Panxhar është një kulturë shumë e shumëllojshme. Ka shumë lloje të kësaj kulture, dhe ato janë të ndryshme në pamjen, shijen dhe shtrirjen e tyre. Kjo panxhar, të cilin e përdorim për gatimin e borscht, quhet dhomë ngrënieje. Panxhar foragjere është një pjesë e rëndësishme e dietës së kafshëve shtëpiake.
Kategori Mbjellja e dardha në vjeshtë
Një pemë dardhe është më pak e popullarizuar se një pemë e mollës, një pemë midis kopshtarëve dhe rrallë gjendet në kopshtet e tyre. Frutat e dardha janë të ëmbla, ka varietete me pulpë të butë, dhe ka edhe lloje të forta, ka varietete verore, dhe ka dimër. Ndonjëherë, dardhat janë shqyer ende të gjelbër, dhe ata janë lënë për t'u kënduar deri në pranverë, dhe ata janë të ruajtur, spërkatën me tallash, në kuti prej druri.
Dardha "Veles", një tjetër emër për "Vajza e shkëlqyer", është një varietet i dendur vjeshtor, i cili vlerësohet veçanërisht për prodhimin e saj bujar, rezistencën ndaj sëmundjeve kërpudhore dhe rezistencën e lakmueshme të ngrirjes. Në këtë material, ne do të japim karakteristikat e një dardhe të varietetit "Veles", do të shqyrtojmë tiparet e mbjelljes dhe rritjes së dardha, mbledhjen dhe ruajtjen, si dhe përparësitë dhe disavantazhet e kësaj variete.