I shijshëm ose i butë, i njohur edhe si bar piper, është një aromatizues, njëvjeçar, i ndershëm, me bar, gjysmë shkurret i degëzuar deri në 70 cm.
Rrjedha e barit piper është e mbuluar me një vjollcë poshtë, gjethet janë të ngushta me një majë të mprehta, ngjyrë jeshile të errët. Bimët lulëzojnë me shumë pak dritë vjollcë, të verdhë të verdhë ose lule trëndafili.
Shijshme konsiderohet një fabrikë e mirë e mjaltit. Farat e ngjyrës kafe të errët, mund të mbijnë edhe pas shtatë viteve të ruajtjes.
Vendet orientale dhe zonat e Mesdheut konsiderohen vendlindja e chabra. Bima ka një histori shumë të lashtë.
A e dini? Banorët e Romës së lashtë besonin në cilësitë e mrekullueshme të barit piper. Besohet se duke veshur një kurorë të kaubës, ju mund të përmirësoni kujtesën dhe të sqaroni mendjen. Megjithatë, vetëm përfaqësuesit e fisnikërisë më të lartë mund të përballonin një luks të tillë, kështu që me kalimin e kohës, një kurorë me barin e piperit u bë simbol i gjakut blu dhe i përkiste elitës.
Barishte piper përdoret kryesisht si erëz për t'i dhënë enët një aromë karakteristike aromatike. Shijshme është shtuar në enët e mishit, supave, sauces, enët anësore dhe madje edhe produktet e qumështit.
Fresh, së bashku me bazil dhe koriandër, bar piper është e mirë për të shtuar në turshi për ruajtjen e domate, trangujve, kërpudhave. Gjithashtu, kjo barishte përdoret në pirjen e mishit dhe salcice. Popullariteti i veçantë i chabra është dhënë nga çmimi relativisht i ulët në krahasim me, për shembull, erëza të tilla si xhenxhefil, piper ose karafil.
A e dini? Në Rusi, shijshme u fumigated me lopë pjellje dhe qumështit Krynki u trajtua - besohet se qumështi në enët e tilla nuk u kthye më i thartë gjatë.
Përveç gatimit, barishte piper përdoret gjithashtu si një bimë medicinale: ka vetitë baktericide dhe forcuese, përmirëson proceset e tretjes dhe lehtëson rrjedhën e sëmundjeve infektive të anginës dhe të frymëmarrjes.
Çaji nga chabra ka një shije mjaft të këndshme, e cila luan një rol të rëndësishëm në procesin e trajtimit.
Si të zgjidhni një vend për mbjelljen e chabra në kopsht
Kopshti i këndshëm përfaqësohet në disa varietete, asnjëri prej tyre nuk është selektiv, kultivimi, si rregull, ndodh në terren të hapur. Megjithatë, pasi jo gjithkush ka mundësinë të rritet i këndshëm në kopsht, ju mund të mbillni uzinën në dritaret e tua dhe të keni bar të freskët dhe aromatik në dorë gjatë gjithë dimrit. 
Ku të bimëve të shijshme
Bari i piperit është një bimë e lehtë, kështu që vendi për kultivimin e saj duhet të jetë i hapur, i ngrohtë dhe diell. Në vendet e hijezuara, kjo bar aromatik ndjehet e parehatshme.
Shijoni keqësohet keq me barërat e këqija, prandaj, para mbjelljes së këtij bar, vendi i caktuar për mbjellje duhet të pastrohet tërësisht nga bimët e paligjshme, para së gjithash, nga ato që formojnë fidanet rrënjësore ose shumohen me rrjedhjen nëntokësore.
Shijoni mund të kryejë funksione dekorative, kjo bar mund të dekorojë një kodër alpine, një pellg artificial ose shtigje kopshti, kështu që kur zgjedh një vend për të mbjellë ju mund të përdorni mundësinë për të kombinuar biznesin me kënaqësi.
Cili tokë është e nevojshme për mbjelljen
Toka e pjekur, e lehtë në përbërje, është më e përshtatshme për barin e piperit. Niveli i pH nuk është më i ulët se 6. Zorrët rriten mirë në tokë pjellore ose me tokë ranore. Është e rëndësishme që toka të jetë e lirshme (e ajrosur mirë) dhe e lagur.
Kopshti i këndshëm: rregullat e uljes
Kopshti i këndshëm është rritur nga farat, për më tepër, ky bar riprodhon në mënyrë të përsosur nga vetë mbjellja, prandaj, pasi ka mbjellë një herë bimore një herë, për shumë vite që do të vijë, është e mundur të admirohet një lëndinë e re aromatike pa asnjë kosto shtesë.
Kur është koha më e mirë për të mbjellë këndshëm
Kopshti i këndshëm është një fabrikë vjetore, kështu që përgjigja në pyetjen se kur do të mbillet është e qartë: në pranverën e hershme, sigurisht. Ju menjëherë mund të mbillni shijshëm në terren të hapur, por është shumë më efikas për të rritur këtë nuancë nga fara e parë në kontejnerë për fidanë.
Mbjellja kryhet në fillim të pranverës duke filluar në mars. Kur moti më në fund merr më mirë, mund të gjelbërohet, pa u brengosur, të transplantohet në vendin e rezervuar më parë për këto qëllime.
Është mirë ta bëni këtë në fund të majit, dhe pastaj para vjeshtës bari do të ketë kohë për të kaluar nëpër ciklin e plotë të jetës dhe për të dhënë fara. Nëse gjelbërimi mbillet drejtpërdrejt në terren të hapur, kjo duhet të bëhet pak më herët - nga fundi i prillit deri në fillim të majit, por ju duhet të udhëhiqeni nga moti, sepse fidanet e chabra nuk tolerojnë acar.
Nëse gjelbërimi rritet në prag të dritares, koha e mbjelljes nuk ka rëndësi aq shumë, por duke pasur parasysh gjatësinë e dritës, bima ndihet e rehatshme dhe zhvillohet normalisht, është më mirë ta bëni këtë në mars.
Si alternativë, përdoret shpesh metoda dimërore e mbjelljes së barit piper. Pas fillimit të motit të qëndrueshëm të ftohtë, në mënyrë që fara të mos mbin përpara, ata mbillen në groove me një thellësi prej 0.5-1 cm, pas së cilës toka është mbytur mirë nga lart. Shtrati i sipërm mund të pluhurohet me humus ose pleh.
Paraardhësit e chabra
Piper bari rritet mirë në vende të pushtuara më parë nga perime të tilla si lakra, tranguj, domate, patate dhe perime rrënjë, të ushqyer rregullisht me lëndë organike.
Gjithashtu pararendësit e mirë të barit piper janë drithërat e drithërave, si dhe kulturat e dimrit që janë mbjellë në tokë të fekonduar mirë dhe të pushuar. Kulturat e tilla në vetvete pastrohen mirë nga barërat e këqija, duke ndikuar keq në rritjen e chabra.
Pararendësit e këqij të barit të piperit janë ndonjë nga të afërmit e saj nga familja e yarnotkie - nenexhik dhe balsam limoni, trumzë, basil, rozmarinë, urtë, borzilok, borzilok, etj.
Modeli i uljes
Shijshme bën kërkesa mjaft të larta për pjellshmërinë e tokës, kështu që para mbjelljes së barit, vendi duhet të fekondohet dhe vetëm pasi mbillet me farëra. Komposto ose plehu i kalbur përdoren si veshja e sipërme. Toka e pllenuar duhet të gërmohet thellë, të niveluar dhe të ujitur.
Është e rëndësishme! I këndshëm mbillet në një thellësi të cekët - jo më shumë se 1 cm, përndryshe do të jetë shumë e vështirë për të mbirur fara të vogla. Distanca midis rreshtave duhet të jetë rreth 15 cm.
Për të përgatitur fara për mbjelljen dhe për të siguruar mbirjen më të mirë, së pari duhet të ngjyhet për një ditë, të mbështjellë me një peshqir të lagur, pastaj të thahen dhe menjëherë të mbillen. Fara të tilla mbijnë pas 3 javësh.
Rregullat për kujdesin e chabrom në kopsht
Për të marrë një kulture të mirë të chabra, nuk është e mjaftueshme për të mbjellë siç duhet atë, bimore gjithashtu duhet të sigurohet me kujdes të duhur.
Sa shpesh keni nevojë për ujë të këndshëm
Nevojshme ka nevojë për ujitje të moderuar. Gjatë periudhës së mbirjes së farës, ju duhet të siguroni që toka të mos thaheni duke larë me lagështirë shtrat çdo dy ditë.
Kur rritet bima, ajo ujitet në të njëjtën mënyrë si bari i zakonshëm i lëndinë - varësisht nga temperatura dhe thatësia e tokës një herë ose dy herë në javë.
Është e rëndësishme! Shijshme nuk toleron waterlogging!
Rregullat e kujdesit të tokës
Për chabra, mungesa e barërat e këqija është shumë e rëndësishme, prandaj sipërfaqet e mbjella me këtë fabrikë duhet të pastrohen rregullisht dhe të pastrohen nga barërat e këqija. Përveç kësaj, për chabra është i nevojshëm dhe toka e lirshme, e cila është veçanërisht e rëndësishme për të kontrolluar në mot të nxehtë, kur toka të thahet dhe bëhet gur.
Kjo procedurë siguron ventilimin e duhur të bimëve në shtresat e sipërme të tokës, dhe gjithashtu ndihmon në mbajtjen e lagështirës në tokë. Përveç kësaj, në sajë të tokës së lirë, kultura është më mirë e pajisur me ushqyesve dhe elementëve gjurmë të domosdoshëm.
Si të ushqejmë një fabrikë
Shijshme - një fabrikë e thjeshtë, por se si ju kujdeseni për të, varet nga madhësia e kulture, dhe cilësia e saj.
Para mbjelljes dhe menjëherë pas korrjes së bimës në vjeshtë, toka duhet të fekondohet me shtesa komplekse minerale, për shembull, me një preparat azoti-fosfor-kalium (nitroammophoska). Në një kovë me ujë duke përdorur 15-20 g të drogës.
Gjithashtu, para mbjelljes, ure mund të aplikohet në tokë në normën prej 10-20 g për metër katror. Shijoni gjithashtu ka nevojë për fekondim të rregullt me materie organike, kjo është veçanërisht e rëndësishme për barin e rritur në dritare.
Si dhe kur të korrni chabra
Shijoni është një baris shumë i dobishëm dhe aromatik, por për të ruajtur të gjitha mikroelementet që përmbahen në të, kulture duhet të korrren në fazat e hershme të lulëzimit (gjë që nuk përjashton mundësinë e gjetjes së gjetheve për sallatë gjatë gjithë sezonit).
Bari i piperit është i prerë me një thikë të mprehtë, në mënyrë që të mos mbërrijnë më lart se 10 cm. Si një bimë e freskët, ju mund ta përdorni menjëherë bimore ose ta vendosni në një gotë me ujë për të mbajtur barin që nuk është zbehur për disa ditë.
Për ruajtje më të gjatë, është i domosdoshëm për të tharë. Për ta bërë këtë, prerë degët e paraqitura në një shtresë të vetme në një sipërfaqe të thatë horizontale (mundësisht në pëlhurë ose pergamenë) dhe vendoseni në një vend të ventiluar mirë, të mbrojtur nga rrezet e diellit direkte.
Kur bari është tërësisht i thatë, gjethet dhe shtretërit e luleve duhet të priten dhe të ruhen në kontejnerë të qelqtë të mbyllur mirë ose në çanta prej pëlhure. Bari periodikisht i thatë duhet të kontrollohet për shenjat e plakjes.
Farat e chabra janë marrë duke prerë një bimë të pjekur plotësisht dhe varur atë për tharje me shtretër lule poshtë mbi letër të përhapur më parë. Pas mbarimit të farave, ato duhet të thahen plotësisht dhe të vendosen për ruajtje në qese letre.
Bari i piperit është një aromë tepër e thjeshtë në mbjelljen dhe kujdesin, por korrja e saj, duke marrë parasysh mundësitë e ruajtjes afatgjatë, mund të zgjasë disa vite, ndërsa gjatë tërë sezonit të ngrohtë, kjo fabrikë e bukur dekorative, e përshtatshme organikisht në peizazhin e kopshtit, me pamjen e saj të lulëzuar dhe aromën e aromës, në të njëjtën kohë duke qenë një burim i gjelbërimit të freskët për një piknik të improvizuar.
