Secili bën kërkesat e veta për cilësinë dhe karakteristikat e perimeve: shija është e rëndësishme për dikë, mbajtja e cilësisë është e rëndësishme për dikë, formë dhe ngjyrë të pasur për dikë. E gjithë kjo - kriteret me të cilat ju mund të lundroni duke përzgjedhur një notë. Të gjitha varietetet e karrotave i përkasin tetë varieteteve kryesore: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Shantenay", "Berlikum", "Mini-karrota", "Karrota pariziane" dhe varietetet kalimtare të karotës. Secili prej llojeve bashkon varietetet me karakteristika të ngjashme.
Do të shqyrtojmë një nga varietetet universale - "Vita Long", e cila i përket kultivuesit të flakës, le të njihemi me shijen dhe indikatorët e tij të cilësisë dhe kushtet në rritje.
Përshkrimi dhe foto
Ky është lloji i "Vita Long". Ne shohim para nesh një karotë të madhe, me formë konike, karakteristike për të gjithë Flaccus. Ajo ka një bazë të vogël të dobët; Sipas përshkrimit të shumë kopshtarëve - shumë e ëmbël dhe mjaft lëng. Gjatësia e kulture rrënjë arrin në 25-35 cm dhe 3.5 cm në diametër, ka një pigment të pasur me lëng. Masa rrënjë varion nga 100-250 g, treguesit mesatarë - 160-170 g. 
Karakteristikat e një varieteje
"Vita Long" i referohet varieteteve të mesme të vonë, fara mbillen në maj - fillim të qershorit dhe korrur në fund të shtatorit. Përmbajtja e karotenit është më e ulët se ajo e varieteteve të Amsterdamit dhe të Nantes, por vetëm pak. Shumëllojshmëria ka cilësi të mirë mbajtëse dhe është rezistent ndaj dëmtimeve mekanike, gjë që e bën shumë të transportueshme. Gjatë 8 muajve të ruajtjes (fundi i shtatorit - fundi i majit), në kushte të ndryshme ruajtjeje, ajo ka përqindjen e mëposhtme të humbjes së peshës:
- ruajtja e rërës - 5.2%;
- në kuti - 4.6%;
- në qese plastike - 3.5%.
A e dini? Karotenoidet priren të grumbullohen në shtresat e sipërme të lëkurës dhe t'i japin një ngjyrë portokalli. Ky fokus është përdorur nga mbarështuesit e bagëtive për t'i dhënë disa racave me ngjyrë të kuqe një ngjyrë më të ngopur. Nuk është absolutisht e dëmshme për shëndetin dhe kalon pas ndërprerjes së konsumit të karotës.
Shkalla e martesës absolute është shumë e ulët, domethënë, të korrat rrënjë që kanë humbur plotësisht pronat e tyre dhe më tej të pazakonshme - 1%. Kur ruhen në thasë, karrota shpesh preken nga kalb i bardhë - rreth 24% e kulture, përqindja bie ndjeshëm kur ruhet në kuti - rreth 15%, edhe pse përqindja e humbjes së peshës rritet me ruajtjen e tillë 
Ne ju këshillojmë të lexoni rreth varieteteve të tilla të karrotave si: "Samson", "Shantane 2461" dhe karrota të zeza.
"Vita Long" është i përshtatshëm për përdorim të gjerë në gatim. Duke përfshirë, rrënjët janë mjaft lëng dhe të butë për t'u përdorur në përgatitjen e smoothies ose lëngjeve të fëmijëve. Megjithatë, për këto qëllime, është akoma më mirë të zgjidhni më shumë lëngje: "Fëmijët", "Karotan", "Perandori" ose "Honey-sugar".
Përparësitë dhe dobësitë
Avantazhet dhe disavantazhet përcaktohen nga kërkesat e parashtruara për varietetin. Nga përparësitë mund të quhet:
- mbajtja e cilësisë;
- humbje të vogël në peshë gjatë ruajtjes afatgjatë;
- pakënaqësi ndaj kushteve në rritje;
- rezistenca krahasuese ndaj sëmundjeve fungale;
- Shije e mirë: Fruti është mjaft i lëngshëm me tul të ëmbël.
A e dini? Ne jemi mësuar të shohim karrota portokalli, por ka fruta të varieteteve të purpurta, të verdha dhe të bardha. Ngjyra përcaktohet nga pigmenti: portokalli - carotene, vjollcë - anthocyanins, yellow - lutein.
Disavantazhet janë mjaft arbitrare dhe janë më tepër karakteristikat e varietetit, sesa disavantazhet reale:- ka varietet të ëmbël dhe të lëngshëm, të tilla si "Karotan", "Dhëmb i ëmbël", "Dashuria Sankina" ose "Perandori";
- ka varietete me cilësi më të mirë mbajtëse, por cilësitë më të këqija gastronomike: "Shantone Skvirskaya" ose "Narbone".
Zgjedhja e një vendi për t'u rritur
Kur zgjedhni një vend për karrota në kopshtin tuaj, merrni parasysh parametra të tillë të rëndësishëm si ndriçimi, lloji i tokës, llojet e bimëve me të cilat do të bashkëjetojnë karotat. Dhe, sigurisht, ofrohuni me një qasje të mirë për mbjelljen e ardhshme, kështu që ju nuk duhet të stomp përgjatë rreshtave midis karrota kujdesur.
Ndriçimi dhe vendndodhja
Zgjidhni një zonë të mirë të ndriçuar, e cila nuk hollohet nga kultura të tjera më të larta. Nëse lagja është e pashmangshme - sigurohuni që karotat janë të vendosura në jug të fqinjëve të tyre të gjatë. Me një mungesë të fortë drite, mund të ketë një rënie në rendiment deri në 30% dhe një humbje e paraqitjes komerciale të kulture rrënjë. 
Lloji i dheut
Karrota ka nevojë për tokë pjellore. Ideale janë të mirë-depërtueshëm për të ajrit tokë pjellore me rërë dhe me rërë, sod-podzolic, chernozem ose torfe vendase. Aciditeti duhet të jetë neutral, devijime të vogla në drejtim të reagimit acid janë të lejueshme. Në një vend të përshtatshëm për karrota, uji nuk duhet të ngecë, pasi kjo ndikon negativisht në shijen e rrënjës, duke e bërë atë të papërpunuar dhe të papërshtatshëm.
Është e rëndësishme! Është e pamundur të fekondojmë tokën menjëherë me pleh organik para mbjelljes, për shkak të kësaj, shijen e kulture rrënjë do të bëhet e hidhur.
Pararendësit e mirë për karotat janë bimët e familjes së bujarëve (domate, patate), kungull (tranguj, kungull), bishtajore (fasule, fasule). Mos i përshtatni parcelat nga të mbjellat me sëmundje të ngjashme dhe dëmtuesit: kopër, majdanoz, pastat, qimnon.
Fara mbjelle
"Vita Long" është më e mirë për të mbjellë në pranverë, pasi rrënjët nga mbjellja e vjeshtës kanë cilësi të ulët mbajtëse. Për të marrë një kulture në mes - në fund të shtatorit, mbjellja duhet të fillojë në mes të majit. 
Përgatitja e materialit mbjellës
Pergatitja e fares perfshin zbutjen e korneumit te shtreses dhe dezinfektimit:
- Njomje. Edhe farat e freskëta të karrotave kanë një nivel të ulët rritjeje - rreth 50-60%. Për të përmirësuar këtë tregues, fara janë ngjyrosur në ujë të nxehtë për 4-5 orë ose në ujë në temperaturë dhome për një ditë. Pas heqjes së materialit mbjellës nga lëngu, ajo është tharë në temperaturë dhome derisa rrjedhshmëria.
- Dezinfektim. Nëse farat janë ruajtur në kushte të lagështirës së lartë ose keni arsye të tjera për të dyshuar për prezencën e sporesve të kërpudhave, sigurisht është më mirë të kryeni profilaksinë. Për parandalimin e sëmundjeve fungale dhe disa sëmundje të tjera, farat jo të ngjyrosura janë zhytur në një 0.1-0.3% zgjidhje të permanganat kalium (rreth 1 g permanganat kaliumi për 200-300 ml ujë) për 1-1.5 orë, pastaj larë me ujë të rrjedhshëm. Një zgjidhje e sulfatit të zinkut (20 mg për 100 ml ujë) është gjithashtu i përshtatshëm për dezinfektim, i cili mund të blihet në çdo dyqan bujqësor.
Mësoni gjithashtu se si të rriteni perimet si patate, turnips, kastravecat dhe kungull i njomë nga fara.
Skema e mbjellave
Skema e mbjellave llogaritet në bazë të përmasave të rrënjëve dhe bulkiness e majave. Sa më shumë këta tregues - më e lirë mbillin karrota. Për varietetin "Vita Long", modeli i mbjelljes është si vijon:
- thellësia e groove duhet të jetë 3-5 cm;
- fara më e ulët afërsisht në një distancë prej 1-2 cm nga njëra-tjetra;
- distanca midis groove për varietetet me majat e mëdha duhet të jetë së paku 15-20 cm, përndryshe do të jetë e vështirë të kujdeset për bimët.
Jo vetëm rrënjë rrënjë janë të përshtatshme për ushqim, por edhe në krye. E thatë kryeson çajin e çajit, i cili ka një efekt të dobishëm në gjendjen e enëve të gjakut, sidomos me venat me variçe, dhe stimulon proceset epiteliale.Është e rëndësishme! Është më mirë të shmangim fillimisht të korrat e trasha. Natyrisht, në të ardhmen kopshti mund të hidhet jashtë, por duke tërhequr bimë shtesë, ju thyejnë dendësinë e tokës rreth atyre që mbeten. Përveç kësaj, sistemi i tyre rrënjë është i dëmtuar.
Kujdesi i klasës
Kujdesi karrota është minimal: për bimët e rritura, është reduktuar në lotim periodik dhe tëharrje, ndonjëherë për të hedh lëngjet e shtretërve, dhe gjatë mbirjes për të liruar tokën. Momenti më i rëndësishëm për gjithë sezonin e rritjes është periudha kur karrota ende nuk ka mbirë, në këtë kohë është shumë e rëndësishme të parandaloni formimin e një kore në sipërfaqe.
Rënia. Zakonisht, nevoja për një procedurë lind pas shiut: sipërfaqja e tokës është e ngjeshur dhe parandalon që ajri të depërtojë në shtresat më të thella të tokës. Për të korrat si karrota, sipërfaqja e lirimit në një thellësi prej rreth 5 cm është e përshtatshme. Për këtë qëllim, është i përshtatshëm për të përdorur rakes të lehta me dhëmbë të shkurtër dhe të shpeshtë, ose rippers të veçantë kopsht. 
Lotim. Menjëherë pas mbjelljes dhe para mbirjes, farat kërkojnë një përmbajtje të lartë lagështie në mjedis. Nëse fara ishin pre-ngjyhet dhe mbjellë nën filmin - para shfaqjes së lakërve ata duhet të kenë lagështi të mjaftueshme të futur gjatë mbjelljes. Një tjetër gjë, nëse farat mbillen në tokë të hapur, nuk ka nevojë të bëni pa lotim. Le të flasim së pari për teknikën e ujitjes: kjo duhet të bëhet me shumë kujdes, sepse fara janë afër sipërfaqes dhe një rrymë e fortë e ujit mund ta trokasin në sipërfaqe ose "çekiç" më thellë në tokë, gjë që do ta vështirësojë mbirjes. Është mirë që të përdorni një hundë të veçantë llak, e cila do të sigurojë presionin optimal dhe shpërndarjen uniforme të lëngut. 
Sëmundje të mundshme dhe dëmtues
Dëmtuesi kryesor i karrotave, që terrorizojnë të korrat - karrota fluturojnë.
Këto janë dëmtues të gjatë 4.5 mm, larvat e të cilëve parazitin rrënjët e karotës. Fluturimi vendos vezë në tokë rreth karotave, ku në një mjedis të lagësht dhe të ngrohtë ato zhvillohen tek larvat. "Vita Long" nuk është shumë e ndjeshme për të sulmuar sulmet, pasi dëmtuesi vendos kryesisht në varietete më të shijshme dhe të vogla, por risigurimi nuk do të jetë i tepërt. Është e domosdoshme të fillohet parandalimi me lirimin e dheut dhe zbërthimin e uljeve shumë të trasha, kështu që ju do të krijoni kushte të pafavorshme për zhvillimin e insekteve dhe shumë prej tyre duhet të vdesin. Nga mjetet kimike të mbrojtjes mund të quhet droga "Vega", "Decis Profi", "Inta-Vir", "Aklellik", secila prej tyre ka një udhëzim në anën e pasme të paketës. 
Një pajisje e mirë agroteknike kundër një fluturoj karrota është mbjellja e qepëve mes karotave. Përfitimet e kësaj dyfishtë, sepse erë e qepëve frikëson karrota fluturojnë, dhe erë e karrota - qepë.
Medvedka
Insektet 3-5 cm të gjata, shumë të pangopura, duke kërcënuar jo vetëm korrjen e karotave, por edhe shumë kultura të tjera. Për shumë vite praktikë, kopshtarët kanë përpunuar shumë mënyra për t'u marrë me Medvedkën dhe ka një pasuri informacioni në Internet në Internet. Për veten tonë, ne shënojmë drogën "Medvetoks". Këto janë granula të pazgjidhura në ujë, të cilat bien në mes të rreshtave dhe derdhen pastaj me ujë. Tërhequr nga aroma, mbajnë mbajnë helmin, i cili vepron pas 2-3 orësh. Kur përputhet me rregullat e sigurisë, droga nuk është e rrezikshme për njerëzit dhe kafshët, por është toksike për bletët dhe peshqit.
Nga metodat popullore, petalet e asters mund të quhet, por në këtë mënyrë efekti i dëshiruar nuk është arritur gjithmonë. 
wireworms
Adult dhe larvat e krimbave.
Wireworm është një larvë e një beetle klikoni që ushqehet me rrënjët dhe rrënjët e disa drithërave dhe bimëve të familjes së shportës së natës. Kërpudha ka shumë dëme, por është shumë e ndjeshme ndaj plehrave azotike dhe ilaçeve që përdoren kundër mizave karrota.
Nga sëmundjet karrota preken kryesisht nga sëmundjet e kërpudhave: kalb i zi, kalb patio, kalb bakterial. Rot zhvillohet shumë shpejt me lagështi të lartë dhe temperaturë të ulët. Një profilaksë e mirë e sëmundjeve të kërpudhave është trajtimi i farës para mbjelljes me permanganat kalium dhe trajtim të vjeshtës së tokës me Baikal EM-1, Baikal EM-5, Baktofit, Trikhodermin dhe fungicide të tjera të ngjashme. Ju mund të përdorni gjithashtu zgjidhje të lëngshme Bordeaux ose Oxyhoma 2%. Bakteriumi oksikloridi është një ilaç popullor për sëmundjet kërpudhore, por nuk rekomandohet të përdoret në vend për mbjelljen e karotave, pasi droga ka një efekt negativ në shijen e rrënjës.
Pra, nëse jeni të interesuar për një shumëllojshmëri të fruited dhe të lartë të prodhuar me cilësi të lartë mbajtëse dhe shije të mirë, ju me siguri do të jeni të kënaqur me rezultatet e karrotave në rritje "Vita Long". Ndiqni udhëzimet dhe të mbledhë një të korrave të mirë. Fat i mirë! 
