Kopshti perimesh

Rekomandime për korrje të duhur - kur mund të gërmoni deri në zhardhokët e artichokës së Jeruzalemit?

Mundësia e gërmimit të një kulture të vjeshtës të artichokës së Jeruzalemit në periudha të ndryshme sezonale (në vjeshtë pas pjekjes ose në pranverën e ardhshme në dimër, duke mbingarkuar drejtë në shtretër) zgjidh problemin e mbajtjes së ulët të tij gjatë ruajtjes.

Natyra i ka dhënë tuberëve të kësaj kulture një lëvozhgë të dobët, e cila lehtëson avullimin e lirë të lagështirës nga indet e fetusit dhe plakjen e saj të shpejtë, por gjithashtu i dha tuberëve aftësinë për të toleruar ngricat e forta pa humbje, duke mbetur deri në dimër në tokë. Kur toka është shkrirë në pranverë, është e mundur të gërmojnë zhardhokët që nuk kanë humbur as ngjyra, as shije, as cilësitë ushqyese gjatë dimrit.

Rëndësia e korrjeve në kohë

Përfitimi maksimal dhe shija më e mirë e tuberëve manifestohet nëse ato janë gërmuar në kohën e duhur për këtë. Korrja e vonuar zvogëlon vlerën ushqyese të tuberëve dhe degradon shijen. Nëse ju gërmoni zhardhokët përpara maturimit të saj, atëherë disa nga ushqyesit do të mbeten në gjelbërimin e uzinës. Pastrimi i vonshëm nuk kërcënon zhardhokët, por pjesa e saj e tokës zbehet dhe thahet, duke humbur cilësinë e ushqimit.

Si për të përcaktuar se pema e tokës ripens?

Shkenca agrare e di kohën e pjekurisë së plotë të dardha prej balte: në varësi të varietetit, ato shkojnë nga 120 deri në 150 ditë nga çasti i mbirjes. Varietetet e hershme mbijnë 120 ditë pas lulëzimit, dhe ato të mesme dhe të vonshme - një muaj pas tyre.

Mbjellja e pranverës e zhardhokëve ndodh në tokën tashmë të nxehtë, prandaj në krahinat jugore të vendit, artizanët e Jerusalemit mbillen në mes të prillit, në korsi të mesme - në fund të prillit ose në fillim të majit, në pjesën veriore - në fund të majit. Duke marrë parasysh këto terma, duke shtuar 20 ditë para shfaqjes së fidaneve, lehtë mund të përcaktohet gatishmëria e plotë e tuberëve për korrje. Për brezin e mesëm, dekada e parë e tetorit konsiderohet si koha optimale për ripërpunimin e dardha prej balte.

Nga ditët e para të tetorit ata fillojnë të prerë pjesën tokësore të bimëve, nëse është e nevojshme për qëllime foragjere ose në çdo përgatitje të brendshme, dhe nga mesi i muajit ju mund të hiqni tuberët. Por në qoftë se masa e gjelbër nuk përdoret nga pronarët në asnjë mënyrë dhe ata e lënë atë në vend, atëherë përkufizimi më i mirë vizual i pjekurisë së tubave është fillimi i tharjes së gjetheve të kulture (ato ndryshojnë ngjyrën dhe tkurren).

Sa kohë mblidhet për të ngrënë?

Nuk ka nevojë të nxitojnë për mbledhjen e tërë korrjes së dardha prej balte. Zhardhokët nuk kanë një afat të gjatë ruajtjeje kur të freskët. Pa ndryshime, ato mund të ruhen për 1 muaj. Pas kësaj, pamja e tyre, përbërja kimike dhe biologjike ndryshojnë, lagështia humbet, fillon kalbja. Ruajtja, ata nuk janë subjekt i tharjes, gjithashtu.

Dalja - në karakteristikat e tuberëve që të mos humbasin pronat dhe pamjen e tyre gjatë kohës së dimrit në shtretër. Në tokën nën bora ose në një shtresë të vogël toke të thatë ata përballojnë temperaturat e ajrit nën -30 gradë. Është e nevojshme të përdoret ky rast për të kursyer të korrat. prandaj zgjidhja më e mirë është heqja e disa zhardhokëve në fund të vjeshtës (pas acar e parë), dhe të lënë një pjesë tjetër për të dimër në tokë, spërkatën në krye me një shtresë të tokës së thatë ose borë.

A është e mundur të mblidhni një dardhë prej balte në pranverë? Në pranverë, për ushqim, korrja mund të korrret si toka dhe në sasinë e nevojshme për ushqim gjatë javës, një maksimum prej dy. Të gjithë pjesa tjetër e korrjes së vitit të kaluar duhet të përpiqet të gërmoj para fillimit të fouling e tubers, kur fillon sezonin e ri në rritje të bimëve. Gjëja kryesore nuk është të humbasë afatin përfundimtar. Tortë grumbullohen menjëherë për mbjelljen e pranverës.

Ndihmë! Ekspertët besojnë se tubers lënë për dimërimin në tokë, në pranverë kanë një shije më të mirë në krahasim me shijen e tubers vjeljes vjeshtë. Por ëmbëlsia ndihet më e fortë.

Udhëzim hap pas hapi për gërmimin e tuberëve

Kjo skemë rekomandohet për gërmimin e zhardhokave:

  1. Që nga fillimi i tetorit (ose madje edhe nga mesi i shtatorit), hapni rrënjë të shëndetshme për përgatitjen e sallatave dhe enëve të tjera për sa i përket nevojave familjare.
  2. Në fund të vjeshtës, hiqni një pjesë të kulture për ushqim ose ushqim të kafshëve me një llogaritje prej 1.5-2 muajsh.
  3. Nga vjeshta në fund të pranverës përdorin zhardhokët dimërues (nëse ato mund të gërmohen lehtësisht). Në dimër, trupi thjesht ka nevojë për vitamina!
  4. Në pranverë, vitaminat janë të nevojshme edhe më shumë për shkak të avitaminozës së pashmangshme sezonale të trupit të njeriut. Prandaj, shtrati me vitamina natyrale në kopsht do të jetë një ndihmë e madhe për shëndetin që është përkeqësuar gjatë dimrit.

Mblidhni artichoke të Jeruzalemit në këtë mënyrë:

  1. Para korrjes Jeruzalemi duhet të shkurtojë të gjitha shkurre të saj në të gjithë vendin. Pavarësisht nëse një pjesë e kulture do të mbetet nën bora deri në pranverë, apo jo.
  2. Nga rrjedhin e çdo bime të lënë një trung 30-40 cm të gjatë. Ky proces do të shërbejë si një udhëzues për veprimet pasuese në gërmimin e tubave në vjeshtë ose pranverë. Një tufë deri në pranverë pothuajse do të kalbet dhe nuk do të ndihmojë në largimin e tubave edhe nga toka e lirshme, por do të tregojë me saktësi se ku janë.
  3. Tjetra është një çështje e teknologjisë, e njohur mirë për të gjitha vitet e përvojës së korrjeve të patateve. Ju mund të gërmoni me lopata, por është më i përshtatshëm për të bërë me forks. Forks duhet të ketë një hapësirë ​​jo shumë të gjerë në mes të dhëmbëve (Tubat e Angjinareve të Jeruzalemit janë shumë më të vogla se patatet). Është më e lehtë të gërmoni me kallamishte dhe zhardhokët janë më pak të dëmtuar kur punoni me një mjet të tillë pastrimi.

Ka zhardhokë në kova ose kuti të vogla, dhe pastaj transferohet në vendin e magazinimit të përhershëm. Nëse toka është e thatë gjatë korrjes, atëherë tharja nuk është e nevojshme. Në rastin e tokës së lagur kërkohet të thaj angjinë e Jeruzalemit para se të vendoset në depo. Por në asnjë rast nuk duhet të larë tubers!

Si të ruani të korrat?

Mbajeni kulture në vende të ftohta: bodrum, bodrum, në ballkon në kuti (derdh në rërë të lagët). Një sasi e vogël tubash mund të vendoset në sirtarin e poshtëm të frigoriferit.

Është e rëndësishme! Vëllime të mëdha të kulture mbahen në grumbuj të thellë dhe llogore, ku zhardhokët vendosen në shtresa, shtresat e lëkurës me tallash dhe mbulohen me materiale mbuluese. Në krye të materialit vëni degët e bredhave.

Angjinarja e Jerusalemit është një produkt i shëndetshëm që hahet si i freskët dhe i përpunuar. Vlera ushqyese e tuberëve tejkalon patatet dhe perimet. Përmbajtja e substancave unike në to rrit vlerën e kulturës për ekonominë kombëtare. Prandaj, është e nevojshme t'i kushtojmë vëmendje kësaj bime jo vetëm për cirk, por edhe për ndërmarrjet shtetërore bujqësore.