qimnon jo aroma më e zakonshme në vendin tonë, por të gjithë e dinë shijen e kësaj aromë. Në gatim, përdoren vetëm farat e kësaj bime. Sot ne shikojmë qimnon, pronat e tij medicinale dhe kundërindikimet.
Përbërja e qumështit dhe vlera ushqyese e saj
Kjo fabrikë është plot me vitamina. Fara e qimnon përmban shumë hekur, fosfor dhe kalcium. Prandaj, edhe përdorimi i tyre i vogël do t'i rrisë elementët e vlefshëm në trup. Edhe në përbërjen e farave është një komponent shumë i dobishëm - vitamina B. Ajo është paraqitur në të në formën e tiaminë, riboflavin dhe piridoksinë. Kjo bimë është e pasur me beta-carotene, acid ascorbic dhe phylloquinone. Fara qimnon përmban rreth 7% të vajrave esenciale dhe rreth 20% të vajrave teknike.
Vlera ushqyese e 100 gram qumësht është si vijon:
- Kalori 333kcal.
- Proteina 19,77 gram
- Fat 14,59 gram
- Karbohidrat 11,9 gram
Çfarë është qumësht i dobishëm për trupin e njeriut?
Vetitë medicinale të qumështit janë universale. Me të, ju mund të kapërcehni disa sëmundje, madje edhe bimore përdoret për parandalimin. Fara qimnon përdoren në gatim dhe parfume.
A e dini? Avicena e Madhe argumentoi se vaji i qimzës së zezë ndihmon për të hequr qafe lodhjen dhe punën e tepërt, dhe gjithashtu kontribuon në një rritje të fuqisë në trup.
Përfitimet e farave të qumështit janë si më poshtë:
- Kjo fabrikë ndihmon për të hequr qafe problemet e tretjes. Në përdorimin e fidaneve të fryrje normale të qafës, fryrje të barkut, spazma të zorrëve, sekretimi i lëngut stomak rritet. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit me peshë të tepërt.
- Ushqimi i farave të qimnonave nga një nënë pleqsh do të rrisë sasinë e qumështit dhe do të përmirësojë laktacionet.
- Vetitë shëruese të farës së qimnonit kontribuojnë në heqjen e qafe të ftohjeve, rinitit, kollitjes. Redukton spazma dhe ka efekt kollës, lufton në mënyrë aktive me bakteret dhe gjithashtu ka një efekt antiseptik dhe anti-inflamator.
- Qimnon është i dobishëm për anemi dhe gastrit të ulët të aciditetit.
- Në trupin femëror, qimja tonozon funksionimin e gjëndrave të brendshme dhe redukton dhimbjet gjatë menstruacioneve.
- Në trupin e meshkujve, farat e qumështit kanë një efekt të mirë në punën e sistemit riprodhues. Përdorimi i tyre i vazhdueshëm në ushqim konsiderohet një parandalim i shkëlqyer i prostatit.
- Për shkak të pronave kuruese të qumështit, presioni në rritje, sistemi kardiovaskular dhe veshkat normalizohen. Bimore ka një efekt diuretik, dhe gjithashtu mund të shpërndajë gurët në veshka.
- Qimnon, që përmbahen në pika sy, përmirëson ndjeshëm gjendjen e syve në semundjet e syrit dhe zvogëlon grisjen.
- Vetitë medicinale të qafës së zakonshme lehtësojnë dhimbjen e kokës dhe dhimbjen e veshit.
- Për shkak të vetive terapeutike, procesi i rigjenerimit të indeve të lëkurës përshpejtohet, pamja e saj përmirësohet. Kjo vlen për njerëzit me lëkurë me vaj.
- Përdorimi i qumështit është treguar për histeri, pagjumësi, ngacmueshmëri në rritje dhe nervozizëm të rëndë. Ajo vepron si antidepresant.
- Qimnon rrit imunitetin dhe stimulon aktivitetin fizik të trupit.
- Ju lejon të freskoni frymën tuaj.
- Fara qimnon mund të përdoret gjithashtu për të kontrolluar parazitët.
A e dini? Qimnon përdoret shumë shpesh në mjekësinë tradicionale për të krijuar ilaçe për shumë sëmundje. Me të, ata trajtojnë ftohjet, rrisin imunitetin, heqin qafe lodhjen, etj.
Qimnon në mjekësinë tradicionale: metodat e përdorimit dhe dozimin
Mjekësia alternative përdor intensivisht qimnon. Megjithatë, kjo fabrikë kërkon vëmendje të veçantë dhe përdorim të duhur, përndryshe, në vend të shërimit të dëshiruar, mund të merrni komplikime të padëshiruara. Pra, si për të bërë fara qimnon?
Çdo recetë ka rregullat e veta, dhe ju do të mësoni rreth tyre më poshtë. Ne ju ofrojmë të njiheni me recetat më të famshme për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme.
- Një zierje e frutave të qumështit për të rritur qumështin në nënat infermierore. Për ta bërë këtë, ju do të duhet 2 lugë çaji fruta karamele dhe 400 ml ujë. Boil të gjitha këto për 5 minuta, pastaj të ftohtë dhe tendosje. Është e nevojshme të aplikohet para ushqimit në 100 ml tri herë në ditë.
- Një zierje e frutave të qumështit për të hequr qafe fryrje. Për ta bërë këtë, ju nevojitet 2 tbsp. l. fruta të grimcuara të qumështit dhe 200 ml ujë. Është e nevojshme të insistoni supë për dy ditë, dhe pastaj të merrni 70 ml pas një vakt.
- Për të përmirësuar oreksin, ju duhet të përtypni 20 kokrra të farës së qumështit një orë para ngrënies dhe të pini një gotë me ujë të ngrohtë.
- Infuzion i qimnit është bërë për imunostimulimin tek fëmijët. Për këtë ju duhet 1 tsp. fruta të thata derdhin një gotë ujë të valë. Lejoni të ftoheni, të tendosni dhe t'i jepni fëmijës 1 lugë. deri në 5 herë në ditë.
- Një zierje e frutave të qumështit si një agjent forcues. Është e nevojshme për të marrë 1 tbsp. l. fruta të thata dhe derdh 200 ml ujë, të sjellë një çiban dhe vlim për 3 minuta. Ju duhet të merrni 50 ml gjatë vaktit.
- Infuzion në qimnon kundër tuberkulozit. Ju do të duhet 1 tbsp. l. fruta të thata të grimcuara dhe 400 ml ujë. E gjithë kjo valë për 7 minuta, pastaj mbuloni dhe prisni për ftohje. Pastaj llokoçis dhe pini dy herë në ditë, 100 ml. Në mëngjes para një vakt, dhe në mbrëmje pas një vakt. Pini një zierje duhet të jetë deri sa të kaloni simptomat, dhe në rast të një procedure të re duhet të përsëritet.
- Çaji me qimnon mund të jetë i dehur për t'u qetësuar dhe relaksuar. Në një çaj të zier, derdhim dy lugë çaji lule të qimnit, shtojmë çaj të zakonshëm dhe derdhim 300 ml ujë të valë mbi të dhe lëreni të krijoj për 15 minuta. Pastaj filtroni dhe pini 100 ml tri herë në ditë. Herën e parë që duhet të pini pas zgjimit, dhe e fundit para kohës së gjumit. Ky çaj do të jetë i mjaftueshëm për tre vetë. Para secilit çaj, çaji duhet të krijohet sërish.
- Infuzion i qumështit ndihmon shumë mirë me kapsllëk. Për këtë ju duhet 2 tbsp. l. bimët e thata derdhin ujë të valë 200 ml. Nxehtësia në një banjë uji për rreth 10 minuta, pastaj ftohtë dhe tendosje. Duhet të pini 100 ml pas një vakt. Ky infuzion mjafton për një ditë. Është e nevojshme ta pranoni atë derisa karrigia të normalizohet. Nëse është e nevojshme, mund ta përsëritni procedurën. Ruani zierjen në frigorifer në një enë me kapakun e mbyllur.
- Një tjetër supë me qimnon kursen nga ftohjet. Është e nevojshme për të derdh 3 tbsp. l. qimnon e thatë 500 ml ujë, vlim të gjitha dhe le të qëndrojë për dy orë. Ju duhet të pini të njëjtën sasi gjatë gjithë ditës. Supë fillon të veprojë në ditën e dytë, por ju duhet të pini atë deri në rimëkëmbjen përfundimtare. Ky infuzion është i nevojshëm për të lëvizur nga kollitja e thatë në kollë. Një tjetër zierje e qimnon mund të kombinohet me çaj të rregullt për të përmirësuar gjumin.
- Një zierje e qumështit të mjaltit të marra për të forcuar sistemin nervor, për shembull, pas një dite pune të zënë ose ndonjë çrregullimi. Për ta bërë këtë, bluaj farat e qimnonës. Përzieni pluhurin që rezulton me mjaltë në të njëjtën sasi. Ka një nevojë për të ngadalë, përtypet tërësisht, për 1 lugë. lugë tri herë në ditë për rreth 10 ditë.
Përdorimi i qimnonës në stomatologji
Farat e qumështit përmbajnë vajra esenciale që fryjnë shumë mirë. Kjo bimë përdoret për të krijuar balms të ndryshme dhe shpëlarje gojash. Aftësia shëruese dhe rigjeneruese e qumështit në tinkturë përdoret për të trajtuar stomatit, gingivitis dhe fluks.
Si të aplikoni qimnon në kozmetikë
Shumë efektivisht ndikon në lëkurën e vajit të qafës së zezë të fytyrës me vaj të rregullt perimesh në vend të kremit të natës. I edukoni ato një në një. E njëjta qëndrueshmëri mund të zbatohet në lëkurën e qafës, si dhe përdoret për elasticitetin e bustit. Mjete shumë mirë pastron fytyrën. Për ta bërë këtë, vaji duhet të shtohet në maskën e fytyrës. Eliminon ënjtjen. Gjithashtu ndihmon në heqjen e shenjave të shtrirjes, stimulon prodhimin e kolagjenit. Për të hequr një puçërr, është e domosdoshme t'i veshësh vajin e qimëve. Shkurtimisht, përdorimi i termit është shumë i ndryshëm.
A e dini? Në kozmetologji, vaji i qimnit të zi përdoret për kujdesin e lëkurës dhe flokëve së bashku me komponentët e tjerë. Vaj mund të jetë i pranishëm në krem, cleanser fytyrës, pastrim, xhel, balsam dhe vaj.
Për restaurimin e flokëve
Ky mjet është shumë i zakonshëm në kujdesin e flokëve. Përdorimi i saj forcon llamba, lehtëson kruajtjen, zbërthimin dhe eliminon zbokthin. Për ta bërë këtë, përzieni një deri në një vaj të ziera të qimnit, vajin e ullirit dhe një maskë flokësh. Aplikoni cilësi në flokë për gjysmë ore dhe lani me shampo.
Për përgatitjen e maska për puçrra fytyre
- Maska me vajra esenciale. Për të përgatitur 2 tsp të kërkuara. vaj qimnon, 8 pika vaj esencial livando, 6 pika vaj vaj peme çaji.
- Maskë aromatike e naftës. Për ta bërë atë, ju duhet të merrni dy pika basil, katër pika rozmarinë, shtatë pika bergamot, shtatë pika dëllinja, 50 gram vaj të ziera të qimzës. Përzieni gjithçka dhe apliko në fytyrë për 15 minuta, pastaj pije me ujë të ngrohtë.
- Maska me argjilë kozmetike. Ju do të duhet 25 gram balte holluar me ujë në një gjendje të pastë, dhe një lugë çaji vaj vaj. Lani maskën pas 15 minutash.
Për përgatitjen e maskave nga rrudhat
- Maskë freskuese. Merrni një lugë çaji vaj farë të zjarrtë, dy lugë vaj vaji të rrushit dhe përzieni. Cilësi është pak e nxehtë dhe aplikohet në fytyrë për 40 minuta. Në fund, hiqni mbetjet me një pecetë dhe lani fytyrën me ujë.
- Zbutja e maskës kundër rrudhave. Keni nevojë për 30 gram krem kosi, 15 gram vaj qimkani, 8 gram kanellë toke. Të gjitha përzierje dhe të aplikoni një shtresë të trashë në fytyrë për 25 minuta.
Qimnon: aplikimi në të ushqyerit
Qimnon i zakonshëm për humbje peshe shtohet në enët në sasi të vogla. Meqenëse vetëm një dozë e vogël e saj është në gjendje të rregullojë metabolizmin, të sigurojë thithjen e shpejtë të yndyrave dhe proteinave, të eliminojë të gjitha disfunksionet gastrointestinale. Prania e phytohormones në fara mbështet punën e gjëndrës tiroide edhe në qoftë se një dietë të rreptë është vërejtur.
Është e rëndësishme! Thelbi i disa dietave është të hahet farat e qimëve të agjërimit me ujë dhe limon. Shkumëzat hiqen nga trupi dhe bëhet parandalimi i parazitëve të zorrëve. Pritja e një koktej të tillë në mëngjes zgjat rreth 3-6 muaj.
Si të përdorni qimnon në gatim
Qimnon si erëza përdoret gjatë përgatitjes së shumë enëve. Ajo i jep ushqim një aromë të mrekullueshme dhe shije të ëmbël. Qimnon përdoret në prodhimin e:
- Produkte Bakery.
- Kurset e para dhe të dyta.
- Prevede, salcë dhe marinadë.
- Ruajtja dhe turshi.
- Salads.
- Një pije ngrohëse dhe çaj.
- Disa desserts.
- Korianderi i zi i shtohet brumit, djathit, pijeve kombëtare dhe qumështit për aromë.
Përdorimi i qumështit si erëza është i përshtatshëm për mish, peshk, kërpudha, djathra me yndyrë të ulët, çdo lloj perime, gatim të drithërave të ndryshme dhe makarona.Sallatat ku është e pranishme qimja janë më të mirë të kalitur me uthull balsamic ose vaj perimesh.
Si të zgjidhni farat e qimnon?
Fara e qumështit me cilësi të mirë kanë një aromë shumë të fortë me aromë të ëmbël-me aromë dhe pak erëza. Mos blini grurë jo të zi. Madhësia e farës është si një piper i zi, vetëm një formë piramidale.
Ju mund të blini farat e qimnit në dyqane apo barnatore. Kur blejnë, kontrolloni ngushtësinë e paketimit, si dhe kohën e prodhimit dhe shitjes.
Është e rëndësishme! Mbajeni fara qimnon në një vend të errët, të thatë në temperaturën e dhomës. Kështu që mund të ruhet për dy vjet.
Efektet anësore dhe kundërindikacionet në përdorimin e qumështit
Bimore është biologjikisht aktive, kështu që duke e përdorur atë në sasi të mëdha nuk do ta kursejë trupin, por me helm. Kundërindikimet e frutave të qeta kanë të njëjtat fara si.
Është e rëndësishme! Marrja e pakontrolluar e qumështit në ushqim mund të dëmtojë trupin. Shtojeni atë në ushqim ose përdoreni për qëllime mjekësore duhet të dozoheni.
Qimnon dhe kundërindikimet e tij:
- Doza të vogla të farave të kësaj bime mund të ndikojnë seriozisht tek njerëzit me një sistem kardiak të sëmurë. Është rreptësisht e ndaluar për bërthamat e tij për ndonjë qëllim - mund të ndodhë një atak në zemër.
- Përdorimi i qumështit në gratë shtatzëna është ende e padëshirueshme - qimja mund të shkaktojë abort.
- Nënat infermierore duhet të përdorin gjithashtu qimnon në kujdes për qëllime ushqyese, sepse mund të shkaktojnë alergji në foshnjë.
- Nuk rekomandohet që diabetikët ta hanë ose - kjo shkakton një rritje të sheqerit në gjak dhe mund të dëmtojë trupin.
- Astmatikët duhet të jenë të kujdesshëm ndaj inhalacioneve që përmbajnë qumësht, pasi rrit rrezikun e një sulmi.
Në mënyrë që qimnon të përfitojnë trupin, ju duhet të dini të gjithë për qimnon si një ilaç. Dhe për të arritur efektin maksimal nga përdorimi i kësaj bime, duhet të bëni gjithçka sipas recetës, pasi doza e gabuar mund të jetë e dëmshme. Shëndeti për ju!
