Frutat dhe perimet duhet të jenë baza e dietës për të ruajtur shëndetin dhe për të siguruar trupin me vitamina dhe substanca të dobishme. Dihet se disa fruta kanë një përbërje veçanërisht të pasur dhe janë shumë ushqyese. Një nga këto është padyshim avokado. Mësojmë se çfarë produkti është i dobishëm dhe si ta përdorim atë në mënyrë korrekte.
Kalori dhe përbërja kimike
Avokado është një frut mjaft i lartë kalori për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Përmban 100 gramë prodhime të freskëta 160 kcal, që është rreth 8% e dietës ditore për një person të moshës së mesme. 
Përbërja e avocados për 100 gram fruta:
- proteina - 2 g;
- karbohidratet - 1.8-1.9 g;
- Fat - 14,5 g
Fije dietetike përbëjnë 6.7-6.8 g, ujë - 72.2 g
Fruta është e pasur vitamina, mineralet dhe raporti i tyre është afër perimeve. Ajo përmban një sasi të konsiderueshme të vitaminës C, vitaminë A, si dhe pothuajse të gjithë gamën e vitaminave B. Sidomos në vitaminë avokado B4 (choline), që ndikojnë në metabolizmin e njeriut.
Përbërja minerale Produkti është i pasur me kalium, kalcium, magnez, fosfor dhe bakër. Sasia e kaliumit në avokado është më e madhe se në banane. 
E vetmja për këtë fryt është prania e acidit oleik në të. Ndihmon për të hequr kolesterolin e keq nga trupi.
A e dini? Në vitin 1998, avokado u regjistrua në Librin e Rekordeve të Guinness si frutat më ushqyese në Tokë.
Çfarë është avokado e dobishme
Avokado konsiderohet të jetë një frut i veçantë me përfitime të mëdha për trupin e njeriut. Kryesisht, ajo është bërë në këtë mënyrë nga një përmbajtje e lartë e yndyrave të shëndetshme, të cilat normalizojnë proceset metabolike, nxisin eliminimin e toksinave të dëmshme dhe kolesterolit, përmirësojnë metabolizmin e lipideve, forcojnë muret e enëve të gjakut dhe normalizojnë punën e sistemeve të tretjes dhe nervore të trupit.
Për burrat
Fiset e lashta e konsideronin avocados një produkt të domosdoshëm për të ruajtur shëndetin e meshkujve dhe ruajtjen e fuqisë. Fruthi konsiderohet si një nxitës natyror që rrit dëshirën seksuale dhe acidet dhe mikroelementet që përmbajnë pulpë të saj stimulojnë funksionin riprodhues tek meshkujt. 
Në veçanti, disa ilaçe për trajtimin e çrregullimeve seksuale dhe infertilitetit tek meshkujt përmbajnë një ekstrakt avokado. Magnezi që përmban frutat, ndihmon në stabilizimin e sistemit nervor të burrave, zvogëlon nervozizmin dhe agresionin.
A e dini? Aztecs theksuan se avocados i përkasin produkteve "mashkull" - në gjuhën e tyre fruti kishte një emër që mund të përkthehet si testikuj. Kjo është për shkak të faktit se frutat në pemë rriten në çifte, gjë që është shumë e ngjashme me gjenitalet e jashtme mashkullore.
Për gratë
Gratë gjithashtu do të gjejnë shumë prona të dobishme në avokado. Me rëndësi të veçantë gjendet në të. acid folikkjo është ajo që kontribuon në stabilizimin e sistemit riprodhues femëror, rrit gjasat e konceptimit dhe aftësinë për të mbajtur fëmijën dhe gjithashtu ka një efekt të dobishëm në zhvillimin e hershëm të fetusit të embronit, duke reduktuar rrezikun e patologjisë.
Përveç kësaj, fetusi përmban yndyrna të pangopura, të cilat, në kombinim me vitaminën A, kanë një efekt mbresëlënës në muret e qelizave, rrisin elasticitetin e lëkurës, forcojnë flokët dhe thonjtë. 
A është e mundur?
Përbërja e shkëlqyer e avokados nuk shkakton dyshime për përfitimet e saj, megjithatë, është e nevojshme të dihet se në cilat raste fruti do të jetë i dobishëm dhe kur është më mirë të përmbahen nga përdorimi i saj.
Lexoni edhe për pronat e dobishme dhe aplikimin e frutave ekzotike: pineapple, mango, shegë, datat, fiq, papaja, arbutus, lychee, feijoa, medlar, longan, kivano, guava, rambutan.
Gjatë shtatzënisë
Fruta, e cila ka në përbërjen e saj monounsaturated yndyrna, një sasi të moderuar të vitaminës A dhe acid folik, është krijuar praktikisht për gratë shtatzëna. Këto elemente janë çelësi rritjen dhe ushqyerjen e indeve të placentës dhe të fetusit, kontribuojnë në zhvillimin intensiv të trurit në foshnjë, dhe magnezi do të ndihmojë nënë në pritje për t'u marrë me konvulsione dhe për të qetësuar nervat.
Mos harroni se avocados, si dhe produkte të tjera të reja, mund të shkaktojnë alergji, kështu që duhet të filloni me një sasi të vogël dhe në rast reagimi konsultohuni me mjekun tuaj.
Është e rëndësishme! Ushqyesit ruhen vetëm në fruta të freskëta, kështu që është më mirë ta përdorni atë të papërpunuar, pa i nënshtruar ngrohjes.
Gjatë laktacionit
Fruta e pasur me vitaminë ka një efekt të dobishëm në punën e trupit të një nëna pleqsh, jep forcë, tone, ushqen me vitamina, normalizon zorrët. megjithatë përdorimi i avokado gjatë gjihet duhet të jetë shumë i kujdesshëm, sepse, pavarësisht ngjyrës së gjelbër, mund të shkaktojë alergji në foshnjë. 
Futja e avocados në dietën e nënës nuk është më herët se 2 muaj pas dorëzimitduke filluar me një pjesë të vogël që patjetër duhet të hani në gjysmën e parë të ditës, në mënyrë që të gjurmoni reagimin e mundshëm negativ të fëmijës gjatë ditës. Nëse shuma e ngrënë e fëmijës nuk ndikon në gjendjen e fëmijës, gradualisht mund të rritni madhësinë e pjesës, por mos harroni se ky produkt është shumë i lartë në kalori dhe nuk duhet të hani më shumë se një fruta në ditë.
Ne ju këshillojmë të lexoni për përbërjen, pronat dhe mundësitë për përdorimin e rrushit, luleshtrydhe, qershi, mjedra (të zeza), gooseberries, currants bardhë, yoshta, boronica, karrocat, boronica, boronica, buckthorn detit, cloudberries, princat, chokeberries.
Kur humbet pesha
Çuditërisht, me vlerë të lartë ushqyese dhe yndyrë, një frut i përzemërt mund të ndihmojë ata që duan të humbasin rezervat e padëshiruara të yndyrës.
Sekreti i këtij produkti është se ajo përmban një grup praktikisht të plotë të vitaminave dhe mineraleve esenciale, si dhe proteina dhe acidit folik, të cilat janë të përfshira në ndërtimin e masës së muskujve.
Natyrisht, vetë frutat nuk do të djegin yndyrën ekzistuese, por nëse e zëvendësoni me enët e ndryshme të dëmshme në dietë dhe i përmbaheni një stili jetese aktive, atëherë ndarja me paund shtesë është krejt e mundur pa dëmtim të trupit. 
Me diabet
Avocados janë ideale për t'u përfshirë në dietën e njerëzve që vuajnë diabetit dhe tipit I dhe tipit II. Ajo është e pasur me vitamina B, që ju lejon të normalizoni proceset metabolike në trup, në të njëjtën kohë është mjaft ushqyese dhe përmban yndyrna që absorbohen shpejt dhe lehtë nga trupi, si dhe një substancë që quhet mannoheptulose, e cila është përgjegjëse për rregullimin e niveleve të glukozës në gjak.
Me diabet, ju mund të përdorni currants zezë dhe të kuqe, qershi, manaferrat, pjeprat.
Prej asaj moshe mund të jenë fëmijët
Avocados janë një produkt mjaft i pazakontë për ne, kështu që shumë nënat po pyesin kur duhet të prezantojnë një fëmijë.
Nuk ka konsensus për këtë rezultat: disa ekspertë rekomandojnë pure avokado si ushqimi i parë plotësues, të tjerët nuk e rekomandojnë t'ua japin fëmijës në parim. Në këtë çështje, është mirë që të qëndrojmë në mes të artë dhe të futim frutin jo më herët se të gjitha perimet dhe frutat e tjera që rriten në zonën tuaj. 
Kështu, ka shumë të ngjarë, fëmija do të njihet me një dardhë alligator. jo më herët se një vit. Qershi është bërë vetëm nga fruta të freskëta menjëherë para përdorimit.
Është e rëndësishme! Lëkura avokado përmban toksina toksike që mund të jenë të rrezikshme për fëmijët e vegjël dhe kafshët, kështu që frutat duhet të pastrohen plotësisht dhe të deponohen nga lëkura.
Rregullat e zgjedhjes dhe përdorimit
Nëse nuk e keni provuar këtë delikatesë ekzotike, është e rëndësishme të sqaroni se si të zgjidhni frytet e cilësisë së duhur dhe si t'i hani ato.
Si te zgjidhni kur bleni
- Avocados janë të mbuluara me një lëkurë të dendur, të pabarabartë me ngjyrë jeshile të errët. Frutat e pjekura nuk duhet të jenë të forta, por butësia e tepërt duhet të lajmërohet, kjo do të thotë që fruti filloi të kalbet. Është më mirë të marrësh frytet e ngurtësisë së mesme.
- Pulpa e avokado të pjekur duhet të ketë një tranzicion të butë: më afër lëkurës së një hije të gjelbër, ngjyrën e verdhë dhe pothuajse portokalli rreth kockave. Një avokado e pjekur duhet të jetë e verdhë nën dorezë, një ngjyrë e errët tregon fryte tepër të pjekur, dhe jeshile tregon papjekuri.
Kushtet e ruajtjes
Kushtet e përgjithshme të magazinimit avocado sugjerojnë temperaturë të moderuar + 18 ... + 25 gradë dhe vend i errët. Megjithatë, kushtet e magazinimit të frutave varen shumë nga shkalla e pjekurisë së saj.
- Pra, frutat e papërpunuara mund të ruhen në mënyrë të sigurt në temperaturë dhome për rreth një javë, gjatë së cilës kohë do të piqen natyrshëm.
- Për të shpejtuar procesin e ripening fruta, ju mund të vënë atë në një qese plastike me banane ose mollë.
- Frutat e pangopura nuk mund të ruhen në frigorifer, ato mund të përkeqësohen.
- Fruta e pjekur, si rregull, nuk ruhet më gjatë se 2-3 ditë, kështu që është mirë të konsumoni brenda 24 orëve. Është e mundur për të ngadalësuar pjekjen e saj duke kufizuar aksesin e oksigjenit, për shembull, për të përfunduar në një film dhe duke e vendosur atë në zonën më cool të ndarëses së frigoriferit.
- Frutat e prera duhet të ruhen vetëm në frigorifer, veçmas nga produktet e tjera.
- Prerja e avocados do të zgjasë më shumë nëse nuk e heq kockën.
- Frutat mund të ngrihen, për këtë duhet të lahen, pastrohen, priten në copa ose thjesht të hiqen kockat dhe të ngrihen në çanta të veçanta, kështu që mund të mbajnë pronat e saj deri në 2-3 muaj.
Sa e lehtë është pastrimi
Kocka e frutave është shumë e vështirë, prandaj është e rëndësishme të hiqni atë siç duhet, në mënyrë që të mos dëmtojë fort mishin.
- Një mënyrë përfshin një zgjidhje të thjeshtë: prerë fruta në gjysmë gjatësi, të arrijë farën, pastaj të ndarë një gjysmë, dhe me kujdes të hequr kockën nga maja e dytë e thikë. Gjysma janë prerë së bashku përsëri, atëherë lëvozhgë është hequr mjaft lehtë nga çdo fetë.
- Metoda e dytë është më e përshtatshme nëse frutat do të përdoren në një sallatë apo gjellë tjetër. Ne fillojmë në të njëjtën mënyrë si në metodën e parë, pas heqjes së kockave, inciso mishin e çdo gjysmë nga brenda me një thikë, së pari së bashku, pastaj të gjithë, pa prerë lëkurën e frutave. Pas kësaj, ne copëtojmë cubat që rezultojnë me një lugë.
Si të hahet dhe çfarë është e kombinuar
Avokado, edhe pse konsiderohet të jetë një frut, është shumë e ngjashme me një perime, ka një shije neutrale, pak të ëmbël, diçka e ngjashme me gjalpin e zakonshëm. Më shpesh përdoret saktësisht si një perime, duke përdorur në enët anësore.
- Më vete, fruti praktikisht nuk konsumohet për shkak të mungesës së ëmbëlsisë dhe shijes së theksuar. Në cuisines e vendeve të ndryshme ajo është e kombinuar me mish, ushqim deti, peshk, si rregull, i zier, i skuqur apo i zier.
- Shumë shpesh avokado të freskëta përdoren në sallata të ndryshme të perimeve, si dhe në përgatitjen e sushi japoneze.
- Popullor është përgatitja e përhapjes së pemëve të frutave, për këtë është shtypur në një blender në një gjendje patate të pjekur, shtoni djathë ose kos të neutralizuar dhe erëza për të shijuar dhe për të sjellë në homogjenitet.
Në gatim me avokado, ju mund të kombinoni cilantro, kopër, spinaq, hudhër, domate, domate qershi, tranguj, selino, qepë të kuqe, qepë jeshile, fasule, kërpudha.
Si të përdorni në kozmetikë në shtëpi: recetat më të mira
Nuk është sekret se ushqyesit dhe yndyrnat në përbërjen e fetusit, efektet e dobishme në lëkurë dhe qelizat e flokëve, prandaj avocados shpesh përdoren në industrinë kozmetike dhe në shtëpi.
Lexoni gjithashtu për pronat e dobishme dhe aplikimin në degë të ndryshme të frutave agrume: limoni, portokalli, mandarin, kumquat, bergamot, suite.
Për të rikthyer flokët e thatë
Pulpa avokado është një ndihmë urgjente për të rikthyer flokët e thatë. Në parim, ajo mund të përdoret si një maskë në formën e tij të pastër, duke u rënduar në një gjendje patate të pjekur. Përbërja aplikohet në flokë të lagur për të paktën gjysmë ore.
Megjithatë, një efekt më i theksuar mund të arrihet duke përgatitur një maskë më ushqyese.
Merrni 150 g pure pure avokado, shtoni rreth 1 lugë gjelle vaj bajame dhe 3 lugë kos natyral pa shtesa ose kefir. Përzierja që rezulton zbatohet në flokë të lagur për 30 minuta.
Për të moisturize lëkurën
Fruti ndikon në lëkurën në një mënyrë magjike, nuk është pa arsye se ajo përfshin "vitaminën e rinisë" A.
Për të marrë një maskë hidratuese ju duhet mjaft përpjekje dhe përbërës: pulpë avokado - 1 lugë gjelle të plotë, tokë në patate pure dhe 1 lugë çaji vaj ulliri. Gjalpi mund të zëvendësohet me qumësht në sasi prej 1 lugë gjelle, kështu që maskë do të jetë më e lëngshme dhe jo aq e trashë sa me gjalpë.
Përzierja aplikohet në lëkurën e fytyrës për 20 minuta, pastaj hiqni me kujdes mbeturinën me një leckë të lagur dhe pije fytyrën me ujë të një temperature të rehatshme, por jo të nxehtë.
Lexoni edhe për pronat e dobishme dhe përdorimin e frutave: mollë, dardha, kumbulla, kumbulla e qershisë, pjeshkë, nektarin, kajsi, ftua, hurmë.
Maskë ushqyese
Për lëkurën e thatë që kërkon të ushqyerit, mund të përgatitni një maskë ushqyese "shoku" me avokado. 
1 lugë gjelle pulpë frutash përzihet me 1 lugë gjelle karrota të imët, 1 vezë veze, 1 lugë gjelle vaj ulliri dhe 1 lugë çaji mjaltë. Të gjithë përbërësit janë të përzier plotësisht dhe aplikoni përzierjen në fytyrë, qafë dhe dekolte për 20 minuta. Lani një maskë të tillë me ujë të ngrohtë.
Maskë pastrimi
Njerëzit me një kombinim të lëkurës, përzierje të përshtatshme pastrimi: 1 lugë gjelle avocado pure, 1 bardhë veze, 1 lugë çaji mjaltë dhe salcë kosi dhe 1 lugë ëmbëlsirë mielli. Aplikoni përzierjen në fytyrë për 20 minuta, pastaj pije me ujë të freskët për të ngushtuar poret e zgjeruara.
Maska rinovuese
Për lëkurë të pjekur, një maskë ideale është pulpë e pastër frutash, e aplikuar për 20-25 minuta. Megjithatë, për të përmirësuar efektin, mund të përdorni një recetë shumë të thjeshtë: përzijeni pulpë me gjysmë avokado frutash me 1 lugë çaji vaj ulliri, shtoni 1 lugë çaji maja të thatë, mbushni përzierjen pak dhe përhapeni në lëkurë për 20 minuta. Shpëlarje me ujë të vakët.
Kundërindikacionet dhe dëmet
Përkundër dobisë së saj, avokado nuk është i përshtatshëm për të gjithë.
- Gjëja e parë që duhet të mbani mend është intoleranca individuale e produktit. Nëse pas përdorimit të shenjave të një reaksioni alergjik janë zhvilluar, nuk është e nevojshme të vazhdoni eksperimentet pa u konsultuar me një mjek.
- Sëmundjet kronike dhe akute të organeve të tretjes janë kundërindikacion për përdorimin e këtij fruti.
- Me kujdes ju duhet të hani avocados për nënat infermierore, sepse enzimat që përmbajnë pulpë, depërtojnë në qumësht dhe mund të ndikojnë në tretjen jo vetëm të nënës por edhe të foshnjës.
- Është rreptësisht e ndaluar të hahet kocka e fetusit sepse përmban toksina të fuqishme.
Pa dyshim, avokado është një produkt shumë i dobishëm. Nëse ndiqni masat dhe aftësinë për të zgjedhur dhe zbatuar fryte të saktë, do të jeni në gjendje të vlerësoni plotësisht të gjitha kënaqësitë e këtij fruti magjik.
