Banorët e vendit tonë, sidomos ata që jetojnë në Siberi, përtej Uraleve, në korsi të mesme dhe Transkaucasia, janë të njohur me këtë kokrra të egër të ngrënshme. Por, ajo që është veçanërisht e këndshme, boronicë, përveç shijes së shkëlqyer, ka prona të shumta medicinale, prandaj duke shijuar këtë kokrra të kuqe, ne të dy gëzojmë dhe sjellim përfitime të mëdha për shëndetin tonë. Çfarë është boronica dhe çfarë është e dobishme për të, le të shohim në më shumë detaje.
Përbërja e kalorive dhe boronicës
Blueberries, siç i përshtatet një kokrra të kuqe, nuk janë një produkt i lartë kalori: 100 g mana përmban, sipas burimeve të ndryshme, nga 44 në 57 kcal, kështu që ju mund të hani atë pa pasur frikë për belin tuaj.
Përafërsisht 85% e boronicave përbëhen nga uji, por pjesa e mbetur prej 15% paraqesin një ekuilibër të mahnitshëm të vitaminave dhe elementëve të tjerë të nevojshëm të nevojshëm për trupin e njeriut.
Vlera ushqyese e boronicave (karbohidratet, proteinat dhe yndyrat në përqindje): 7.6; 1.1; 0.6%. Rreth 2.5 - 3% e boronicave janë fibra diete dhe rreth 0.2% është hiri. 
Në mesin e macronutrientëve që përbëjnë boronica, para së gjithash, është e nevojshme të përzgjidhni kalium, pastaj, zbritës, pasuar nga fosfor, kalcium dhe magnez, si dhe natriumi. Berry përmban elementë gjurmë nga mangani, bakri, hekuri, zinku dhe seleniumi.
Ka kaq shumë vitamina në boronica që ndoshta është më e lehtë për të emërtuar ato që nuk janë në të. Përveç acidit askorbik dhe beta-karotenit (të cilat boronica janë veçanërisht të pasura), ekziston vitamina E, një vitaminë K më e rrallë por e shëndetshme, si dhe pothuajse i tërë grupi B: 1, 2, 3, 4, 5, 6 dhe 9 .
Jo më pak manaferrat janë të dobishme dhe gjethet e boronicës. Ka shumë taninina, acide rrëshira (grupi triterpeni) dhe karotenoide, të cilat, nga ana tjetër, janë një burim i vitaminave, phytohormones, vajrave esenciale dhe substancave të tjera të dobishme për trupin.
A e dini? Nuk është e çuditshme që me një përbërje të tillë boronicat e fituara nga paraardhësit tanë, lavdinë e mirë të "kokrrave të rinovueshme".
Si është boronica e dobishme për shëndetin e njeriut?
Duke folur për boronica, në radhë të parë, zakonisht keni parasysh përfitimet për sytë, të cilat kanë këtë kokrra të kuqe. 
Në të vërtetë, anthocyanins përmbajnë në manaferrat dhe gjethet e bimëve të ketë një efekt të dobishëm në shikimin tonë, të ndihmojë sytë për të kryer ngarkesa në rritje, përtëri retinë, për të përmirësuar lëvizjen e gjakut në organet e vizionit dhe për të rritur mprehtësinë e saj.
A e dini? Aftësia e boronicave për të rikthyer shpejt shikimin dhe për të shëruar të gjitha sëmundjet e syve është ende një mit. Berry është e mirë për të përdorur për qëllime parandaluese, duhet të kihet parasysh se efekti i saj "sy" nuk duket menjëherë. Blueberry vepron si një ilaç për vizion vetëm me përdorim të rregullt, ju nuk do të shihni më mirë nga një herë ha një kovë të manave!Ashtu si shumë manaferrat e tjerë, boronicat janë një antioksidant i shkëlqyer, mund të ndalojë inflamimin dhe të vrasin mikroflora të dëmshme, falë të cilave ajo është gjerësisht Ajo përdoret jo vetëm për ftohjet, por edhe për problemet që lidhen me traktin gastrointestinal, në veçanti, për kolit.
Përveç kësaj, kokrra të kuqe ka një efekt të dobishëm në mëlçi, fshikëz e tëmthit dhe sistemin kardiovaskular. Konsumi i rregullt i boronicave ndihmon në eliminimin e substancave të dëmshme dhe radionuklideve nga trupi.
Vitamina B5 e përfshirë në boronica ka një efekt pozitiv në proceset metabolike në trup, dhe mirtillina e glikozidit është treguar për diabet mellitus. 
Aftësia e boronicës për të lehtësuar simptomat e reumatizmit, për të përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe uljen e nivelit të kolesterolit.
Së fundi, boronica ka një efekt forcues në trup, përmirëson imunitetin, si dhe funksionimin e të gjitha organeve dhe sistemeve.
Është e rëndësishme! Të gjitha pronat e dobishme të boronicave të përshkruara më sipër zbatohen vetëm për manaferrat dhe gjethet që grumbullohen në zona ekologjikisht të pastra, larg qyteteve të mëdha. Shkurre që rriten pranë rrugëve dhe në zonën industriale grumbullojnë aq shumë substanca të dëmshme që jo vetëm të trajtohen, por edhe t'i shijojnë ato me manaferrat është e pasigurt për shëndetin.
Përfitimet e boronicave
Boronica ka veti të dobishme për të shpërndarë mpiksjen e gjakut dhe për të lehtësuar inflamimin e membranës së jashtme të syve.
Frutat e bimës, si në formë të freskët, ashtu edhe në formë të kompoteve, bllokimeve dhe bllokimit, kanë një efekt të dobishëm në sistemin urogjenital të seksit më të fortë, pasi përdorimi i tyre i rregullt përmirëson ngritjen dhe zvogëlon rrezikun e derdhjes së parakohshme. Kjo është, mund të themi se boronica janë një lloj litar shpëtimi për burrat që përjetojnë vështirësi në jetën e tyre seksuale. 
Jo më pak të dobishme janë boronica dhe gjatë shtatëzanisë, sepse gjatë kësaj periudhe një trup i gruas, në njërën anë, posaçërisht ka nevojë për vitamina dhe mikroelemente, nga ana tjetër është më në rrezik të sëmundjeve të ndryshme, ndërsa pasojat e një infeksioni normal viral për një grua të shëndetshme apo proces tjetër inflamator gjatë shtatzënisë mund të jetë jashtëzakonisht e rrezikshme.
Së fundi, përdorimi i shumë kimikateve në nënat e ardhshme është kundërindikuar, ndërsa një burim natyror i ushqyesve do të rivendosë trupin pa asnjë efekt anësor dhe rrezikon fëmijën.
Manaferrat e tjerë gjithashtu kanë pronat e dobishme: cloudberries, princat, manaferrat, raspberries, hirit malor, boronica, qershi, luleshtrydhe, fruta pinjoll, dogwoods. Ata janë të pasura me vitamina që janë të nevojshme për shëndetin dhe rininë e trupit.
Përfitimet e gjetheve të boronicës
Jo vetëm manaferrat, por edhe gjethet e boronicës kanë pronat shëruese. Paketat e përgatitura prej tyre ndihmojnë për hemorroidet dhe mund të shërojnë edhe sëmundje të caktuara të lëkurës si dermatiti, skuqje, ekzema, si dhe petrixhaz ose lëngu i Zhiberit, i cili, nga rruga, ndodh shumë shpesh tek fëmijët dhe gratë shtatzëna. për imunitetin e dobësuar.
Është e rëndësishme! Zoster i Zhyber është shumë i rrezikshëm gjatë shtatzënisë, sepse paraqet një rrezik të lartë të abortit dhe përveç kësaj, në raste të caktuara ajo mund të çojë në manifestime të hipotensionit tek një fëmijë pas lindjes.Boronicë lë edhe ndihmë me sëmundjet inflamatore të mishit të dhëmbëve, çrregullime të zorrëve, diarre, helmim dhe gjithashtu kanë vetitë diuretike.
Çaji i bërë nga gjethet e boronicës ka aftësinë të shuajë ndjenjën e urisë, në mënyrë që të përdoret si ndihmë për ata që duan të heqin qafe paund shtesë. Përveç kësaj, kjo pije ka një efekt të dobishëm në sistemin tonë urogjenital dhe përmirëson funksionin e veshkave.Ruajtja dhe metodat e korrjes së boronicave për dimrin
Nëse jetoni në rajonet në rritje të kësaj kokrre të dobishme, boronica, natyrisht, konsumohen më mirë. Por vetitë medicinale kryesore të frutave dhe gjetheve, siç është përmendur tashmë, kanë filluar të shfaqen kur produkti konsumohet nga rrjedha në mënyrë të rregullt, prandaj është e pamundur të bëhet pa përgatitur lëndë të para.
Shtëpitë për dimër bëjnë shumë amvise që kërkojnë të kujdesen për familjen e tyre. Por është e rëndësishme të dini se si duhet të përgatitni mollë, qershi, yoshtu, kunguj, hudhër të gjelbër, kunguj, në mënyrë që të ruani vitaminat natyrale sezonale.
tharje
Për lëndën e parë terapeutike, mbledhja e gjetheve të boronicës duhet të kryhet në fillim të verës, kur shkurre është në lulëzim. Më vonë lë pak ndryshojë përbërjen e tyre kimike, si rezultat, disa prona të dobishme në to mbahen, ndërsa të tjerët janë plotësisht ose pjesërisht të humbur. Si rregull i përgjithshëm, pas shfaqjes së manave, frutat duhet të mblidhen, jo gjethe. 
Gjethet e mbledhura janë të ndara nga rrjedhja dhe e thatë larg rrezet e diellit, duke nxitur herë pas here. Jetëgjatësia e këtyre lëndëve të para - deri në korrjen e ardhshme.
A e dini? Tharja është një mënyrë e shkëlqyer për të korrur boronicat, sepse ju lejon të pothuajse plotësisht të ruani të gjitha pronat shëruese të kësaj kokrre të dobishme.Në mënyrë që të duhet të thata boronica, duhet të ndiqni këto rregulla:
- për korrje, ju duhet të zgjidhni një ditë të thatë dhe me diell dhe bëni atë në mëngjes, sapo vesa të thahet në manaferrat;
- mishrat e mbledhura duhet të zgjidhen sa më shpejt që të jetë e mundur, duke u hequr nga frutat e kalbur, të ngopura, të grimcuara ose të dëmtuara;
- çdo kokrra të kuqe duhet të jetë e lirë nga kërcell para tharjes;
- Pastaj manaferrat larë shpejt nën ujë të rrjedhshëm, hedhur në një cep, lejohet të kulluar, spërkatën në mënyrë të barabartë në garzë, letër ose peshqir të rregullt dhe lejohet të thahet krejtësisht.
ngrirje
Mishrat e ngrira janë pothuajse aq të shëndetshme sa freskët.
A e dini? Si rezultat i ruajtjes së gjatë në frigorifer, acidi askorbik i përmbajtur në boronica shpërbëhet, por të gjitha vetitë e tjera të dobishme praktikisht nuk preken.Berries janë të përgatitur për këtë lloj korrje, si dhe për tharje. Pas tharjes së plotë, frutat e lara dhe të numëruara vendosen në një shtresë në një avion dhe vendosen në një frigorifer për të paktën një ditë. Pastaj ato mund të derdhen në enë speciale për ruajtjen e ushqimit të ngrirë dhe të kthehen në frigorifer për ruajtje të përhershme.
Nëse menjëherë derdhni boronica të freskëta në një enë për ngrirje, manaferrat rrinë së bashku në një dhomë të vetme dhe vetëm do të duhet të shkrihet e tërë, e cila është e papërshtatshme, e pandjeshme dhe e gabuar.Përfitimet e boronicave të ngrira në dimër janë thjesht të padiskutueshme, sepse në këtë kohë trupi ynë ka nevojë veçanërisht për vitamina. I vetmi kusht: në asnjë rast mos e ngrini kokrra të kuqe përsëri - pas shkrirjes së parë, duhet të përdoren boronica. Një tjetër tip: sigurohuni që të mbani manaferrat e ngrirë në një enë të mbyllur fort dhe të shmangni kontaktin me "banorët" e tjerë të frigoriferit tuaj, veçanërisht mishin, peshkun dhe produktet e tjera shtazore.
Rubbed me sheqer
Për të ruajtur boronica për dimër, ju gjithashtu mund të bluaj atë me sheqer. Kjo metodë është më e preferueshme sesa, për shembull, xhelat apo komposto, sepse produkti nuk i nënshtrohet trajtimit të ngrohjes, por më pak i suksesshëm se tharja dhe ngrirja, natyrisht, nëse po flasim për përdorimin e manave për qëllime mjekësore.
Në veçanti, në rast të diabetit mellitus dhe për humbjen e peshës, një produkt i tillë nuk mund të përdoret saktësisht, edhe pse përndryshe kjo përgatitje është mjaft e aftë për të kursyer shumicën e pronave të dobishme të kokrra të kuqe. 
Manaferrat e numëruara dhe të përgatitura duhet të jenë copëtuar: nëse keni kohë dhe durim, fshij me anë të një sitë, nëse doni të përshpejtoni procesin, thyhet me një blender zhytjeje ose mish (natyrisht, efekti do të jetë shumë më i keq se pas sitë).
Pastaj pure patate të përzier me sheqer në raportin e 1: 1.5, përzier dhe u largua për disa orë. Pas një kohe, ne nxjerrim një trajnim të gatshëm për kavanoza sterile, nga lart ne bie në gjumë me një shtresë shtesë të sheqerit, tape fort dhe ruajmë në një bodrum ose në frigorifer.
Është e rëndësishme! Sheqeri në këtë recetë luan rolin e një ruajtësi, prandaj vendosja duhet të jetë jo më pak se sasia e caktuar, përndryshe produkti do të fermentohet ose do të formohet.
Përdorimi i boronicave në mjekësinë tradicionale: trajtimi i sëmundjeve
Boronica ka gjetur aplikim shumë të gjerë në mjekësinë tradicionale, dhe frutat dhe gjethet e saj janë pothuajse njësoj të njohura.
Me anemi
Për anemi, lëng i freskët i shtrydhur nga boronica është jashtëzakonisht i dobishëm. Për të marrë një pije të tillë ju duhet tri herë në ditë para se të hani një gjysmë gotë, duke shtuar një lugë gjelle mjaltë në lëng. 
Është gjithashtu e mirë për të pirë çaj boronicë. Gjethet e thata të boronicës dhe luleshtrydhe janë të përziera me bari dhe lakërishte të thata, rrënjë të thara dhe lule të bardha (raporti 3: 1: 3: 2: 3: 3), dhe pastaj 4 lugë të grumbullimit janë të avulluara me një litër ujë, gjatë ditës në pjesë të barabarta me një interval prej rreth 4 orësh.
Me gastrit dhe kolit
Boronica në gastriti është një ndihmës i madh, sepse bima është në gjendje të normalizojë aciditetin, të lehtësojë dhimbjen e barkut dhe të ketë një efekt të përgjithshëm stabilizues në punën e stomakut. Rekomandohet përdorimi i infuzioneve të manave, të përgatitura në njërën nga mënyrat e mëposhtme:
1. Dy lugë pure me boronicë të copëtuar flladin një gotë ujë të zier, le të krijoj për 8-10 orë. Pini një çerek gotë një orë e gjysmë para ngrënies. Pritja vazhdon derisa shteti të stabilizohet.
2. I njëjti version, por ne përdorim ujë të nxehtë (ujë të nxehtë të valë) dhe insistojmë vetëm disa orë.
Përveç kësaj, me gastrit, gjithashtu mund të marrësh 10 pika të tinkturës alkoolike disa herë në ditë. Për përgatitjen e tij për një shishe vodka ju duhet të merrni 100 gram pure të freskëta të kokrrës së bardhë dhe të këmbëngulni për tre javë.
Me hipertension
Shkencëtarët amerikanë zhvilluan një eksperiment, si rezultat i të cilave u konstatua se njerëzit që hëngrën një gotë boronicë në ditë, kishin shënuar një përmirësim të ndjeshëm të treguesve të presionit të gjakut, sidomos rritja e niveleve të "sipërme" ranë ndjeshëm. 
Kjo është arsyeja pse Boronica është shumë e dobishme jo vetëm për hipertensionin, por edhe për parandalimin e saj.
Përveç manave të freskëta, me hipertension, ju mund të përdorni një zierje të gjetheve të boronicës. Përafërsisht një lugë gjelle e lëndëve të para duhet të grimcuar, derdh një gotë me ujë të valë dhe merak në një banjë uji për gjysmë ore. Hiq, cool, cool. Merrni disa herë në ditë para ngrënies.
Me diarre
Boronica ka një efekt fiksues në zorrët, kështu që mund të përdoret për helmim ushqimor, i shoqëruar me diarre. Për ta bërë këtë, infuzion më të mirë të manave, të përgatitura nga një nga metodat e mësipërme.
Me ftohjet
Boronica për ftohjet tregohet si në formë natyrale (të freskët, të thatë, të ngrirë), dhe në formën e pelte, kompote dhe dehja. Gjithashtu përdoren infuzione dhe tinkturë alkoolike të gjetheve të boronicës, të përgatitura nga ndonjë nga metodat e përshkruara më sipër.
Ju gjithashtu mund të përgatitni një ilaç të rafinuar veçanërisht: boronicat janë të përzier me një sasi të vogël uji, të vënë në zjarr dhe të vuajnë për ngrohje të ulët për 20 minuta. Pastaj një gotë verë e kuqe e thatë derdhet në përzierje, çdo gjë lëngon për një tjetër 20 minuta, filtrohet dhe pirë një lugë gjelle tri herë në ditë.
Berries mund të përdoren të thatë ose të freskëta, por në rastin e fundit ju mund të merrni më pak ujë (3 lugë manaferrat e thatë do të duhet 100-150 ml ujë). 
Për dhimbje në nyje
Me reumatizëm dhe dhimbje të përbashkët për të ndihmuar në lehtësimin e gjendjes së zierjes së një lugë gjelle boronica të thata, të derdhur me dy gota me ujë të valë dhe të avulluar në gjysmë. Supë duhet të dehur nxehtë në një çerek sheqer para se të hahet. Numri i pritjeve - katër herë në ditë.
Ju mund të gatuaj pelte boronicë: në tre gota ujë, shtoni dy lugë boronica të thata, vlim, tendosje, shtoni disa lugë çaji niseshte, pak sheqer dhe birrë.
Me inflamacion të sistemit urogjenital
Në verë, njerëzit që vuajnë nga çrregullimet e sistemit gjenitourinar, është e rekomandueshme për të ngrënë një paund në ditë një paund dhe më të freskëta boronica. Në dimër mund të përdoren fruta të thata ose të ngrira. Konsumi i rregullt i produktit stabilizon veshkat dhe zvogëlon manifestimet e dhimbshme të sëmundjes.
Në fazën akute, rekomandohet të përdorni një zierje të bërë nga gjethet e thata të boronica.
Me ekzemë, inflamacion të lëkurës, lëngje, djegie
Për trajtimin e sëmundjeve të lëkurës, boronica mund të përdoret si agjent i jashtëm.
Mishrat e thata janë derdhur me ujë në një raport prej 1: 5 dhe të ziera deri sa gjysma e lëngjeve vlon larg. Përzierja rezulton të përhapet në një garzë dhe përdoret si një ngjeshje në lëkurën e prekur. 
Një fashë e tillë duhet të ndryshohet disa herë në ditë, butësisht thith garazhin e thatë me ujë të ngrohtë ose hirrë qumështi.
Вместо отвара для компресса можно использовать свежевыжатый черничный сок или пюре, приготовленное из свежих ягод.
Для полосканий при болях в горле и воспалении десен
Gryka e gojës shpenzohet me zierje të boronicave (frutat derdhen me pesë pjesë të ujit dhe lëngojnë derisa gjysma e lëngjeve të avullohet, pastaj supë filtrohet).
Si boronica përdoret në kozmetikë
Siç u përmend më herët, boronicat janë një antioksidant natyral dhe antiseptik, kështu që përdoret jo vetëm në mjekësinë tradicionale, por edhe në kozmetikë, në veçanti, për kujdesin e lëkurës.
Zierje e rregullt e gjetheve të boronicës - një pastrues i madh për të zvogëluar pamjen e akneve dhe probleme të tjera në lëkurën e fytyrës. Nëse ngrini të njëjtën supë dhe fshini fytyrën me kube akulli, kjo do të shtojë një efekt tonik dhe do të zvogëlojë puffiness dhe qarqet e errëta nën sytë.
Është e rëndësishme! Kur kujdeseni për fytyrën tuaj, duhet të përdorni gjethe, jo boronica, përndryshe, në vend të përtëritjes, do të merrni njolla të errëta nga lëngja në lëkurë.Për përgatitjen e një mase ushqyese, gjethet e freskëta të mollës ndërpriten me një blender, shtojmë një lugë kefir ose salcë kosi dhe aplikohet në lëkurën e fytyrës të pastruar. Pas 20 minutash, lani maskën me ujë të ngrohtë.
Ju mund të bëni një maskë të ngjashme nga gjethet e thata, por së pari ju duhet ta avulloni atë me ujë të valë për të "zgjuar" substancat e dobishme dhe për të aplikuar slurryin e marrë tashmë në fytyrë. Përveç shtojcave të qumështit, mund të holloni gjethet me çdo lloj balte kozmetike, dhe për lëkurën e thatë, një përzierje e gjetheve të boronicës me bardhë të rrahur të rrahur është i përshtatshëm.Kundërindikacionet dhe dëmet e mundshme
E vetmja kundërindikacion i drejtpërdrejtë për konsumin e freskët të borqit është oxalaturia. Kjo është një sëmundje specifike e karakterizuar nga një reagim i ashpër acid i urinës për shkak të pranisë së kripërave të acidit oxalic dhe kalciumit në të. Pancreatitis dhe sëmundje të tjera të pankreasit - një arsye për të konsultuar një mjek para se të hahet boronica, ose hahet në sasi të kufizuara.
Pjesa tjetër e kokrrës nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj, nëse nuk e përdorni pa masë (një efekt anësor në këtë rast shprehet në efektin detyrues të boronicave në traktin gastrointestinal). Një tjetër caveat ka të bëjë me një reaksion alergjik, i cili është i rrallë për boronica, por është ende e mundur. 
Duke marrë parasysh boronicën në aspektin e raportit të përfitimit dhe dëmit, nuk ka dyshim se peshon më të parat. Vëzhgoni masën, jini të vëmendshëm ndaj trupit tuaj, dëgjoni sinjalet që ju dërgojnë dhe shijoni shijen dhe aromën e mrekullueshme të manave ose teasve të bimëve, të cilat nëse nuk i shëroni të gjitha sëmundjet tuaja, patjetër do të rivendosni forcën dhe shpirtrat e mirë!
