Prodhimi i bimëve

Fruta Rambutan: Prona të dobishme dhe Mbjellje Bone

Ata që kanë qenë në vendet tropikale duhet t'i kenë parë këto fruta me flokë të çuditshëm me ngjyrë të kuqe, madhësinë e arra të mëdha. Disa madje u përpoqën t'i provonin ato. Ju gjithashtu mund ta shihni atë në supermarkete të mëdha. Çfarë lloj fruta është dhe nëse është e mundur për njerëzit që jetojnë larg nga ekzotike për të ngrënë atë, ju do të mësoni më tej.

Përshkrimi botanik

Rambutan (në latinisht Nephelium lappaceum) është një pemë e gjinisë Nephelium, familjes Sapindovye. Ky emër i është dhënë atij për shkak të frutave të mbuluara me qime (në Indonezi, rambut quhet flokë). Kjo pemë është me gjelbërim të përjetshëm, dmth. Gjethet e saj kurrë nuk kthehen në të verdhë dhe nuk bien. Ato janë në formë ovale, të rregulluar në çifte prej 2 deri në 8 copa në të njëjtin gjethe, degët formojnë një kurorë madhështore. Pema mund të rritet deri në 25 m në lartësi dhe të jetojë deri në 70 vjet. Pemë lulëzon me lule të vogla të grumbulluara në grumbuj. Frutat dy herë në vit, fruta të pjekura të mbuluara me lëvozhgë me mjedër, të përbërë nga dy gjysma dhe të mbuluara me flokë të kuq të fortë (ndonjëherë me ngjyrë të gjelbër) me një gjatësi prej 1 cm, të përdredhur në skajet. Ata duken të rrumbullakëta ose në formë veze, rreth 5 cm në madhësi, të rregulluar me brusha rreth 25 copë, ngjasojnë me gështenjë.

A e dini? Në Tajlandë, fjala rambutan është quajtur edhe njerëz me lëkurë të zezë dhe flokë të shkurtër kaçurrelë.

përhap

Rambutan është rritur në vendet aziatike që ndodhen në territorin e Kinës, Indisë dhe Australisë: në Indonezi, Kamboxhia, Filipine, Indi, Malajzi, Tajlandë, Indonezi, si dhe në vendet e Amerikës Qendrore dhe Jugore të vendosura në Karaibe, Australi , Sri Lanka.

Mësoni se çfarë janë të gjitha çështjet rreth kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, mollë e Adamit, guava, longan, papaja, lychee, mango dhe pineapple.

Përbërja kimike

Frutat Rambutan janë të pasura me vitaminë C dhe gjithashtu përmbajnë vitamina B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (acid folik), A. Përveç kësaj, këto fruta përmbajnë kalium, hekur, natriumi, bakri, fosfor, mangan, kalcium , zink, magnez. Ka shumë acid arachidonik dhe oleik në gropa.

Vlera e energjisë dhe kalori

Sipas Bazës Kombëtare të Ushqimit të Departamentit Amerikan të Bujqësisë rambutan përmban për 100 g të produktit:

  • karbohidratet - 20 g;
  • proteina - 0.65 g;
  • yndyrna - 0.2 g;
  • uji - 78 g;
  • Fiber - 0.9 g;
  • hiri - 0.2 g
Pulpa e 100 g rambutan përmban rreth 80 kcal.
Rritni mandarinën, figurën dhe shegën në shtëpi.

Pronat e dobishme

Për shkak të përbërjes së saj rambutan ka prona të tilla të dobishme:

  • forcon sistemin imunitar;
  • siguron trupin me kolagjen - një substancë që e bën indin elastik;
  • promovon prodhimin e serotoninës (hormoni i lumturisë);
  • përmirëson koagulimin e gjakut;
  • përmirëson metabolizmin;
  • stimulon sistemin e tretjes, nervor dhe të frymëmarrjes;
  • përmirëson shikimin;
  • lehtëson lodhjen;
  • të dobishme për sëmundjet e lëkurës.
Në mjekësinë popullore të klimave tropikale, frutat përdoren si një anthelmintik, për diarre; lë - për trajtimin e dhimbjeve të kokës, plagëve, djegieve, rikuperimit, rrit sasinë e qumështit në gratë shtatzëna; rrënjë - në temperaturë të lartë, stomatit, gingivitis. Qirinj, sapun janë bërë nga rambutan, pëlhura janë pikturuar për ta, dhe stoli është bërë prej druri.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Përdorimi i frutave është kundërindikuar për njerëzit me një tendencë ndaj reaksioneve alergjike. Përveç kësaj, ju nuk duhet të merrni shumë larg me atë, sepse sistemi i tretjes, e cila është e pazakontë për të ekzotike, nuk mund të përballojë ngarkesën, dhe kjo do të shkaktojë zhgënjim.

Është e rëndësishme! Kujdes - kocka e papërpunuar rambutan është helmuese, por mund të skuqet dhe të hahet.

Si te zgjidhni

Lëkura e një rambutani të pjekur është e kuqe dhe pak e gjelbër, ngjyra portokalli ose jeshile tregon një fryt të papjekur. Nuk duhet të jetë njolla të errëta, përçarje, qime të errëta.

Kushtet e ruajtjes

Ky frut nuk i pëlqen lagështia dhe temperatura e ulët, humbet shijen e saj pas 3 ditësh. Për të zgjatur jetëgjatësinë deri në 3 javë, ju duhet të siguroni një temperaturë në dhomë nga 8 në 12 ° C, dhe lagështia - deri në 90%.

Si për të pastruar rambutan

Frutat e rambutanit shtrydhen me duar derisa shfaqet një hendek, pastaj ndahet dhe çlirohet nga lëvozhga. Lëkura është gjithashtu e ndjeshme ndaj prerjes me thikë të mprehtë. Tjetra, ju duhet të hiqni një kockë të madhe me çokollatë (përveç nëse është një varietet i paemër).

Shije dhe erë e frutave

Mishi i frutave është i bardhë ose i kuq, duke kujtuar pelte në konsistencë. Është lëng, aroma e mirë, e ëmbël dhe e thartë në shije, i ngjan rrushit të bardhë me një hint të luleshtrydhe dhe mjedër. Kocka e pjekur ka shijen e një acorn.

A e dini? Njerëzit thanë se rambutani ka një shije të ambrosia (një trajtim që i jep pavdekësi perëndive dhe nuk lejon që ajo të moshë).
Frutat mund të hahen të papërpunuara pa aditivë, mund të përdoren për salads ekzotike ose bllokim kuzhinier.

Çmimi i vlerësuar

Çmimi i rambutan në Tajlandë është rreth 1.23 dollarë dhe në vendet e ish Bashkimit Sovjetik mund të arrijë në 21 dollarë për kilogram.

Rritje në shtëpi

Grow rambutan mund të jetë në shtëpi, duke respektuar kërkesat e tokës dhe kushtet në rritje.

Nënshtresa dhe plehrat

Toka për mbjellje mund të blihet në një dyqan lule dhe të përzihet me torfe (për 3 pjesë të tokës 1 pjesë të torfe). Para mbjelljes, toka duhet të lirohet mirë. Dy herë në vit, toka e freskët e lirë derdhet në një tenxhere dhe fekondohet. Kur një pemë rritet, transplantohet në një tenxhere tjetër me tokë të freskët.

Mbillni një pineapple në kushtet e dhomës.

Përgatitja dhe ulja e kockave

Vetëm një kockë e pjekur e frutave është e përshtatshme për rritje. Është hequr me kujdes nga tul, duke u përpjekur të mos dëmtojë, fshij me një peshqir letre dhe të lënë të thatë. Pastaj një copë pambuku është zhytur në ujë, e shtrydhur, një kockë është mbështjellë rreth tij, e vendosur në një enë me një kapak dhe është dërguar në një dhomë të ngrohtë për 2 javë. Gjatë kësaj kohe, kocka duhet të mbin. Nëse kjo nuk ndodh, atëherë nevojitet një kockë tjetër. Kullimi është derdhur në një tenxhere të vogël në pjesën e poshtme, pastaj toka e blerë në një dyqan është ulur në një gur sprouting në një thellësi prej 3 cm dhe varrosur atë. Toka ujitet rregullisht për të parandaluar tharjen. Tenxhere është e mbuluar me një film dhe vendoset në dritaren në anën me diell.

Është e rëndësishme! Për rritje normale, rambutan është e nevojshme për të siguruar dritë për 12 orë në ditë.
Filizat e para duhet të shfaqen në një muaj dhe pas 2 gjetheve të tjera do të fillojë të rritet. Tani ajo mund të transplantohet në një tenxhere më të madhe.

Lotim dhe lagështi

Nëse një pemë rritet keq, kjo do të thotë se i mungon lagështia. Duhet të ujitet 2 herë në ditë (në mëngjes dhe në mbrëmje), dhe gjithashtu llak gjethet nga një shishe llak. Në të njëjtën kohë është e pamundur të lejohet stagnimi i ujit në tenxhere.

Temperatura dhe kujdesi

Në mënyrë që të sigurojë rambutan me kushte normale për rritje, është e pamundur të lejohen temperaturat e ajrit të bien nën +10 ° C, dhe është më mirë të vëzhgoni në +18 ° C. Prandaj, në terren të hapur në kushtet tona nuk mund të mbillet, por mund të rritet në një serë.

fruiting

Rambutan prodhon fruta dy herë në vit - në korrik dhe dhjetor. Nëse nuk vaksinohet, fillon të japë fryte pas 5 vjetësh. Me pemët e shartuara, ju mund të merrni fruta për 2 vjet. Rendimenti më i lartë i rambutan fillon pas 8 vjetësh. Kështu, përdorimi i rambutan për një person shfaqet jo vetëm në përbërjen e tij, por edhe në aftësinë e tij për t'u përdorur në trajtimin e mjeteve juridike popullore. Ajo ka një pamje shumë origjinale, kështu që rambutan mund të dekoroj çdo serë, nëse vendosni ta mbillni atë në shtëpi. Por, kini kujdes kur përdorni atë, në mënyrë që të mos shkaktojë një reaksion alergjik.