Karrota është një perime ngjyrë portokalli me një shije të theksuar të ëmbël. Ndoshta të gjithë kanë dëgjuar për dobitë e karotave, përderisa pak dihet për dëmin e saj, sepse si fëmijë, e dinim se të gjitha perimet janë të nevojshme për shëndetin.
Paraardhësit tanë dinin gjithashtu se sa të rëndësishme janë karrota për trupin e njeriut. Në veçanti, sipas mendimit të tyre, kulture rrënjësore kishte një efekt pozitiv në forcën dhe besimin e meshkujve. Por sa saktësisht?
Karakteristikat e përbërjes kimike
Vlera e energjisë e rrënjës është e parëndësishme dhe arrin në 32 kcal / 100 g, megjithatë, përbërja e saj kimike është e paçmuar. Dhe në këtë rast, është e pamundur të mos theksohet rëndësia e karoteve në mënyrë specifike për shëndetin e meshkujve, veçanërisht për ata përfaqësues të seksit më të fortë që luajnë sport.
Ndër të tjera, përmban 100 gram karrota:
- Fat - 0.1 g
- Proteina - 1.3 g
- Karbohidratet - 6.9 g.
Beta-carotene, e cila është një nga komponentët e karotave, redukton ndjeshëm rreziqet e zhvillimit të llojeve të ndryshme të sëmundjeve infektive, si dhe rrit rezistencën ndaj stresit. Kjo është ajo që një njeri që ndjek vetë ka nevojë.
Përbërësit e tjerë minerale, duke përfshirë vitaminat, në përbërjen e perimeve janë si më poshtë.:
- Zink, nikel, fluor, hekur, magnez, kobalt, bakër, jod dhe kalium.
- Vitaminat B, PP, C, E, K.
Gjithashtu i pranishëm në karrota dhe vajra esenciale, në sajë të së cilës ka një erë karakteristike dhe një efekt pozitiv në disponimin e njerëzve.
Me ndihmën e aminoacideve që përmbajnë squfur dhe leucinës, aktiviteti fizik i një njeriu është përmirësuar ndjeshëm, gjë që e bën produktin të domosdoshëm gjatë trajnimit të sportit. Efekti i karotës në trup në formë të gatuar dhe të papërpunuar mund të ndryshojë.
Në një formë të zier (të zier)
Shkencëtarët nga Instituti Arkansas kanë treguar se karrota të ziera ose të zier janë shumë më të dobishme se ato të papërpunuara, sepse ato përmbajnë tre herë më shumë antioksidantë. Karrota në këtë variant janë veçanërisht të dobishme për ata që duan normalizimin e metabolizmit dhe largimin e toksinave nga trupi. Gjithashtu, karrota të ziera përmirëson tretjen, rikthen imunitetin, eliminon çrregullimet e mëlçisë dhe veshkat, zvogëlon rrezikun e kancerit dhe përdoret si parandalim i kapsllëkut dhe hemorroideve.
Në formën e saj të para
Karrota në formë të papërpunuar janë veçanërisht të dobishme për burrat që duan të përmirësojnë fuqinë e tyre. Megjithatë, duhet të kuptohet se për të rivendosur fuqinë e perimeve duhet të konsumohen çdo ditë.
Perimet e freskëta të rrënjëve përmbajnë shumë mikroelemente të dobishme; nutritionists rekomandojnë shtuar një lugë gjelle e ndonjë vaji vegjetal për karrota integruar për t'i asimiluar ato nga trupi dhe të ketë një efekt pozitiv në potencë.
Kundërindikacionet e përdorimit
- Përkeqësimi i ulcrave stomakut dhe duodenale.
- Prania e proceseve inflamatore në zorrën e hollë.
- Gastrit dhe aciditetit të shtuar të stomakut.
- Formimi i gurëve të veshkave.
Çfarë është e mirë për trupin?
- Ndihmon në përmirësimin e cilësisë së spermës. Shkencëtarët kanë gjetur se njerëzit që preferojnë karrota si një meze të lehtë nuk vuajnë nga problemet që lidhen me riprodhimin.
- Është një mjet i shkëlqyeshëm për të përshpejtuar metabolizmin, vepron si ndihmës për shërimin e shpejtë të trupit nga trajnimi i lodhshëm i sportit.
- Ndërhyn me shfaqjen e disa sëmundjeve të syve (një katarakte dhe glaukoma).
- Zvogëlon ndjeshëm rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
- Do të jetë një ndihmës i madh për të luftuar një hangover.
- Ajo përmirëson qarkullimin e gjakut dhe, si rezultat, funksionit ngrerë.
- Promovon prodhimin e testosteronit në trup.
- Rrit dëshirën seksuale, duke përmirësuar kështu aktivitetin seksual.
- Për shkak të përdorimit të vazhdueshëm të karotave, përmirësohet gjendja e sistemit imunitar, i cili pasqyrohet pozitivisht në mbrojtjen natyrore të trupit të një njeriu kundër sëmundjeve seksualisht të transmetueshme.
Prona të dëmshme për shëndetin
Në fund të fundit, me përdorim të pakufizuar, ajo gjithashtu mund të shkaktojë ndonjë dëm për shëndetin:
- Shkakton periudhat e të vjellave, dhimbje koke, përgjumje, letargji.
- Reaksione të ndryshme alergjike.
- Mbingarkesa e karotave mund të prodhojë një ngjyrë të verdhë në këmbë dhe pëllëmbat.
përdorim
Vetitë universale të karotës bëjnë të mundur përdorimin e saj në një numër të madh enësh që kanë një efekt shërues në shëndetin e njerëzve. Ne i paraqesim vëmendjen tuaj disa receta që ju duhet patjetër të përfshini në dietën e përditshme të çdo njeriu.
Për të forcuar sistemin kardiovaskular
Për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve kardiovaskulare, si dhe për të forcuar muskujt e zemrës, është e mjaftueshme që të përgatitet versioni i mëposhtëm i pjatës anësore me karotë.
përbërësit:
- Karrota - 650 g.
- Mjaltë në formë të lëngshme - dy lugë.
- Luledielli ose vaj ulliri - dy lugë.
- Piper, kripë ose qimnon - për shije.
- Nutmeg - shtoni një majë Metoda e përgatitjes:
Metoda e gatimit:
- Karrota duhet të lahet, të hiqet, të pritet në feta dhe të vendoset në një tas. Për të pjekur një fletë pjekjeje me thellësi të thellë me vaj ulliri ose luledielli, kombinoni pjesën tjetër me mjaltë duke shtuar përzierjen e karotës së copëtuar.
- Qimnon si dhe mund të bluaj në një mortajë, duke sjellë në një gjendje pluhur. Në mungesë të llaçit, ju mund të bëni mirë me pin dhe fletë metalike të zakonshme. Për ta bërë këtë, vendosni fijet e qumështit nën fletë metalike dhe shtypni ato në majë të një kunjit të rrotullimit - petë do të mbajnë farat e grimcuar.
- Në një enë me karrota dhe mjaltë, shtoni qimnon me erëza të ndryshme, pastaj përziejeni gjithçka mirë.
- Vendoseni përzierjen në një fletë pjekjeje dhe piqni në furrë për 40-45 minuta në temperaturë deri në 180 ° C.
Nutritionists rekomandojnë të hahet kjo pjatë si një pjatë e përditshme. Megjithatë, mos hani më shumë se 200g ushqime në ditë. Duke ndjekur këto udhëzime, për disa muaj ju mund të forconi dukshëm zemrën dhe enët e gjakut.
Nga sëmundja e mëlçisë
Pacientët me sëmundje të mëlçisë inkurajohen të praktikojnë ushqyerjen e pjesshme, duke përjashtuar erëza dhe shtesa të tjera djegëse. Përfitimi më i madh në këtë rast sjell kombinimin e djathit me karrota, falë të cilit fillon procesi i rimëkëmbjes në qelizat e mëlçisë. Gjithashtu, përdorimi i shpeshtë i gjizës me karota pengon formimin e yndyrës në mëlçi.
përbërësit:
- Karrota - 300 g
- Djathë (zakonisht 5% yndyrë) - 300 g
- Rrush - dy lugë.
- Mjaltë në formë të lëngshme - dy lugë.
Metoda e gatimit:
- Lani thellësisht rrushin, pastaj derdhni ujë të valë dhe lëreni për rreth 5 minuta. Pas kësaj, derdhni ujë dhe thatë rrush të thatë në një leckë.
- Lani karrota, zhvishem, hekura dhe vendoseni në një enë me gjizë. Përzihet mirë.
- Shto mjaltë dhe rrush të thatë në përzierje. Llokoçis përsëri.
Ky ëmbëlsirë rekomandohet të përdoret për rostiçeri në vlerë prej 200-250 g.
Për të përmirësuar fuqinë
Me qumësht
Një nga rolet kryesore në parandalimin e impotencës është karrota, e zier në qumështin e lopës.
përbërësit:
- Flokëkuq (i integruar në një rende gjobë) - dy lugë.
- Qumësht (lopë) - 200 ml.
Metoda e gatimit:
- Ngrini karrota në një rende të mirë, pastaj vendosni në një tigan, shtoni qumësht dhe vendosni në një sobë të nxehtë.
- Sapo përmbajtja e valës së avullit të valojë, është e nevojshme që të zvogëlohet nxehtësia në minimum dhe të nxehet përsëri për 10 minuta.
Lëng karrote të freskëta
Siç ka treguar hulumtimi i fundit nga shkencëtarët amerikanë, konsumimi i lëngut të freskët të karrotave ka një efekt pozitiv në shëndetin e përgjithshëm të njerëzve.
Megjithatë, ia vlen të kujtojmë atë lëngu nuk duhet të blihet, duhet të përgatitet me duart tuaja dhe për tretje më të mirë, është e dëshirueshme përzierje me selino, panxhar ose lëng molle. Përdorni përzierjet e fituara më mirë gjatë mëngjesit. Shuma maksimale e lejuar është 1 filxhan.
sallatë
Kjo sallatë do të ndihmojë për të përballuar depresionin dhe prostration. Sidomos u tregohet burrave pas stërvitjes sportive, pasi ushqen trupin me micronutrients.
përbërësit:
- Karrota - katër copë.
- Molla - tre copë.
- Një përzierje e frutave të thata - njëqind gramë.
- Arra - njëqind gram.
- Krem kosi (përqindja e përmbajtjes së yndyrës në diskrecionin) - 50 gram.
Metoda e gatimit:
- Lani karotat tërësisht dhe hiqni ato, pastaj hiqni ato në një rende të trashë. Molla prerë në kube. Shtoni gjithçka në kapacitetin total.
- Prisni arra dhe vendosni në karota të grirë dhe mollë feta.
- Frutat e thata gjithashtu lajnë tërësisht, pastaj derdhin ujë të valë, prisni 5 minuta dhe derdhni ujin. Tjetra, thatë në një leckë, pastaj shtoni në mollë, arra dhe karrota.
- Rekomandohet të përdorni salcë kosi si një salcë. Opsionale, ju mund të zëvendësoni vajrat bimore ose ulliri.
Nutritionists këshillojnë të përdorin këtë sallatë për mëngjes ose në çdo kohë të dëshiruar 2 orë para stërvitjes sportive, ose pas tyre 2-2.5 orë më vonë.
Karrota ka shumë substanca të dobishme për trupin mashkullor dhe elementët gjurmë. Mos e neglizhoni shtimin e kësaj rrënjë të ëmbël në dietën tuaj të përditshme, veçanërisht pasi recetat e enëve me këtë perime janë mjaft të ndryshme.
Për një përmirësim të përgjithshëm në shëndetësi, duke përfshirë përmirësimin e potencës, nutritionists rekomandojnë karrota konsumojnë dhe lëngun e saj të paktën disa herë në javë. Në kombinim me një mënyrë jetese të shëndetshme, do të vini re një rezultat pozitiv pas disa javësh.
