Aktualisht, ka shumë lloje karrota, një mbjellë në pranverë, tjetra në dimër. Disa karota janë rritur për ruajtje afatgjatë, një tjetër për spin, dhe një e treta është përdorur si një zëvendësim për ëmbëlsirat e dëmshme.
Karrota përmban shumë vitamina dhe elemente, gjë që e bën jo vetëm një delikatesë të shijshme, por edhe të dobishme.
Shumë cirk mbjellin karrota në dimër, dhe zgjedhja më me përvojë për këtë shumëllojshmëri të dimrit të Moskës. Më shumë për këtë shumëllojshmëri përshkruhet në këtë artikull.
Karakteristikat e detajuara dhe përshkrimi i varietetit
- shfaqje. Dimri i Moskës është një rrënjë e gjatë cilindrike. Flokëkuq janë pothuajse të qetë, kanë vetëm sy të vegjël. Ngjyra është portokalli e ndritshme, kokën në fund të periudhës vegjetative mund të ndryshojë ngjyrën e gjelbër ose ngjyrë vjollcë. Gjatësia 15-18 cm. Ka një bazë të rrumbullakët, të vogël në madhësi, pulpë është e ëmbël dhe lëng.
- Çfarë lloj lloji është ai?. Karrota e Moskës i përket tipit të Chantenay. Karrota të kësaj varieteje kanë një shije të ëmbël dhe të këndshme. Frutat nuk i kalojnë 20 cm në gjatësi, kanë një qendër të rrumbullakosura dhe një hundë të hapur.
- Sasia e fruktozës dhe beta carotene. Shuma e fruktozës në dimrin e Moskës varion nga 7 në 8%, sasia e karotenit nuk kalon 13 mg.
- Koha e mbjelljes. Dimri i Moskës fillon të mbjellë kur temperatura e ajrit bie në 5 gradë.
- Mbirje farë. Germinimi i kësaj larmi është rreth 85% e numrit të përgjithshëm të farërave.
- Pesha mesatare e 1 rrënjë. Pesha mesatare e një rrënjë rreth 90-170 gr.
- Cili është rendimenti i 1 ha. Prodhimi mesatar për hektar është rreth 30 ton. Maksimumi është rreth 100 ton.
- Shkalla e caktimit dhe mbajtja e cilësisë. Dimri i Moskës përdoret si për ruajtjen afatgjatë ose rrotullimin, ashtu edhe për konsum të freskët. Cilësia e ruajtjes është e mirë, ky lloj i karotës, me ruajtjen e duhur, po kalon gjithë periudhën e dimrit pa asnjë problem.
- Rajonet në rritje. Kjo shumëllojshmëri karrota mund të rritet kudo në Rusi, si dhe Bjellorusia dhe Ukraina. Më shpesh përdoret për mbjellje në vende me një klimë të ftohtë, për shembull, në rajonin e Leningradit, në Uralë, në Siberi ose në rajonin e Moskës.
- Ku rekomandohet rritja. Flokëkuq janë rritur në terren të hapur, në dimër shumë të ftohtë, ajo është shtuar edhe me torfe.
- Rezistenca ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Karrota dimërore e Moskës ka një rezistencë mesatare ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve kulture.
- koha ripening. Periudha ripening varion nga 60 deri në 120 ditë në varësi të temperaturës së ajrit dhe tokës.
- Çfarë lloj toke preferon. Ky lloj karrocie preferon token e drenazhuar dhe neutrale. Temperatura e tokës nuk duhet të jetë më shumë se 7 gradë gjatë mbjelljes së fara.
- Rezistenca e ngrirjes. Farat e kësaj karrote janë rezistente ndaj acar dhe nuk kanë frikë nga temperatura të ulëta, megjithatë, shoots përballoj ftohje jo më shumë se -4 gradë, prandaj në rajonet me dimër të rënda shtretër me karrota duhet të ngrohur me torfe.
Historia e mbarështimit.
Louis de Vilmorin e zbuloi për herë të parë llojin Shantane të varieteteve deri në vitin 1856, ai i përshkroi varietetet që janë duke u rritur. Dimri i Moskës u edukua pak më vonë, u kalua me varietetet e dimrit të karrotave për t'u përshtatur me temperatura të ulëta. Fillimisht, ajo do të rritet vetëm në Moskë, por më vonë ajo u bë e njohur në zonat më veriore.
Cili është ndryshimi nga llojet e tjera?
Gjithashtu dimri i Moskës ka një sasi të madhe carotene, e cila është ruajtur edhe kur karrota qëndrojnë në bodrum për një kohë të gjatë. Kjo shumëllojshmëri është e përshtatshme për konsum të freskët, si dhe për kthesa, sallata, ruajtje.
Përparësitë dhe dobësitë
mangësi:
- Karrota dimërore të Moskës nuk tolerojnë periudha të thata;
- me gjate te gjate.
dinjitet:
- rezistenca ndaj sëmundjeve dhe parazitëve;
- rezistenca ndaj tsvetushnosti;
- mbajtja e cilësisë (karrota mund të presë deri në kohën e tyre deri në verë);
- rendimenti i lartë (rreth 5-7 kg për 1 metër katror);
- shijet e kulturave rrënjësore dhe paraqitja e karrotave;
- thjeshtësi;
- fara mbillet si në pranverë ashtu edhe në dimër.
Karakteristikat e rritjes
Karrota dimërore të Moskës mbjellë pas kastravecave dhe kungullit të njomë, ose në fund të tetorit, kur temperatura mesatare ditore bie në 5 gradë. Është e dëshirueshme që zona të jetë ndriçuar mirë nga dielli, toka duhet të jetë pjellore dhe jo acid, ajo do të ndihmojë në arritjen e rendimentit më të madh.
Rezultati më i mirë Moska e dimrit do të japë në pjellore të kultivuar. Farërat tolerojnë dimra me borë dhe dimër. Kur mbillen në dimër, toka duhet të pritet, në pranverë do të jetë e nevojshme të përdoren si mulch dhe ujitjes.
Korrje dhe magazinim
Për të kuptuar nëse fetusi është plotësisht i pjekur nuk është e vështirë. Pas pjekjes, kulture rrënjë është e mbushur me rrënjë të vogla, ngjyra e saj bëhet e kuqe-portokalli. Ai nxirret lehtë nga toka. Më së shumti maturimi ndodh në mes ose në fund të shtatorit.
Korrja vlen të mblidhet në mot të thatë përpara fillimit të acaritetit të parë. Dimri i Moskës është i ndjeshëm ndaj dëmtimeve mekanike, karrota të dëmtuara nuk do të ruhen për një kohë të gjatë. Fabrika pritet menjëherë. Karrota të destinuara për ruajtje të gjatë nuk mund të lahen ose pastrohen nga papastërtitë.
Pas korrjes, karotat janë palosur në një dhomë të ventiluar mirë për të tharë, dhe pastaj transferohen për 5-6 ditë në një dhomë të ftohtë të errët. Pas kësaj procedure, karrota mund të përfshihet në kuti dhe të dërgohet për ruajtje të përhershme në një derdhje ose bodrum.
Sëmundjet dhe dëmtuesit
Dëmtuesit kryesorë që ndikojnë karrota në Moskë:
- fletë ombrellë;
- karrota fluturojnë;
- supa lakër
sëmundje:
- Alternaria;
- Gangrenë gangrenë.
Rritje të problemeve dhe zgjidhjeve
Mposht kalb
Karrota të thyera nuk janë të mira për ushqim, rrënjë të tilla duhet të shkatërrohen. Në asnjë rast mos i lini karrota të prekura nga kalb për ruajtje, ajo do të vazhdojë të kalbet dhe të infektojë rrënjët e tjera.
Nëse karotat janë të prirur të kalbëzohen, para mbjelljes së vitit të ardhshëm duhet të marrin masa parandaluese:
- Farë etched para mbjelljes.
- Për të reduktuar aciditetin e tokës dhe fekonduar, në mënyrë që toka të bëhet më pjellore.
- Ndrysho vendin e mbjelljes karrota.
- Gjatë të lashtave të holla.
- Gjatë lotimit të kulturave, shtretërit nuk mund të jenë të dyja të thata dhe të mbushen pa nevojë.
- Shmangni fertilizimin me azot, është më mirë të përdorni plehrat fosfor-kalium.
- Një muaj para se të korrjes së bimëve duhet të trajtohet lëngu Bordeaux.
Çarje në rrënjët
- Për të sjellë tokën në rregull, përdorni sapropel.
- Lotim duhet të bëhet 2-3 herë në javë, por në mënyrë që toka të jetë e ngopur me 20-25 cm.
- Shmangni përdorimin e plehrave të azotit.
Forma e pazakonshme
Perime të tilla janë të ngrënshëm dhe nuk e humbin shijen e tyre, por janë të ruajtura keq. Për të shmangur ndryshimin e formës së karrotave që ju nevojiten:
- Shmangni futjen e plehut të freskët para mbjelljes.
- Bëni tokën pjellore.
- Karrota e ujit 2-3 herë në javë.
Rrënjët e tepërt
Karrota me flokë nuk e humb shijen e tyre dhe lejohet për përdorim në ushqim, por nuk do të ruhet për një kohë të gjatë.
Për të hequr qafe rritjen e bollshme të rrënjëve është e mjaftueshme:
- Gjatë lirimit të tokës.
- Rregulloni lotimin.
- Bëni tokën më pjellore.
Shije e hidhur
Nëse karrota u bë e hidhur, do të thotë se teknikën e kujdesit të saj është shkelur. Për karrota ishte e ëmbël dhe lëng, keni nevojë:
- Gjatë spud.
- Rregulloni lotimin.
- Mos harroni për hedh lëng.
- Rrënjët që dolën nga toka duhet të mbulohen me tokë.
Llojet e ngjashme të perimeve
- Nota "Niiokh 336" Kjo shumëllojshmëri është e ngjashme me formën dimërore të Moskës, gjatësinë dhe peshën, gjithashtu ka cilësi të shkëlqyeshme mbajtëse dhe përmbajtje të lartë të karotenit. Jep një të korra të madhe.
- Klasa "Perandori" si dhe Moska dimrit është rezistent ndaj tsvetushnosti, ruajtur deri në verë shumë, jep një të jepnin të lartë. Ajo ka një mish të ëmbël dhe lëng dhe madhësi deri në 170 cm.
- Varietet "Samson" ripening ndodh brenda 120 ditësh pas mbjelljes, është ruajtur mirë, gjatësia mesatare është rreth 150 cm. Kulturat rrënjore janë të ëmbla dhe lëng. Shumëllojshmëria është e thjeshtë dhe e qëndrueshme ndaj sëmundjeve dhe parazitëve.
- Rendit "Gulchatay" ruan pronat e dobishme për një kohë të gjatë, ruhet për një kohë të gjatë, të përshtatshme për çdo lloj përpunimi, si dhe ruajtje të gjatë dhe konsum të freskët.
Dimri i Moskës u harrua kot nga kopshtarët. Ajo ka shumë përparësi, përmban një sasi të madhe të vitaminave. Ajo mund të përdoret kudo, në rrotullime, ushqim për fëmijë, gatim të përditshëm. Dhe kujdesi i duhur dhe mbjellja në kohë dhe korrja do të ndihmojnë në arritjen e rendimenteve të larta. Karrota të tilla do t'ju kënaqin gjatë gjithë dimrit.
