Shumë cirkikë e konsiderojnë mollën e zakonshme të Antonovka si një nga varietetet më të suksesshme për latitudat tona, duke kombinuar cilësinë e lartë të frutave dhe mungesën relative në aspektin e kujdesit. Le të shqyrtojmë karakteristikat e tij biologjike dhe të njihen me kërkesat për mbjelljen dhe kujdesin e mëtejshëm.
Historia e mbarështimit
"Antonovka" është një varietet i vjetër i pemëve mollore ruse. Ekziston një supozim se ky është një hibrid spontan i pemëve të kultivuara dhe të egra të mollës, e cila filloi shpërndarjen e saj nga provincat Kursk në shekullin XIX.
Për herë të parë bimore u përshkrua në 1848 nga N. I. Krasnoglazov në punën e tij "Rregullat për fruta në rritje në tokë të hapur, serra, serra, etj". 
Në të njëjtin shekull, "Antonovka" disa ekspertë filluan të marrin në konsideratë një shumëllojshmëri, duke bashkuar një numër të varieteteve të lidhura.
Në bazë të Antonovka, specialistët modernë kanë nxjerrë disa varietete të tjera popullore të varietetit: A. ëmbël, A. gjysmë këmbë, A. bardhë dhe disa variacionet e pavarura varietale të fituara me kalimin e zakonshëm të Antonovka me varietetet e tjera të mollës. (për shembull, "Qershi", "Imrus", "Bogatyr", "Miqësia e Popujve").
A e dini? 20-25% e masës së mollëve është ajri, falë të cilit ata nuk mbyten në ujë.
Karakteristikat biologjike
Duke folur për karakteristikat biologjike të varietetit, ne duhet të vazhdojmë nga karakteristikat e pemës së mollës dhe të frutave të tij të veçantë, sepse kur rritet, jo vetëm mollët janë të rëndësishme, por edhe veçoritë e rritjes së kurorës në vend, për të mos përmendur bimën. 
Përshkrimi i drurit
Pema e mollës "Antonovka zakonshme" rritet në një lartësi prej 7 m, karakterizuar nga një raund dhe pak kurorë zgjatet lart.
Në pemë të rinj, degët kryesore janë më të larta në trung, dhe vetëm me kalimin e kohës ata bien në anët. Fidanet janë të mbuluara me lëvorje kafeje dhe gjethe jeshile të ndritshme në formë ovale me skaj të prerë dhe një sipërfaqe të rrudhur. 
Gjatë periudhës së lulëzimit, në pemë shfaqen lule mjaft të mëdha të bardha me një nuancë rozë dhe petale të ngushtë me njëri-tjetrin.
Me moshën, kurora e "Antonovka zakonshme" nga forma ovale bëhet më sferike dhe ndërhyrja e cirkëve nuk ka të bëjë fare me të.
Shih gjithashtu varieteteve të tjera të pemëve molle: "Uslada", "Melba", "Candy", "Sun", "Valuta", "Berkutovskoe", "Sinap Veriore", "Sinap Oryol", "Dream", "Zhigulevskoe".
Përshkrimi i frutave
Shumica e frutave të rrumbullakosura të varietetit janë mjaft të mëdha, shpesh me brinjë të theksuara në pjesën e poshtme. Ngjyra e mollëve ndryshon në varësi të periudhës së pjekjes specifike: në fillim ata janë të gjelbëra të verdhë, dhe gjatë ruajtjes afatgjatë ato kthehen plotësisht të verdhë. 
Mishi i mollëve është lëng dhe i ëmbëlpor në të njëjtën kohë përmban një hidhërim të lehtë, i cili dallon varietetin Antonovka nga shumë të tjerë.
Është e rëndësishme! Në disa raste, mishi ka një valë të butë, por ndryshe nuk ndryshon nga frutat e tjera.Në mënyrë tipike, frutat karakterizohen me një vlerë mesatare, duke arritur vetëm 120-150 g. Mesatarisht, ato përmbajnë 14.6% të vitaminës C, rreth 10% të sheqernave dhe 0.8-0.9% të acidit.
Meqenëse mollët ulen fort në gjeth të hollë ose të mesëm, probabiliteti i derdhjes së kulture është pothuajse zero. Kocka e frutave është e qetë, dhe pamja e përgjithshme i jep atyre cilësi të shkëlqyeshme komerciale.
pllenim
"Antonovka" është krejtësisht pollinated nga varietetet e tjera, kështu që mbjellja e disa pemëve të mollëve në kopsht është mjaft logjike.
Kjo veçori rrit ndjeshëm sasinë e të korrave, veçanërisht nëse pollinatorët për "Antonovka ordinary" shërbejnë varieteteve "Anise", "Welsey" ose "Pepin shafran".
Periudha e gestacionit
Shumëllojshmëria i atribuohet dimrit të hershëm sepse frutat mbijnë në shtator-tetor. Koha specifike kur Antonovka ripens varet nga vendndodhja e saktë e rritjes së pemës. 
Për shembull, në Rajonin e Moskës, korrja fillon në fund të tetorit, ndërsa në stepën e Ukrainës ose në territorin e Krasnodarit ata mund të korrin në fund të vjeshtës ose vjeshtën e hershme.
Megjithatë, ju nuk duhet të mbillni një varietet në rajonet jugore me një klimë shumë të nxehtë, meqë frutat do të jenë më të vogla dhe jo aq të rënda.
prodhimtari
Fruiting aktive e pemës mollë fillon vetëm 5-7 vjet pas mbjelljes së fidanëve, dhe së pari të korrat do të jenë të rregullta. 
Pemët e vjetra nuk japin fryte çdo vit dhe janë të afta të prodhojnë deri në 0.5 ton mollë për kulture. Mesatarisht, me një mollë mund të mblidhen 300-400 kgedhe pse ka raste në histori kur solli vetëm një i rritur "Antonovka zakonshëm" 1000 kg mollë.
Shikoni varietetet më të mira të pemëve të mollëve për rritje në rajone të ndryshme: Uralet, Siberia, Veri-Perëndimi, rajoni i Moskës.
Transporti dhe magazinimi
Mollat e marra nga pema mund të ruhen me sukses deri në tre muaj, duke transferuar mirë transportin. Por, në mënyrë që ato të mund të konsumohen të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur ose të përpunohen për ruajtje, ia vlen të kujtojmë disa rekomandime:
- mos tundni mollë nga pemasi në vendet e ndikimit, frutat do të përkeqësohen shumë shpejt;
- për ruajtjen afatgjatë korrja duhet të merret pak më herët se zakonisht (derisa të arrijë afatin teknik të maturimit);
- kontejnerët për reusable para picking mollë duhet të llak zgjidhje antifungal dhe thatë tërësisht;
- duke vënë mollët në enën e transportit përpiquni të mos goditni njëri-tjetrin dhe në muret e kutisë;
- para vendosjes së kulture në depo, depo ose bodrum të gjitha frutat janë të renditura, marrjen e mostrave edhe me dëme minimale të lëvozhgës;
- të renditura frutat ruhen në kuti plastike ose druri, të mbushur me copëzat, ose të mbështjellë në fleta të veçanta të letrës ose letrës së letrës;
- temperatura e ajrit në ruajtje duhet të jetë brenda 1.4-1.8 ° C.
Përveç kësaj, është e dobishme të organizohet një ventilim i mirë në një dhomë me një kulturë, e cila do të rrisë jetëgjatësinë e mollëve.Fortësia e dimrit
Varietetet e Apple-pemëve "Antonovka ordinary" ka një nivel të lartë të trimërisë dimërore dhe nuk ka frikë nga ngricat e dimrit, gjë që është gjithashtu një gjë pozitive kur mbjell dhe e lëshon atë. 
Sidoqoftë, kjo është më e vërtetë për pemët e rritura, por fidane të reja duhet të mbrohen më tej nga dimrat me borë ose nga ngricat e hershme, duke i zbukuruar ato me humus kali (të vendosura në një rreth të ngushtë në një shtresë të vogël) ose duke e mbështjellur shtratin.
Është e rëndësishme! Çdo mbrojtje e zgjedhur për strehim duhet të kalojë përmes ujit dhe ajrit, që do të thotë se ruberoid ose film nuk duhet të përdoren.Në të ardhmen, kjo metodë mund të përdoret si një alternativë për zbardhjen.
Rezistenca e Sëmundjeve dhe Pestit
Me kujdesin e duhur (zbardhja sezonale, mbrojtja e trungut nga brejtësit dhe ngricat, lënia në kohë e tokës etj.), "Antonovka zakonshme" pothuajse nuk reagon ndaj sëmundjeve më karakteristike të pemës së mollës. 
Në veçanti, ajo është shumë rezistente ndaj grurit, duke kaluar këtë cilësi kur kalon tek varietetet e reja.
kërkesë
Përveç shijes së saj të freskët freskuese, mollat Antonovka përdoren gjerësisht për qëllime të ndryshme të kuzhinës. Ato përdoren për përgatitjen e pijeve (kompotave të ndryshme, lëngjeve, verës), si dhe jam, jam, marmelatë, madje edhe marmelatë.
Për qëllime të kuzhinës gjithashtu përdorin kumbull, butë, luleshtrydhe, luleshtrydhe, medlar dhe dardhë.Më mirë se varietetet e tjera, frutat e zakonshme të Antonovka janë të përshtatshme për urinim, pas së cilës ato mund të përdoren si një përbërës i salads ose snacks.
Disa amvise e shtojnë këtë frutë në lakër, e cila i jep një shije origjinale. Përveç kësaj, mollët e kësaj varieteje janë të mëdha për pjekje, mbushjen e shpezëve dhe madje edhe gatimin e sallatave të freskëta.
A e dini? Është më mirë për të ngrënë të gjitha mollët së bashku me një lëvozhgë, pasi sasia maksimale e substancave të dobishme (në veçanti, celulozë) gjendet menjëherë nën të.
Rregullat për mbjelljen e fidanëve të mollës
Pema e Apple "Antonovka ordinary", e cila është përshkruar më lart, duket tërheqëse jo vetëm në foto, sepse nëse besoni përshtypjet e shumta të cirkut, është mjaft fitimprurëse sa i përket kultivimit. Duke pasur një nivel të lartë të rezistencës ndaj faktorëve të ndryshëm të dëmshëm, kjo shumëllojshmëri nuk do të kërkojë shpenzime të mëdha fizike nga ju. Do të jetë mjaft njohuri bazë për mbjelljen e një peme dhe karakteristikat e mëtejshme të kultivimit të saj.
Kohëzgjatja optimale
Ju mund të mbillni një Antonovka në komplotin tuaj në pranverë apo edhe në vjeshtë, gjëja kryesore është që të keni kohë para pushimit të bishtit ose 2-3 muaj para se të shfaqen ngricat e para (kështu që pema të mund të zërë rrënjë).
Mbjellja autumnalë konsiderohet e preferueshme nëse kryhet në toka të zeza, në të gjitha rastet e tjera është më mirë të presësh për pranverë.
Zgjedhja e një vendi
Ashtu si të gjitha pemët e tjera të mollës, Antonovka preferon vendet e ndriçuara, pasi me ekspozimin e pamjaftueshëm të dritës, është e mundur të reduktohet përmbajtja e sheqerit në kulture ose të zvogëlohet vëllimi i saj. 
Gjithashtu i kushtoj vëmendje për lagështi tokës dhe mundësinë e ujit të ndenjur, të cilat pema thjesht nuk toleron. Nëse në faqen tuaj ka një probabilitet të ngjashëm, atëherë kujdeseni për drenazhim të mirë paraprakisht, ose vendosni fidanë në kodër.
Për rritje të mirë dhe fruiting të bollshme, uji nëntokësor lejohet në një nivel prej 2-2.5 m nga sipërfaqja.
Sigurohuni që toka në vendin e përzgjedhur është e ajrosur dhe nuk ka nivel të shtuar të aciditetit (në pH 5.6-6.0). Në nivele të larta, ju mund të shtoni një pak miell limoni ose dolomite në substrate mbjellëse. 
Është mirë që të përdoren toka me rërë, llucë dhe përmbytje për zhvillimin e plotë të pemës së mollës, edhe pse ndihet mirë në Chernozem të lyer.
Përgatitja e vendit
Nëse vendosni të mbillni "Antonovka" tuaj në pranverë, duhet të përgatisni tokën në vendin e zgjedhur në vjeshtë (rreth në tetor).
Gjatë mbjelljes së vjeshtës, toka është gërmuar 1-2 muaj para mbjelljes së fidanëve. Herën e parë, duke gërmuar komplotin, përpiquni sa më me kujdes të zgjidhni të gjitha barërat e këqija, sepse bima e re është e vështirë të përballohet me to. 
Gjithashtu, mos harroni të aplikoni pleh: për 1 m² duhet të ketë 8-10 kg torfe të përzier me 100 g superfosfate dhe 30-40 g sulfate të kaliumit, rreth 6 kg plehrash ose pleh organik dhe gjithashtu 35-45 g kripë kaliumi.
Është e rëndësishme! Zona nën sabotazh duhet të nxirret në vjeshtë, duke mbajtur kokrra të tëra të tokës.Nëse sapo keni filluar të zhvilloni një komplot të ri dhe të zjarrtë, është e nevojshme të filloni kultivimin e saj të paktën një vit para mbjelljes së kopshtit.
Hedhjen e gropa janë gërmuar edhe më parë: gjatë mbjelljes vjeshtore - në 1-1,5 muaj, dhe në pranverë - në vjeshtë. Për pemën e mollës "Antonovka ordinary", si, në të vërtetë, për shumë varietete të tjera, madhësia e gropës ndryshon në mes 80-100 cm (gjerësi) dhe 80-90 cm (thellësi).
Këto vlera varen jo vetëm nga madhësia e sistemit të rrënjës së bimëve, por edhe në përbërjen e tokës, pasi në tokat e varfëruara, përveç rrënjëve, është e nevojshme të vendoset një substrat lëndë ushqyese, për shkak të së cilës bimë mund të zhvillohet normalisht në vitet e ardhshme. 
Nga rruga, heqja e pjesës së sipërme të tokës, e cila është gjithmonë më pjellore, derdh atë në një drejtim, ndërsa shtresa e ulët, jopjellor duhet të dërgohet tek tjetri. Kur mbillni pemë mollësh, duhet të përdorni vetëm shtresën e sipërme. Për lehtësi, shënoni vendin e uljes me një kunj, duke tërhequr një rreth me një diametër prej 0.8-1 m përpara gërmimit rreth tij.
Përgatitja e farave
Nuk ka rëndësi se ku i keni marrë fidanë tuaj: keni përgatitur ato paraprakisht ose keni blerë ato në formë të përfunduar, para mbjelljes ju duhet t'i inspektoni përsëri, edhe nëse jeni absolutisht i sigurt për përshtatshmërinë e tyre.
Gjithashtu mos harroni të bëni një kontroll të prerë - provë për ngrirje. Nëse vërehet një ngjyrosje e zbehtë ose zverdhje e indeve, ju mund të jeni i sigurt se rrënjët e fidanëve kanë vuajtur nga ngricat e dimrit. Në këtë rast, ju duhet të ulni rrënjët tek indet e paprekura. 
Në të njëjtën mënyrë, bëjeni me rrënjë të kalbur, të thata ose të thyera, duke kryer të gjitha manipulimet vetëm me një thikë të mprehtë me një teh të pastër.
Është e mundshme që shkurtimet e tilla sanitare janë bërë tashmë në vjeshtë, atëherë nuk është e nevojshme ta përsërisni, meqë infuzionet e kallusit janë shfaqur tashmë në feta rrënjë.
Rrënjët e thata vendosen në ujë për 1-2 ditë para mbjelljes dhe nëse vini re se përveç rrënjëve, lëvorja në rrjedhin dhe degët janë rrudhur, atëherë e tërë bima duhet të "ngjitet". Pas kohës së specifikuar, lehja duhet të nivelohet, por nëse kjo nuk ndodh, atëherë do të duhet të gjendet një fidan tjetër - kjo nuk është më e përshtatshme.
Mësoni rreth mbjelljes së rrushit, qershisë, arrave, pjeshkave, dardha dhe kumbulla të qershisë.Për një mbijetesë më të mirë në një vend të ri, rrënjët e një uzine të re janë të dobishme për të zhytur në një folës të tokës (jo vetëm balta): vendosim toka lëndë ushqyese në një kovë apo fuçi të madhe dhe hollojmë me ujë për krem.
Rregullatorët e rritjes gjithashtu do të ndihmojnë në përshpejtimin e rrënjosjes. Për shembull, ju mund të shpërndani dy pllakat e heteroauxin në 10 litra ujë dhe vendosni rrënjët e një peme molle në zgjidhje për 1-2 orë para mbjelljes.
Procesi dhe skema
Kur mbjell disa pemë mollë në kopshtin tuaj, është e rëndësishme që të lini një distancë të caktuar midis tyre, e cila varet nga madhësia e vlerësuar e pemës në moshën e rritur.
"Antonovka zakonshëm" i referohet varieteteve të fuqishme, kështu që fidane janë vendosur pas 3-4 metra, duke respektuar një distancë prej 5-6 metra në mes të rreshtave. 
Sapo të përgatitni gropat e uljes dhe t'i mbushni me substrate, çekiçi në qendër të drejtë dhe lëkura me lëvozhgë 120 cm të gjatë. Gjithashtu mos harroni të liroheni përzierjen lëndë ushqyese dhe ta derdhni më afër kunjit në formën e një kodre të vogël. Në krye të saj, toka pjellore derdhet pa plehra, një shtresë prej 5-8 cm.
Më vonë, gjatë mbjelljes së drejtpërdrejtë, substrati i njëjtë është derdhur mbi rrënjët, e cila është një masë e detyrueshme për të shmangur djegien e sistemit rrënjë si rezultat i kontaktit të drejtpërdrejtë me plehrat. Një fidanë Antonovka është instaluar në një grumbull gurësh në mënyrë që rrënja e qafës të rritet 8-10 cm mbi nivelin e tokës (për lehtësi, ju mund ta vendosni nëpër gropë ose lopatë). Kur toka e zvogëluar zvogëlohet, fidani do të ulet pak, duke marrë vetëm pozicionin e saj normal.
Të gjithë rrënjët duhet të përhapen në mënyrë të barabartë mbi tog, dhe kur mbushin gropën, dridhen periodikisht fidanë në mënyrë që boshllëku midis tyre të jetë i mbushur me substrate. Sapo sistemi rrënjësor është fshehur plotësisht nën tokë, kompaktoni atë me këmbën tuaj, duke shtypur këmbën përgjatë rrezes së rrjedhin.
Në kufi të një grope të mbushur plotësisht, mbushni tokën me një rul rreth 12 cm në lartësi dhe pastaj derdhni fletët me bollëk, duke depozituar lëng në vrimë që rezulton (së paku dy kova për bimë). 
Lotim është i domosdoshëm edhe në mot me shi, pasi kjo procedurë ndihmon për të mbushur boshllëqet ndërmjet rrënjëve dhe rrëshqitjes normale të tokës. Nëse ka lugina - menjëherë mbush ato me tokë.
Mbijetesa më e mirë e fidanëve do të kontribuojë në mulching e tokës në rrethin pranë trungu me një shtresë prej 5-8 cm të humusit, pluhur torfe, plehut trumzë ose tallash.
Në mënyrë që fidani të marrë një pozicion më të qëndrueshëm dhe të mos lëkundet në erë, ajo duhet të lidhet me një kunj me fije të butë (në formën e një figure tetë).
Karakteristikat e kujdesit sezonal për pemët e mollës
"Antonovka zakonshëm" - jo-kapriçioz ndryshmeMegjithatë, kur kujdesen për pemët, duhet të respektohen disa kërkesa. Le të gjejmë se çfarë keni nevojë për mollë për rritje të shpejtë dhe fruiting të bollshme. 
Kujdesi i tokës
Në shtatë vitet e para pas mbjelljes së pemës së mollës, është e domosdoshme që rregullisht të hiqni barin dhe çdo bimë tjetër nga toka, duke kryer tëharrje çdo herë pas lotimit.
Sa për këtë të fundit, ajo kryhet dy herë në javë, duke derdhur jo më pak se një kovë me ujë nën çdo pemë. Në një sezon shumë të thatë, rregullsia e ujitjes, si dhe sasia e lëngjeve të aplikuara, rritet. 
Gjatë gërmimit të pranverës dhe vjeshtës së tokës në rrethin e rrethit, ju mund të ushqeni pemën e mollës me komponimet minerale: superfosfat, klorid kaliumi dhe hiri i drurit.
Për të ruajtur lagështinë në tokë dhe për të mbrojtur bimën nga tharja e sistemit rrënjësor, mulching e tokës me tallash, humus dhe pleh i kalbur do të ndihmojë (trashësia optimale e shtresës është 8 cm).
mbarësuese
Plehrat për Antonovka aplikohen tri herë në vit: pasi bora shkrihet (domethënë, në pranverën e hershme kur gërmoni tokën rreth pemës), para fillimit të lulëzimit dhe gjatë formimit të frutave në degë. 
Для подкормки подходят любые минеральные удобрения, но если вы применяете органику (например, навозную жижу или куриный помет), не забывайте, что она обязательно должна перебродить и разводиться водой в пропорции 1:10.
Është e rëndësishme! Gjithmonë përcillni me kujdes dozën, meqë furnizimi i tepërt mund të dëmtojë sistemin rrënjësor.
Lufta kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve
Megjithë rezistencën e lartë ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, gjatë periudhave të epiphytotikëve të fortë, ndjeshmëria e Antonovka-s ndaj shamive mund të rritet në vlera mesatare, prandaj, për të mbrojtur atë (dhe në të njëjtën kohë vetë) nga problemet e mundshme, është shumë e rëndësishme të përdoren trajtimet parandaluese me formulime kërpudhash.
Kundër sëmundjeve të përdorimit të pemës së molleve: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor". Largohuni nga tenja dhe dëmtuesit e tjerë do të ndihmojnë: "Në vend", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Chlorophos, Entobacterin pastër, ose një përzierje e Entobacterin dhe chlorophos mund të përdoren për të mbrojtur kundër molë dhe krimba të tjera.
Masat parandaluese për të luftuar sëmundjet përfshijnë përpunimin e pranverës "Antonovka" 3% Bordeaux lëngshme dhe spërkatje të tokës me një zgjidhje 0.3% të "Nitrafen". Pas shfaqjes së buds të parë, pema mund të trajtohet me 0.5% oksid bakri.Formimi i prerjes dhe kurorës
Që nga viti i dytë i jetës, komponenti kryesor i kujdesit të zakonshëm Antonovka është shkurtimi i vazhdueshëm i degëve të dobëta ose të thara dhe formimi periodik i kurorës së pemës. Trungu i një peme mollësh gjithashtu mund të shkurtohet, me heqjen e 1/3 e të gjitha degëve të reja. 
Me fillimin e fruiting, shkurtimi shoots anësore nuk ndalet, edhe pse intensiteti i procesit duhet të ulet pak. Pas arritjes së pemës njëzet vjeç, prerë nga ½ në 1/3 annuli vjetore.
Sa më shumë prej tyre në pemë, aq më shumë do të hiqet. Përveç kësaj, mos harroni për shkurtim vjetor, i cili përfshin heqjen e dëmtuar, të thatë, kthesa, të sëmurë dhe të afërt me pjesën tjetër të degëve.
Mbrojtja kundër të ftohtit dhe brejtësve
Në tre vitet e para pas mbjelljes, për të mbrojtur mbjelljen e të rinjve nga ngrirja e sistemit rrënjë, ata janë të lara për dimrin, duke mbuluar tokën me një shtresë 10-12 cm të përzierje plehrash ose humus. 
Përveç kësaj, për të mbrojtur trungun nga brejtësit dhe dëmtuesit e tjerë, ajo duhet të trajtohet me zgjidhje të lëmuar ose me lime të larë (të përdorura për pemë të vjetra). Para ngricave të para, trungu është i lidhur edhe me ndëshkimin e thyerjes apo mbulimit, dhe për mbrojtje më të mirë kundër minjve, ajo është e mbrojtur me lapnik ose rrjetë.
Për këtë, ndoshta, gjithçka. Tani ju e dini për veçoritë e rritjes së një peme të zakonshme Antonovka të mollës dhe pa probleme ju mund të arrini një korrje të mirë të mollëve me ëmbëlsira.
