogjve.
Përveç kësaj, ushqimet e prodhimit shpesh përmbajnë tashmë substanca parandaluese. Megjithatë, kostoja e produktit të përfunduar është mjaft e madhe, sepse për shumë fermerë të shpezëve opsioni më i mirë është përgatitja e foragjereve të thata dhe pure. 
Në ditët e para të lindjes, pulat ushqehen me vezë të copëtuar dhe të ziera të përzier me mel. Duke filluar nga dita e tretë, dieta mund të zgjerohet duke shtuar barin e copëtuar dhe fidanë. Nga dita e pestë e djathit të gjedhit dhe produktet e thara me qumësht futen. Pas pak ditësh, mund të futni perime të copëtuara ose të integruara.
Gjithashtu do të jetë e dobishme për ju të mësoni se si të rrisni dhe të mbani pulat e pulave në shtëpi, si të dalloni një pulë broileri nga një normale, si të ushqeni pula të broilave në mënyrë korrekte.
Në tre javë, racioni shtohet duke shtuar kokrra të plota, predha veze, guaskë, mish dhe kocka dhe miell peshku. Në moshën një muaj, dieta e broilera të vogla do të jetë e njëjtë si në pulat e rritur.
Frekuenca e ushqimit në fazën fillestare është 8 herë në ditë, zogjtë dy javë janë ushqyer 6 herë në ditë, për javën e ardhshme 4 herë në ditë, pastaj reduktohen në ushqim në mëngjes dhe mbrëmje. Është e rëndësishme të siguroheni që pula janë gjithmonë të mbushura.
Pulat e rritura
Në shumicën e rasteve, broilerët nuk jetojnë në moshë madhore, pasi që nga 60-80 ditë, kur ato janë formuar plotësisht dhe pesha e tyre arrin kulmin, zogjtë dërgohen për therje. Nëse për ndonjë arsye ju mbani broilera më shumë se kjo periudhë, është e nevojshme që të përgatitet saktësisht racioni i zogjve. 
Ju mund të përgatisni përzierjen për të ushqyer veten nga përbërësit e mëposhtëm:
- 400 g misri të copëtuar;
- 200 g grurë të grimcuar;
- 100 g elbi tokë;
- 50 g kokërr i copëtuar;
- 150 g vaj ulliri të lulediellit;
- 200 g gjizë me yndyrë të ulët;
- 60 g të peshkut / miellit të mishit dhe kockave;
- 1/2 tsp maja e bukëpjekësit.
- 150-200 g qumësht i thartuar ose hirrë.
Është e rëndësishme! Asnjë mënyrë për të ushqyer pula oriz dhe hikërror të papërpunuara. Këto lloje të drithërave për zogjtë sigurohuni që të vleni.
Kujdesuni për pijet, si për pijet e vogla dhe për pulat e rritur, prania e vazhdueshme e ujit të pijshëm të freskët është e detyrueshme.
Karakteristikat e përmbajtjes
Më shpesh broilera përmbajnë metodën qelizore ose të jashtme. 
Nëse planifikoni të therni një zog për të arritur peshën e pikut, është e mençur të përdorni kafaze. Nëse raca e Sasso është e përfshirë për të marrë mish dhe produkte vezësh, zogu duhet të vendoset në një kafaz pule me mundësinë e ecjes.
A e dini? Madhësia dhe ngjyra e kokës së kokës luajnë një rol kyç për pulën kur zgjedh një partner martesor. Unë mund të dëgjojt bashkëshort me shumë meshkuj, por trupat e tyre "marrin" spermën e vetëm partnerit më të mirë me materialin më të përshtatshëm gjenetik.
Në shtëpi me një vendtakim
Shtëpia duhet të jetë e pajisur sipas të gjitha kërkesave për pulat broiler:
- Temperatura duhet të jetë brenda + 17-20 ° C.
- Temperatura e katit duhet të jetë në intervalin prej + 25-30 ° C.
- Asnjë skicë nuk lejohet.
- Duhet të ketë një sistem të mirë ventilimi për të parandaluar akumulimin e dioksidit të karbonit, gazeve sulfurike dhe amoniake, pluhurit, ngërçit. Nëse nuk mund të ndërtoni një, ju duhet të ventiloni rregullisht dhomën.
- Është e nevojshme që në mënyrë rigoroze të përputhen me kushtet sanitare. Pastrimi dhe dezinfektimi i shtëpisë duhet të bëhet çdo javë me zëvendësimin e shtratit. Stroja, sanë apo tallash përdoren si mbeturina.
- Lagështia e dhomës duhet të jetë midis 50-65%.
Një mikroklimë optimale do të ndihmojë në shmangien e shumë kushteve patologjike të shpendëve, duke përfshirë sëmundjet ngjitëse të organeve të frymëmarrjes dhe të tretjes, një grup të dobët të masës së muskujve, oreksit të ulët etj. Ecja me shpend nuk duhet të jetë e gjatë dhe territori është i gjerë.Përndryshe, broilerët do të fitojnë peshë shumë keq, rriten ngadalë dhe mishi i tyre do të bëhet më i ngurtë. Në këtë rast, kuptimi i rritjes së racave të mishit zhduket.
Kur rregulloni një shtëpi broiler, ju duhet të mendoni për dendësinë e popullsisë:
| Mosha e shpendëve (ditë) | Sasia për 1 katror. m. |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
Në kafaze
Modaliteti i mirëmbajtjes celulare është gjithashtu i zakonshëm. Në këtë rast, densiteti i kolonizimit të qelizave mbetet i njëjtë me përmbajtjen e katit. Parametrat e mikroklimës gjithashtu nuk ndryshojnë.
Megjithatë, kur përmbajtja qelizore e zogjve nuk ka mundësi të ecin, duke rezultuar në një rritje më të mirë dhe më të shpejtë, rritet peshë dhe mishi ka lëngje dhe butësi.
Avantazhet dhe disavantazhet e race
Breza e broilerëve me ngjyrë Sasso zë një pozitë udhëheqëse në popullaritet midis fermerëve të pulave dhe këto avantazhe shpjegohen me këtë:
- thjeshtësia e përmbajtjes;
- shkalla e lartë e mbijetesës së stokut të ri (deri në 98%);
- imuniteti dhe shëndeti relativisht i fortë;
- kostoja e ulët e chicks ditore;
- fitim i shpejtë në peshë;
- modestia në dietë dhe konsumi ekonomik i ushqimit.
Gjatë sezonit të verës, nga një kope prej 30 koka mund të merrni rreth 100-150 kg mish diete, të shijshëm dhe të shëndetshëm për dimër për të gjithë familjen.Minus e broilers Sasso është një instinkt i keq edukate dhe produktiviteti i ulët vezësh. Sidoqoftë, duke pasur parasysh rritjen e shpejtë të peshës, nuk është praktike të rriten këto zogj për prodhimin e vezëve.
