Përfitimet dhe dëmet e lëngut të domates për trupin e njeriut

Lëng domate është një pije e njohur për shkak të aromës së saj të pasur. Shumica e përdorin atë si një korrje dimri, por pak dijnë për përfitimet e prodhimeve të freskëta. Artikulli ynë është në lidhje me këtë.

Përmbajtja:

• Përbërja kimike
• Varietetet më të mira të domate për lëng
• Pronat e dobishme për trupin
• Përfitimet për burrat dhe gratë
• contraindications
• Përdorimi gjatë shtatzënisë
• Lëng domate në dietën e fëmijëve
• Hollim me lëng domate
• Shqyrtime nga rrjeti

Vlera ushqyese

Lëng domate - një dietë e madhe dietë për ata që duan të humbin peshë, sepse 100 g vetëm 21 kcal.

100 g produkti përmban:

• proteina - 1,1 g;
• yndyra 0.2 g;
• karbohidrat - 3.8 g;
• celulozë - 0.4 g;
• sheqerna - 3,56 g

A e dini? Fjala "domate" vjen nga "pomo d'oro" italiane, që do të thotë "mollë e artë". Për herë të parë kjo perime u shfaq në Amerikën e Jugut, megjithatë, banorët nuk e hanë atë, duke e konsideruar helmuese.

Përbërja kimike

Pini nga domate është një koktej i vërtetë vitaminë. Domatet e pjekura kanë një shije të mirë dhe përmbajnë një kompleks vitaminë dhe minerale të pasur.

Përbërja kimike e domates së freskët përfshin substancat e mëposhtme të vlefshme:

• vitamina b6;
• vitamina B2;
• vitamina D;
• mangan;
• jod;
• alfa tokoferol;
• vitamina PP;
• zink;
• sodium;
• hekuri;
• kaliumi;
• acide organike;
• fibra;
• pektin;
• alkaloide;
• sheqeri;
• kalcium.

Edhe në domatet, një numër i madh i antioksidantëve të fuqishëm, si flavonoidet, phytonutrients dhe acidet hydroxycinnamic.

Është e rëndësishme! Përfitimi maksimal mund të merret vetëm nga perimet që rriten në kushte natyrore dhe në kohën e korrjes janë pjekur plotësisht, kushtet e serrave kanë një efekt negativ në vetitë e pijeve të domates.

Varietetet më të mira të domate për lëng

Zgjedhja e domate për të bërë pije varet nga preferencat e shijes së familjes. Dikush pëlqen të thartë, dikush pëlqen një shije të ëmbël. Dikush pëlqen një shumë të trashë me pulpë, dhe dikush - në një formë të holluar. Për përgatitjen e varieteteve të ndryshme të përdorura të domate, më të popullarizuara janë përshkruar më poshtë:

• Flamingo F1. Domatet janë në formë ovale, me peshë deri në 100 g. Fruta të buta me shije të shkëlqyeshme. Gjatë sezonit mund të hiqni deri në 30 kg domate nga një bush.
• Kape me dorën. Frutat janë të rrumbullakëta, pak të rrafshuara, të kuqe në ngjyrë me pulpë sheqeri. Shija është e ëmbël dhe e thartë. Domatet janë të mëdha, me peshë deri në 320 g.
• F1 mrekulli serrë. Domatet që peshojnë deri në 300 g, në formën e një topi, ngjyrë të kuqe të ngopur. Mishi është shumë lëng dhe aromatik, me shije të shkëlqyeshme.
• Sumo F1. Frutat janë të rrumbullakta me një shtrëngim të butë të theksuar. Pesha mesatare e domateve është 300 g, ndoshta 600 g. Mishi është lëng, i shijshëm, i kuq.
• Volgograd 323 dhe 5/95.Domatet e raundit të kuq peshojnë rreth 130 g. Lëng, i ëmbël, me një shënim të thartë.
• Fitoni F1. Domatet janë të kuq, të rrumbullakosura, të rrafshuara në të dy anët, me peshë deri në 190 g. Pulpi është i dendur me shije të shkëlqyeshme.
• 33 heronj.Frutat me ngjyrë të kuqe të ndritshme në formën e një kubike, peshon deri në 0.5 kg. Domate kanë shije të shkëlqyeshme.
• Gjigandi Novikov.Frutat janë trëndafili, peshon deri në 1 kg, në rrjedhin me një grimcë të gjelbër. Mish me lëng me tharturi të dukshme.

Nga të gjitha këto varieteteve, ju mund të bëni një pije shtëpi sipas një recetë të thjeshtë. Numri i produkteve të paraqitura është projektuar për 4 litra lëng.

përbërësit:

• domate - 5 kg;
• sheqer - 4 tbsp. l;
• kripë - 2 tbsp. l.

Receta hap pas hapi:

1. Lani domate, prerë në copa dhe kaloni nëpër një shtrydhëse frutash e perimesh.

2. Derdhni lëngun në një enë të zmalt, shtoni kripë dhe sheqer.

3. Sillni një çiban dhe kuzhinierini në nxehtësi të mesme për 8-10 minuta.
4. Derdhni në kontejnerë të sterilizuar, mbyllni fort kapakun.

Zbuloni se cilat prona kanë domate.

Pronat e dobishme për trupin

Lëngja e marrë nga domatet me cilësi të lartë, të pjekur mirë, pa aditivë, është një pije dhe ushqim në të njëjtën kohë. Fibrat në pulpë, acidet organike, vitaminat dhe mineralet ndihmojnë jo vetëm për të hequr qafe etjen, por edhe nga ndjenja e urisë. Pirja ka një efekt pozitiv në trup, sepse ajo ka një numër të pronave të dobishme:

• Kompleksi i vitaminës dhe mineralit ndihmon në funksionimin e qëndrueshëm të të gjitha organeve.
• Lëng redukton nivelin e kolesterolit në gjak, forcon enët e gjakut, është një profilaktik kundër venave me variçe, mpiksjen e gjakut dhe glaukomën.
• Antioksidantë që përmbahen në të, heqin radikalët e lirë dhe ndihmojnë në luftën kundër tumoreve malinje.
• Ajo rrit metabolizmin, duke përshpejtuar procesin e largimit të toksinave dhe toksinave.
• Rrit prodhimin e serotoninës në trup, i cili ndihmon në luftën kundër stresit, depresionit, çrregullimeve nervore.
• Eliminon fermentimin dhe kalbjen në traktin e tretjes, largon bloatingin.
• Me aciditet të ulët ndihmon në tretjen e ushqimit.
• Normalizon balancën e ujit-kripë, lufton problemin e depozitave të kripës, rrit lëvizshmërinë e përbashkët.
• Kur rritet sheqeri i gjakut rekomandohet pa frikë.

Panxhar, dardha, patate e ëmbël, pelte mbretërore, currants bardhë, kajsi, arra pishe, kungull i njomë janë të aftë për të ulur nivelet e kolesterolit.

Për të pirë kishte një efekt pozitiv, është e nevojshme për ta përdorur atë për gjysmë ore para ngrënies. Është e rëndësishme të mbani mend se kripë shtuar në shije zvogëlon pronat e saj të dobishme.

Është e rëndësishme! Cilësitë e dobishme të rritjes së pijeve të domates rriten zarzavate, djathë, arra, vaj vegjetal, lakër dhe kungull i njomë. Lëng i papajtueshëm me proteina dhe niseshte.

Përfitimet për burrat dhe gratë

Pirja nga domate mund të jetë e dehur për të gjithë njerëzit, pavarësisht moshës, nëse nuk ka kundërindikacione. Në një pije të tillë një sasi të madhe të kalciumit, e cila ka një efekt të dobishëm në punën e gjëndrës së prostatës. Është vërtetuar se një pije e tillë e perimeve rikthen funksionin seksual për shkak të pranisë në përbërjen e tokoferolit dhe retinolit, si dhe selen. Të gjitha këto elemente ndikojnë në prodhimin e hormoneve të testosteronit.

Për gratë, lëngja është e dobishme në mbajtjen e antioksidantëve, të cilat zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të onkologjisë, dhe lëngja ndihmon në kontrollin e peshës dhe mbani të rinjtë për një kohë të gjatë. Pije me domate përmirëson gjendjen shpirtërore, pasi ndihmon prodhimin e serotoninës, e cila minimizon efektet e stresit dhe largon tensionin nervor. Një lëng perimesh përdoret si një komponent i maskave të fytyrave të ndryshme, duke e holluar atë me krem ​​për të përmirësuar ngjyrën e lëkurës.

Si maska ​​fytyre ata gjithashtu përdorin: vaj dardhe me gjemba, mjaltë, u rrit, trangujve të freskëta, pjalm bletësh, malore të kuqe të hirit, gravilat, pjepër, zambakë, kaçurrel.

Duhanpirësit përfitojnë nga frutat e freskëta, si me ndihmën e saj, mungesa e vitaminës C rimbushet dhe toksinat eliminohen nga trupi.

contraindications

Përveç përfitimeve të lëngut, që përdoren pakontrolluar në sasi të mëdha ose në prani të kundërindikacioneve, mund të jenë të dëmshme. Refuzimi individual i pijeve nga domate është ndalimi kryesor për përdorimin e tij. Meqë lëngu rrit punën e të gjitha organeve të traktit gastrointestinal, mund të shkaktojë përkeqësime për probleme të tilla:

• sëmundje pankreatike;
• inflamacion i fshikëzës së tëmthit;
• gastrit, ulçera stomakut dhe duodenale;
• aciditet të lartë të lëngut stomak.

Është e rëndësishme! Për gurët në fshikëzën e tëmthit, përdorimi i lëngut duhet të trajtohet me kujdes, pasi mund të shkaktojë lëvizjen dhe daljen e tyre, në të cilin rast do të kërkohet intervenimi kirurgjik.

Përdorimi gjatë shtatzënisë

Ndërsa mbante një fëmijë, duke përdorur sasi të vogla të lëngut të domates do të shmanget:

• konstipacioni;
• toksiciteti;
• gjenerimi i gazit;
• deformimi i venave;
• shfaqja e mpiksjes së gjakut.

250 mg lëngje në ditë janë të mjaftueshme për të ruajtur ekuilibrin e vitaminës-mineral në trup, dhe kjo shumë do të jetë një rostiçeri shtesë që ju lejon të mos fitoni paund shtesë.

Mësoni se si të bëni lëng domate, bllokim domate, domate me mustardë, domate turshi me qepë, turshi, turshi, në lëngun e vet, domate të thata, salads domate.

Lëng domate në dietën e fëmijëve

Njohja me pije duhet të fillojë me 1 lugë çaji në formën e një shtesë në supave, stews perime, pasi fëmija arrin 10 muaj. Nëse gjatë ditës foshnja nuk tregon shenja të alergjisë, norma mund të rritet dhe lëngja të injektohet në një dietë të rregullt, duke përdorur tabelat e ushqimeve plotësuese.

Mjekët rekomandojnë një pije të bërë veçanërisht për fëmijët nën 3 vjeç, sepse pija e freskët rrit aciditetin e lëngut stomakut dhe mund të shkaktojë shqetësim tretës. Fëmijët më të moshuar që nuk janë alergjikë ndaj produktit këshillohen që të pijnë jo më shumë se 150 ml lëng domate të pastër çdo ditë të tjera dhe pas 5 vitesh shkalla ditore duhet të jetë 250 ml të lëngshme.

A e dini? Studimet kanë treguar ndryshime pozitive në rehabilitimin e pacientëve të kancerit të cilët konsumuan lëng domate të freskët që përmban lycopene. Kjo sugjeron që pas përmirësimeve, mund të bëni një ilaç efektiv që ndihmon në luftën kundër kancerit.

Hollim me lëng domate

Kur humbet pesha, një pije nga domate përdoret për shkak të cilësive të tij unike:

• kalori e ulët;
• aktiviteti antioksidues;
• prania e fibrave diete.

Për të kontrolluar peshën tuaj, mund të pastroheni me një pije që do të krijojë kushtet për dekompozimin e yndyrave në trup. Ka shumë dieta të bazuara në këtë produkt.

Lose këto paund shtesë do të ndihmojë: lakërishtë, litchi, fasule, kungull, fruta e suite, brokoli, spinaq, kardamom, lakër, goji berries, barberry, cilantro, lovage.

Gjatë kryerjes së ditëve të agjërimit bazuar në këtë lëng, është e nevojshme të pini 6 gota pije vitamina në ditë. Një dietë e tillë kërkon një kufizim mjaft të rreptë me të ushqyerit monotone. Megjithatë, lëngu shpejt mbush stomakun dhe i jep mbushje. Është vërtetuar se përshpejtimi i proceseve metabolike, përmbajtja e ulët kalorike, prania në përbërjen e fibrave dhe lëndëve ushqyese që nuk janë në produkte të tjera, bën të mundur përdorimin e domate në ushqim të duhur pa dëmtim të trupit.

Siç mund të shihet nga sa më sipër, përdorimi i lëngut të domates nuk është vetëm i shijshëm, por gjithashtu i dobishëm, që do të thotë që ju nuk duhet të kufizoni përdorimin e tij, nëse nuk ka kundërindikacione për këtë.

Shqyrtime nga rrjeti