Për zonjën

Onions Harv dhe leeks: kur të korrjes dhe si për të ruajtur?

Qepë në rritje është një kënaqësi. ajo i thjeshtë, rezistente moderuar me acar, nuk ka nevojë për kujdes të tepruar.

Qepët mbahen mirë në dimër me qasjen e duhur. Konsideroni rregullat bazë për korrjen e qepëve para ruajtjes.

Korrja është një proces i këndshëm dhe i përgjegjshëm. Ai dështon rezultatet e tërë sezonit të kopshtarisë dhe kompenson me të gjitha përpjekjet e tij për dhuratat e tij.

Koha e korrjes

Sipas rregullave të korrjes së qepëve nga kopshti duhet të bëhen 90-130 ditë pas uljes. Këtë herë vjen nga fillimi deri në mes të gushtit.

Megjithatë, rregulli nuk është gjithmonë i vërtetë. Sinjali kryesor për fillimin e korrjes së qepëve - pendë qepë bie në tokë, kthehet verdhë. Kjo do të thotë se pjekja ka mbaruar dhe pastrimi është në kohë.

Çfarë ndodh nëse afati i fundit doli dhe stilolaps "qëndron në raft" dhe nuk kthehet në të verdhë? Gardeners me eksperiencë përdorin disa truket:

  • minojnë bulbs me një lopatë, duke i copëtuar pak nga rrënja e sistemit që hyn në tokë. Kjo ndihmon në ndalimin e furnizimit të llambaleve të mineraleve nga toka dhe ata shpejt hyjnë në një gjendje të maturimit të plotë;
  • ngrini bulbs me forks. Efekti është i njëjtë si kur gërmoni me një lopatë;
  • pendët e shkurta. Kjo metodë nuk është më e mira. Kështu, një pjesë e kulture të vlefshme humbet.

Kushtet e motit

Asambleja e qepëve duhet kohë para acarisë së parë. Përndryshe qepë do të ngrijë dhe të bëhet e papërshtatshme për ruajtje dhe konsum. Moti i përkryer për pastrim - i thatë dhe me diell ose me erë. Përparësitë e këtij moti:

  • qepë të gërmuara, të pastruara lehtë nga toka;
  • lehtë për të trajtuar të korrat;
  • Menjëherë pas korrjes, mund të filloni të thani qepë në diell të hapur.

Inventari dhe rregullat

Si të pastrosh një hark? Varet nga zgjedhja e pajisjeve për korrjen e qepëve nga kopshti lloji i dheut:

  • nëse toka është e butë, bulbs mund të hiqet lehtë nga duart pa përdorimin e ndihmave;
  • nëse toka e ngurtë, llambat janë gërmuar me një lopatë ose një kallamishte.
Është më mirë të përdoret inventari, sepse kur heqja manuale e llambës nxirret jashtë Donets-it, dëmtuar dhe kalbur më të shpejtë.

Nuk ka sekrete të gërmimit të qepëve. Mjafton vetëm që ta minojë atë me një lopatë dhe pastaj ta tërheqësh me dorë. Gjëja kryesore mos e dëmtoni llamba.

Një kopshtar ekspert do të ndajë me ju këshilla e tij për pastrimin e qepëve nga kopshti për ruajtjen me ju në këtë video:

Çfarë duhet të bëni me qepët pas korrjes?

tharje

Çfarë duhet të bëni pas mbledhjes së qepëve? Si të thatë qepë pas scooping? Për të tharë korrjen duhet të jetë me kujdes dhe saktë. nga normat e tharjes varet nga ruajtja e mëtejshme e qepëve. Mund të thahet:

  • në hapësirë ​​të hapur nën dritën e diellit;
  • në hapësirë ​​të hapur nën ndikimin e erës;
  • nën një tendë me ventilim të mirë;
  • në një dhomë me lagështirë të ulët dhe ventilim të mirë.

Mundësia ideale është të thatë në të hapur me diell dhe me erë.

Për tharjen e duhur, qepët duhet të vendosen lirisht, në një shtresë të hollë, në mënyrë periodike kallaji atë. Në këtë rast, të gjitha bulbs janë të thata në mënyrë të barabartë, nga të gjitha anët.

Nëse qepët janë tharë në të hapur, nuk rekomandohet të largohet nga ajo natë. Nata janë më shpesh të ftohta dhe të lagura. Kjo do të shkatërrojë të gjithë rezultatin dhe të korrat si një e tërë.

Qepë e tharë nga 5 deri në 10 ditë, pas së cilës është gati për ruajtje afatgjate.

Shkaqet e prishjes

Ndodh që pas korrjes së një kohë të gjatë për t'u gëzuar nuk është e nevojshme. Qepë fillon të kalbet dhe përkeqësohet. Pse lyhet qepë pas korrjes? Shkaqet e mundshme:

  • gjatë gërmimit bulbs u dëmtuan;
  • dëmtimi i bulbeve që ndodhën gjatë "shkundjes" së tokës prej tyre;
  • qepët nuk ishin tharë mjaft;
  • pjesa e sipërme ishte e prerë shumë afër llambës.
Përkuluni, të vendosura në fazën fillestare të kalbjes mund të ruhen. Për ta bërë këtë, hiqni lëvozhgën e dëmtuar. Në vend të tij, një i shëndetshëm do të shërohet, dhe qepët mund të ruhen më tej.

Ju mund të gjeni se si të shkurtojë dhe thatë qepë për ruajtje në video:

Për mënyrën e zgjedhjes së varietetit të duhur të qepëve për ruajtjen afatgjatë, mund të gjeni në faqen tonë të internetit.

ruajtje

Ruajtja e qepëve kërkon një respektim të rreptë të rregullave. Pavarësisht nga vendi dhe mënyra e ruajtjes, ato ofrojnë mbrojtjen e kulture nga kalbur.

Kështu që qepët nuk kalbet dhe nuk prekin:

  • sigurojnë ventilim të mirë të dhomës;
  • Mos lejoni lagështi të lartë;
  • të respektojë kushtet e temperaturës;
  • përdorni një enë të përshtatshme.

Qepët mund të ruhen në shtëpi ose në një bodrum. Mbajtja e qepëve në shtëpi quhet mënyrë të ngrohtë, dhe ruajtjen e qepëve në bodrum (bodrum) - të ftohtë.

Karakteristikat e korrjes dhe ruajtjes së pras

Leek: kur të pastër dhe si për të ruajtur? Leek u shfaq në jetën e cirk ruse jo shumë kohë më parë. ajo fitoi popullaritet për shkak të shijes dhe përdorimit të saj të shkëlqyer. Leek - një burim i kalciumit, fosforit dhe shumë elementëve të tjerë të gjurmës. Përveç kësaj, ajo kalori të ulët produkt.
Kushtet

Kur prishet veza: koha e korrjes? Leh Harvest mund gjithë periudhën e maturimit të saj. Gjethet janë prerë, dhe menjëherë të gatshëm për të ngrënë. Megjithatë, për ruajtjen afatgjatë në formë të freskët, ato nuk janë të përshtatshme. Nëse korrja e leh është e pasur, ju mund të korrni gjethet për dimrin duke ngrirë ato. A është leek frikë nga acar?

Rregullat e përgjithshme për korrje dhe ruajtje

Kur duhet të heq një gaz nga kopshti për dimër?

Korrja e mbulesës së fundit duhet të ndodhë para ngricave të para të forta, pasi ato janë katastrofike për të.

Rrjedh është gërmuar nga toka, duke u përpjekur mos e lëndoni fundin e tij. Nuk ka sekrete të veçanta të pastrimit. Gjëja kryesore është pastrimi, shpëlarja dhe thatja.

Çfarë duhet të bëni me leh pas korrjes? ruajtje lecka e mundur:

  • në frigorifer;
  • në bodrum;
  • në frigorifer.

Magazinimi në frigorifer dhe bodrum është i mundur vetëm disa javë.

Më së miri është ngrirja e shkurreve, prandaj jeta e saj do të zgjasë për një kohë të gjatë dhe pronat e dobishme nuk do të humbasin. Detajet në artikullin "Ngrirja e qepëve për dimër në shtëpi."

Për të kursyer hapësirë ​​dhe komoditet, është më mirë pas prerjes së prerjes për ta prerë dhe e vënë në qese plastike.

Pas kësaj ngrijnë. Pra, produkti do të jetë praktikisht menjëherë gati për përdorim.

Rreth veçorive për ruajtjen e prenë në këtë video:

Informata interesante dhe të dobishme për ruajtjen e vendosjeve të qepëve, si dhe mënyrat për të shpëtuar qepë të gjelbra të pendës, mund të gjeni edhe në faqen tonë të internetit.

përmbledhje

Kështu, korrja e qepëve për ruajtje për dimër është një proces në të cilin siguria e kulture. Qepët duhet të korrren:

  • pasi të lartë kanë rënë në tokë;
  • para fillimit të acar;
  • butësisht në mënyrë që të mos dëmtojë llambat.

Rrjedh është korrur deri në acar dhe është ruajtur mirë ngrirë. Ruajtja e kulture në përputhje me të gjitha rregullat nuk është e vështirë dhe do të ofrojë qepë për tërë dimrin.