Për momentin, mbarështuesit e shumë vendeve të botës kanë edukuar një numër të madh të racave të kafshëve, të cilat kanë cilësi të lartë të qumështit dhe mishit. Shumë prej tyre vlerësohen për mish mermeri ose për një fitim të shpejtë në peshë, por sot ne do të shikojmë një race që nuk kërkon që ju të paguani shumë shpenzime upfront për të rinjtë. Tjetra, mësoni karakteristikat dhe përshkrimin e racës së zezë. Ju tregoj për kërkesat për furnizimin me ushqim dhe kushtet.
Historia dhe përshkrimi i racave
Përshkruani shkurtimisht karakteristikat e racave, si dhe cilësitë prodhuese, në bazë të të cilave do të formulohen pikat e forta dhe dobësitë. 
origjinë
Kjo është një racë sovjetike e qumështit, e cila u edukua në vitet '30 -'40 të shekullit të kaluar. Puna e përzgjedhjes u krye me përfaqësuesit vendorë të kafshëve dhe demave holandezë. Puna në racë u përfundua në vitin 1959, pas së cilës kafshët filluan të përdoreshin masivisht në fermat kolektive.
A e dini? Përkundër faktit se në Indi është e ndaluar të vrasin lopët dhe të hanë mish viçi, ky vend doli në krye të eksporteve të mishit në botë, duke kapërcyer Brazilin. India çdo vit furnizon rreth 1.89 milion ton produkte në tregun botëror.
Pamja dhe fizika
Parametrat kryesorë të racës së zezë dhe me motile:
- pesha e të rriturve - 550-650 / 900-1000 kg;
- lartësia në tharje - 130 cm;
- Gjatësia e trupit të pjerrët - 160 cm;
- thellësia e kraharorit - 72 cm;
- ngjyra - e zezë dhe e bardhë.
Kushtetuta e trupit:
- kokë e gjatë me një surprizë të zgjatur;
- brirët - të shkurtër, gri;
- qafë është me gjatësi të mesme, janë të pranishme mbështjellës të lëkurës;
- gjoks - gjerësi mesatare;
- mbrapa - drejt me bel drejtë;
- sacrum - gjerë;
- këmbët - të butë, mjaft të fortë;
- yndyrë - volumetrike, në formë tas.
Lexoni gjithashtu rreth racës së Ayrshire të lopëve të qumështit.
Prodhimi i mishit dhe qumështit
Puna e mbarështimit kishte për qëllim vëllimin dhe përmbajtjen e yndyrës së qumështit, por cilësia e mishit gjithashtu vlen të merret parasysh. Vlen të përmendet se ka Ural dhe siberian, të cilat janë krijuar në bazë të kafshëve ekzistuese. Ata kanë produktivitet të ndryshëm. 
Prodhimi i racës së zezë:
- vëllimi i qumështit të tipit Ural - 3.7-3.8 mijë kg në vit;
- Yndyra e qumështit tip Ural - 3.8-4%;
- Vëllime të qumështit të tipit siberian - 3.5-5 mijë kg në vit;
- përmbajtja e yndyrës së qumështit të tipit siberian - 3.7-3.9%;
- përmbajtja e proteinave në qumësht - 3.1-3.3%;
- rendimenti i therjes - 55-60%;
- cilësia e mishit është e kënaqshme, përmbajtja e ulët e yndyrës;
- fitim ditor në peshë të aksioneve të reja - 0,6-0,8 kg, me ushqim të mirë mund të arrijë 1 kg;
- prindi është i lartë, në moshën 15 muaj pesha është më shumë se 420 kg.
Është e rëndësishme! Me një dietë standarde, prodhimi mesatar vjetor është 2,5-3,000 kg. Produktiviteti varet nga cilësia dhe shumëllojshmëria e ushqimit.
Përparësitë dhe dobësitë
pro:
- aklimatizo shpejt;
- kanë shëndet të mirë;
- produktivitet i mirë;
- fitim i shpejtë në peshë;
- nivele të larta të yndyrës në qumësht
- disponueshmëria dhe çmimi relativisht i ulët i blerjes së kafshëve të reja.
cons:
- kërkesa të larta për kushtet e paraburgimit;
- cilësia e mishit është më e ulët se në shumë racave evropiane të bagëtive.
Mirëmbajtja dhe kujdesi
Konsideroni karakteristikat dhe rregullat e mirëmbajtjes në shtëpi të racës së zezë të lopëve, të cilat do të lejojnë të marrin vëllime të mëdha qumështi, si dhe të parandalojnë zhvillimin e sëmundjeve.
Mësoni se si të ndërtoni një hambar dhe një tezgë për një lopë.
Shesh lojërash verore
Shesh lojërash verore është e nevojshme që gjatë sezonit të ngrohtë kafshët të mund të kullosin dhe të pushojnë në ajër të pastër. Kjo siguron furnizimin me vitaminë D, si dhe ventilim të mirë të mushkërive në kafshë. Mirëmbajtja në ajër të hapur lejon jo vetëm rritjen e vëllimit të prodhimeve të qumështit, por edhe për të zvogëluar kostot e mirëmbajtjes. Kjo është për shkak të faktit se ju nuk keni nevojë të shpenzoni energji elektrike për ndriçimin dhe ventilimin e dhomës. Gjithashtu reduktohen kostot e ushqimit për shkak të kullotjes.
Nëse bagëtia ka dhjetëra ose qindra individë, atëherë platforma verore duhet të pajiset me një stacion mjeljesh dhe një tendë të butë, ku kafshët mund të pushojnë pas mjeljes ose gjatë një sezoni të fortë dielli. 
Rregullimi i lokaleve
Kërkesat themelore për rregullimin e hambarit janë si më poshtë:
- kat. Stabiliteti që përmban një lopë duhet të ketë një sipërfaqe prej të paktën 20 metra katrorë. m, në mënyrë që kafsha të mos përjetojë parehati gjatë pushimit ose ushqyerjes. Kur blegtoria është e madhe, të njëjtat standarde aplikohen si për racave të qumështit të tjerë me përmasa të ngjashme trupore;
Është e rëndësishme! Dyer dhe dritare në dhomë duhet të shkojnë në anën jugore apo lindore.
- ushqyer trough. Përdorni ushqyes druri ose plastike, vëllimi i të cilave është i barabartë me një pjesë të sanëve për çdo individ. Nëse ka më shumë se një individ në një hambar, atëherë është e nevojshme të instaloni disa ushqyesve ose ta ndani në disa seksione;
- tas të pijshëm. Një fuçi metalike e volumit të kërkuar pa skaj të mprehta përdoret si një lug. Materiali i pijshëm nuk duhet të prishë ujin, si dhe ndryshkun;
- mat. Kashtë përdoret zakonisht pasi është i lirë dhe nuk thith lagështi.
Kushtet e ndalimit
Kur kujdesen për bagëtinë duhet të marrin në konsideratë këto pika:
- temperaturën e dhomës. Në sezonin e ngrohtë është e nevojshme që temperatura në hambar të mos kalojë +25 ° C. Në dimër, temperatura optimale është + 5 ... + 12 ° С. Përfaqësuesit e racës janë aklimatizuar mirë, kështu që ata shpejt të mësohen me kushtet e reja. Ata mund të tolerojnë temperaturat e ngrirjes, si dhe nxehtësinë intensive, por vetëm për një kohë të shkurtër. Temperaturat shumë të larta dhe jashtëzakonisht të ulëta të ajrit ndikojnë negativisht në prodhimin dhe rritjen e peshës së gjallë;
- ventilim dhe skica. Kafshët nuk i tolerojnë skemat mirë, kështu që të gjitha zbrazëtirat në dhomë duhet të riparohen dhe dyert dhe dritaret duhet të hiqen në atë mënyrë që rrymat e forta të ajrit të mos ndodhin gjatë ngrohjes. Përveç kësaj ventilimi montuar kështu që shkëmbimi i ajrit nuk shkaktoi një rënie të mprehtë të temperaturës;
- ndriçim. Kohëzgjatja e ditës duhet të jetë 16 orë. Drita duhet të ndizet në orën 4 dhe të fikur në orën 20:00. Ndriçimi duhet të jetë i pabarabartë. Në vendin e pushimit, drita duhet të mbytet, dhe pranë thithit dhe ushqyesit - të forcuar. Për të parandaluar dëmtimin e kafshëve, gjatë natës përfshihen llambat e kuqe me kapacitet prej 10 vat.
Është e rëndësishme! Ndriçimi i duhur ka një efekt pozitiv në rendimentin.
Pastrimi i rregullt i stallave dhe inventarit
Pjellë zëvendësohet çdo ditë me një të freskët, në të njëjtën kohë mbetjet e plehut organik dhe të ushqimit janë hequr. Stabiliteti duhet të jetë gjithmonë i pastër në mënyrë që të përjashtojë "kolonizimin" e parazitëve, si dhe shfaqjen e një ambienti të favorshëm për zhvillimin e mikrobeve. 
Pirja e lojërave të zeza dhe daljet pastrohen si të ndotura. Nëse përdoret ushqimi i lagësht, atëherë pastrimi është më i shpeshtë. Në muret e fuçisë së pijes nuk duhet të ketë papastërti, asnjë vegjetacion apo algat. Inventari pastrohet pasi është i ndotur, por pa dështim gjatë dezinfektimit të përgjithshëm.
Dezinfektimi i plotë kryhet një herë në muaj ose çdo dy javë nëse kafsha është e infektuar. Për dezinfektim përdoren zgjidhje kimike që mund të shkaktojnë helmim tek njerëzit dhe lopët, kështu që gjatë kohëzgjatjes së procedurës, kafshët hiqen nga hambari. Personelit u kërkohet të përdorin pajisje mbrojtëse (doreza, respirator, syze, platformë).
Shikoni faktet më interesante rreth lopëve.
Ushqimi i ushqimit
Jo vetëm pamja e kafshës, por edhe shtimi i peshës ditore, vëllimi i qumështit, si dhe rezistenca ndaj sëmundjeve varen nga menyja e saktë e bërë. 
Kullotja verore në kullota
Në sezonin e ngrohtë, ju mund të ruani ndjeshëm ushqimin me kullotje, si dhe korrjen e bimëve të vlefshme. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme për të dhënë ushqim shtesë për kafshët në mënyrë që të arrihet një rritje optimale në peshën e gjallë, si dhe për të siguruar lopët e qumështit me numrin e nevojshëm të kalorive.
Është e rëndësishme! Për çdo 100 kg peshë duhet të jetë 1 njësi ushqyese. 1 njësi dhome e barabartë me 1414 kcal.
Në pranverë dhe në verë jepni barërat e mëposhtme:
- clover;
- jonxhë;
- bizele ose fasule.
Lopëve u ofrohet një ushqim balancues që evenson sasinë e proteinave që hyjnë në trup gjatë gjithë ditës, domethënë:
- ushqim fabrikë për racave të qumështit;
- elb;
- gruri;
- tërshëra;
- vakt rapeseed;
- vakt sojë.
Dallimet në ushqimin dimëror
Në dimër, ushqimi kryesor është sanë me cilësi të lartë në vëllimet e nevojshme të kafshëve. Për çdo 100 kg peshë trupore, duhet të jepni rreth 3.5 kg hay. Kjo është, një kafshë me një masë prej 600 kg duhet të hani të paktën 21 kg hay në ditë. Përveç kësaj, menyja përmban ushqim me lëng për të siguruar sasi të mëdha të qumështit.
Lopët u jepen ushqimet e mëposhtme:
- patate;
- silazh misri;
- panxhar foragjere;
- karota;
- turnips;
- panxhar sheqeri.
Sasia e kërkuar e ushqimit lëng është llogaritur sipas skemës së mëposhtme: për të marrë 1 kg qumësht, një lopë duhet të ushqejë 2-3 kg ushqim me lëng. Gjithashtu, për çdo litër të produkteve duhet të jetë 100-200 g ushqim i përqëndruar (krunde ose tortë).
Vitaminat dhe mineralet e kafshëve merren nga ushqimet e shijshme, por në dimër nuk dëmtohet të përfshijë një shtesë vitaminë dhe minerale. Gjithashtu, lopët ofrohen çdo ditë 5-8 g kripë për çdo 100 kg peshë. Është më mirë të japësh në formën e lizun.
A e dini? Lopët kanë një vesh të zhvilluar mirë, kështu që ata mund të jenë të mësuar të kryejnë veprime të caktuara, duke luajtur melodinë e njëjtë.
Video: brezi bardh e zi i lopëve
Bleta e zezë dhe e bardhë e lopëve është një zgjedhje e mirë për të dy një fermë të madhe dhe një oborrin e shtëpisë të vogël. Kafshët kanë cilësi të mira prodhuese, nuk kërkojnë ushqim të shtrenjtë, shpejt bëhen mësuar me klimën dhe nuk ndryshojnë në agresivitetin ndaj pronarëve.
