Kalmyk raca e lopëve sot konsiderohet të jetë raca më e mirë e drejtimit të mishit.
Kjo race e kafshëve është thjesht ideale për bagëtinë në rajonet me kushte të vështira klimatike, por po aq e lehtë për t'u kujdesur për rajonet me klimë më të moderuar.
Ai ndryshon në mënyrë të konsiderueshme nga kafshët me rrënjë evropiane, pasi paraardhësit e tij janë lopë të egra.
Për të mbajtur dhe për të ushqyer bagëti të ngjashme në shtëpi është një profesion shumë i thjeshtë dhe fitimprurës.
Informata më të detajuara dhe të vlefshme për këto lopë të mahnitshme mund të gjenden në rishikimin tonë më poshtë.
Përshkrimi i racave: informacioni më i dobishëm për mbarështuesit
Struktura e racës Kalmyk e lopëve përfaqësohet nga katër lloje zonale të kafshëve: Vollga e Ulët, Kaukaziane e Veriut, Siberian dhe Kazakistan.
Kafshët e të gjitha llojeve të mësipërme shpesh kanë peshë të ndryshme të gjallë. Në racën e lopëve të përshkruara nga ne, do të dallohen dy lloje kryesore: viçi i pjekur në fund dhe viçi i parakohshëm.
Krahasuar me llojin e pjekjes së vonshme, lopët e hershme ripening kanë pak më pak peshë, si dhe indekset më pak të larta të masës. Ato karakterizohen nga kocka të lehta, lëkurë të hollë.
Rritja e gjithë trupit ndalon më shpejt, gjë që tregon fillimin e hershëm të formimit të indeve yndyrore. Kështu, yield-i i therjes në llojin e vonë të pjekjes së lopëve është 2-4% më i ulët se në kafshët e llojit të mishit të hershëm të ripeningut të racës Kalmyk.
Veprat e kultivimit të sotëm kryhen me racë Kalmyk, ato synojnë përmirësimin e pjekurisë së hershme, peshën e gjallë, përmirësimin e kushtetutës dhe të dhënave të jashtme. Përmirësimi i racës bazohet në kultivimin e racave të pastraza.
Përshkrimi i jashtëm ose si për të identifikuar lopën e Kalmyk
E jashtme e përfaqësuesve të racës Kalmyk e lopëve është mjaft e bukur. Kostumi kryesor është i kuq, kafe-motley, kuqe-motley ose të kuqe, më shpesh në pika të bardha ose shenjat (në kokë, këmbët, më rrallë në trup).
Kjo race i referohet mishit të madh, është e zakonshme që lopët të arrijnë një masë prej 400-550 kilogram, dhe pesha mesatare e demave është rreth 600 deri 1100 kilogramë.
Ndërtimi i mishit të gjedhit, kryesor i saj karakteristika janë si më poshtë:
- përbërja e fortë e trupit, që i bën kafshët të guximshëm;
- gjatësia e trupit kompakt, që i bën lopët më të lëvizshme;
- në krahasim me racat evropiane, lopët e Kalmyk kanë një kokë shumë të vogël, me kokë të ngushtë, me një front të zgjatur. Seksioni frontal është relativisht i shkurtër, konkav.
- Mbrapa, tharë dhe ijët e përfaqësuesve të racave të racave janë të gjera dhe madje,
- këmbët janë të forta, të vendosura siç duhet, pa vështirësi kalojnë ndonjë peshë të një kafshe;
- qafa është e ngopur, i përafërt, por shumë i shkurtër - duket se koka menjëherë kalon në sup;
- Lopët e Kalmykut kanë një kreshtë zverkuale pak të përkulur, e cila krijon përshtypjen e një gryka;
- brirët shumë të gjatë drejtuar lart e lart;
- gjoksi është i gjërë dhe i thellë, muskulatura e dewlamp është zhvilluar mirë;
- të gjitha muskujt e kësaj race janë mjaft të zhvilluara mirë, gjë që jep pamjen e racës së kafshëve;
- veza është relativisht e vogël, e cila shpjegohet me llojin e mishit të produktivitetit të lopës;
- skeleti, megjithëse drita, është mjaft i fortë, që është ajo që kërkojnë të dhënat e peshës së kafshëve;
- përbërja e përgjithshme është harmonike, tipike për bagëtinë e gjedhit.
Për të arritur moshën e rritur, kafshët bëhen shumë të mëdha në përmasa, gjë që sigurisht është shumë e mirë. Në fund të fundit, sa më e madhe të jetë kafsha, aq më e lartë është produktiviteti i mishit.
Në veçanti, mesatarisht matjet e të rriturve Kalmyk janë:
- lartësia në thahet është midis 125 dhe 130 centimetra;
- gjatësia trupore e pjerrët nga 145 në 160 centimetra, në varësi të gjinisë së kafshës;
- gjoks i gjoksit të shpatullave 186-188 centimetra;
- thellësia e gjoksit 65-70 centimetra;
Nëse ushqimet e konsumuara nga lopët e Kalmyk janë të mira dhe ushqyese, atëherë masa muskulore do të rritet shpejt
. Lehtësimi i muskujve në pjesën e prapme të trupit të kafshës bëhet veçanërisht i mirë. Për periudhën e motit të ftohtë, lopët e Kalmyk janë të mbipopulluara me lesh të trashë me poshtë, e cila është për ta termostati kryesor.
Avantazhet kryesore të racës Kalmyk të lopëve apo pse ato mund të rekomandohen për mbarështuesit e bagëtive?
Përzgjedhja e vështirë natyrore, e krijuar nga kushtet e ashpra të jetesës, u përqendrua në zhvillimin dhe forcimin e tipareve që u japin kafshëve mundësinë maksimale për mbijetesë.
Shanset e mbijetesës ishin kafshët më të përshtatura, të cilët kishin zhvilluar tashmë prona të caktuara. Si rezultat, raca Kalmyk e lopëve është e pajisur me tipare dhe vetitë unike që në masë të madhe e lartësojnë vlerën e saj në krahasim me racat e tjera të lopëve.
Ndër karakteristikat e shumta, kryesore avantazhe race mund të quhet në vijim:
- Qëndrueshmëri jashtëzakonisht të lartë.
Këto lopë, pa asnjë dëmtim të shëndetit, mbajnë lehtë dimrat e ftohta gjatë (deri në 35-40 ° C), erërat e ftohta dhe nxehtësia e nxehtë e verës deri në + 45 ° C dhe më lart, si dhe shumë kushte të tjera të pafavorshme klimatike.
Në dimër, kjo racë e lopëve rritet shpejt flokët e trashë, me një mbizotërim të push.
Ky lloj i shtresës së flokëve me yndyrna të akumuluara nënlëkurore siguron mbrojtje të sigurt kundër erërave të thatë të ftohtë dhe të verës.
- Përmbajtja e thjeshtë.
Kalmyk raca e lopëve krejtësisht modest për kushtet e mbajtjes dhe ushqyerit karakteristikat.
Kjo gjedhë është përshtatur për të mbijetuar edhe në kullotat e shkreta, ku baza e dietës mund të jetë vetëm bari me pendë, i papërshtatshëm për konsum nga kafshët e tjera.
Ata janë në gjendje të shkojnë në kërkim të ushqimit nga 15 deri në 50 kilometra, si dhe të kërkojnë ushqim në dimër nga bora. Kështu, përmbajtja e kësaj race duhet të jetë ekskluzivisht e hapur, dhe gjatë gjithë vitit.
- Produktiviteti i mirë i mishit.
Përkundër faktit se kafshët konsumojnë vetëm kullota jo gjithmonë të kualitetit të mirë, mishi i tyre ka shije të mirë.
Në veçanti, u vu re se kur kafshët ushqehen me ushqim, viçi i përftuar prej tyre humb cilësitë e tij unike.
- Qumësht yndyror ushqyes.
Edhe pse kjo racë është mish, ndajnë lopët e tyre të vlefshme të qumështit janë gjithashtu të aftë.
Sigurisht, në krahasim me racat e tjera, qumështi i tyre është shumë i ulët, por Kalmyk Burenkans janë të njohur për faktin se përmbajtja e yndyrës së qumështit të tyre arrin 4.2-6.4%.
- Pjellje e lehtë dhe riprodhueshmëri e lartë.
Kjo race karakterizohet nga nivele të larta të fertilitetit dhe riprodhueshmërisë.
Lopët mund të prodhojnë pasardhës të shëndetshëm për pesëmbëdhjetë vjet. Përqindja e nxitjes arrin në 95.
Edhe me mungesën e ushqimit në dimër dhe humbjes së konsiderueshme në peshë, lopët janë të kujdesshme dhe në periudhat e pranverës ato shpejt marrin forma të humbura.
- Sistemi i mirë ndihmon tretjen e ushqimit, i përshtatur në mënyrë të përkryer për kullotjen e barit dhe shkurorëzimit.
Kafshët e kësaj race të bagëtive kanë një sistem të zhvilluar mirë të tretjes, i cili u lejon atyre të hanë shuma të mëdha të barit kullosor dhe ushqim të trashë, të rëndë.
- Aftësia për të rimarrë veten nga humbja e peshës.
Në rastin e humbjes së madhe të peshës trupore në dimër, lopët e kësaj race në pranverë, me shfaqjen e kullotave të mira, shumë shpejt e rikthenin formën e tyre të humbur. Për më tepër, pika të tilla masive nuk sjellin ndonjë dëm për shëndetin.
- Pjekuria e hershme, zhvillimi i shpejtë.
Blegtoria Kalmyk ka një pronë të rëndësishme ekonomikisht të dobishme - një pjekuri e pashoq e natyrshme.
Deri në moshën tetë muaj, viçat e zvjerdhura arrijnë në 30-35% të substancës së thatë në pjesën e mishit të trupave të mishit, 11-16% të yndyrës dhe 20-26% të proteinave.
- Përdorimi i shkëlqyeshëm i kullotave - çdo gjë hahet.
Edhe nëse janë kullota me shkretëtira, lopët do të gjejnë se si ta mbushin dietën e tyre.
Është gjithashtu interesante të lexosh për ushqimet më të mira të lopëve të lopëve.
Pak mangësitë e Kalmyk race të lopëve
Instinkti madhor i nënës midis lopëve të Kalmyk nuk mund të mbetet pa u vënë re. Më shpesh nëna, pranë viçit sillet në mënyrë agresive, edhe në lidhje me pronarin, nuk i lejon askujt atij.
Niveli i kujdestarisë së viçit është aq i madh saqë kjo veçori sot konsiderohet si një disavantazh. Në këtë aspekt, kafshët nuk kanë humbur ende instinktet e kafshëve të egra.
Cilat karakteristika të racave të bagëtive të Kalmyk duhet të dijnë çdo breeder bagëti?
Kalmyk raca e lopëve të veçantë grumbullohen ushqyesve rezervë në trup, sidomos yndyrnat. Kjo veçori qartë fillon të shfaqet në fund të vjeshtës, para fillimit të dimrit dhe kjo pronë nuk humbet edhe kur kullotat janë të pakta dhe gjedhët mbahen vetëm në kullota të thata.
Depozitat e yndyrës fillimisht fillojnë të formohen në formën e lotimit nën lëkurë, pastaj në organet e brendshme, brenda muskujve dhe midis tyre.
Nëse ka mungesë ushqimi në dimër, yndyrat e depozituara fillojnë të përdoren në mënyrë të kundërt. Bazuar në këtë, raca e lopëve të Kalmyk ka një dinamikë sezonale të peshës dhe yndyrës së gjallë.
Një lopë gjatë dimrit mund të humbasë nga 30 deri 70 kilogramë peshë të gjallë. Në të njëjtën kohë, përpara se të shkoj në kullotë, do të duket si një vakt i mesëm. Nëse para kullotave të dimrit ishte e mirë, atëherë lopa do të ketë yndyrën më të lartë.
Traktati digjestiv i këtyre kafshëve është shumë i zhvilluar dhe ju lejon të hani një numër të madh të kullotave të kullotave dhe pjesa më e madhe, e ashpër. Të gjitha lëndët ushqyese të fituara absorbohen nga trupi sa më shumë që të jetë e mundur.
Çfarë i ndihmon lopët e Kalmyk të përballojnë kushtet e kundërta të temperaturës?
Ne kemi theksuar në mënyrë të përsëritur qëndrueshmërinë e jashtëzakonshme të racës. Është gjithashtu e dobishme për të treguar më shumë për veçantinë e lëkurës së lopëve të Kalmyk, e cila është baza e një veçorie të tillë.
Përveç faktit që flokët e tyre të leshta janë shumë të gjata dhe kanë vetitë mbrojtëse, ajo është gjithashtu e holluar me lëng ngrohjen.
Gjatë periudhave të ngrohta të vitit, pas skajeve të molt, trupi bëhet i mbuluar me pallto të butë dhe me shkëlqim duke reflektuar rrezet e diellit. Ajo që më tej, me fillimin e ditëve të ngrohta, u lejon kafshëve të kalojnë maksimumin e kohës në stepë dhe në shpatet malore. Asnjë kafshë tjetër nuk mund të mburret me këtë veçori.
Temperatura e qëndrueshme e trupit - kjo aftësi e pazakontë dhe në të njëjtën kohë e vlefshme e një organizmi ka ngjallur gjithmonë interes të rritur mes pastoralistëve me përvojë.
Linja e fundit është aftësia për të ruajtur një temperaturë të qëndrueshme të trupit dhe nën diellin e nxehtë, dhe nën fryrjen e erërave të ftohtë dhe në baza të ashpra të dimrit. Shkencëtarët kanë vërejtur vetëm luhatje të vogla brenda pak gradësh.
Një stabilitet i tillë mbahet gjatë gjithë vitit. Në këto kafshë, me fillimin e motit të ftohtë, dermis ngjitet. Vlen të përmendet një sasi e madhe e gjëndrave dhjamore dhe djersës në lëkurë.
Karakteristikat e mbarështimit të lopëve Kalmyk sot
Kohët e fundit, raca e Kalmykut është përdorur gjithnjë e më shumë për të përmirësuar cilësitë e mishit të disa racave të qumështit dhe qumështit dhe për kalimin industrial.
Kjo race është një burim i shkëlqyeshëm i materialit gjenetik. Eksperimentet kanë treguar rezultate të mira kur marrin bagëti të kualitetit të lartë për majmëri nga femrat Kalmyk.
Aktualisht, në shkretëtirat e thata dhe në gjysmë-shkretëtirë të Rusisë, ka rreth 90% të popullatës së bagëtive të racës Kalmyk. Në kushte të tilla mbizotëruese, nuk ka racë tjetër të lopëve në drejtimin e mishit të produktivitetit, gjë që mund të bëjë një konkurrencë të shëndetshme për kafshët e Kalmyk.
Rrogë gjithashtu fiton popullaritet të veçantë për mbajtjen në shtëpi, pasi ajo është e përshtatshme për një lloj të gjërë të kultivimit. Shumë pastoralistë ndalojnë vetëm që kullotat e mëdha janë të nevojshme për mbarështimin e lopëve të Kalmyk.
Më parë, qenjtë e kësaj race të lopëve shpesh përdoreshin si punë, e cila praktikohet deri më tani në rajonet veriore të Rusisë. Sot, buqet janë me vlerë të madhe për shkak të cilësive të larta të shijes së mishit të tyre.
Treguesit e produktivitetit, ose të gjitha argumentet, pse ia vlen të mbillet kjo racë
Modifikimi i bagëtive për t'u ushqyer, si dhe mundësia e përdorimit të kullotave të dimrit, mund të hedhin dyshime mbi shifrat për produktivitetin e racave të bagëtive të Kalmyk. Por në të njëjtën kohë, absolutisht nuk janë parashikuar shpenzime për rritjen e këtyre lopëve.
Sidomos nga treguesit rritet produktiviteti ende janë në një nivel të lartë:
- Kalmyk raca e gjedhit karakterizohet nga majmeri i shpejte ne periudhat e pranveres dhe vjeshtes, si dhe mbajtja e vazhdueshme e dhjamit ne periudhat e dimrit dhe periudhat e thatesires se fluturimit.
Kafshët mund të mburren me një masë të lartë. Pesha e gjallë e lopëve është 400-550 kilogramë, demat - 600-1000 kilogramë.
- Kjo shpejtësi e shpejtësisë dhe aftësia për të fituar peshë shumë shpejt dallohet: në lindje, viç peshon rreth 22-25 kg, me kushte të mira të majmërisë, fitimi i përditshëm në peshën e gjallë të viçit të racave Kalmyk do të jetë rreth 1300-1500 gram.
Me kusht që kostot janë 5.6-6.0 njësi ushqimi, kafshët japin rreth një kilogram fitimi.
Demi mbarështon peshën prej 450-550 kilogram deri në moshën 11/2, me kusht që demat të kastrohen, pastaj 380-420 kilogramë.
- Qumështi i lopëve të kësaj race nuk është i mbushur me shkallë të lartë, gjë që nuk është e habitshme për racionin e mishit.
Prodhimi mesatar vjetor i qumështit varion nga 650 deri në 1200 kilogram qumësht, por përmbajtja e yndyrës së këtij qumështi është shumë e lartë - 6.4%, dhe sasia e proteinave - 4.8%.
Një tregues i tillë i yndyrës për lopët e mishit është thjesht shumë i lartë.
Nëse lopët mbahen në kushte të mira dhe sigurojnë ushqim të mirë, atëherë prodhimi mesatar vjetor i qumështit mund të rritet deri në 1500 kilogram qumësht.
- Mishi ka shije të mirë, ka vlerë të lartë biologjike dhe energji.
Mishi është i butë me fibra, mjaft i butë me një manifestim të vogël të mermerit. Kufomat janë të kuqe të errët me striza të verdha të yndyrës.
- Përqindja e riprodhimit të bagëtive dhe ruajtja e stokut të ri në bagëtinë e Kalmyk është kaq e lartë sa nuk ka një race të barabartë.
Ka 89-95 viça për njëqind femra, këto shifra tejkalojnë dukshëm analogët ekzistues të racave të tjera të stokut të mishit. Lopët e Kalmyk mund të prodhojnë pasardhës të shëndetshëm dhe të qëndrueshëm për dhjetë deri në pesëmbëdhjetë vjet.
