Bagëti

Krenaria e stepat e Kazakistan - edilbayevskaya race e deleve

Dele është kafsha më e zakonshme në Kazakistan, e cila për shekuj me radhë është edukuar nga njerëz nomadë në këto territore. Jo vetëm dashuria për delen dhe mishin e tyre, por edhe aftësia për të ushqyer dhe ushqyer racave të reja u transmetua tek Kazakhët moderne.

Edhe në shekullin e kaluar, për shkak të përpjekjeve të mbarështuesve të bagëtive, u shfaq një racë shumë e pazakontë e deleve të Edilbayevskit, e cila ende konsiderohet si një nga racave më të mira të produktivitetit të mishit dhe yndyrës. Por kjo nuk është avantazh i vetëm i kafshëve, dhe ne kemi kushtuar një artikull të tërë në numërimin e të gjithë atyre, të cilat ne ju këshillojmë të lexoni.

Cilat janë tiparet kryesore dhe avantazhet e deleve të edilbayevsky mbi racat e tjera: zbulojnë të gjitha sekretet

Përfaqësuesit e racës edilbayevskoy të deleve janë rezultat i përzgjedhjes popullore, që rezultoi shumë e suksesshme. Atdheu i saj është gjysmë shkretëtirë e fushave të shkallëve të Kazakistanit modern, ku thjesht nuk ishte e mundur të mirëmbaheshin dhe të edukoheshin ndonjë bagëti tjetër, me përjashtim të deleve të tilla të rregullueshme dhe të forta si race e përshkruar.

Prindërit e tyre janë dele Kazakh-yndyrore, të cilat u fekonduan nga familjet e deleve të racave të mëdha Astrakhan me flokë të gjata. Rraca rezulton e trashëguar nga e para aftësia për të grumbulluar sasi të mëdha të indeve të dhjamit në zonën e kurbës dhe nga e dyta - karakteristikat e tyre të leshit. Gjithashtu, të dy format prindërore bënë një racë të re të përshtatur mirë me kushtet e blegtorisë nomade.

Cilat karakteristika janë përfaqësues të famshëm të racës: avantazhet e delilbayevsky dele

Qëndrueshmëria është përparësia kryesore e këtyre kafshëve të bukura. Në fund të fundit, aftësia është kullota falas gjatë gjithë vitit, pjekje në diell gjatë verës, dhe e ekspozuar ndaj temperaturave të acareve në dimër, jo të gjitha racat e deleve janë të afta.

Përfaqësuesit e racës edilbayevsky, përveç indiferencës ndaj efekteve të ngjashme negative të kushteve të motit, janë gjithashtu të aftë të jenë në lëvizje të vazhdueshme.

Kullotat e ulëta të shkurreve të Kazakistanit e bënë të pamundur të kullosin në një vend, dhe në kërkim të ushqimit ata duhej të udhëtonin distanca shumë të gjata çdo ditë. Por megjithatë, praktikisht nuk u reflektua në peshën e gjallë. Për shkak të strukturës morfo-fiziologjike të pazakontë të trupit, si dhe veçantitë e sistemit të tretjes, kafshët mund të vendosen edhe në indet e yndyrshme në ushqime të trasha dhe jo-ushqyese, duke rritur vazhdimisht peshën e tyre.

Për popujt nomadë, kjo ishte një vlerë shumë e rëndësishme, për rrjedhojë që raca sot është më e zakonshme dhe e popullarizuar në mesin e mbarështuesve profesionistë të bagëtive që preferojnë përdorimin e një lloji të gjerë të mbarështimit të deleve.

Një faktor tjetër me të cilin delet e edilbayev janë shumë elastike është kushtetutën e tyre shumë të fortë dhe fizikun e duhur. Kjo në masë të madhe kontribuon në aftësinë për të kullotur kopetë në kullota të mëdha. Një bisht i mirë i zhvilluar yndyrë ndihmon të përballojë një sasi të madhe të kohës pa ushqim, duke siguruar kafshët me energjinë e nevojshme.

Por, kjo nuk është e gjitha përparësitë që mund të mburremi. Është përpara shumë përfaqësuesve të llojit të saj dhe cilësinë e leshit dhe performancës. Në veçanti për delet edilbayevsky ajo është karakteristike:

  • Produktiviteti i mishit të deleve të përshkruara është mjaft i lartë, pasi që deshjtë e rritur arrijnë lehtësisht një peshë prej 100 kilogramësh. Një shkallë e tillë e lartë nuk është gjithmonë karakteristikë e deleve, të cilat zakonisht kanë një bust të vogël.
  • Prodhimi i qumështit i këtyre kafshëve vlerësohet shumë, meqë përmbajtja e yndyrës së lartë të qumështit të tyre lejon që ata të prodhojnë produkte qumështi, të cilat janë të njohura në vendet e Azisë Qendrore. Për pronarët e delilbayevsky dele, produktet e qumështit janë një burim shtesë të të ardhurave.
  • Leshi i deleve të kësaj race është prerë të paktën 2 herë në vit. Cilësia e tij është mjaft e lartë dhe ju lejon të bëni pëlhura leshi.
  • Kafshët rriten shumë shpejt, duke fituar peshë dhe duke rritur madhësinë e trupit. Kjo është veçanërisht e rëndësishme kur delet do të theren në një moshë të re, pasi prodhimi i mishit është shumë fitimprurës në aspektin e kohës dhe të kostos. Rritja e shpejtë gjithashtu ndikon në maturimin më të shpejtë seksual të individëve, gjë që ndikon pozitivisht në riprodhueshmërinë e deleve.

Negativ dhe vështirësi të mbarështimit

Meqenëse nuk duam të jemi të njëanshëm, ia vlen t'i kushtojmë vëmendje disa prej mangësive të deleve të edilbayevskit. Para së gjithash, ky është fakti që, pavarësisht nga parakohshmëria, pjelloria e përgjithshme e këtyre kafshëve nuk është aq e lartë. Në një pjellë zakonisht lind vetëm një qengj. Mesatarisht, pjellshmëria e deleve është vetëm 110-120%.

Natyrisht, një tipar i tillë i racave është mjaft praktik në kushtet e zakonshme të paraburgimit: qengjat lindin mjaft të mëdha, shumë më të lehtë dhe më të shpejtë për t'u përshtatur me endacakët, së bashku me gjithë tufën. Por, për një bari që dëshiron të rrisë bagëtinë sa më shpejt që është e mundur, kjo veçori është një disavantazh i rëndësishëm.

Sa i përket leshit, gjithashtu vlen të bëhet një vërejtje: të paktën nga një individ mund të merret një sasi shumë e madhe, por është shumë e vështirë. Fakti është se ajo përbëhet nga një numër shumë i madh i flokëve dhe shpinës kalimtare. Por edhe pse nuk është më e mira në cilësi, faktori sasior mbizotëron këtu.

Ju gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje faktit se raca e deleve të edilbayevsk paraqitet në tre ngjyra: e zezë, e kuqe dhe kafe. Në atë, ia vlen t'i kushtohet vëmendje kësaj karakteristike, meqë produktiviteti i një kafshe varet direkt nga padia.

Më të mirët janë individët që kanë një kostum të zi. Në veçanti, në krahasim me përfaqësuesit e tjerë të racës, ato kanë volum të madh prej 7.5-11.8% leshi të shkurta, dhe 2.2-6.9% më shumë peshë të gjallë. Gjithashtu, karakteristikat e deleve kafe janë mjaft të larta. Më pak produktiv janë individët me ngjyrë të kuqe.

Kujdesi për racën gjithashtu paraqet disa vështirësi për mbarështuesit e deleve, pasi ato janë rritur në një zonë të kufizuar dhe në të njëjtën klimë dhe nuk tolerojnë kullota ku ka një zonë të lagur ose ligatinore. Është edhe më mirë t'i kullosin në tokë, ku nuk ka fare ushqim, sesa në kushte me lagështi të lartë. Lagështia mund të shkaktojë sëmundje të kafshëve, dhe si rezultat - një rënie në produktivitetin dhe vdekshmërinë.

Përshkrimi i karakteristikave dhe karakteristikat e jashtme të përfaqësuesve të delejeve edilbayevsky

Një nga karakteristikat e racës është komolost e tyre, ose hornlessness. Për më tepër, as delet e as desh nuk kanë brirë. Ndërsa kullotja e kafshëve në kullota të hapura, kjo është një pengesë e rëndësishme, pasi që kafshët nuk kanë mundësi të mbrojnë veten kundër kafshëve të egra, në shtëpi, në të kundërtën, është një avantazh i madh. Pas të gjitha, dera serioze tregojnë më pak agresivitet si për njëri-tjetrin ashtu edhe për pronarët që kujdesen për ta.

Për të kuptuar me saktësi se cilat kafshë po flasim, është e nevojshme të tregohen parametrat e tyre kryesor (për delet dhe desh):

  • Në thahet, lartësia e kafshëve në mesatare është 75-84 centimetra.
  • Treguesi i gjatësisë së trupit të pjerrët mund të ndryshojë nga 77 në 82 centimetra.
  • Përmasa e gjoksit është 97-106 centimetra.

Përsa i përket masës, përfaqësuesit e gjinive të ndryshme dallojnë më shumë. Pra, nëse për një ram të zakonshëm të ngritur gjerësisht, pesha mesatare është 110-120 kilogramë, atëherë për të njëjtën lopë, 65-70 kilogramë do të konsiderohet normale. Por përfaqësuesit më të mirë të racave në një kullotë të mirë mund të fitojnë më shumë peshë: dele - deri në 150-160 kilogramë dhe dele - deri në 90-100 kilogramë.

Qengjat janë të lindur mjaft të mëdha, sepse, siç e kemi përmendur tashmë, kërcellët në meshkuj janë të pakët. Pesha e deleve është rreth 6 kilogramë, dhe e ndritshme - 5,3. Deri në moshën 1.5 vjeç, pesha e parë e fitimit deri në 80 kilogramë dhe e dyta në 65. Me ushqim të mirë, fitimi mesatar ditor është zakonisht 200-250 gram. Sidoqoftë, shpesh të rinjtë lejohen të theren në moshën 4 muajsh, kur pesha e trupave është 20-14 kg dhe bishti i yndyrës - rreth 3.5 kg. Mishi i kafshëve në këtë moshë është veçanërisht i butë dhe i butë.

Çfarë përfiton edukimi i delet edilbay: të gjitha në lidhje me produktivitetin e race

Dele janë shumë rrallë të edukuar për arsye estetike, dhe veçanërisht ato të papërfillshme siç përshkruhet brezi. Qëllimi kryesor i ndonjë qeni të deleve është të marrësh mish të vlefshëm, yndyrën e deleve, leshin dhe lëkurën e deleve. Qumështi i tyre ka vlerë të madhe.

Dhena me yndyrë të cilësisë së mishit të kësaj race menjëherë kapërcen çdo konkurrencë, sepse ajo i referohet llojit të mishit të yndyrshëm. Delet e tilla janë konsideruar gjithmonë më të vlefshme për mish. Por përmirëson cilësinë e aftësisë së kafshëve për të ushqyer kullota të zakonshme pa shtuar ushqim tjetër. Për shkak të kësaj, ajo fiton një shije të veçantë dhe karakteristika të shkëlqyera biokimike.

Ne kemi përmendur në mënyrë të përsëritur më lart se raca e përshkruar e deleve konsiderohet të jetë një nga madhësitë më të mëdha. Prandaj, produktiviteti i mishit është në nivelin më të lartë: një karkalec i një të rrituri waluh të ushqyer mirë mund të peshojë 40 deri 45 kilogramë. Në të njëjtën kohë, sasia e yndyrës së yndyrës së yndyrës së një individi mund të jetë 12-14 kilogramë. Në përgjithësi, prodhimi i therjes së mishit dhe yndyrës së bashku është 50-55%.

Mishi i qengjit konsiderohet të jetë më i vlefshëm. Pas të gjitha, ajo nuk është vetëm shumë i butë, por gjithashtu përmban sasinë minimale të yndyrës. Megjithatë, në rastin e racave të deleve të deleve, të cilave u përkasin kafshët e përshkruara nga ne, kjo nuk ka rëndësi të veçantë. Në fund të fundit, të gjitha yndyra në to depozitohet në pjesën e pasme të trupit dhe mishi mbetet pothuajse aq e shijshme dhe dietetike sa në të rinjtë, vetëm me moshën bëhet më e ngurtë.

Leshi i performancës apo çfarë vlere ka delet e edilbayevsky të lëkurës së deleve?

Sa i përket këtij aspekti të produktivitetit të përfaqësuesve të racave, vlen të përmendet numri i mundshëm i prerjes së flokëve (kur pritet 2 herë në vit): mesatarisht 3-3.5 kilogramë leshi prodhohen nga një ram dhe deri në 5 kilogram nga madhësia më e madhe; Produktiviteti i leshit te femrave eshte 2.3-2.6 kilogram. Një tipar i madh i racës është Struktura e leshit:

  • Nga 52 deri në 56% të pushit.
  • 16-19% e flokëve të përkohshëm.
  • 24-28% shpinë.

Flokët e vdekur në lëkurën e deleve janë shumë të rralla dhe jo të gjithë individët.

Produktiviteti i qumështit i racës së përshkruar

Delet e racës Edilbaevskaya dallohen nga një qumështi shumë e lartë. Mesatarisht, produktiviteti i tyre është 150-155 litra qumësht për një periudhë të një laktacioni, megjithëse luhatjet mund të arrijnë 124 litra dhe 184.

Natyrisht, për delet, kjo shifër është shumë e lartë. Duhet të theksohet se qumështi i deleve konsiderohet shumë i dobishëm për njerëzit, sepse nuk përmban vetëm një sasi të madhe yndyre (rreth 6.7% me luhatje nga 3 deri në 9%), por gjithashtu proteina (5.8%). Gjithashtu, në krahasim me lopën, është mjaft e ëmbël, meqë përmbajtja e sheqerit në të është 4.6%. Gjithashtu, përmban edhe këto vitamina dhe minerale:

  • Vitaminat A dhe C.
  • Hekuri.
  • Kalciumi.
  • Mangani.
  • Bakrit.
  • Fosfori.
  • Zinkut.

Nuk përdoret zakonisht qumësht i freskët i deleve të përshkruara, por dërgohet për të prodhuar produkte të ndryshme të qumështit. Në veçanti, qumësht i avulluar Ayran, i bërë nga qumështi i deleve të edilbayevsky, si dhe djathrave të tilla si primici dhe kurt, janë shumë të famshme. Bëni prej saj dhe gjalpë.

Edukimi delilbayevsky dele në shtëpi: çfarë lloj kujdesi ju duhet për të siguruar kafshë?

Është e qartë se kafshët përshtatur në mënyrë të përkryer për mënyrën nomade të jetës praktikisht nuk kanë nevojë për ndonjë kujdes shtesë. Pas të gjitha, ata mund të jenë kullota falas gjatë gjithë vitit me mbikëqyrje minimale (nëse kullota është e rrethuar mirë). Por e gjithë kjo është e përshtatshme vetëm për klimën e stepave kazake. Nëse jetoni në rajone të ftohta, patjetër duhet të kujdeseni për lapsa të veçanta të mbuluara për tufat e deleve. Kërkesat për paddock ose derdhur janë si më poshtë:

Dele Edilbaev mësuar me lëvizjen, kështu që vendi për ta në stilolaps duhet të marrë shumë. Në fund të fundit, me ruajtjen shumë të ngushtë të kafshëve të forta dhe muskulore, disa muskuj mund të fillojnë të atrofizohen, imuniteti zvogëlohet, sëmundjet fillojnë të manifestohen. Veçanërisht lëvizja është e rëndësishme për qengjat e rinj.

Kurorë duhet domosdoshmërisht të përfshijë mundësinë e deleve që ecin në ajër të hapur. Këto shëtitje duhet të bëhen për kafshët çdo ditë, pavarësisht nga kushtet e motit.

Është e domosdoshme ndërtimi i lokaleve të lapsit në mënyrë të tillë që të mos ketë skica, gjithmonë ka një kat të ngrohtë dhe të thatë. Është gjithashtu e rëndësishme që temperatura e ajrit edhe në ngricat më të rënda nuk bie nën 8ºє.

Nga pranvera më e hershme dhe deri në fillimin e acar të parë, delet edilbayevsky u mbajtën në kullota. Ato gjithashtu duhet të jenë sa më të bollshme. Kafshët do të jenë në gjendje të gjejnë vetë ushqimin, gjëja kryesore është se ata kanë diku për të ecur. Në mungesë të zonave të mëdha toke me bar të mirë, kafshët ushqehen gjithashtu në verë.

Sa i përket aspekteve të detyrueshme të kujdesit për racën e përshkruar, shumë mbarështrues të deleve i quajnë individë banje. Kjo është bërë për të siguruar që ata nuk duken siklet, dhe leshi ishte i pastër dhe jo i lirshëm. Bëni atë në sezonin e ngrohtë, në mënyrë që delja të mos ftohet. Për larjen është e rëndësishme që të përdoren zgjidhje dezinfektuese. Gjithashtu, disa herë në vit, delja duhet të shkurtojë dhe pastrojë thundrat. Kjo do të parandalojë shfaqjen e një sëmundjeje të tillë si "kalb".

Si të ushqyer delet edilbaevsky: aspekte të dietës së duhur

Ushqyerja e kësaj race është gjëja më e thjeshtë, sepse kafshët hanë ushqime të thjeshta dhe mund të sigurojnë veten e tyre në mënyrë të pavarur kur kullosin në kullota. Por mbi të gjitha për traktin e tyre gastrointestinal të përshtatshëm me lëng, ushqim të trashë dhe të koncentruar, e cila është e rëndësishme për t'u marrë parasysh kur të ushqyerit në dimër. Gjatë kësaj periudhe, kafshët ushqehen me kashtë, kashtë, silazh, ushqim të përbërë, koncentrat dhe kripë. Gjithashtu, është e rëndësishme të mos harrojmë për perimet dhe ujin.

Në verë, është e rëndësishme të jepni edhe kripërat minerale të deleve, të cilat trupi i tyre kanë nevojë shumë. Por në vjeshtë është e mirë për të përfshirë në dietën e rrënjëve - patate, panxhar. Ju gjithashtu mund të jepni bizele pa harruar për sanë dhe ujë.