Tani njerëzit e kuptojnë se përdorimi i produkteve kimike jo natyrale është i dëmshëm për shëndetin e tyre. Për shembull, në raftet e dyqaneve mund të gjesh flavors, enhancers flavor, flavors.
Kjo është arsyeja pse në ditët e sotme, shoqëria po përpiqet të blejë produkte organike. Sa premtues është ky biznes në Rusi?
Kompanitë që shesin prodhime organike janë të vendosura në Moskë dhe Shën Petersburg dhe janë të përqendruar tek blerësit me të ardhura të larta.
Në tregun e produkteve ekologjike mund të gjenden kompani të tilla si "Alfabeti i Shijes", "Globus Gurme", "Bio-Market".
Ata furnizojnë produkte me supermarkete me pakicë. Në rajonet, situata është e ndryshme.
Ka shitje të prapambetura të produkteve ekologjike. Konkurrenca në këtë fushë të biznesit është shumë e vogël dhe ka mjaft njerëz me të ardhura të larta.
Në qytetet e mëdha, ka një numër të vogël dyqanesh që shesin produkte miqësore me mjedisin. Prandaj, tani ka një shans të shkëlqyer për të hapur biznesin tuaj në këtë fushë dhe të bëhet një lider.
Si të hapni një dyqan të produkteve organike?
Regjistrimi i biznesit
Nëse do të hapni një dyqan të vogël, atëherë do të bëjë forma ligjore e sipërmarrësve individualë. Për njerëzit që dëshirojnë të hapin një rrjet të madh të dyqaneve eko-miqësore ose një hipermarketi të madh, është më mirë të regjistroheni një LLC.
Dhoma tregtare
Madhësia e zonës varet nga dëshirat tuaja. Ai mund të jetë ndonjë. Dyqanet e mëdha gjenden më së miri në një dhomë të veçantë me një hyrje të rehatshme dhe kujdesen që aty të ketë një parking afër.
furnizuesit
Furnizuesit duhet të gjenden paraprakisht.
Meqenëse qëllimi është shitja e produkteve ekologjikisht miqësore, atëherë ata do të duhet të blihen direkt nga fermerët.
Ka mjaft fermerë të angazhuar në bujqësi, sepse prodhimet e tyre janë në kërkesë..
Para se të lidhni një kontratë me një fermer, duhet të siguroheni se metodat e tij të produkteve në rritje ju përshtaten. Për këtë është mirë të shkosh në fermë, të shohësh kushtet. Pastaj negocioni qartë me fermerin të gjitha kërkesat për rritjen e produktit (për shembull, llojet e plehrave kimike, mbrojtjen e kimikateve, ushqimin).
Ekoproduktet duhet të jenë të pastra dhe për këtë arsye vendi ku ata janë rritur nuk duhet të ndotet. Nëse ka një ndërmarrje të ndotjes së ajrit aty pranë, atëherë është më mirë të refuzosh furnizimin me një fermer të tillë.
Kur dyqani duhet të hapë laboratorin e vet për të kontrolluar cilësinë e produktit. Nëse nuk mund të hapni, atëherë duhet të lidhni një marrëveshje me laboratorë të pavarur në qytetin tuaj.
produktet
Një listë e produkteve që mund të shiten në dyqanet eko-miqësore: mish dhe produkte të mishit, fruta të freskëta, perime, manaferra, zarzavate, vezë, produkte mielli e kështu me radhë.
Duhet të mbahet mend se të gjitha produktet duhet të plotësojnë kërkesat që janë vendosur për produktet ekologjikisht miqësore..
Produktet natyrore kanë një afat të shkurtër të ruajtjes, prandaj mendoni me kujdes për sistemin e prokurimit.
Pajisjet dhe furnizimet
Për të pajisur dyqan, ju duhet të blini frigoriferë, kundërvihet, tregon me compartments, arkë dhe peshore tregtare.
Materialet e konsumit përfshijnë paketimin për mallra, tabaka, film ushqimor, pako (për blerësin). Çanta letre janë më të mirat. Ngjyra e gjelbër në brendësi do t'i japë dyqan një atmosferë të shëndetit dhe freski.
Stafi
Personeli duhet të përfshijë shitësit, konsulentët e ushqimit të shëndetit, lëvizësit, një menaxher, një punëtor teknik, një shofer dhe një kontabilist. Megjithatë, si në dyqanet e tjera të zakonshme.
Nëse doni të merrni afër këtë biznes, atëherë mund të merrni disa pozicione vetë. Për shembull, mund të bëheni menaxher dhe mbikëqyrë stafin, menaxhoni blerjet.
reklamë
Një faktor i rëndësishëm në promovimin e një biznesi është reklamimi. Ju duhet të jeni në gjendje të shisni produktin, sepse çmimet e produkteve ekologjike janë më të larta sesa ato të thjeshta. Dhe më shpesh ata blejnë diçka që është më e lirë.
Çfarë tjetër mund të fitoni?
Ju mund të hapni eko-produktet e dyqanit online.
Është shumë i përshtatshëm: blerësi do të jetë në gjendje të urdhërojë mallrat dhe t'i pranojë ato për dërgimin në shtëpi.
Dhe gjithashtu mund të ndërmjetësoni midis fermerëve dhe dyqaneve, nëse keni marrëdhënie të mira me fermerët. Kështu, ju mund të merrni një sasi të madhe të produkteve.
Një fermer nuk do të jetë në gjendje të ofrojë një supermarket të madh, prandaj, duke bashkëpunuar me disa fermerë, do të blini shumë nga disa prodhues dhe do t'i rishitni ato në supermarkete. Siç mund ta shihni, hapja e një dyqani të produkteve ekologjikisht miqësore nuk është shumë e vështirë, por më tepër e rëndësishme sot.
