Në raftet në dyqane ju shpesh mund të gjeni domate të verdha.
Pavarësisht pamjes së tyre të pazakontë, ato nuk janë inferiore në dobi të varieteteve të zakonshme të domateve, dhe mungesa e pigmentit të kuq i bën ato hypoallergenic.
Mësoni më shumë rreth varietetit popullor "Yellow Giant", i cili është ideal për përgatitjen e sallatave verore aromatike.
Përshkrimi i varietetit
"Yellow Giant" i referohet varieteteve të papërcaktuar të domate, që do të thotë se rritja e saj praktikisht nuk ndalet. Mesatarisht, shkurre rritet në 1.2-1.7 metra, shpesh deri në 1.8 metra. Masa jeshile e uzinës nuk ndalet në rritje deri në acar. 
Kjo shumëllojshmëri ka përparësi të tilla:
- fruta të mëdha;
- shije e ëmbël;
- fruiting të zgjatur;
- rritur në terren të hapur dhe në serra.
cons:
- fruti është shumë i madh, kështu që e tërë nuk i përshtatet në kavanoz;
- nuk ruhet për një kohë të gjatë.
Varietetet e papërcaktuar të domates gjithashtu përfshijnë: "Honey", "Cherokee", "Gjigandi i ngjashëm me piperin", "Njeriu i Zonave", "Cosmonaut Volkov", "Presidenti", "Cornabel F1".
Gjithashtu, "Yellow Giant" ka një numër të meta që janë karakteristike për varietetet e tjera të verdha të domates:
- zhvillimi i gjatë i pjesës vegjetative;
- më vonë ripening frutash;
- nuk mund të rritet në terren të hapur në rajone me një verë të shkurtër.
Ndër tiparet dalluese të "Yellow Giant" janë:
- fruiting të zgjatur;
- shije e ëmbël;
- aromë e këndshme;
- nuk ka fruta plasaritje.
Karakteristikat e frutave dhe rendimenti
Shumëllojshmëria i referohet pjekjes së mesme - kohëzgjatja e pjekjes është 110-122 ditë nga momenti i mbjelljes. Korrur vazhdimisht, deri në acar.
Deri në 5.5 kg fruta me peshë 200-300 g mund të hiqet nga një bush; disa mund të peshojnë rreth 400 g. Fruti është i sheshtë ose i rrumbullakët. Ajo ka një përmbajtje të shtuar të sheqerit dhe beta-carotene, gjë që e bën mishin e saj të ëmbël.
Përzgjedhja e fidanëve
Rregullat për zgjedhjen e fidanëve "Gjigandi i Verdhë" janë të njëjta si për varietetet e tjera të domateve:
- Zbuloni moshën e fidanëve. Ideal për mbjelljen e fidanëve të përshtatshme 45-60 ditëshe, jo më të vjetër.
- Lartësia e lejuar e rrjedhjes deri në 30 cm; ajo duhet të jetë 11-12 gjethe.
- Bishti duhet të jetë aq i trashë sa një laps dhe të ketë një ngjyrë të gjelbër gjethe të gjelbër.
- Sistemi i rrënjëve duhet të jetë i formuar mirë, pa dëmtime.
- Çdo fidanë kaçube duhet të shqyrtohen për praninë e dëmtuesve (vezët e tyre zakonisht janë nën gjeth). Gjithashtu, nuk duhet të ketë njolla mbi rrjedhin dhe gjethet nuk duhet të duken të rrudhura.
- Është e nevojshme të shikoni se fidanë ishin në kuti me tokën dhe jo të ngadaltë.
Është e rëndësishme! Duke parë të paktën një të metë në shkurre, është më mirë të zgjidhni fidanë nga një shitës tjetër.
Kushtet e rritjes
Shtrati për mbjelljen e domate duhet të përgatitet në vjeshtë. Është lëruar dhe fekonduar (30-40 g superfosfate dhe 25-30 g pleh potasiumi për 1 metër katror). Aciditeti i tokës duhet të jetë pH 6.5. Nëse rritet, shtoni 0.5-0.9 kg gëlqere, 5-7 kg materie organike dhe 40-60 g superfosfate. 
Shtrati duhet të vendoset në pjesën jugore, jugperëndimore ose juglindore të ngastrës. Fidanët mund të mbillen kur toka të ngrohë në 15 ° C.
Kur të rriten domate në një serë, lagështia e ajrit duhet të jetë 60-70%, dhe temperatura duhet të jetë deri në 23 ° С, derisa shfaqen fidanet; atëherë ajo duhet të ulet në 10-15 ° С gjatë ditës dhe 8-10 ° С gjatë natës.
Paraardhësit më të mirë të domateve:
- kastravecat;
- lakër;
- njomë;
- onions.
Në zonën ku u rritën specat, patatet apo patëllxhirat, domate mund të mbillen vetëm disa vjet më vonë.
Përgatitja dhe mbjellja e farës
Farërat mund të korrren në mënyrë të pavarur ose të blera në dyqane. Kur blini farë, është e rëndësishme të siguroheni se ai është trajtuar për sëmundjet dhe dëmtuesit.
Kur fara vetë korrjes, ata duhet të dezinfektohen - për këtë, farat e thata duhet të nxehen 48 orë në 30 ° C dhe 72 orë në 50 ° C. Para mbjelljes, fara duhet të ngjyhet në një zgjidhje 1% të permanganatit të kaliumit për gjysmë ore dhe pastaj të lahet nën ujë të rrjedhshëm për 10 minuta. 
Mbillni farën për fidanë për 60-65 ditë para kohës së planifikuar të mbjelljes së shkurreve të reja në terren të hapur. Në tokë, grooves janë bërë me një thellësi prej 1 cm me një distancë prej 5-6 cm mes tyre. Farërat vendosen aty me një interval prej 2 cm dhe spërkatën me tokë. Pastaj një shtrat ose një kuti me fidane të ardhshme është e mbuluar me një film deri shoots parë.
Mirëmbajtja dhe kujdesi
Skema e mbjelljes në tokë të hapur - kasetë ose shah, me një distancë prej të paktën 60 cm midis fidanëve dhe midis rreshtave.
Pas heqjes së filmit nga kopshti, fidane mbulohen me llak të ujit. Kur shkurre janë ulur në vende të përhershme, lotimi nevojitet më i madh - 0.7-0.9 litra duhet të shkojnë në një filiz.
Ujitja e fidanëve është e dëshirueshme në pasdite ose në mot me re, dhe para çlirimit të tokës. Lirimi bëhet në mes të rreshtave dhe në rreshtat e tyre 1 herë për 10-12 ditë. Së bashku me lirimin dhe kontrollin e farërave të këqija kryhet.
Është e rëndësishme! Nëse domate rriten në tokë të rëndë, është e nevojshme që thellësisht të liroj tokën për 10-15 ditë pas mbjelljes.
Mbushja e parë e një kaçubë domate bëhet në 9-11 ditë nga data e transplantimit. Para procedurës ju nevojitet të ujisni bimët. Herën tjetër ju duhet të spud në 16-20 ditë. 
Gjatë verës, shkurre të "gjigantit të verdhë" duhet të ushqehen tri herë:
- Herë të parë plehrave janë aplikuar në tokë 10 ditë pas transplantimit. Plehuar me bajgë zogjsh ose me pleh të lopës të holluar në ujë (1 kg për 10 litra). Pas marrjes së ushqimit është e nevojshme për të kryer mulching.
- Kur veza shfaqet në shkurret në dorën e dytë, pas një jave ju mund ta fekondoni bimore përsëri. Përdoret një zgjidhje e plehut "llaç", sulfat bakri dhe permanganat kaliumi (3 g për 1 kovë uji). Nën çdo shkurre derdh 2 litra.
- Herën e fundit plehërimi bëhet kur frutat e para fillojnë të pjeken. Zgjidhja është e njëjtë, por 2.5 litra në shkurret.
"Gjigandi i verdhë" është një varietet i gjatë me fruta të bollshme, prandaj, në mënyrë që bush të mbajë peshën e frutave, ajo duhet të lidhet. Si një mbështetje, ju mund të përdorni kafaz ose vetëm aksione.
Kur përdorni një kafaz, aksionet shtyhen me një hendek prej katër metrash dhe një fije është tërhequr mes tyre - një bush është e lidhur me të. Stacionet janë të vendosura në anën veriore të uzinës në një distancë prej 9-11 cm nga rrjedhin. Hera e parë që bushi është i lidhur menjëherë pas transplantimit; pastaj, ndërsa rriteni, në nivelin e furçave të dytë dhe të tretë.
Për të marrë rendiment të lartë, domate gjigante e verdhë duhet të jetë stepson, duke lënë dy gjeth. Nëse keni nevojë për fruta me përmasa veçanërisht të mëdha, atëherë një kërcell ka mbetur. 
Gjithashtu, për të përshtatur rritjen e bush, ju duhet të majë e saj të lartë, kështu që gjatë lulëzuar dhe fruiting, të gjitha forcat të shkojnë në formimin e vezore.
A e dini? Në 1544, botanistja italiane Pietro Mattioli për herë të parë e përshkroi domate, duke e quajtur atë "Pomi d'oro" (mollë e artë). Prandaj, fjala "domate", dhe fjala "domate" ka rrënjë frënge dhe vjen nga "domate".
Parandalimi i sëmundjeve dhe dëmtuesve
Shumëllojshmëria është shumë rezistente ndaj shumicës së dëmtuesve dhe sëmundjeve. Ndikon vetëm phytophthora, mozaikun e duhanit dhe kolonën e patates së Kolorados.
Për të luftuar mallkimin vonë drogës "Ordan", "Barrier", "Barrier". Ato përpunohen para fillimit të periudhës së lulëzimit. Kur shfaqet vezari i parë, përdorni 1% solucion të permanganatit të kaliumit të përzier me një gotë hudhër (0.5 l për 1 metër katror).
Nëse bima është plotësisht e goditur nga sëmundja, atëherë është më e lehtë të kërcejë dhe të digjet.
Për të zvogëluar gjasat e kontaminimit të bimëve me mozaikun e duhanit, farat duhet të trajtohen me një zgjidhje 1% të permanganatit të kaliumit para mbjelljes. Në rast se sëmundja sapo ka filluar të shfaqet, gjethet e prekura prishen dhe digjen. Me një humbje të fortë, shkurret është nxjerrë jashtë dhe djegur jashtë zonës.
Beetle e patates së Kolorados sulmon vetëm fidanë të rinj. Lufta me të fillon kur kumbarët e parë shfaqen në kopsht; Përdor të njëjtat mjete si për patatet. Është më mirë të llakim biopreparacionet "Bitoksibaktsillin", "Kolorado", "Fitoverm", "Bicol". 
Korrje dhe magazinim
Harvest "Yellow Giant" disa herë gjatë sezonit. Mbjellja e parë mund të bëhet 120 ditë pas mbjelljes së fara - në këtë kohë frutat duhet të kenë fituar një ngjyrë të verdhë të pasur. Pastrimi i fundit duhet të bëhet para se temperatura të bjerë nën 8 ° C.
Frutat e kësaj variete nuk ruhen për një kohë të gjatë, por një përmirësim i vogël në indeksin e cilësisë është e mundur, nëse mbledhni domate pa defekte, maturi të dendur dhe të mesëm.
Domatet ruhen në kuti, në një rresht, të mbushur me drunj gjethegjerë. Nëse nuk ka asnjë copëz, ju mund të përdorni letër - ata e vijojnë kutinë dhe mbulojnë çdo frut. Në dhomën ku ruhen domate, duhet të ketë një lagështi prej 85-90% dhe ventilim të mirë.
A e dini? Recetat e para duke përdorur domate u gjetën në një cookbook të datës 1692 dhe botuar në Itali. Por ata supozojnë se ata erdhën nga burime spanjolle.
"Gjigandi i verdhë" - ideale për ata që e duan domate, por nuk mund t'i hanë ato për shkak të alergjive. Varietetet janë mjaft të thjeshta; Mund të rritet si në serra ashtu edhe në fushë të hapur. Me kujdesin e duhur, ju do të shijoni shijen e ëmbël të këtyre frutave deri në acar.
