Bagëti

Fermë më produktive me dele Gissar

Bujqësia e deleve nuk është kaq e popullarizuar në familjet e vogla, edhe pse shumë fermerë i vlerësojnë këto kafshë shumë. Në fund të fundit, delet janë krejtësisht të thjeshta, konsumojnë pak ushqime, japin një race të mirë. Në të njëjtën kohë, vlera e rëndësishme nuk është vetëm mishi i tyre, por edhe leshi.

Dhe shumë racave janë të aftë të akumulojnë dhe sasi të mëdha të shumë yndyrë të vlefshme. Një race e tillë e deleve si Gissar plotësisht i korrespondon të gjitha këtyre kritereve. Ajo ka një numër shumë të madh avantazhesh, kështu që shumë njerëz e rritin atë dhe, në fermat e vogla, përjashtojnë

Me cilat karakteristika mund të dallohen delet Hissar: të njohura me karakteristikat kryesore

Kjo race është rezultat i veprave të mbarështuesve kombëtarë. Atdheu i saj është Taxhikistani, edhe pse sot këto kafshë mund të gjenden përtej kufijve të Azisë Qendrore. Delet Hissar konsiderohet si mish i yndyrshëm, sepse përveç kërpudhave të mishit, e cila është baza e produktivitetit, në pjesën e prapme të bustit të këtyre kafshëve formohet një bisht i trashë yndyror. Gjithashtu, ata i përkasin grupit dele të trasha leshi.

Vlerësoni nëse këto dele janë të bukura apo jo, nuk do të shkojmë, poskoku është çështje shije. Dhe për shumë veta, bukuria e një kafshe qëndron vetëm në produktivitetin e saj. Bëhet fjalë për faktorin e fundit dhe tregojnë Të gjitha karakteristikat e jashtme të deleve Hissar:

  • Trupi i kafshëve është mjaft i gjatë, me një bust të fortë.
  • Këmbët janë shumë të hollë, të drejtë dhe të lartë. Në moshë madhore, lartësia e deleve arrin 1 metër.
  • Dhimbje e fortë vjen përpara, e cila është një nga karakteristikat më të rëndësishme të racës.
  • Kreu i deleve Gissarka është i vogël. Një tipar karakteristik i përfaqësuesve të racës është një kërrabë e shënuar mirë, e cila ndodhet në bazën e harkut të kafshës.
  • Veshët janë shumë të gjatë, prandaj ulen.
  • Kreu pothuajse menjëherë shkon në trup dhe duket se nuk kanë qafë. Në fakt, edhe pse është e shkurtër, vizibiliteti i tij vizual është krijuar për shkak të faktit se është shumë i gjerë.
  • Shtresa është shumë e shkurtër dhe jep përshtypjen se kafsha është shumë e hollë, edhe pse në realitet situata mund të jetë krejtësisht e ndryshme.
  • Individët e të dy artikujve të Gissar race të deleve janë komolyami. Por më pas ata kanë një bisht të mirë të zhvilluar dhe të madh yndyror. Nëse kafshët ushqehen mirë me ushqime të kualitetit të lartë dhe me kalori, pesha e kurrizit mund të arrijë edhe 40 kilogramë.
  • Lidhur me ngjyrën e pallto, atëherë në mesin e deleve Gissar ka përfaqësues të ngjyrë kafe të errët dhe plotësisht të zezë.

Në përgjithësi, oblasti e leshit është shumë e dobët dhe nuk kanë pothuajse asnjë vlerë si dele të leshtë. Edhe me një hairstyle të dyfishtë nga një dash, nuk është gjithmonë e mundur që të merrni edhe 2 kilogramë të keq.

Disavantazhi i leshit nuk është vetëm se është shumë i shkurtër, por edhe prania e një sasi të madhe papastërti të të ashtuquajturve flokë të vdekur dhe awn. Prandaj, kur mbarështoni një race të caktuar, leshi i saj nuk përfshihet në fitimin nga kafshët.

Mbi arsyet për popullaritetin e racës Gissar midis mbarështuesve të deleve

Përparësia më e rëndësishme e mbarështimit të kësaj race është efikasiteti i tyre. Së pari, nuk keni nevojë për shumë kostot e ushqimit. Speciet e përshkruara janë më të mirat për kullotjen në kullota të hapura pothuajse gjatë gjithë vitit.

Për më tepër, kullotat nuk duhet të jenë të bollshme në lidhje me sasinë e barit. Kafshët gjithashtu kanë një fitim të mirë në kullota të pakta, pasi ata janë në gjendje të ushqehen me ndonjë kullotë. Ata mund të bëjnë pa pellgje, nëse ju u lejoni atyre shumë për të pirë ujë në mëngjes dhe në mbrëmje (para kullotjes në kullota).

Pika e dytë në rentabilitetin e kësaj race është ndërtime me kosto të ulët. Pas të gjitha, pjesën më të madhe në ndërtimin e tyre është për të siguruar thatësi dhe strehim nga era. Dele, madje edhe në dimër më të rëndë, janë në gjendje të mbajnë ngrohtë në sajë të njëri-tjetrit. Vetëm dhoma ku qengjat e deleve dhe përmbajtja e qengjave të qumështit duhet të jenë të ngrohta. Megjithatë, këtu mund të gjeni një shteg, nëse organizoni grumbullet vetëm për periudhën e pranverës.

Është e dobishme të rritet delet Hissar edhe për shkak se ato janë jashtëzakonisht të shpejtë në rritje. Kështu, në vetëm 2 vjet, numri i individëve në tufë mund të rritet me një faktor prej 2-3, ndërsa pa ndonjë përpjekje nga ana e pronarëve.

Gjetja e kafshëve aq të forta siç përshkruhet është thjesht e pamundur. Ata janë të edukuar si në stepë dhe në shkretëtirë, ku jo vetëm sasi të kufizuara të ushqimit, por edhe kushte mjaft të vështira klimatike të ekzistencës. Në fund të fundit, indet dhjamore, në sajë të së cilës mund të shpëtojnë jetën edhe në mungesë të ushqimit, grumbullohen jo vetëm në bishtin e yndyrës, por edhe nën lëkurën dhe rreth organeve të brendshme më të rëndësishme. Në zonat malore të Taxhikistanit, delet Gissar janë kullotur gjatë gjithë vitit.

Shkurtimisht për profesionistët e racës

Në madhësi deles Hissar janë një nga më të mëdhatë të këtij lloji. Pesha e meshkujve mund të arrijë lehtë 200 kilogramë, dhe lartësia e individëve zakonisht është më shumë se 1 metër. Për shkak të kësaj, produktiviteti i mishit të kafshëve është rritur ndjeshëm. Në të njëjtën kohë, gjatë therjes së një kafshe rreth 60% të peshës së kufomave të tyre është prodhimi i qengjit të mirë dhe me cilësi të lartë. gjithashtu, Mishi ka karakteristikat e mëposhtme:

  • Shije e mirë, me një aromë specifike, karakteristike vetëm të kësaj race.
  • Qengji i deleve Hissar është shumë kalori, sepse përmban sasi të mjaftueshme të indit dhjamor.
  • Nga dobia e mishit të deleve të përshkruara mund të konkurrojë me mishin e çdo kafshe tjetër.
  • Për shkak të popullaritetit të racës, vlera e saj e qengjit është shumë më e lartë në terma monetare sesa në racione të tjera.
  • Meqenëse vetë kafshët janë të mëdha në madhësi, madhësia e bishtit të yndyrës është shumë mbresëlënëse. Siç kemi përmendur tashmë, pesha e saj maksimale është 40 kilogramë, edhe pse zakonisht luhatet rreth 25 kilogramë.

Gjithashtu, këto kafshët kanë një sistem të mirë imunitar. Kjo, në veçanti, është kushti kryesor për lehtësimin e tyre. Por, kjo racë zë një vend po aq të rëndësishëm në mbarështim, pasi përdoret gjerësisht si një transportues i cilësive të shkëlqyera të mishit dhe madhësive të mëdha.

Përparësitë e përmbajtjes përfshijnë karakteristikat e mëposhtme:

  • Një mundësi për t'u përshtatur me kushtet më të ndryshme klimatike dhe atmosferike.
  • Për kullotjen e deleve Hissar, ju mund të përdorni kullotat më të papërshtatshme. I vetmi vërejtje - kënetat nuk do t'i përshtaten deleve.
  • Qëndrueshmëria e racës ju lejon të mbani ato në kullotje gjatë gjithë vitit.
  • Jo frikë nga tranzicionet e gjata që synojnë gjetjen e ushqimit më të mirë.
  • Gjithashtu, avantazhet e mbarështimit të përmendura më sipër dhe pjekurinë e hershme, si dhe produktivitetin e lartë të qumështit të qumështit, duhet shtuar në avantazhet e mbarështimit dhe mbajtjes së një race. Pra, pas larjes së parë, një dele mund të prodhojë deri në 100 litra qumësht shumë të trashë dhe të shijshëm në muaj.
  • Zakonisht përdoret për përpunimin e mëtejshëm dhe përgatitjen e djathrave të ndryshme. Të gjitha prodhimet e qumështit të këtyre deleve digjen lehtë nga trupi i njeriut dhe e ushqejnë atë me një numër të madh të elementeve të dobishme të gjurmës.
  • Leshi i deleve Gissar gjithashtu ka avantazhe të rëndësishme. Megjithëse nuk përdoret për prodhimin e pëlhurave shumë të vlefshme, ai është i përshtatshëm në mënyrë ideale për prodhimin e lapave të ndryshme dhe pëlhurave të ndara.

Cilat disavantazhe të deleve Gissar duhet të dinë përpara se të fillojnë të rriten në fermën e tyre?

Prerë shumë i varfër leshi. Në mënyrë që të përgatitet një ndjenjë normale, është e nevojshme ose për të mbledhur lajkat për një periudhë të gjatë kohore, ose për të edukuar një tufë të madhe.

Edhe pse këto dele hyjnë në pubertet shumë herët, por ato nuk rriten shumë me bollëk. Në raste të rralla, një dele ka një pjellë të dy qengjave.

Deri më sot, popullsia e individëve të kësaj race ka rënë ndjeshëm në krahasim me prevalencën e tyre në kohë sovjetike. Në këtë drejtim, gjetja e qengjave Gissar të pastër për kultivim të mëtejshëm mund të mos jetë një detyrë e tillë e lehtë.

Prodhimi i deleve Gissar: treguesit dhe llojet kryesore

Ne kemi përmendur shumë për produktivitetin në kontekstin e karakteristikave të tjera të mësipërme, por ende vlen të përmendet Shembuj të treguesve specifikë të deleve Gissar:

  • Mesatarisht, delet në moshë madhore arrijnë 130-150 kilogram, edhe pse me majmëri shumë intensive, kjo shifër arrin 200 kilogramë. Pesha e gjallë e deleve nuk është aq e madhe, por është gjithashtu shumë më e madhe se pecet e racave të tjera - 90-110 kilogram, maksimumi - 150 kilogramë.
  • Duke marrë parasysh faktin se shkalla e prodhimit të therjes së këtyre kafshëve është 60%, pesha e kufomës së një dele mund të jetë mesatarisht rreth 84 kilogramë (një pjesë e konsiderueshme merret nga pesha e bishtit të yndyrës).
  • Për shkak të rritjes së shpejtë, deri në moshën 6 muajsh qengjat fitojnë peshë deri në 60 kilogramë. Kur ushqehen me qumështin e nënës, në 2 muajt e parë rritja mesatare ditore mund të jetë nga 400 në 550 gram.
  • Sa i përket prodhimit të qumështit të Guissar sika, dele janë më të mirat. Në ditën që japin rreth 2.5 litra qumësht. Prandaj, më së shpeshti qengjat largohen nga nëna shumë herët për të përdorur qumështin për qëllimet e tyre.
  • Rekomandohet prerja e përfaqësuesve të kësaj race dy herë në vit. Në të njëjtën kohë, për tërë vitin, mesatarisht, një dash arrin të marrë 1.4-1.7 kilogramë leshi dhe nga delet - nga 0.7 në 1.3 kilogram.

Hessars ndarëse sipas llojeve të performancës

Pavarësisht nga fakti se, në përgjithësi, kjo racë i përket mishit dhjamor, ka edhe disa prej llojeve të saj, në të cilën një nga karakteristikat e tejkalon shumë të tjerat. Në veçanti ekspertët dallojnë llojet e mëposhtme:

Yndyrshëm. Karakteristika më e rëndësishme dhe e jashtme e këtij lloji është prania e një mace të madhe bishti. Bishti yndyror i kafshës përqendrohet në bishtin e yndyrës.

Madhësia e saj mund të arrijë një të tretën e tërë pjesës së trupit të kafshës. Në masakër, pesha e bishtit të yndyrës arrin 40 kilogramë, që mund të jetë dy herë më shumë se në mesin e përfaqësuesve të llojeve të tjera.

Mish dhe i yndyrshëm. Edhe pse sasia e yndyrës e marrë nga kjo lloj dele është dukshëm më e ulët se ajo e përshkruar më sipër, ajo është ende në një nivel të lartë. Hunda e tyre ka një madhësi mjaft të madhe, e tërhequr në nivelin e shpinës. Karakteristikat e mishit që ata kanë shprehur mjaft qartë.

Mish. Mish ekskluzivisht dele Hissar janë shumë më rrallë, ata kanë lindur si rezultat i përzierjes me racat e tjera. Rryma prej tyre mund të mos jetë e dukshme fare, pasi ato janë shumë të larta të mbërthyer në shpinë. Qengji i kafshëve të tilla është më i shijshëm dhe i yndyrshëm, sepse yndyra akumulon pranë indit të muskujve.

Rregullat për kujdesin dhe mirëmbajtjen e deleve Gissar për arritjen e shkallës së lartë të produktivitetit

Rregullat për mbajtjen dhe kujdesin për delet Hissar janë krejtësisht të pavarura nga lloji i tyre i produktivitetit. Në atdheun e tyre, ku kafshët qëndrojnë në kullotje të lirë për një vit, në dimër ato distilohen sa më shumë që të jetë e mundur në male, ku nuk mbesin zona të mbuluara me borë dhe delet mund të gjejnë ushqimin e tyre. Dhe me ardhjen e nxehtësisë së këtyre kafshëve, është më mirë të kullotësh në kullota të thjeshta me gjelbërim më të bollshëm.

Kur mbahen kafshë në ferma, në verë ata janë kullotur edhe në kullota (për më tepër, ato mund të lihen në ajër edhe gjatë natës). Por në dimër ata i çojnë ato në zhveshjet e pajisura posaçërisht, ku kafshët do të marrin ushqim rregullisht.

Leshi i deleve Hissar që praktikisht është i padobishëm për njerëzit ndihmon vetë kafshët të përballojnë ekspozimin ndaj kushteve të dëmshme mjedisore: ajo thahet shumë shpejt pas shiut dhe ngrohët mirë. Edhe pse, në përgjithësi, kjo racë toleron lagështi të lartë të dobët, prandaj është shumë e rëndësishme që stilolapsa të jenë gjithmonë të thata për ta.

Dele Hissar nuk është aq e rëndësishme për të siguruar kullota me një sasi të madhe të ushqimit, si i madh në territor. Në fund të fundit, kjo race i përket nomadëve, prandaj ata duhet të lëvizin shumë çdo ditë duke kaluar distanca shumë të gjata. Në kullotje ato mund të ndodhin dhe të shkaktojnë qengji. Jashtë mund të lyhen.

Por pa marrë parasysh se si këto kafshë u mbajtën, duke kontrolluar leshin e tyre për praninë e parazitëve - pleshtat dhe ticks - duhet të kryhen domosdoshmërisht dhe rregullisht. Për të parandaluar përhapjen e parazitëve, flokët e kafshëve trajtohen posaçërisht. Në të njëjtën kohë, kafshët dëmtuese duhet të kryhen njëkohësisht për të gjithë tufën, në mënyrë që ata të mos lëvizin nga një kafshë në tjetrën. Është po aq e rëndësishme për të përpunuar zhveshjet ku mbahen delet.
.

Kujdesi për delet gjatë periudhës së qëndrueshmërisë dhe kujdesit të nevojshëm për pasardhësit

Kur largohen delet dhe delet, nuk ka nevojë të zvogëlohet. Në një tufë të tillë të përzier, përzierja midis kafshëve ndodh natyrshëm, gjë që është arsyeja për paraqitjen e plehrave në kopenë gjatë gjithë vitit. Por delet e shtatzënë janë më të mirë për tu zvjerdhur nga gjithë kopeja. Në fund të fundit, gjatë periudhës së mungesës së lirisë, ata do të kenë nevojë për ushqimin më të mirë, për të cilin ata janë kullotur në zona të veçanta të ndara me bimësi të bollshme.

Qengjat janë lengur për 145 ditë. Deri në tre muaj, është më mirë ta mbash pranë nënës, sepse në qumështin e saj do të zhvillohet më shpejt dhe më mirë. Nëse qumështi i deleve është më i rëndësishëm për ju - ju mund ta largoni edhe më herët. Pas mungesave, qengjat e rinj lejohen të theren ose kulloten me pjesën tjetër të tufës në kullotat e varfra shumë të varfëra.

Karakteristikat që ushqehen dele Hissar: çfarë duhet të jetë në dietën e kafshëve?

Edhe në përgatitjen e dietës më të vogël, këto kafshë nuk do të vuajnë. Ata janë të mësuar me faktin se ushqimi nuk mund të jetë gjithmonë i mjaftueshëm dhe mund të ruajë ushqyesve dhe të ruajë rezervat e yndyrës "për herë të keqe".

Edhe në dimër, ata mund të gjejnë ushqimin e tyre, duke ushqyer rrënjët e bimëve. Por nëse doni të merrni një shumë prej mishit cilësor, është më mirë të kullosni kafshët në kullota me një bollëk të madh me bar të gjelbër dhe me qasje në një impiant lotimi.

Nëse edhe ju presin të mbani kafshët jashtë në dimër, ata do të ende duhet të japin ushqim shtesë. Ju mund të pajisen të ushqyerit e njëjtë, ashtu si edhe gjuetarët në pyje për kafshët e egra. Por gjëja më e mirë është të punosh pak dhe të ndërtojmë zhveshjet e ngrohta dhe të thata pa skica për ta (sidomos nëse ka qengja qumështore në tufë).

Kafshët nuk do të hanë shumë ushqim: ata do të kenë sanë të mjaftueshme, drithëra të grirë (foragjere të përziera) dhe të korra rrënjë të copëtuara. Gjithashtu, nuk duhet të harrojmë për pijet e pijshëm me ujë të freskët dhe linja të veçanta, të cilat do t'i ndihmojnë kafshët për të plotësuar mangësitë në përbërësit minerarë.