Që nga kohërat e lashta, erëza aromatike janë njohur për njerëzimin - xhenxhefil dhe kanellë. Pa to, është e pamundur të imagjinohet enët orientale, dhe në latitudes veriore ata kanë gjetur aplikimin e tyre.
Tortë e mollës me kanellë, kek me xhenxhefil, verë e mulled - kjo nuk është një listë e plotë e delikatesave të tilla të preferuara.
Por këto erëza përdoren jo vetëm në biznesin e ëmbëlsirave, por edhe për humbjen e shpejtë dhe efektive të peshës.
Përbërja kimike
Përbërja kimike e këtyre erëzave, të cilat plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë të favorshme, janë të pasura me:
- Vitaminat A, C, grupet B, PP, E, K.
- Elementët gjurmë:
- Kalciumi.
- Kaliumi.
- Hekuri.
- Zinkut.
- Magnezi.
- Selen.
- Fosfori.
- Komponentet biokimike të dobishme:
Polyphenols.- Alkaloide.
- Antioksidantë.
- Aminoacidet.
Polyphenols.Të gjithë këta elementë:
- ata nxisin mekanizmin e termogenezës (lirimin e nxehtësisë gjatë proceseve të mbështetjes së jetës së organizmit), e cila, nga ana tjetër, përshpejton metabolizmin e ngadalësuar në njerëz të trashë (metabolizmi);
- rregullojnë sfondin hormonal të trupit, i cili luan një rol të rëndësishëm në shfaqjen e ndjenjave të urisë dhe ngopjes;
- kanë një efekt tonik me një ulje të aktivitetit nga kufizimet e të ngrënit.
Përfitim dhe dëm
Gjithashtu, një furnizim i tillë "i vlefshëm" i ushqyesve nuk mund të mbështesë trupin vetëm gjatë dietës, kur ushqimi vështirë se mund të quhet i balancuar, por gjithashtu ndihmon për të djegur dhjamin dhe për të hequr lëngun e tepërt nga trupi.
Përveç kësaj, xhenxhefil dhe kanellë kanë një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit të tretjes: ushqimi është tretur tërësisht, ndjenja e hidhërimit pas ngrënies zhduket, të gjitha substancat e dobishme absorbohen dhe toksike - e lënë trupin pa pengesa.
Melmesat gjithashtu ndihmojnë në luftën kundër ënjtjes dhe celulitit, për të eliminuar fryrjen - Armiku kryesor i një stomaku të sheshtë, pastroj trupin, duke siguruar një efekt të butë laksativ. Dhe kjo nuk është një listë e plotë e të gjitha efekteve të dobishme të erëza në trupin e njeriut, duke kërkuar për të humbur peshë.
Melmesat me shije të theksuar mund të jenë të dëmshme nëse një person i konsumon në sasi të mëdha (doza e rekomanduar ditore është 2 g xhenxhefil dhe 0,07 g kanellë për kilogram të trupit) ose në prani të disa problemeve shëndetësore.
Kundërindikacionet për t'u përdorur
Përkundër faktit se këto erëza kanë një efekt të dobishëm në trup, përdorimi i tyre është rreptësisht kundërindikuar për njerëzit që vuajnë nga:
- Alergjia dhe Sëmundjet Kardiovaskulare (para infarktit dhe para-goditje, sëmundje ishemike të zemrës, hipertensionit).
- Sëmundjet kronike gastrointestinale (ulçerë, gastrit, kolit, enterocolitit).
- Përjetimi i problemeve të veshkave (gurë ose rërë).
- mëlçi (hepatiti, ciroza, kolelitija).
- Përbërja e gjakut (koagulimi i ulët).
Nuk rekomandohet përdorimi i kanellës dhe xhenxhefilit në pije dhe enët për nënat shtatzëna, pasi erëza mund të provokojnë një kërcim në presionin e gjakut dhe gjakderdhjen e mitrës, e cila është e mbushur me pasojat më negative.
Si të gatuhemi dhe të hahemi ose të pimë për të humbur peshë?
Kefir me erëza
Me shafran i Indisë
- Ju do të keni nevojë për gjysmë litër kefir dhe ujë, rrënjë xhenxhefil 3 cm, 1 lugë gjelle shafran i Indisë, 3 lugë çaji i zi, 1 lugë çaji mjaltë, një majë kanelle.
- Uji është sjellë në një çiban.
- Xhenxhefil, i integruar, shafran i Indisë, çaj, kanellë janë të përziera në kontejnerë.
- Çdo gjë është e mbushur me ujë të valë dhe i mbushur për disa kohë, derisa pija freskohet deri në 40C.
- Llokoçis infuzion, shtoni mjaltin në shije.
- Shto kefir në lëng.
Ne ofrojmë për të parë një recetë video për të bërë kefir me kanellë, xhenxhefil dhe shafran i Indisë:
Me piper të kuq
Për të përgatitur një shërbim ju duhet të merrni:
- Një gotë me yndyrë të ulët ose 1% kefir, gjysmë lugë çaji kanelle, xhenxhefil i copëtuar, piper i kuq i tokës.
- Mix të gjithë përbërësit me dorë ose në një blender.
Për humbje peshe, është e nevojshme për të pirë këtë pije të djegur yndyrë në një gotë në 20-30 minuta pas ngrënies 3 herë në ditë. Kursi nuk është më shumë se 10 ditë.
Ne ofrojmë për të parë një recetë video për të bërë kefir me xhenxhefil, kanellë dhe piper të kuq:
kafe
Përbërësit për 1 pije:
- ½ çaj kanellë kanellë, 2 deri në 3 pjata të rrënjë xhenxhefil, 3 teaspoons terren kafe, 150 ml ujë.
- Në kafen turk, kanellë, xhenxhefil është e përzier.
- Përzierja është e mbushur me ujë në temperaturë dhome dhe e vendosur në zjarr.
- Brewed të shkumë.
Ky pije do të vlerësohet nga të dashuruarit e vërtetë të kafesë, pasi ju mund të filloni me të çdo mëngjes.
Ne ofrojmë për të parë një recetë video për të bërë kafe me xhenxhefil dhe kanellë:
çaj
e gjelbër
Për gatim do t'ju duhet:
- Një litër ujë, 1 lugë çaji kanellë, 3 lugë xhenxhefil të grimcuar, 2 lugë çaji jeshil.
- Kanellë, xhenxhefil, çaji duhet të vendoset në një termos, derdh litër ujë të vluar.
- Mbushni për 2 orë.
Ne ofrojmë për të parë një recetë video për gatim çaj jeshil me xhenxhefil dhe kanellë:
Me mollë
Përbërësit e kërkuar:
- Një lugë çaji me çaj të zi, 20 gram mollë (mundësisht të thata), gjysmë lugë çaji xhenxhefil dhe kanellë tokësore, gjysmë litër ujë të nxehtë, por jo të valë.
- Vendosni të gjitha përbërësit në enë, derdhni ujë mbi çdo gjë.
- Mbulo enët dhe pini për 20 minuta.
Është e mundur të konsumoni çaj me kanellë, xhenxhefil dhe mollë në çdo kohë, por jo më mirë gjatë natës.
Me limon dhe mjaltë
Do t'ju duhet:
- Një litër ujë të nxehtë (90-95C), një shkop kanellë, gjysmë limoni, 50 g xhenxhefil të copëtuar, 2 lugë mjaltë.
- Në një termos ju duhet të shtoni kanellë, xhenxhefil, limon, feta.
- Hidhni të gjithë ujin, lini të insistoni për 3 orë.
- Shtoni mjaltin në një pije të ngrohtë (37-40 ° C), përziejeni mirë çdo gjë.
- Pas lodhje çaji është gati për të pirë.
recetë tretësirë
Për shërbimin e pijeve ju duhet të përgatiteni
- Një gotë me ujë të nxehtë (90-95C), 1 lugë çaji xhenxhefil i integruar, ½ lugë. kanellë terren.
- Përbërësit e thatë janë të përziera në një çaj ose në termos.
- Hidh përmbajtjen e enës me ujë, lëni për 2-3 orë.
Ju mund të pini një gotë në mes të ngrënies ose në vend të darkës me qëllim të shkarkimit shtesë.
Efektet anësore të mundshme
Kur konsumoni këtë ose atë pije, është e rëndësishme të dëgjoni gjendjen tuaj. Çdo organizëm është unik, dhe ajo që perceptohet në mënyrë të përkryer nga të tjerët mund të mos ju përshtatet. Dhe duke pasur parasysh faktin se kanellë dhe xhenxhefil janë erëza, probabiliteti i reaksioneve alergjike është mjaft i lartë. Ndër efektet anësore të mundshme janë më të zakonshmet:
- skuqjet e lëkurës;
- të përzier;
- stomaku i mërzitur;
- kongjestion hundor;
- gulçim;
- lotët e syve;
- palpitacionet e zemrës;
- shfaqja e gjakderdhjes;
- dhimbje koke të shpeshta.
Kur manifestimet e reagimeve të padëshiruara të trupit për të përdorur pije të propozuara nuk ia vlen.
Por nëse një person që dëshiron të humbasë peshën nuk e rishikon dietën e tij, nuk angazhohet në kulturën fizike, nuk rrit kohëzgjatjen e shëtitjes, atëherë pa marrë parasysh se sa piu kanellë dhe xhenxhefil në ditë, rezultati i dëshiruar nuk do të arrihet.
