Qepë

Si të mbillni dhe të rriteni qepë "Bamberger"

Qepe nuk i perkasin kulturave ushqimore kryesore, te tilla si gruri, orizi ose patate. Megjithatë, asnjë kuzhinë në botë nuk mund të bëjë pa të. Nuk mund të ankohet për harkun dhe moskujdesin për veten nga mbarështuesit. Shumë prej varieteteve të saj janë edukuar, në të cilat perimet duket ose në rrobat e verdha të errëta, ose të bardha, madje edhe purpur; ku ajo mund të jetë e hidhur për shijen, dhe nganjëherë e ëmbël. Dhe kohët e fundit u kultivua një varietet i ri - qepët e Bamberger, të cilat kishin arritur të merrnin fjalët më të këndshme nga kultivuesit e perimeve.

Përshkrimi i varietetit

Ky fryt i veprave të kujdesshme të mbarështuesve holandez është i mbushur me cilësi të vlefshme që i ka lejuar atij të fitojë shpejt reputacionin e një varieteti shumë të suksesshëm. Llambat e varietetit Bamberger janë me ngjyrë të verdhë të artë, ato janë të zgjatura dhe peshojnë mesatarisht rreth 80 gram. Mishi i bardhë i llambës ka një shije të këndshme dhe është shumë lëng. Përdorimi i tij në gatim ndryshon në shumëllojshmëri, pasi ai është po aq i përshtatshëm për passerovka, dhe për të shtuar në salads, dhe për konzervimin, që është, për praktikisht gjithçka ku mund të përdoren qepët. Forma e gjatë e llambës është e përshtatshme për prerje dhe vetitë e varieteteve lejojnë që ajo të ruhet në kushte të përshtatshme, të sigurta dhe të shëndosha, pa humbur shijen e saj, deri në korrjen e ardhshme. Përveç kësaj, gjethet e gjelbër të kësaj varieteje gjithashtu kanë vlerë të lartë kulinare.

A e dini? Familja e qepëve përfshin mbi 900 specie, prej të cilave 228 i përkasin kulturave bimore.

Veçanërisht qëndron në aftësinë e këtij qepë gjatë ruajtjes nuk formon një revole, dmth. Thjesht nuk mbin përpara kohë. Gjithashtu në mesin e avantazheve të ndryshme të kultivuesve janë lehtësia e kujdesit për perime, rezistenca e saj ndaj sëmundjeve kryesore të qepëve. Ky hark nuk ka zbuluar ende ndonjë defekte. A është e mundur të përmendim mungesën e rezistencës ndaj larvat e mizave të qepëve. Por e njëjta mund të thuhet për pothuajse të gjitha varietetet e tjera të qepëve.

Karakteristikat e qepëve dhe rendimenti

Ky qepë i përket klasës sredneranny. Korrja mund të mblidhet në gusht ose në fillim të shtatorit. Prodhuesit e shtretërve nga 1 metër katrorë mbledhin deri në 6 kg "Bamberger".

Përzgjedhja e materialit mbjellës

Një korrje e mirë mund të rritet vetëm nga materiali i mbjelljes cilësore - është një aksiomë. Në qepë, në formën e këtij materiali mund të jetë sevka, që është, onions vogla, dhe fara. Si rregull, fidane largohen nga farat në vitin e parë në ambiente të mbyllura, prej të cilave qepët rriten në tokë të hapur ose fara mbillen direkt në tokë të hapur për këtë qëllim.

Mësoni se si të rriteni qepë, çfarë është rokambol, qepë indiane dhe viper.

Dallimi në këtë rast qëndron në kohëzgjatjen e pjekjes dhe të prodhimit. Nga fidanë të rritur në ambiente të mbyllura, ju mund të merrni bulbs mjaft të mirë në vitin e parë. Nga sevka një kulture e plotë e bulbs është marrë në vitin e dytë. Kur zgjedhin llambat e varietetit Bamberger të destinuara për mbjellje, nëse ka besim të konfirmuar nga certifikata se kjo është pikërisht varieteti i kërkuar, duhet t'i kushtoni vëmendje shfaqjes së sev. Në llamba të verdhë ari të zgjatur nuk duhet të ketë shenja të deformimit, njolla të zeza dhe pika të errëta. Llamba vetë duhet të jetë e thatë dhe e dendur me një presion të lehtë mbi to. Është supozuar se farat e qepëve të varietetit "Bamberger", të blera në degët e specializuara, tashmë kanë pësuar trajnime para shitjes, gjatë të cilave ato janë klasifikuar. Sidoqoftë, kur kontrolloni fara, duhet t'i kushtoni vëmendje faktit se vezët e zeza, siç quhen edhe fara e qepëve, duhet të jenë me ngjyrë rrënjësisht të zezë dhe nuk përmbajnë një pllakë gri ose të bardhë në skajet e tyre.

Kushtet e rritjes

Qepe te ketyre varieteteve jane mjaft te thjeshta, megjithate, ajo ben disa kerkesa per rritje:

  • territori i destinuar për të duhet të jetë një sipërfaqe e sheshtë;
  • ajo duhet të jetë e ndriçuar mirë dhe e mbrojtur nga erërat e forta;
  • vendi duhet të jetë plotësisht i lirë nga barërat e këqija;
  • Kjo perime rritet me mire ne terren, ku paraardhësit e tij ishin bizele, patate ose lakra;
  • në mënyrë kategorike nuk rekomandohet të mbillni qepë ku qepë ose hudhër tashmë janë rritur gjatë dy viteve të mëparshme;
  • Seed mbjellë në tokë është e rekomanduar jo më herët se temperatura e saj arrin 13-14 ° C;
  • për qepë të llojllojshme Bamberger, parcelat e tokës mbi të cilat shtrihet thellësia e ujërave nëntokësore janë të preferuara;
  • megjithatë, qepët duhet të vaditen në mënyrë sistematike, nga lotimi çdo tre ditë në pranverë deri në ujitje të moderuar në korrik deri në ndërprerjen e plotë disa javë para korrjes.

Toka dhe plehrat

Kjo shumëllojshmëri e perimeve rritet më mirë në çernozem dhe në tokë ranore me aciditet neutral.

Është e rëndësishme! Për kultivimin e varieteteve të qepëve "Bamberger" ni përshtatshëm toka balte.

Ashtu si çdo bimë tjetër, kjo shumëllojshmëri kërkon fekondim të rregullt. Tashmë dy javë pas mbjelljes së fidanëve, toka duhet të fekondohet me slurry ose bajgë pule të holluar me ujë në sasinë e një kovë për metër katror të mbjelljeve. Pas tre javësh, një ushqim tjetër kërkohet në formën e plehrave minerale me përmbajtje azotike. Dhe pas tre javësh është e nevojshme të ushqehet me plehra të kaskës.

Lexoni gjithashtu se si të fekondoni qepë.

Rritje nga farat në fidane në shtëpi

Me ndihmën e kësaj metode, është e mundur të sigurohen bulbs të mirë edhe nga bimët vjetore në klimat e ftohtë. Përveç kësaj, kjo metodë bën të mundur rritjen e një kulture të mirë edhe në zona të kufizuara.

Përgatitja e farës

Për t'u përgatitur për mbjelljen e farave, ju duhet:

  1. Për t'i renditur ato me dorë, duke hequr kopjet e kalbura, të dëmtuara dhe të zbrazëta.
  2. Si një masë parandaluese, trajtoni fara me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit, kështu që mbani ato në zgjidhje për 40 minuta, pastaj pije me ujë të pastër dhe të thatë.
  3. Për 20 minuta, mbajini fara në ujë të ngrohtë me një temperaturë prej 50 ° C dhe pastaj ulini ato për një minutë në ujë të ftohtë, duke rregulluar një dush të kontrastit.
  4. Thith fara në ujë me temperaturë dhome për 24 orë, duke shtuar stimulantë të rritjes.
  5. Në fund të ditës, hiqni farat nga zgjidhja dhe vendosni menjëherë në vrimat e përgatitura paraprakisht.

Përmbajtja dhe vendndodhja

Në shtëpi, fidanë të mbjella në kuti me tokë mund të përdoren për të rritur fidane të cilësisë në dritare, dhe, nëse është e mundur, në serra. Kushti kryesor për këtë është ndriçimi i mirë dhe nxehtësia e moderuar. Me rëndësi të madhe është toka në të cilën mbillen fara. Më e mira është një përzierje e tokës së terrenit me humus në të njëjtat përmasa. Përveç kësaj, është e dobishme të shtoni nitrat amoniak, superfosfat, sulfat kaliumi dhe një lugë çaji të çdo substance dhe një gjysmë gotë hiri druri në një kovë përzierësie të tokës. Qepë, që kërkojnë ndriçim më të mirë të mundshëm, nuk kanë nevojë për temperaturë të lartë të ajrit.

Është e rëndësishme! Në një dhomë ku është e nxehtë dhe ka pak dritë, fidanë janë tërhequr deri në atë masë sa që mund të bien nën peshën e tyre, duke varrosur shpresat për një korrje të mirë.

Procesi i mbjelljes se fares

Mosha optimale e fidanëve për transplantimin e saj në tokë të hapur është rreth 50 ditë. Nga kjo është e domosdoshme të vazhdohet, mbjellja e farave për fidane në rritje prej tyre. Në këtë rast, parakushte krijohen për mbijetesën e suksesshme gjatë transplantimit dhe, si rezultat, për një korrje të mirë të llamba të pjekura.

Grow slizun, shallot, batun, chives, dhe qepë aromatik dhe multi-shtresore.

Kur farat e mbjelljes duhet:

  1. Mos harroni se një mesatare prej 20 g e farës është e nevojshme për metër katror.
  2. Farërat shtrihen çdo 1.5 cm në njëra-tjetrën në një distancë prej 5 cm të grooves me një thellësi mbjellëse prej 1.5 cm.
  3. Pas mbjelljes, kompaktoni tokën pak dhe mbuloni me një leckë. Është e përshtatshme për të ujitur kulturat përmes saj pa larë tokën dhe pa ekspozuar, ose, anasjelltas, pa gërmuar poshtë farat.
  4. Për të marrë fidanë në 10-12 ditë - të mbajë një temperaturë konstante prej 18-20 ° C.
  5. Kur shfaqen figurat e para, hiqni pëlhurën.

Kujdesi i fidanëve

Kujdesi për fidanë të reja sapo është si vijon:

  1. Pas shfaqjes së fidaneve të para, temperatura duhet të reduktohet në 10-12 ° C për pesë ditë dhe pastaj të rritet në 15-16 ° C, por jo më e lartë, në mënyrë që të shmanget shtrirja e tepërt e fidanëve.
  2. Natën temperatura duhet të mbahet pak gradë më e ulët.
  3. Në mot të ngrohtë, mos e kufizoni rrjedhën e ajrit të freskët për shuarjen e fidanëve.
  4. Fidanët e qepëve zakonisht nuk zhyten, të kufizuara në hedhjen e hollë nëse është e nevojshme.
  5. Mos lejoni që toka të thahet, për të cilën lakër duhet të vaditet çdo dy ditë. Përndryshe, qepët e rinj do të ndalen në rritje dhe do të hyjnë në një gjendje pushimi.
Është e rëndësishme! Kohët e fundit, spërkatjet duhet të vaditen me shumë kujdes për të mos i larë ato nga toka.

Transplantimi i fidanëve në tokë

Procesi i transplantimit të fidanëve për të hapur terren bëhet si vijon:

  1. Fidanët, të cilët kanë fituar tashmë katër gjethe, po përgatiten për transplantim.
  2. Për ta bërë këtë, zgjidhni motit me re ose në mbrëmje.
  3. Para-fidanëve duhet të lihet mirë.
  4. Në fidanë, rrënjët janë më të shkurtra deri në 2.5 cm dhe një e treta e gjetheve priten. Për shërimin e shpejtë të plagëve në rrënjë, ata janë të zhytur në një copë balte-humus.
  5. Kur mbjellin fidanë në shtretër, është e rëndësishme të mos varrosim bimën në tokë, duke zhytur vetëm rrënjët me një fund atje dhe duke u siguruar se rrënjët drejtohen rreptësisht poshtë.
  6. Intervali në mes të çdo fidane duhet të jetë së paku 6 cm, dhe mes rreshtave të hapësirës mbetet 25 cm.
  7. Mbjellja shoqërohet me ujitje dhe mulching të plehrave.

Rritje sev në terren të hapur

Për të rritur këtë varietet shumëvjeçar jo-kapriçioz dhe shumë të qëndrueshëm ndaj ftohtë nga sevka, nuk kërkohet përpjekje e tepruar. Ndihet mirë në fushën e hapur, por disa kushte për rritjen e suksesshme të saj është ende e nevojshme.

Mësoni më shumë për llojet e ndryshme të qepëve.

Zgjedhja e vendit dhe përgatitja e tokës

Rezistenca mjaft e ftohtë e qepëve ju lejon të rriteni në fushë të hapur, pa ndihmën e serave dhe serave. Përpjekjet për të marrë një korrje të hershme me ndihmën e zbarkimit të hershëm të sevka në serrë zakonisht nuk çojnë në asgjë të mirë, sepse rritja e temperaturës karakteristike e serave, si rezultat, ndikon negativisht në prodhimin e qepëve. Dhe për të marrë një vjelje të plotë në fushë të hapur, është e nevojshme të vëzhgohen dy kushte kryesore: ndriçimi maksimal i vendit ku rritet qepët dhe ndodhja e thellë e ujërave nëntokësore. Përveç kësaj, është e pamundur që kjo perime të mbillet në këneta ose të prirur për të përmbytur tokat. Është gjithashtu e rëndësishme, çfarë paraardhësish u rritën në këtë në zonën e përzgjedhur. Më së miri për qepë, nëse para tij kishte:

  • domate;
  • lakër;
  • kastravecat;
  • bishtajore;
  • patate;
  • kungull i njomë.

Përgatitja e farës

Për sevok ishte përgatitur për mbjelljen sa më mirë të jetë e mundur dhe pastaj dha një korrjes të plotë, ju duhet:

  1. Rendisni atë para mbjelljes, duke hequr qepë të thata, të kalbura dhe jo të shëndetshme.
  2. Në varësi të madhësive, grupet e përzgjedhura ndahen në tri grupe në formën e atyre të mëdha prej 2.5 deri në 3 cm, ato të mesme nga 2 në 2.4 cm dhe ato të vogla nga 1 në 1.9 cm.
  3. Zgjidhni nga këto grupe madhësinë optimale të grupit. Disa ekspertë thonë se llamba shumë të vogla nuk kanë lëndë ushqyese, gjë që e bën të vështirë të llogarisë në një korrje të mirë dhe llamba të mëdha nxjerrin shigjeta tepër të mëdha, të cilat gjithashtu nuk kanë efektin më të mirë në korrjen përfundimtare. Të tjerët këmbëngulin se opsioni më i mirë është sevok i cekët. Më shumë gjasa, ata që mendojnë se madhësia optimale e vendosur është rreth 2 cm janë të drejtë.
  4. Thani bulbs zgjedhur për dy deri në tre ditë.
  5. Ngrohuni ato për dy javë në një temperaturë prej 15-16 ° С, pastaj i nënshtroni ato në temperaturën 41-42 ° С për gjysmë dite.
  6. Pastaj thith llamba për 20 minuta në ujë me një temperaturë prej 40 ° C.
  7. Kryen trajtim profilaktik me sulfat bakri, për të cilin 25 g është tretur në një kovë uji dhe në këtë zgjidhje ngjyhet në dy orë.
  8. Procesi i thithjes ndodh në mënyrë më efikase nëse këmba është hequr nga llambë. Nëse dëshironi të merrni pupla më të fuqishme të gjelbra nga shtresa, rekomandohet që të shkurtoni pjesën e sipërme të llambës me një të tretën. Kur qepët në rritje në një rrepë, është e nevojshme për të prerë vetëm pjesën e thatë të lartë. Kjo është veçanërisht e dobishme kur është e ndërthurur, gjë që mund të ndërhyjë me mbirjen e puplave.

Procesi i mbjelljes së sevka në tokë

Varietetet e Bamberger duhet të mbillen në terren të hapur kur temperatura e saj rritet në 13-14 ° C. Për këtë ju duhet:

  1. Përgatitni brazdat në shtretër, thellësia e së cilës është rreth 5 cm. Bërrylat duhet të ndahen nga njëri tjetri në një distancë deri në 20 cm.
  2. Në çdo metër të brazdës bëjnë 50 gram humus ose plehrash.
  3. Intervali në mes të mbjellave në groove e bën 10 cm.
  4. Sipërfaqja e mbjellë spërkatet me tokë të lirshme dhe pak të ngjeshur.
A e dini? Arka u soll në Amerikë nga Christopher Columbus.

lotim

Kjo perime nuk toleron overwetting, por i pëlqen toka me lagështi, veçanërisht në fillim të sezonit të saj në rritje. Prandaj, shtretërit me një fabrikë duhet të lihet të paktën një herë në javë. Në të njëjtën kohë konsumi i ujit është 1 shishe për metër katror. Kjo është - sipas kushteve normale të motit. Megjithatë, rregullimi kryesor i rregullatorit të ujitjes është moti. Gjatë shirave të zgjatura me lagështi të lartë të tokës, qepët natyrisht nuk kanë nevojë të vaditen. Me nxehtësi të qëndrueshme dhe pa shi, perimet duhet të vaditen çdo dy deri në tre ditë. Nja dy javë para ripening së llamba, lotim duhet të ndalet plotësisht.

Zhdukja e tokës dhe heqja

Për të eliminuar kore të formuar në tokë, tre ditë pas mbjelljes, është e nevojshme të liroj tokën me një harrow. Frikësimi duhet të kryhet në një thellësi minimale në mënyrë që të mos dëmtohet ose të mos tërhiqet qepë e mbjellë nga toka. Dhe menjëherë pas fillimit të lakërve të parë, është e nevojshme që të pastrohen shtretërit për të shkatërruar barërat e këqija që qepët nuk e tolerojnë. Hekurimi i mëtejshëm duhet të kryhet me ardhjen e barërave të këqija të reja.

Do të jetë interesante të dimë se çfarë mjete për heqjen e farërave të këqija mund të përdoren.

Për më tepër, ky operacion është shumë i dobishëm për të shoqëruar lirimin e tokës, sepse bulbs kanë nevojë për marrjen e ajrit, gjë që ngadalëson tokën e dendur. Heqja e qepëve zakonisht bëhet me dorë dhe lirimi i rreshtit - duke përdorur një shat ose për këtë mund të përdorni mjete të posaçme si Fokin. Kërcimi i shtretërve të qepëve rekomandohet pas shiut ose lotim, pasi kjo e bën më të lehtë për të nxjerrë barërat e këqija nga toka nga rrënjët.

Veshje e sipërme

Kjo shumëllojshmëri është shumë e përgjegjshme ndaj veshjes së lartë, e cila duhet të kryhet tre herë gjatë sezonit në rritje.

  1. I pari zhvillohet dy javë pas uljes së uljes. Më efektive në këtë cilësi është karbamid, i cili shtohet në 15 gram për metër katror të shtretërve. Ajo është e shpërndarë mbi sipërfaqen e tokës dhe menjëherë lihet për t'u tretur.
  2. Nja dy javë pas së parës, ushqimi i dytë bëhet nga humati i kaliumit, prej të cilave 15 ml holluar në 5 litra ujë. Kjo zgjidhje përdoret për spërkatjen e bimëve në mëngjes ose në mbrëmje.
  3. Pas dy javësh, pendët e qepëve janë mbuluar përsëri, por këtë herë me 10 gram nitrat amonit, i holluar në një kovë uji.
A e dini? Është vërtetuar se njerëzit filluan të kultivonin qepë në Epokën e Bronzit. Në Indi dhe Kinë ajo u rrit 5 mijë vjet më parë.

Dëmtuesit, sëmundjet dhe parandalimi

Siç është përmendur tashmë, varieteti "Bamberger" është shumë rezistent ndaj sëmundjeve kryesore të qepëve dhe dëmtuesve. Veçanërisht nëse farat dhe fara e tij para mbjelljes u trajtuan me permanganat kaliumi për qëllime parandaluese. Megjithatë, nganjëherë kjo shumëllojshmëri gjithashtu i nënshtrohet fluturimit të qepëve. Ky dëmtues në fund të majit fillon të vendosë në mënyrë intensive vezë në hark.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e qepëve - mësoni se si të luftoni.

Pastaj një javë më vonë larvat dalin nga vezët, duke shtypur sipërfaqen e puplave të qepëve dhe duke u ngjitur brenda, pas së cilës gjethet e bimës fillojnë të rrudhin dhe të thaten. Spërkatja duke përdorur insekticide si Diazon ose Boreas përdoret për të luftuar këtë parazit.

Korrje dhe magazinim

Llambat e varietetit të Bamberger po pjeken deri në kohën kur puplat fillojnë të zihen dhe shtrihen, dhe qafa e perimeve bëhet e butë. Më shpesh kjo ndodh në fund të korrikut ose në fillim të gushtit.

Korrja bëhet si më poshtë:

  1. Nga toka me ndihmën e duarve ose lopave hiqni bulbs, të cilat janë mbledhur në një grumbull.
  2. Pastaj perimet e vjela transportohen në një dhomë të thatë, ku është e shtruar me një shtresë jo më të madhe se 15 cm dhe të thata për 5 ditë.
  3. Pas tharjes, qepët janë të renditura, në të njëjtën kohë duke prerë puplat dhe rrënjët.
  4. Gatshme për ruajtjen afatgjatë, perimet dërgohen në një vend të errët, të thatë dhe të freskët, ku, nëse kushtet e magazinimit janë të favorshme, mund të gënjejë, duke ruajtur plotësisht gjendjen e saj, deri në një korrje të re.

Probleme dhe rekomandime të mundshme

Problemet më të zakonshme me qepë në rritje, të shprehura në tharjen e puplave dhe vendosjen e tyre, rrjedhin nga shkeljet e rregullave agroteknike, që manifestohet në vijim:

  • mbjelljen e cekët të grupeve të farës, gjë që çon në faktin që një sistem rrënjor i pazhvilluar nuk e mbështet peshën e masës së gjelbër;
  • cilësia e dobët e tokës, e cila mungon në azot;
  • temperatura e lartë e kultivimit, e cila nuk është e përshtatshme për këtë kulturë rezistente ndaj ftohjes;
  • dritë të ulët.
Ndonjëherë gjethet e qepë të verdhë dhe të thatë për shkak të pushtimit të fluturojnë qepë, siç përshkruhet më sipër. Varietet i freskët i qepëve "Bamberger" përzgjedhje holandeze shumë shpejt duke zgjeruar rangjet e tifozëve të tyre në sajë të një tërësi cilësish të dobishme dhe mungesës praktike të difekte. Pavarësisht nga të rinjtë e saj, shumëllojshmëria tashmë ka arritur të ketë sukses në të dy fermat, në fermat rurale dhe në shtëpitë verore.