Fibrat kanë shumë emra: fiku, fiku, Smirninskaja ose karamele me gjalpë, bodhi. Ajo i përket kulturave më të vjetra që kultivuan njerëzit. Fibrat përdoren për shërimin e sëmundjeve të ndryshme, për forcimin e përgjithshëm të trupit dhe ruajtjen e imunitetit, për qëllime kulinare dhe kozmetike.
Zbulimi më i lashtë i frutave të ngurtësuar u gjet në Luginën e Jordanit. Për shkak të periodizimit absolut, përcaktohet mosha e tyre - së paku 11 mijë vjet. 
Duke gjykuar nga të dhënat e shumta të regjistruara në burimet historike, vetitë e jashtëzakonshme të fiqve njihen dhe përdoren që nga kohërat e lashta. Në ditët e sotme, ajo nuk ka humbur cilësitë shëruese dhe ushqyese, as popullaritetin.
Kalori dhe përbërja kimike
Frutat e fiqve, në varësi të varietetit, janë të verdha, të zeza dhe blu dhe të zeza. Ata janë jashtëzakonisht të shijshme dhe të pasura me ushqyes.
Fikët kalori të freskët nuk janë shumë të mëdha, pavarësisht faktit se ajo ka një shije shumë të ëmbël. Mishrat e freskëta përmbajnë 49-57 kcal për 100 g. 
Për shkak të dehidrimit, vëllimi i manave të thata zvogëlohet dhe përqendrimi i sheqernave rritet. Vlera e saj kalorike bëhet 244-257 kcal për 100 g.
A e dini? Figs janë të shenjta në shumë vende të Evropës dhe Azisë, në Egjipt dhe Indi dhe në pjesë të tjera të botës ku ajo rritet. Vetitë e saj të dobishme, aq të vlefshme në botën e lashtë, përcaktuan popullaritetin e saj. Tradita egjiptiane i jep cilësitë e saj pjellore, indiane - Tradita islame e konsideron fikun si një krijues, duke dhënë ndriçimin shpirtëror dhe pavdekësinë, pemën shumë qiellore mbi të cilën rriten frutat e ndaluara.
Për 100 g të produktit, fiku përmban afërsisht:
- proteina - 3 g;
- yndyra - 0.8 g;
- karbohidrate - 58 g;
- fibra diete - 18 g;
- organike, acide yndyrore të ngopura dhe të pangopura - 2.4 g;
- ujë - 16 g;
- Saccharides - 55 g;
- niseshte - 3 g;
- hirit - 3 g;
- kalcium - 144 mg;
- magnez, 59 mg;
- natriumi - 11 mg;
- kaliumi - 710 mg;
- fosfor - 68 mg;
- hekur - 0.3 mg.
megjithëse fiq - ushqime mjaft të larta kalorit, përbërja e saj unike ju lejon të hyni në këto manaferra në dietë.Vetitë e dobishme të fiqve
Frutat e rrushit të verës konsumohen në të freskëta dhe të thata. Në të njëjtën kohë, të gjitha përfitimet e manave të freskëta ruhen dhe madje rriten në fruta të thata duke rritur përqendrimin e substancave, pasi sasia e ujit zvogëlohet.
Ata kontribuojnë:
- shërim të shpejtë pas sëmundjes;
- përmirësimin e proceseve të tretjes;
- stimulimi i sistemit kardiovaskular;
- funksionimin korrekt të mëlçisë;
- kollitja kur kollitet;
- gingivitet shëruese;
- spastrimi i zorres;
- largimi i substancave toksike nga trupi.
Llojet e efekteve të fiqve dhe ilaçeve nga ai në trup:- anti-inflamator;
- expectorant;
- një diuretik;
- antiulcer;
- antiseptik;
- Antiparasitic;
- ilaç djersitës;
- ul temperaturën;
- shërimin e plagëve;
- laksativ.
A e dini? Fig li, sipas legjendës biblike, ishin rrobat e para të njerëzve të parë. Në imazhet që kanë zbritur nga antikiteti dhe rilindja, duke e lavdëruar bukurinë e trupit, organet gjenitale janë të mbuluara prej tyre. Ndoshta, ata u zgjodhën për shkak të formës së afërt me organin gjenital të mashkullit.
i freskët
Rrushi i freskët ka veti të jashtëzakonshme shëruese:
- Përdoret në trajtimin e sëmundjeve të kërpudhave.
- Kushdo që rregullisht ha fiq, forcon kockat e tyre. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për njerëzit e moshuar.
- Fijtë e freskët duhet të përdoren me kujdes në dietën e grave shtatzëna dhe lactating: përfitimet e saj janë të sigurta, por dëmi i trupit është gjithashtu e mundshme. Një grua shtatzënë mund të fitojë peshë në një shkallë të përshpejtuar, ose rritet niveli i sheqerit në gjak. Ai mund të provokojë dhimbje barku në një foshnje duke kaluar përmes qumështit të nënës.
- Ajo gjithashtu ka një efekt të dobishëm në lëkurë.
- Për shkak të përmbajtjes së saj të hekurit, lëng fiku përdoret në trajtimin e anemisë.
- Magnezi dhe kaliumi në përbërjen e produktit sigurojnë materiale të ndërtimit të muskujve dhe kontribuojnë në përmirësimin e muskujve të zemrës, është e dobishme për takikardinë.
- Kokrra e kekës ka cilësi të vyer të hedhjes së gjakut, që ndihmon në uljen e kolesterolit dhe redukton rrezikun e zhvillimit të aterosklerozës dhe trombozës.
Është e rëndësishme! Përdorimi i fiqve në dietë është një masë profilaktike e sëmundjes me sëmundje ishemike, dhe gjasat e hipertensionit dhe sulmit në zemër gjithashtu zvogëlohen. Ushqimi i kësaj kokrre të mrekullueshme zvogëlon rrezikun e atherosclerosis, trombophlebitis dhe madje edhe diabet mellitus.
Trajtimi përdor fruta të freskëta, lëng, zierje dhe infuzion të tyre. Infuzionet japin efekt anti-inflamator dhe antiseptik, kanë një efekt rregullues në metabolizmin. Fiku i qumështit është shumë popullor.
e tharë
Përkundër faktit se të gjitha substancat e dobishme mbeten në fruta të thata, pronat e tyre janë disi të ndryshme. 
Duke reduktuar sasinë e ujit, niveli i sheqernave në to rritet në 70%. Në të njëjtën kohë, niveli i vitaminave, mineraleve, elementëve mikro dhe makro dhe substancave të tjera mbetet e njëjtë.
Mësoni se si të thatë kumbulla, mollë dhe dardha në shtëpi.Meqenëse shumica e njerëzve mund të përdorin fiq të thatë, ka kuptim të marrin në konsideratë përfitimet e tij dhe nëse ka ndonjë dëm për trupin.
A e dini? Budizmi e trajton figurën si simbol të ndriçimit, falë faktit se ishte nën këtë pemë që Buda erdhi ta kuptonte kuptimin e jetës. Pema është gjithashtu e shenjtë në Perandorinë Romake, sepse nën hijen e saj, ajo ujku ushqeu qumështin e saj Romulus dhe Rem. - Themeluesit e Romës.
Falë fiqve të thatë në dispozicion në çdo kohë të vitit:
- lëvizja e zorrëve përmirësohet;
- trupi i largon toksinat dhe toksinat;
- funksioni i zorrëve përmirësohet;
- ind lidhës dhe kërc të rriten së bashku më mirë për shkak të pektinave që përmbahen në fruta;
- antioksidantë ndihmojnë në pastrimin e gjakut të pllakave të kolesterolit, pastrojnë enët e vogla të gjakut dhe u japin atyre elasticitet;
- hekuri, kaliumi dhe magnezi kanë një efekt pozitiv në sistemet kardiovaskulare dhe qarkulluese të trupit, normalizojnë presionin e gjakut, ritmin dhe shkallën e zemrës.
- i zier me qumësht, ajo përdoret zakonisht si një ekspektorant, diaphoretic dhe febrifuge;
- Vitamina B ka një efekt pozitiv në sistemin nervor: përmirëson disponimin, normalizon aktivitetin nervor, rrit efikasitetin.
Është e rëndësishme! Për shkak të efektit të theksuar laksativ, nuk rekomandohet të hani fiq para një ngjarjeje të përgjegjshme, një udhëtimi, etj.
Një fiku konsiderohet të jetë një "berry femër", me të gjitha llojet e besimeve, shenjave dhe recetave që ndërthuren intricamente me anët racionale dhe mitike.
Çfarë janë fiqtë e dobishme të thata, duke e mbartur lavdinë e saj nga kohra të lashta, për gratë?
- Ata që duan të humbin kilogramë të padëshiruar mund të përdorin metodën në të cilën një ditë "fiku" është rregulluar çdo javë. Në të vërtetë, përveç 100 g fruta të thata në këtë ditë, supozohet të konsumojnë një kilogram frutash të papërpunuara, gjysmë kilogram perime të papërpunuara dhe 2 litra kefir pa salcë.
- Gratë duan ëmbëlsirat, por shpesh duhet t'i shmangin ato. Një alternativë e shkëlqyer do të ishte edhe disa fiq të thatë, të cilat, me të gjitha ëmbëlsirat, janë shumë më të dobishme se çokollata, karamele, patate të skuqura etj.
- Nga praktika e mjekësisë orientale, janë marrë rekomandime për të lehtësuar dhimbjet menstruale duke ngrënë disa manaferra me fiq.
- Figs nuk mund të kontribuojnë vetëm në rënien e peshës së tepërt, por gjithashtu ndihmojnë për të fituar të zhdukurit, nëse e dini se si ta hani atë: përdorimi i rregullt në sasi të mëdha për shkak të përmbajtjes kalorike të produktit do të shtojë shpejt kilogram, ndërsa konsumi i matur do të ndihmojë në pastrimin e zorrëve, duke zvogëluar peshën.
Si te zgjidhni
Fijtë e freskët, të patrajtuara dhe të dobishme, ju mund të hani vetëm aty ku rritet, sepse ajo ka një jetë të skajshme shumë të shkurtër - vetëm disa orë pas heqjes nga pema.
Ai plotësisht justifikon një nga emrat e tij "tartushën" - fermentimi fillon shumë shpejt.
A e dini? Një gjest i pahijshëm i quajtur "fiku", që simbolizon marrëdhëniet seksuale ose shfaqjen e organeve seksuale nga interpretime të ndryshme, ka rrënjë të lashta dhe varet nga situata dhe kultura, një fyerje, një sugjerim i turpshëm, një mënyrë magjike për të hequr qafe shpirtrat e këqij, manifestim i mosmarrëveshjeve dhe rezistencës, nga bindja dhe madje edhe një ilaç, për shembull, nga elbi.
Fruta të freskëta
Eshtë e panevojshme të thuhet, është më mirë të mos blini asgjë nga të huajt e dyshimtë dhe në vende të pakontrolluara, përfshirë fiq. 
Aroma e manave është e këndshme dhe e ëmbël, nuk duhet të jetë shumë e pasur. Nëse frutat japin ngërç, ajo është prishur. Frutat me cilësi të freskët duhet të jenë:
- pa dëmtime mekanike;
- mesatarisht i butë;
- hije maksimale e errët e natyrshme në këtë larmi;
- duhet të preferojnë manaferrat me të njëjtën madhësi
- Një numër i madh fara tregojnë një shije të lartë.
Është e rëndësishme! Asnjëherë mos blini frutë të fortë dhe të papjekur - ata nuk "arrijnë" në shtëpi, si kajsi apo domate.
Fiku të thata
Frutat e thata janë më të disponueshme, ato mund të blihen në çdo kohë të vitit. Zgjidhni berries kafe, beige ose gri, në varësi të varietetit. 
Këshilla për zgjedhjen e fiqve të thata:
- Frutat duhet të kenë një ngjyrë të matte pavarësisht nga ngjyra e diktuar nga varieteti. Manaferrat e bukura të shndritshme trajtohen me dioksid squfuri.
- Manaferrat veçanërisht të mishit të patrajtuara me kiminë gjithashtu nuk ndryshojnë.
- Produkt i cilësisë pak i rrafshuar.
- Ndonjëherë sipërfaqja është e mbuluar me lulëzim të bardhë, i cili kristalizohet me glukozë. Një produkt i tillë është i ëmbël.
- Cilësi e thatë e thatë në kombinim me aromë të thartë ose të kripur sugjeron që produkti është i vonuar.
- Edhe nëse jeni i bindur në cilësinë e produktit të blerë, është më mirë të ngjiteni në ujë për një orë para përdorimit, në mënyrë që të shpërndani përbërësit e dëmshëm të mundshëm.
A e dini? Jezusi në pemën e fikut nuk i gjeti frutat dhe mallkoi, pas së cilës pema u tha, kështu që fiku i ftohtë në traditën e krishterë - simbol i herezisë.
Si të ruhet
Kokrra e fikut duhet të ruhet në një formë të përpunuar, dhe freskët kanë një afat të ruajtjes së ultrashort.
Fruta të freskëta
Nëse jeni me fat që të jeni në fund të verës në rajonin ku ky kokrra të kuqe e mahnitshme rritet, dhe keni arritur të merrni atë për të ngrënë, hani atë sa më shpejt të jetë e mundur. 
Nëse ka nevojë për ruajtje, përdorni frigorifer. Temperatura duhet të jetë rreth 1 ° C. Jeta maksimale e depozitave është disa ditë., në varësi të gjendjes fillestare të produktit.
E lënë në temperaturë dhome, fiqtë thahen në të njëjtën ditë.
Ju gjithashtu mund ta ngrini atë. Kjo do të ndihmojë në ruajtjen e pronave të vlefshme të produktit. Materialet e tilla të papërpunuara duhet të ruhen në -15 ° C.
e tharë
Jo të gjithë e dinë se si të ruajnë fiq të thatë. Në një vend të thatë, të ftohtë dhe të errët, ruhet për disa muaj: sa më i thatë të jetë ajri dhe temperatura më e ulët. Në mosrespektimin e kushteve produkti bëhet i lagësht, insektet e dëmshme marrin në të. Enë duhet të mbyllen fort. Drita e diellit përjashtohet.
A e dini? Grekët e lashtë u atribuan frutave të fikut aftësinë për të dhënë guxim dhe për të dhënë forcë, kështu që atletët që flisnin në Lojërat Olimpike përfshinin fiq në dietë dhe absorboheshin në sasi të mëdha. Warriors mori me vete manaferrat e thata, veçanërisht nëse ata duhej të duronin tranzicione të gjata dhe të lodhshme.
Para përdorimit, është e këshillueshme që të thithni fiq të thata për një orë në ujë të ngrohtë, i cili do të shpërndajë kimikatet. Uji i valë mund të shkatërrojë një pjesë të substancave të dobishme të produktit.
Aplikimi i gatimit
Një person i shëndetshëm mund të hajë manaferrat e fiku në çdo formë. 
Ky produkt ekzotik do të sjellë shënimet e tij në çdo pjatë:
- në formë të freskët ose të thatë ato zëvendësohen me ëmbëlsira dhe çokollata;
- fruta të thata shtohen në kompot, të përdorura në mbushjet për ëmbëlsira dhe produkte të tjera;
- manaferrat e papjekur nuk mund të hahen të papërpunuara, por ato bëhen shumë të shijshme, të feta dhe të pjekura me arra dhe mjaltë;
- fruta të pjekura, të feta dhe të veshura me kremë të ngrirë ose krem kosi, është një ëmbëlsirë e hollë dhe ushqyese;
- Mishrat e frutave me shije të butë me djathë të butë janë një rostiçeri e madhe për verë të bardhë ose shampanjë;
- shtoni produktin në enët e mishit, enët e pulave, sallatat, snacks;
- Sigurisht, ky frut është korrur në mënyra tradicionale: bllokim, bllokim, karamele, pije frutash të konservuara;
- e frutave të fikut edhe bëjnë verë.
Përveç fiqve për qëllime të kuzhinës, ata gjithashtu përdorin momordika, boronicë, kumbull, xhenxhefil, kajsi, dhe misri.
A e dini? Kultura e lashtë greke gjithashtu i dha frutave të fikut një kuptim sinqerisht erotik. Ata simbolizuan gjenitalet: e tërë - burra të prerë në gjysmë - femra. Ky informacion kthehet në IX-VIII shekuj para Krishtit. e. Figs janë gjithmonë të pranishëm në imazhet e perëndisë së pjellorisë dhe verës së Dionysus, shërbimi i të cilit kishte një kuptim sinqerisht erotik.
Aplikimi në kozmetikë
Nuk është për t'u habitur që një produkt i tillë i dobishëm e ka gjetur aplikimin e tij dhe ka zënë një vend të denjë në kozmetikë.
Ajo ka aftësinë për rigjenerimin, lagështimin dhe zbutjen. Përdoret për:
- hidratues lëkurën;
- eliminimin e lëkurës;
- përtëritje;
- anti rrudhave.
Pastrimi i përditshëm, maska anti-plakje, anti-inflamator dhe hidratues dhe blends me fruta fig janë përdorur gjerësisht dhe sjellin efekt të prekshëm.Në cosmetology, trumzë, pineapple, brokoli, xhenxhefil, lulushtrydhe, shalqi, rrepkë, amaranth, qershi zog, kajsi janë konsideruar bimët më të zakonshme.
Kundërindikacionet dhe dëmet
fiq - produkt unik, pronat e dobishme të të cilave kanë qenë të njohura për një kohë të gjatë dhe janë përdorur deri më sot, por gjithashtu ka kundërindikacione.
Nuk rekomandohet të përdoret për ata që vuajnë:
- proceset akute inflamatore të çdo pjese të traktit gastrointestinal;
- diabeti mellitus;
- cerma;
- obeziteti;
- pankreatiti;
- urolithiasis.
Megjithë kundërindikacionet minimale, njerëzit që nuk i kanë ato, nuk hanë fiq në sasi të mëdha. Futje adekuate ditore për një trup të shëndetshëm. - 2-4 copë.Fig ka një përfitim të pamohueshëm dhe zë një vend të denjë mes produkteve shëruese. Kjo nuk është vetëm e dobishme, por edhe shumë e shijshme si nga vetja dhe në kombinim me produkte të tjera: prania e saj shton shënime ekzotike në enët.
Pavarësisht nga vlera ushqyese dhe shëruese, para se të shtoni këtë mrekulli kokrra të kuqe në dietë, kundërindikimet dhe intoleranca individuale duhet të përjashtohen.
