Shkurret rrush pa fara e zezë mund të gjenden në pothuajse çdo vilë verore. Kjo është për shkak të shijes së manave dhe pronave medicinale të bimës. Çdo vit, kopshtarët gjithnjë e preferojnë varietetin "Dachnitsa". Cila është arsyeja për këtë, ne do të kuptojmë sot: do të njihemi me përshkrimin dhe karakteristikat e kësaj larmi, si dhe karakteristikat e mbjelljes dhe kujdesit.
përzgjedhje
Si rezultat kalimi i varieteteve "Mbarështrimi i boronicave" dhe "Bredthorp" Shkencëtarët nga Instituti i Kërkimeve të Siberisë Hortikulturore kanë prezantuar një shumëllojshmëri të karamele të zeza të quajtura "Dachnitsa". Autorët e tij janë Z. Zotov, T. Ogoltsova, L. Bayanova dhe S. Knyazev. Kultura u regjistrua në regjistër në vitin 2004 si një bimë e dedikuar për kultivim në rajonet Veri-Perëndim dhe Vollga-Vyatka. 
Përshkrimi dhe karakteristikat
Sekreti i popullaritetit të varietetit bazohet në faktorë të shumtë: disa prej tyre mund të mësohen nga përshkrimi i frutave dhe shkurreve të rrushit të zi "Dachnitsa".
A e dini? Metoda e korrje e korrjes për dimrin është me rëndësi të madhe. Për të ruajtur pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet që përmban, është më mirë të ngriheni manaferrat. Pak më pak, por ende më shumë se mjaft substanca të dobishme mbeten në fruta të thata dhe terren me sheqer.
shkurre
"Rezident i Verës" është një shkurre me rënie, kompakte dhe jo të trashë, të cilat gjithashtu kanë një formë të rregullt të rrumbullakosura. Fidanët e rinj janë ngjyrë të gjelbër të ndritshëm, të shndritshëm, dhe nuk kanë pubescent. Pasi bima është e pyllëzuar, ngjyra e fidaneve bëhet gri-kafe, ata shkëlqejnë pak më pak dhe mbeten të zhveshura. Gjethet e këtij shkurre janë të vogla, pesë lobe. Pllakat e fletëve janë pikturuar me ngjyrë të gjelbër me ngjyrë të lehtë bronzi. Gjatë periudhës së lulëzuar, shkurre është e zbukuruar me buds të mesëm të zbehtë. 
manaferrat
Kjo rrushull është e madhe-fruited: pesha e një kokrra të kuqe mund të arrijë në 5 g, dhe mesatarisht secila prej tyre peshon 2-3 g. Forma e frutave është e rrumbullakët ovale, ata janë të mbuluara me një lëkurë të hollë me ngjyrë blu të errët. Berries "Dachnitsa" tepër e ëmbël, madje edhe në lëkurë nuk është i lagësht, karakteristikë e shumica e varieteteve të rrush pa fara të zezë. Konsistenca e pulpës është shumë delikate, dhe shija e saj vlerësohet në 4.6 pika nga 5. Gjithashtu vlen të përmendet se manaferrat janë të pajisura me një aromë të theksuar.
Është e rëndësishme! 100 g të manave të rrushit në këtë klasë përmbajnë 9.3% të sheqernave dhe 193 mg të acidit askorbik, ndërsa kërkesa e përditshme për vitaminë C e një të rrituri është 75-90 mg. Kjo është, duke ngrënë një grusht ribizesh, ne i plotësojmë nevojat e trupit për acid askorbik për tërë ditën.
Disa karakteristika të ndryshme
Kjo shumëllojshmëri e rrush pa fara e zezë i referohet pjekurinë e hershme. Melmesat aromatike të pjekura piqen në qershor, e cila tashmë është një avantazh. Le të shohim se çfarë tjetër është për shkak të popullaritetit të "Dachnitsa".
Rezistenca e Sëmundjeve dhe Pestit
Shkurre është shumë rezistent ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Ai nuk ka frikë nga myku pluhur ose mite veshkave, domethënë ato parazitë tipikë që shumë shpesh i sjellin cirkët shqetësimet e rritjes së varieteteve të tjera të rrushit të zi. 
Rezistenca ndaj thatësirës dhe rezistenca ndaj ngricës
Shkurre frutore tolerojnë dobët mungesën e lagështirës në një moshë të re. Por bimët më të vjetra normalisht tolerojnë mungesën e ujit dhe kjo nuk ndikon në prodhimin dhe cilësinë e manave. Një tipar tjetër i kulturës është rezistencë të lartë ndaj temperaturave të ulëta.
Është e rëndësishme! Ngricat deri në -32 gradë "Dachnitsa" nuk janë të tmerrshme. Por rreziku i humbjes së kulture ose dëmtimi i shkurret mund të ndodhë nëse acar ndodh gjatë periudhës së lulëzuar: në këtë rast, kopshtarët me përvojë e rekomandojnë shamponimin e shkurreve.
Periudha ripërtëritëse dhe rendimenti
Shkurre fillon të japë fryte 3 vjet pas uljes. "Rezident i verës" është vetë-fruited, por në qoftë se ju doni që kulture të jetë vazhdimisht i pasur, ju duhet të mbillni 2-3 lloje të tjera të rrushit të zi në vend, të cilat do të veprojnë si një pollinator.
Duhet të theksohet se kulture jep mesataren në vëllim, por rendimentet e qëndrueshme. Mosha 5-8 vjeçare konsiderohet kulmi i rendimentit të një bime: në atë kohë mblidhet një mesatare prej 1.5 kg peshqish nga një bush. Dhe nëse keni një plantacion të madh, për shembull, në 1 hektar, mund të mbledhni deri në 9 ton manaferra. 
bartjes
Në vlerësimin e transportueshmërisë së varietetit në një shkallë 5-pikësh, "Dachnitsa" meriton 4,2. Kjo rrush pa fara nuk ka marrë vlerësimin maksimal për shkak të faktit se për transportimin e sigurt të manave për distanca të gjata është e nevojshme të mendosh pjekurinë e saj. Frutat e mbipopulluara, për fat të keq, shpërthen, dhe nuk ka kuptim t'i transportojmë ato.
përdorim
Ky rrushull ka shije të lartë dhe të madhe për ngrënie. Mishrat e freskëta janë shumë të ëmbla dhe do të zëvendësojnë me sukses çdo ëmbëlsirë të lartë kalori në verë. Gjithashtu nga fruti i "Dachnitsa" ju mund të gatuani bllokime të shkëlqyera, marmelatë, karamele dhe marmelatë. Është mirë të përgatitni lëngje, pije frutash, kompotash, shurupesh, likerash dhe tinktesh nga manaferrat aromatik dhe me lëng, ju thjesht mund t'i bluani me sheqer ose t'i ngrini ato.
Njohni veten me recetat e përgatitjes së rrushit të zi: rrënjë me terren me sheqer, bllokim, bllokim pesë minutash, tinkturë e vodka, hëne dhe alkool, verë.
Si të zgjidhni fidane kur blejnë
Materiali i mbjelljes rekomandohet gjithmonë për të blerë nga shitësit e besuar ose në çerdhe të specializuara. Kopshtet me eksperience keshillojne te japin preferencen. Fidanë 2 vjeçare: kjo është për shkak të faktit se bimët në këtë moshë do të zërë rrënjë shpejt, dhe ju nuk do të duhet të prisni shumë kohë për kaçubat frutore. 
Sistemi i rrënjës kërkon një inspektim të detajuar përpara se të blesh një shkurre të re: duhet të përbëhet nga 2-4 rrënjë lignifikuar me ngjyrë të kuqërreme-kafe prej 15-20 cm dhe gjithashtu kanë shumë rrënjë të hollë, të ngjashëm me fije.
Është e rëndësishme! Në asnjë rast nuk merrni fidanë, sistemi rrënjë e të cilit është pikturuar në një ngjyrë kafe të ndotur, të errët. Kjo ngjyrë tregon se shkurre e rinj janë ose të ngrira, të thara shumë, ose të prekur nga një sëmundje ose dëmtues.
Një fidane mund të ketë 1 ose 2 xhirime, gjatësia e së cilës duhet të jetë midis 30-40 cm. Barku i një fabrike të shëndetshme duhet të jetë njëngjyrësh dhe me shkëlqim.
Kushtet e rritjes
Para së gjithash, duhet të vendosni për vendin ku rritet kaçuba: ai sigurisht duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe me diell. Për rritjen e rehatshme të varietetit të rrushit "Dachnitsa" lejuar vetëm dritë mbrojtje nga drita. Një parakusht është mungesa e erës dhe skica në vend.
Është e mirë për të mbjellë tokë të lehtë, të lirshme, pak acid dhe pjellore. Në këtë rast, toka mund të jetë e dobët, por në këtë rast është e nevojshme përgatitja për mbjellje me futjen e veshjeve organike, si humus dhe plehrash. Afërsia e ujërave nëntokësore është e padëshirueshme. 
Koha dhe skema e uljes
Ekspertët rekomandojnë mbjelljen e currants në fund të shtatorit. Kjo kohë konsiderohet optimale, pasi që fidanëve do të kenë kohë për të marrë rrënjë dhe të përshtaten me terrenin e ri para motit të ftohtë.
Lexoni edhe në lidhje me metodat e riprodhimit të rrush pa fara të zezë dhe teknologjisë mbjellëse në vjeshtë.
Vrima për mbjelljen duhet të jetë 50x50 cm dhe thellësi 30-40 cm. Distanca midis shkurreve duhet të jetë së paku 1.5 m. E njëjta distancë duhet të mbahet mes rreshtave. Në fund të fossa ulje nxjerr një shtresë e hollë e humus ose plehrash, 1 lugë. superfosfat dhe hirit të vogël të drurit, dhe pastaj spërkatën me tokë të zezë. Pas kësaj, fidanëve vendosen në puse, ujiten me bollëk dhe mulch tokën rreth tyre, dhe fidaneve janë prerë në mënyrë që 2-3 mbeten buds.
Video: një shembull i mbjelljes së fidanëve të rrushit
Bazat e kujdesit sezonal
Kultivimi i mëtejshëm i favorshëm i ullirit të zi "Dachnitsa" është në përputhje me rregulla të thjeshta, përkatësisht për të siguruar kujdesin e duhur. Çfarë, si dhe kur duhet të bëni - le të shohim më shumë detaje.
Mësoni më shumë për kujdesin e rrushit sezonal: në pranverë, në vjeshtë, përgatitja për dimër.
lotim
Procedurat e ujit janë të detyrueshme për bimët e reja - të tyre ujë si shtresa e lartë e tokës dries jashtë. Edhe pse lotim është gjithashtu e rëndësishme për shkurre të vjetra, sidomos gjatë periudhës së vezoreve dhe fruiting. Mungesa e lagështirës mund të ndikojë negativisht në madhësinë dhe shijen e frutave. Prandaj, sa më shpejt që të vini re se toka rreth shkurret është e thatë, ju duhet të ujit bimore me 1.5-2 kova uji. Dhe nëse temperatura e ajrit është shumë e lartë, do të jetë e mirë që të llak bushët nga armë me llak. 
Kujdesi i tokës
Procedura të tilla të thjeshta dhe të detyrueshme, siç janë shpëlarja e tokës, hiqja nga barërat e këqija dhe futja e mulch, duhet të kryhen rregullisht dhe për shkurre "Kopshtarëve". Kultura nuk toleron lagjet me barërat e këqija, dhe toka rreth saj duhet të jetë gjithmonë e lehtë, kështu që është e saj duhet të liroj shpesh. Në mënyrë që të ruhet më mirë lagështia në sistemin e rrënjëve të bimëve, rekomandohet të mulchoj terrenin rreth bushit me humus.
Veshje e sipërme
Një herë në sezonin, domethënë në pranverë, është e nevojshme të bëhet plehra azotike. Kjo mund të jetë ure ose nitrat amoni në sasinë e 50 g substancave për çdo shkurre.
A e dini? Jo vetëm manaferrat janë të dobishëm, por edhe gjethe të ziera. Çaji nga gjethet e thata ose të freskëta të këtij kaçu ndihmon për të hequr qafe kolesterolin, pastrimin e enëve të gjakut dhe rritjen e aktivitetit të trurit. Kjo pije është shumë e dobishme për të rriturit dhe fëmijët.
tëharrje
Shkurre shkurtuar menjëherë pas mbjelljes dhe të formojnë brenda 5 viteve të para. Në pranverë pothuajse të gjitha fidanët e vjetër janë të prerë, duke lënë vetëm më të fortit dhe më të shëndoshët, dhe të rinjtë nuk prekin. Për shkak të kësaj, shkurre përbëhet nga fidaneve të forta të moshave të ndryshme. 
Për bimët më të vjetra se 5 vjet, shpenzoni çdo pranverë shkurtim sanitar - hiqni degët e dëmtuara, të thata dhe të ngrira.
Mësoni se si të rregulloni siç duhet korrantët.
Mbrojtja e ftohtë e dimrit
Shumëllojshmëria "Dachnitsa" i referohet shkurreve të ftohta, por të rinj, por ende është e dëshirueshme mbrojtur nga ngricat e rënda. Për ta bërë këtë, në fund të vjeshtës, është e nevojshme të mulch tokë rreth shkurret me tallash, gjethe, hala ose humus për të shmangur hipotermi e sistemit rrënjë. Nëse dimri i ftohtë dhe i vogël me borë pritet, atëherë vlen të mbulohet vetë shkurrat: një lapnik, polietileni ose karton do të bëjë për këtë.
A e dini? Shkurre e rrushit mund të gjenden në pothuajse të gjitha qoshet e planetit tonë, me përjashtim të vetëm 2 kontinenteve - Antarktidë dhe Australi.
Avantazhet dhe disavantazhet e varietetit
Le të shohim kryesore përfitimet varietetet e rrushit të zi "Dachnitsa":
- Manaferrat e shijshme të ëmbla që mund të përdoren të freskëta dhe të përdorura për boshllëqe.
- Madhësia e madhe e frutave.
- Rezistenca ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.
- Shkurre dekorative.
- Rezistenca e ftohtë.
- Prodhimi i qëndrueshëm.
- Pjekuria e hershme.
K kundër Kjo shumëllojshmëri mund të përfshijë:- lartësia e vogël e një shkurre;
- me një korrje të bollshme, degët me përkulje, të paaftë të përballojnë mbingarkesat;
- kërkon formimin e një shkurre të re 5 vitet e para pas mbjelljes;
- Nëse e humbisni momentin dhe nuk i mbledhni frutat në kohë, ato bëhen të djegura në tokë.
Tani ju e dini se varieteti i rrushit të zi "Dachnitsa" ka shumë përparësi: është relativisht i thjeshtë për t'u kujdesur dhe për të mbajtur frytet e qëndrueshme, dhe manaferrat e saj janë me shije të lartë dhe të gjithanshëm për t'u përdorur. Dëshmi për këtë janë përshtypjet e shumta pozitive të cirkëve, të cilët arritën të vlerësojnë këtë larmi.
