Pijet italiane (emri i saktë është bardha italiane) është një race mjaft e vjetër, e konsideruar si më popullorja dhe kërkesa jo vetëm në atdheun historik, por edhe në shumë pjesë të tjera të botës, duke përfshirë vendet e ish CIS. Ata janë zogj të mesëm, të thjeshtë dhe të gjithanshëm në ekonomi. Cilat janë karakteristikat e mbarështimit të këtyre zogjve dhe karakteristikat e tyre produktive, mësojmë në këtë artikull.
Historia e racave
Patat e bardha italiane u edukuan si një race e veçantë në shekullin e nëntëmbëdhjetë. Në punën e përzgjedhjes italianët përdorën zogjtë vendas me ngjyrë të bardhë dhe patat e sjella nga Mbretëria e Mesme.
Shtimi i "gjakut kinez" ka përmirësuar ndjeshëm materialin origjinal të mbarështimit.
Pasi që Italia është tradicionalisht një nga vendet më të vizituara në Evropë, raca e re u soll shpejt nga turistët, së pari në vendet fqinje, dhe më vonë në rajonet më të largëta.
A e dini? Italianët, siç dihet, kanë arsye të veçanta për trajtimin e patave, sepse në 390 ky zog shpëton Romën nga pushtimi i Gaulëve. Qyteti i madh ishte nën rrethim për një kohë të gjatë, por njerëzit e uritur nuk guxonin të hanin patat e shenjta që jetonin në tempullin e Junonit, duke pasur frikë të zemërojnë perëndeshën. Një natë armiku bëri një përpjekje të dëshpëruar për ta kapur qytetin. Pushtuesit u hodhën në heshtje saqë asnjë qen nuk lejoi. Por patat ishin duke hutuar. Zhurma e ngritur prej tyre, siç e ka lexuar legjenda, zgjon një luftëtar me emrin Mark Manlius, zbuloi rrezikun në kohë dhe ngriti alarmin. Përpjekja e sulmit u mbyt, dhe qyteti u shpëtua.
Qytetarët sovjetikë, jo të prishur nga udhëtimet në vendet kapitaliste, patën rastin të njihen me zogun e bardhë italian shumë më vonë se evropianët. Kjo ndodhi në vitin 1975, kur disa individë u sollën në mënyrë eksperimentale në Bashkim nga Çekosllovakija miqësore. Çuditërisht, tashmë në vitin 1980 popullsia e zogjve në territorin sovjetik ishte rreth 35 mijë krerë. 
Që atëherë, patat italiane janë vendosur fort në 1/6 të tokës dhe sot ata janë rritur në mënyrë aktive si në komplote të vogla ashtu edhe në fermat e mëdha të shpendëve.
Njohin veten me racave të patave për mbarështim në shtëpi: Kuban, gubernatorial, kinez, Linda, hungareze e bardhë, Toulouse, Rhein, Kholmogory.
Përshkrimi dhe karakteristikat
Imagjinoni një patë të zakonshëm borë të bardhë, pa ndonjë fads shtesë në dukje, të tilla si rritjet e frikshme në sqepin e një mashkulli, por në mënyrë ideale të palosur dhe fjalë për fjalë që kullojnë besimin dhe forcën. Ky është një portret i saktë i "italishtes". 
Pamja dhe fizika
Këtu është një përshkrim më i detajuar i pizës italiane:
- bisht - i zhvilluar mirë, ka një përshtatje horizontale, të ngushtë me trupin;
- gjoks - i ngritur pak, i rrumbullakosur, i zhvilluar mirë;
- prapa - i zhvilluar mirë, pak i harkuar dhe pak pjerrësi drejt bishtit;
- bark - të thellë dhe të rrumbullakosura, por pa mbulesë yndyre;
- krahë - i gjatë, i vendosur lartë, i ngushtë në trup;
- trungu - proporcionale, e rrumbullakosur, pak e zgjatur dhe e ngritur në pjesën e përparme;
- kokë - i vogël në përmasa, proporcional, mbrapa i kokës është i sheshtë, faqet janë të zhvilluara mirë, në patat nganjëherë me një tufë;
- sytë - i madh, blu, me qepallat portokalli;
- beak - i drejtë, i shkurtër dhe i hollë, me ngjyrë portokalli, pa një hundë dhe një "përplasje" karakteristike që dallon mashkullin në disa racave të patave;
- qafë: i shkurtër, shumë elegante, pak i harkuar në krye;
- shins - i gjatë dhe i zhvilluar mirë;
- metatarsus - i fortë dhe i fuqishëm, jo i gjatë, me të njëjtën ngjyrë me sqepin, por këmbët janë paksa më të lehta;
- plumage - shtresa e dendur dhe e ngurtë, shtresë e vogël është e vogël;
- ngjyra - të bardhë, ideale plotësisht homogjene, por nganjëherë disa pupla gri mund të ndodhin, ajo konsiderohet si një disavantazh, por i parëndësishëm.
Duke mos pasur një pamje të dukshme, patat italiane, megjithatë, duken shumë tërheqëse. Karakteristika e tyre karakteristike është fizika proporcionale, hiri dhe hiri modest.
Është e rëndësishme! Shumë e fuqishme ose, përkundrazi, pamja e dobët, kokë e zhvendosur, qafa e gjatë, trupi i shkurtër ose fuqishëm "tepër i çmuar", prania e foldave në trup, këmbët e shkurtra, lëvizjet e ngathët, shumë e butë dhe jo uniforme.
Megjithatë, të metat e njëjta, nëse nuk janë shumë të theksuara dhe të parëndësishme, janë të lejueshme, edhe pse vlera e një zogu të tillë për mbarështim është zvogëluar.
karakter
Si i përshtatet patat legjenda italiane, zogjtë e kësaj race ndryshojnë veprimtaria, shpejtësia dhe karakteri i pavarur. Meshkujt janë shumë të kujdesshëm ndaj mbrojtjes së lagjeve të tyre, duke mos lejuar familjen e ndyrur, jo vetëm armiqtë e natyrshëm, por edhe të afërmit e tyre të llojeve dhe racave të tjera. Kryerja e funksioneve të rojeve, ganders shpesh veprojnë si nxitës të konflikteve dhe mund të organizojnë luftime të vogla. 
Instinkti i kapjes
Por gjysma femër e familjes së gomave italiane nuk ndryshon në këtë përgjegjësi për të përmbushur detyrat e saj. Mumiet nga patat e kësaj race rrjedhin, sinqerisht, kështu-kështu. Instinkti i nënës dhe instinkti i inkubacionit është mjaft i dobët në to, prandaj në familjet e vogla ku nuk ka inkubator të vet, vezët e kokës llogariten për vendos patat e tjera. Për shembull, racave të tilla si legat daneze, Arzamas, argjila Vladimir, gri të mëdha, luftimet Tula, Shadrinsk (Ural) racat përballojnë jo vetëm me vezët e tyre, por edhe me vezët e huaja.
Është e rëndësishme! Kur zgjedh një racë për vezët e vreshtimit, preferenca duhet t'u jepet zogjve të vegjël, pasi që peshqit shpesh dëmtojnë shell, duke u vendosur në hedhjen.
Nga kjo pikëpamje, patat e Uralit janë një opsion i mirë, ato nuk janë më të mëdha, ndonjëherë edhe pak më të vogla, sesa "italianët". Megjithatë, disa fermerë pohojnë se vetë "italianët" mund të përballojnë me sukses detyrën, secili pronar ka sekretet e veta se si të bëjnë patë të ulen në vezë.
Karakteristikat produktive
Përsa i përket produktivitetit, patat e bardha italiane janë një zgjedhje e shkëlqyer. Mishi i tyre dhe mëlçia kanë shije të shkëlqyer, ata janë duke fituar peshë të mirë, përveç kësaj, raca ka prodhim të mirë të vezëve. Pllakat e buta dhe të dendura të këtyre zogjve, të cilat gjithashtu kanë një bardhësi të mrekullueshme natyrore, përdoren gjerësisht në industrinë e lehtë, veçanërisht kur qepen veshje të ngrohta. Pra, me çdo zog me plucking të rregullt, ju mund të merrni deri në 100 g push dhe deri në 200 g pendë çdo vit. 
Kur ata fillojnë të fiken dhe çfarë prodhimi vezësh
Pata e bardhë italiane arrin pjekurinë seksuale për 8-10 muaj dhe mesataret mesatarisht gjatë vitit. 45 deri në 55 vezë mjaft të mëdha (masa e secilit prej tyre është rreth 165 g) me borë të bardhë, si lloji i shpendëve, predha.
Është e rëndësishme! Gjelat, ndryshe nga pulat, nuk nxitojnë vazhdimisht. Gjatë vitit, si rregull, ekziston vetëm një cikël hedhje vezësh, e cila pasohet nga inkubacioni i vezëve dhe kujdesi për zogjtë. Megjithatë, ka mënyra për të "mashtruar natyrën" dhe për të arritur dy, dhe në disa racave të patave, madje edhe tre cikle. Megjithatë, duhet të kihet parasysh se instinkti i flijimit në një patë shfaqet vetëm në pranverë, prandaj të rinjtë e vezëve nga ciklet "shtesë" mund të merren vetëm me përdorimin e një inkubatori.
Duke iu referuar të bardhëve italianë, është e mundur të arrihet tufka e dytë në vjeshtë, dhe në këtë rast shkalla e hedhjes së vezëve vjetore rritet në 70-80, dhe nganjëherë 90 vezë. I gjithë periudha e prodhimit të vezëve të mira të dhive zgjat 8-10 vjet, por në nivelin maksimal mbahen 5 vjet.
Duhet të theksohet se këto parametra të prodhimit të vezëve klasifikohen në mënyrë sasiore si të mesme në kuptimin e sasisë dhe peshës së vezëve, dhe aq të larta sa i përket gjatësisë së periudhës së prodhimit të vezëve. 
Preokupimi dhe pesha e gjallë
Peshqit e rritur të racave italiane peshojnë:
- meshkuj - nga 5.5 në 8 kg;
- femra - nga 4.5 deri në 6 kg.
| Fekondimi i vezes | 90% |
| Rezultatet e suksesshme të inkubacionit (pamja e pulave të gjalla) | 65-70%, në një inkubator të mirë automatik - deri në 100% |
| Shkalla e mbijetesës së stokut të ri | Deri në 100% |
| Peshë të fituar goslings në moshën dy muaj | 3 kg (femra), 4 kg (meshkuj) |
| Pesha e fitimit të goslings deri në moshën tre muaj | 4 kg (femra), 5 kg (meshkuj) |
Si rezultat, të bardhët italianë u përkasin disa racave që lejojnë të rinjtë të shënojnë pranverën e ardhshme. Bird arrin madhësive të mallrave tashmë për 9 javë, dhe është më mirë për të arritur atë para grumbullit të parë, në këtë rast trupi do të duket shumë më tërheqës (vetëm me mungesën e trungjeve karakteristike në trungun e trupave që shfaqen pas grumbullit të mollës, ju mund të dalloni një patë të ri nga një zog i pjekur).
Lexoni gjithashtu për përbërjen, vlerën ushqyese dhe përdorimin e kuzhinës së mishit të dhisë, yndyrnave, vezëve.
Megjithatë, rritja e pulave deri në 5-6 muaj konsiderohet ekonomikisht e mundshme, nga kjo moshë ata zakonisht fitojnë peshën e tyre përfundimtare. 
Mëlçia foie gras Përveç mishit të shijshëm (i cili, nga rruga, për shkak të dendësisë së tij të lartë, ideale për pirjen e duhanit dhe shërimin), raca është mjaft e përshtatshme për një përdorim të tillë të veçantë si ushqimi mëlçisë yndyrore.
A e dini? Prodhimi i foie gras, delikatesë e famshme franceze e duck (foie gras de canard) ose mëlçisë së vezëve (fois gras d'Oie), është ndoshta trajtimi më mizor i kafshëve që mund të imagjinohet. Zogu mbahen në një hapësirë të mbyllur, e cila nuk lejon që ajo të lëvizë (rosat dhe patat e hershme thonin tokën) dhe forcohej përmes një hetimi të veçantë. Kostoja e pabesueshme e gjellës që rezulton ka një shpjegim ekonomik: vdekja e një kafshe përpara se të arrijë mëlçinë e saj "madhësia e duhur" ndodh 20 herë më shpesh sesa kur rritet për mish.
Ata që arritën të arrijnë një kompromis me ndërgjegjen e tyre duhet të dinë se rritja me forcë e patave të racave italiane ju lejon të merrni një mëlçi që peshon 500-600 g, që është rreth 7% e peshës trupore. Për këtë qëllim, përdoren ose zogjtë e rritur ose kafshët e reja në mes të moshës prej tre deri në gjashtë muaj (pesha e gjallë e individit nuk duhet të jetë fillimisht më e vogël se 4.2 kg). 
Gërmimi për mëlçinë yndyrore Duhet të theksohet se për gurët më të mëdhenj të mishit, patat italiane shpesh shoqërohen me patë të rëndë, por patat e tilla të broilerit nuk përdoren në tufën mëmë, meqë ato kanë më pak venë e vezëve sesa italianët e racave të pastra.
Çfarë duhet të ushqeni
Bërja e një mëlçie yndyrore është një sistem shumë i veçantë, më poshtë nuk do të flasim për të, por për veçoritë e dietës së patave italiane të rritur në mënyrën e zakonshme, "humane".
Gratë e të rriturve
Për patat italiane, tradicionale stilolaps dhe kullotjesnë të cilën zogu merr një pjesë të racionin e saj nga fermeri, dhe pjesa tjetër (para së gjithash, ka të bëjë me barin e gjelbër) prodhon në mënyrë të pavarur.
Është e rëndësishme! Pjesa e zarzavate në dietën e patave italiane duhet të jetë 70-80%, kështu që ecja e mirëorganizuar ju lejon të arrini kursime pesëfish në ushqim!
Në këtë rast, katër vakte të zakonshme në ditë, patat e domosdoshme, mund të sigurohen plotësisht vetëm nga një ushqyer në mbrëmje, dhe gjatë ditës tufë do të lezet dhe do të ushqehet me gamë të lirë. 
Roza ditore e patave për një individ duhet të duket kështu:
| Emri i komponentit | Numri i |
| Patate të ziera | 150-200 g |
| perime rrënjë dhe perime të tjera (për shembull, kungull) në formë të tokës, të përzier me ushqim të koncentruar | 150-200 g |
| Miell bimor (hay) | 50-100 g |
| Prish | 50 g |
| Drithëra (kikirikë, elb, misër) | 50-100 g |
| Sharra e imët, shkumës, vezë e grirë | 5 g |
| kripë | 2 g |
| Prerë fllad gjelbër, gjethe, gjilpërë (në qoftë se zogu është i përfshirë në një kalldrëm) | 2 kg |
| Vitamina dhe shtesat minerale (në dimër) | Në përputhje me udhëzimet |
Ju mund të shtoni në dietën e produkteve të patave me origjinë shtazore, në veçanti, produktet e qumështit, vezët. Por patatet e shtrydhura janë kundërindikuar për zogjtë, sepse glikozidi i viçit të kripur që gjendet në zhardhokët e tillë është helm mjaft i fortë. Për të njëjtën arsye, ju nuk mund të shtoni në supë patate pije. Dhe, sigurisht, nuk duhet të harrojmë se zogjtë duhet gjithmonë të kenë qasje të papenguar në ujë të pastër. 
kafshët e reja
Një gabim i rëndësishëm që fermerët fillestar shpesh bëjnë është që sapuni i sapolindur të fillojnë të ushqehen menjëherë. Bëni këtë kategorikisht nuk duhet të jetë!
Është e rëndësishme! Në stomakun e pulës në kohën e "lindjes" është ende një sasi e vogël e verdhë veze, duke e lejuar trupin për një kohë të caktuar pa ushqim. Ky është mekanizmi i përcaktuar nga natyra për mbrojtjen e kafshëve të reja nga uria në orët e para të jetës. Ushqimi shtesë gjatë kësaj periudhe do të jetë një ngarkesë serioze për një sistem të pazhvilluar të tretjes, i cili madje mund të çojë në vdekjen e zogut. Prandaj ushqimi i parë duhet të shtyhet për të paktën 8 orë.
Ushqeni goslings që ju nevojitet nga mosha, duke ndjekur një skemë e tillë (shuma tregohet në gram):
| Emri i komponentit | Moshës së moshës | |||||
| 1-5 ditë | 6-9 ditë | 10-19 ditë | 20-29 ditë | 30-39 ditë | 40-60 ditë | |
| kokërr | 15 | 20 | 40 | 96 | 97 | 100 |
| Krunde gruri | 3 | 6 | 14 | 40 | 50 | 60 |
| Ushqimi i kafshëve (i thatë) | 2 | 4 | 10 | 15 | 15 | 12 |
| flokëkuq | 5 | 20 | 20 | 20 | 0 | 0 |
| Bishtajore (rrjedh dhe gjethe) | 5 | 20 | 60 | 100 | 200 | 400 |
| Qumësht i skremuar | 25 | 50 | 50 | 10 | 0 | 0 |
| Shell i grimcuar | 1/3 | 1/2 | 1 | 3 | 4 | 5 |
Më tej, duke filluar nga 3-4 muaj, sasia e proteinave dhe e ushqimit të përqendruar duhet të zvogëlohet në mënyrë drastike, sepse me këtë moshë fitimi në masë të muskujve është i përfunduar dhe ushqimi i tepërt do të shkojë "në yndyrë", gjë që do të ulë ndjeshëm cilësinë e trupave. 
Kushtet e ndalimit
Një tjetër avantazh i padiskutueshëm i patave të bardha italiane është thjeshtësia e tyre. Një shtëpi e pajisur siç duhet, pastrim i rregullt, vaksinim në kohë për parandalimin e infeksioneve të rrezikshme - kjo është e gjitha që kërkohet për të siguruar tufën e ndotur.
Ne ju këshillojmë të lexoni rreth kushteve të paraburgimit dhe masave të kujdesit për patat dhe patat.
Si për të pajisur një patë
Kërkesat e mëposhtme janë imponuar në trumzë:
- përmasat. Goose është një zog i madh dhe aktiv, në mënyrë ideale duhet të përpiqet të sigurojë që secili individ ka të paktën 1 m² sipërfaqe. Lartësia optimale është 2.1 m.
- disconnexion. Është e domosdoshme të shmangësh ndarjen e patave me zogjtë e tjerë bujqësorë dhe të bardhët italianë - madje edhe me racione të tjera të patë. Nuk është vetëm një çështje e konflikteve të mundshme, por edhe në kushte të ndryshme që janë të nevojshme për një ose një lloj tjetër. Pra, patat krijojnë lagështirë të lartë në shtëpi, sepse ata vazhdimisht spërkaten në pije, kjo mund të çojë në një rritje në incidencën e pulave. Nga ana tjetër, për prodhimin e vezëve të qëndrueshme, pulat kanë nevojë për mbarimin artificial të dritës, ndërsa patat nuk duhet të nxitojnë para kohe.
- ndriçim. Goose do të ketë dritë të mjaftueshme natyrore nëse ka dritare të mëdha në shtëpi (të izoluar mirë). Sipërfaqja e përgjithshme e hapjeve të dritareve në lartësinë e lartpërmendur të dhomës duhet të jetë së paku 10-15% e sipërfaqes së dyshemesë.
- mbrojtje nga reshjet dhe erërat (skemat), si dhe grabitqarët, brejtësit dhe vektorët tjerë të infeksioneve.
- Ventilim i mirë. Stagnimi i ajrit rrit rrezikun e sëmundjeve kërpudhore dhe të tjera infektive.
- lagështi në nivelin 65-75%.
- mat. Në shtëpi kryen dy funksione - higjenike (thith lagështi, absorbon papastërtitë) dhe në të njëjtën kohë është një ngrohës. Prandaj, përbërja e mbeturinave varet nga koha e vitit. Në verë, rëra ose tallash (mundësisht halore) është i përshtatshëm për këtë qëllim, në dimër është më mirë të përdorni kashtë (të thatë dhe të pastër) ose torfe dhe duhet të vendosen në një shtresë të paktën 12-15 cm.
Është e rëndësishme! Nëse gjatë ndërtimit të shtëpisë përdoret izolimi për muret, ato duhet të jenë të vulosura me shumë kujdes nga brenda në një nivel prej 1 m nga dysheme, meqë patat janë në gjendje të arrijnë "materialin e përshtatshëm" gjatë ndërtimit të foleve, duke hequr tërësisht gjithë suva. Me asnjë më pak vrimë, patë, ndërsa përgatitet për një vreshtim, nxjerr nga puplat e tij, prandaj, është e nevojshme të shikojmë me shumë kujdes se ka një sasi të mjaftueshme kashte në shtëpi.
Bardha italiane tolerojnë mirë ndryshimet e temperaturës dhe, në përgjithësi, mund të qëndrojnë të shëndetshëm dhe të lumtur si në nxehtësi ashtu edhe në acar. Një tjetër gjë është se në mënyrë që të maksimizohet shtimi në peshë i të rinjve në shtëpi, rekomandohet të ruhet temperatura në + 12 ° C deri në + 15 ° C, pasi që në kushte të tilla zogjtë kanë një oreks të rritur dhe, në përputhje me rrethanat, hanë më shumë ushqime.
Ecje dhe qasje në ujë
Meqë raca në fjalë dallon nga karakteri i vërtetë italian, nuk është shumë e përshtatshme për të që të jetë në një karierë të mbyllur. Për më tepër, në këtë rast, fermeri duhet të sigurojë tufën e mbipeshur me një shtesë të konsiderueshme dietike, e cila mund të shmanget nëse patat kanë mundësi pa kullotje. Kështu, shëtitjet janë të domosdoshme për të bardhë italian për dy arsye: për të dhënë një prizë me çelësin e energjisë dhe për të pasur një vakt të mirë. 
Por pa një rezervuar, këto shpend uji thjesht mund të bëjnë mirë.
A e dini? Në kundërshtim me besimin popullor, patat shpenzojnë shumë më pak kohë në ujë në egër të hornave apo rosave. Ky pellg ka nevojë për këtë zog për të mos marrë ushqim, por për një qëllim krejt tjetër: nën veprimin e buoyancy e ujit, trupi i patë merr dritën, e cila rezulton të jetë shumë e dobishme në kohën e çiftëzimit. Përveç kësaj, në procesin e vezëve të qumështit, patë duhet t'i lyejë me ujë.
Por, patat italiane, ndryshe nga të afërmit e tyre të rëndë, mund të kryejnë në mënyrë të përkryer aktin e dashurisë në tokë, dhe në prani të një inkubatori, çështja e vezëve të lagur zhduket vetvetiu (megjithatë, koritë e zakonshme të mbushura me ujë janë të përshtatshme për këtë qëllim). Shkalla e rritjes dhe përqindja e prodhimit të vezëve nuk ndikohen nga afërsia e rezervuarit.
Si të durojmë dimër të ftohtë
Bardha italiane tolerojnë acar mirë, kështu që ngrohja shtesë në shtëpi nuk është e nevojshme. Është e rëndësishme vetëm që nuk ka boshllëqe në dhomë, dhe ngrohja shtesë mund të merret përmes përdorimit të duhur të mbeturinave. Pra, kashtë dhe torfe, të rreshtuara në mënyrë të trashë në një tavë, sa i përket ndotjes nuk është hequr, siç është rasti në verë. 
Pjellë e pastër vendoset direkt në krye të "vjetër". Pas një kohe, proceset e dekompozimit fillojnë në shtresat më të ulëta të lëndës organike, të shoqëruar nga lëshimi i nxehtësisë. Me izolim të mirë, kjo është mjaft e mjaftueshme që temperatura e brendshme të mos bjerë nën zero.
Mësoni si të përcaktoni seksin e patave; zgjidhni një patë për një fis; therje dhe kasap pire.
Përparësitë dhe dobësitë
Për të pakushtëzuar Përparësitë Race italiane duhet t'i atribuohet:
- nivelet e pjellorisë së lartë të vezëve, rezultatet e mira të inkubacionit, mbijetesa e shkëlqyer e të rinjve;
- parakalim, fitim shumë i shpejtë në peshë;
- aftësia për të marrë lehtësisht broilerë të mëdhenj duke i bashkuar femrat me racione të rënda;
- prodhim i mirë i vezëve;
- prodhimi afatgjatë i vezëve të qëndrueshme (pesë vjet);
- shije e lartë e mishit;
- shkathtësi (mund të rritet për mishin, mëlçinë yndyrore, për prodhimin e vezëve, si dhe për marrjen e pusheve dhe pendave);
- thjeshtësi;
- përshtatshmëria e mirë ndaj kushteve të ndryshme klimatike;
- mundësia e largimit nga rezervuari;
- hir dhe vizion vizual.
listë mangësi duket shumë më e shkurtër. 
Midis tyre janë:
- instinkti i dobët i inkubacionit;
- natyra agresive e gjilpërës, duke përjashtuar përmbajtjen e përbashkët me racat e tjera.
Fermerët e shpezëve shqyrtojnë rreth racës
Është e sigurt të thuhet se të bardhët italianë janë një zgjedhje e shkëlqyer për një fermer të shpendëve të rishtar, pavarësisht nëse ai do të ngrejë patat si shpezë ose do të hapë fermën e tij. Për më shumë se njëqind vjet, kjo racë me të drejtë konsiderohet të jetë një nga më të suksesshmët jo vetëm në atdheun e saj, por edhe në shumë vende të tjera, përfshirë Rusinë, Ukrainën dhe Bjellorusinë.
