spinaq - kulture perimesh qe permban shume vitamina te tretshme, acide organike dhe yndyrore, elementet mikro dhe makro te nevojshme per nje diete te shendetshme. Këto zarzavate janë të dobishme dhe të dëshirueshme në çdo tryezë. Konsumi i rregullt i spinaqit është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve të sistemit digjestiv, nervor, sistemeve kardiake, çrregullimeve metabolike, dhe rrit imunitetin.
A e dini? Gjethet e spinaqve përmbajnë vitamina K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silikon, hekur, kobalti, bel, bor, krom, jod, kalcium, rubidium, zink, vanadium. Si edhe serotonin, phytosterols, polysaccharides, omega-3-polyunsaturated yndyrore, askorbik dhe acidet oxalic.
Kur mbjellin spinaq
Spinaqi në rritje në fushë të hapur mund të fillojë nga fillimi ose mesi i prillit, duke u fokusuar në motin e qëndrueshëm. Spinaq - rezistente ndaj ftohjes, Temperatura e ajrit + 4-5 ° С është mjaft e përshtatshme për mbjellje, dhe fidanëve të saj mund të përballojë ngricat deri në -5-6 ° С
Si të merrni një vjelje të hershme të spinaqit
Pranvera mbjelljen e spinaq jep një korrje të mëvonshme - rreth mes të qershorit, jo më herët. A është e mundur dhe kur duhet të vendosni spinaq në tokë të hapur për të korrat e mëparshme? Ju mundeni. Bëjeni atë në rajonet me dimër të butë ose mbillni kulturat e dimrit në fund të gushtit - në fillim të shtatorit.
Mbjellja e spinaq para dimrit, merrni zarzavate e parë në prill. Në këtë metodë, gjatë kohës nga mbjellja në fidanët e parë, në 14-16 ditë spinaqi merr rrënjë dhe hibernates mirë. Dhe me ngrohjen në mars, ajo po rritet me shpejtësi.
Është e rëndësishme! Pas mbledhjes së korrjes së hershme në 45-50 ditë, ju mund të mbledhni sërish zarzavate nga shkurre për herë të dytë, dhe bimët janë hequr tërësisht.
Kërkesat e tokës së spinaqit
Neutral, i mbuluar me rërë dhe me rërë, i pasur me tokë organike është më e përshtatshme për spinaqin. Përveç kësaj, toka për spinaq nuk duhet të jetë shumë acid - pH nuk është më i lartë se 7.
Parashikuesit e mirë për këtë fabrikë janë patate, tranguj, bishtajore, lakër, domate.
A e dini? Përpunimi i ushqimit të spinaqit - gatimi, tiganisja, pirgja, konservimi, ngrirja - pak ndryshojnë përbërjen e tij, ajo ruan elementët e saj të dobishëm biologjikisht aktivë.
Përgatitja e tokës për mbjellje
Toka për spinaq është përgatitur në vjeshtë - ata ushqehen dhe gërmoj. Thellësia e gërmimit - 25 cm. Plehra e spinaqit rekomandohet për të kryer preparate të fosforit të kripës, humus, plehrash. Numri i përafërt i komponentëve për 1 katror. m - 5 g fosfor, 8 g azot, 10 g kalium, 5.5-6 kg humus.
Është e rëndësishme! Azoti përdoret si pleh vetëm në vjeshtë, jo në pranverë. Spinaqi shpejt akumulon tejkalimin e tij, gjë që është e dëmshme për shëndetin e njeriut.
Mbjellja e farave të spinaqit në tokë të hapur
Farërat e spinaqit rriten direkt në tokë pa patur fare farëra të përdorura mjaft shpesh. Për ta bërë këtë, para se mbjelljen e farës janë ngjyhet për 20-24 orë. Kur thith, pericarp (shell) e farës shërben si një udhëzues: nëse ajo është zbutur nga uji, farat janë gati për mbjellje.
Para mbjelljes, farat janë tharë pak - të vendosura në një peshqir të thatë, kështu që lagështia e tepërt absorbohet dhe asnjë farë nuk grumbullohet. Farat e plehut (permanganat kaliumi) mund të shtohen në ujë për ujitje, në mënyrë që të arrihet një zgjidhje e dobët e dezinfektuese. Niveli i mbjelljes është 2-2.5 cm, distancat midis shtretërve, nëse janë disi paralele, janë 20-25 cm.
Është e rëndësishme! Spinaq është kundërindikuar në sëmundjet e duodenumit, veshkave, mëlçisë, fshikëzës së tëmthit. Me kujdes ajo futet në ushqimin për fëmijë. Kjo është për shkak të përmbajtjes së shtuar të acidit oxalic në perime.
Kujdesi kulture spinaq
Spinaqi është photophilous, por gjithashtu rritet mirë në hije të pjesshme, që është, ajo mund të mbillet si një seksion të veçantë nga kulturat e tjera, dhe duke e përdorur atë si një ndarës në mes të bimëve të ndryshme kopsht. Në të njëjtën kohë, spinaqi është i thjeshtë, dhe kujdesi për atë konsiston në lotim në kohë, lirimin e tokës, hedhjen poshtë, hiçin.
Uji mesatarisht derisa lakër të mbijnë - nga një larje me llak kur ajo merr rrënjë - lotim është i mjaftueshëm, por i moderuar. Farë të hollë jashtë në dukjen e fletë të dytë, duke lënë një distancë mes tyre prej 15-20 cm. Lirimi bëhet çdo herë kur toka thahet. Si të ujit spinaq në verë të thatë?
Uji është më i shpeshtë dhe më i bollshëm, por sigurohuni që uji të mos mbesë dhe nuk ka ajrim të mirë. Lagështia e tepërt do të çojë në formimin e mykut pluhur dhe sëmundjeve të tjera të spinaqit. Gjatë motit të zgjatur me shi, është më mirë të shtriheni filmin mbi kunjat mbi shtretërit për të shmangur lagështinë e tepërt. Si rregull, toka për spinaq është fekonduar para mbjelljes - në vjeshtë dhe, nëse është e nevojshme, në pranverën para mbjelljes, pra, në fazën e vegjetacionit, plehra spinaq nuk kryhet.
korrje
Korrja e spinaqit mund të fillojë kur bima ka gjashtë gjethe të zhvilluara, kryesisht bëhet me zhvillimin e gjetheve 8-10. Pritni rrjedhin nën fletën e parë. Rrënjët e mbjelljes pranverës spinaq dig. Ju menjëherë mund të tërhiqni tërë uzinën në vend të prerjes. Për të forcuar mbledhjen e zarzavate nuk mund të jetë - lë lë pas më shumë, të bëhet i trashë, të humbasin shijen. Mos korrni pas lotim apo shi. Koha më e mirë për korrje është herët në mëngjes, pastaj gjethet do të jenë të freskëta dhe jo të rrudhura.
A e dini? Në spinaq mbjellë në pranverë dhe verë, gjethet janë më të vogla dhe të lehta, dhe ato të mbjella në vjeshtë kanë gjethe të gjelbra të mëdha dhe të errta.
Sëmundjet dhe dëmtuesit e spinaq, si të merren me ta
Të gjithë cirkistët duhet të dinë se si të rriten spinaq në vend ose kopsht dhe të shmangin dëmtimet nga dëmtuesit. Është më mirë të kryhet paraprakisht parandalimi i sëmundjes, duke iu përmbajtur teknikave agroteknike: të ndjekin rregullat e rrotullimit të bimëve dhe lotim, të eliminojnë barërat e këqija, varietetet e bimëve rezistente ndaj dëmtuesve. Dëmtuesit kryesorë të spinaqit janë larvat e minatorëve dhe mizave të panxhareve, të cilat thurin vrima në gjethe, slugs, aphids, beetles babuha, sëmundjet e lëna dhe rrënjët e kalbura, myk lulëzim, lulet e lopës dhe shufrat e lakrës.
Të gjitha sëmundjet fillojnë për shkak të shkeljes së rregullave të inxhinierisë bujqësore. Nuk rekomandohet trajtimi dhe larja e kimikateve me spinaq. Kur lezione janë në fazën e lehtë, ju mund të aplikoni piper, domate, zgjidhje duhani për spërkatje. Nëse nuk mund të përballoni dëmtuesit, bimët e prekura shkatërrohen.
