Përkthimi i termit "kulturë" nga latinishtja do të thotë "të kultivojmë, përpunojmë". Ishte punë e vështirë dhe e vëmendshme për kultivimin e bimëve të egra që çuan në shfaqjen e kulturave.
Kulturat e reja në botën moderne shfaqen për shkak të zbulimeve biologjike dhe arritjeve të gjenetikës.
Për bimët e kultivuara
Mostrat e para të kultivimit të bimëve u zhvilluan në Epokën e Gurit. Njeriu primitiv, mbledhja e frutave të ngrënshëm, rrënjët, manaferrat, farat, etj, tërhoqi vëmendjen në mundësinë e rritjes së bimëve që i duhej pranë banesës.
Hedhja e farave në tokë të lagëshme dhe me marrjen e fryteve të para të bujqësisë, gradualisht mësoi të menaxhonte procesin e rritjes së bimëve të kultivuara.
Lotim në kohë, shkatërrimi i barërave të këqija, mbrojtja nga shkatërrimi i papritur i kulture nga kafshët dhe insektet, përzgjedhja e cilësisë më të mirë, shijes dhe madhësisë së bimëve çoi në një përzgjedhje artificiale të pandërgjegjshme. Pas pak, përzgjedhja shënoi pamjen e bimëve të para të kultivuara.
Dhe përvoja e rritjes dhe kujdesit për bimët u grumbullua dhe u kalua në gjeneratat e ardhshme. Zhvillimi i bujqësisë formoi qendrat gjeografike të kultivimit të kulturave të caktuara. Përhapja e bimëve të kultivuara kontribuoi në luftën, tregtinë, lëvizjen dhe udhëtimin. 
Shumica e bimëve të kultivuara janë rritur për një kohë të gjatë, por disa mostra janë kultivuar relativisht kohët e fundit. Një shembull është panxhar sheqeri, i cili filloi të kultivohej në fillim të shekullit të 19-të, ndërsa gruri u rrit në mijëvjeçarin e 7-të para Krishtit.
Cili është ndryshimi midis bimëve të kultivuara dhe bimëve të egra?
Përbërja e tokës, prania e reshjeve, niveli i treguesve të temperaturës, shpejtësia e lëvizjes së masave ajrore nuk varen nga njeriu, por krijohen nga natyra dhe nuk janë subjekt i rregullimit (të paktën në këtë fazë të zhvillimit njerëzor).
Këto kushte quhen habitati natyror. Bimët e egra janë përshtatur për habitatin dhe janë subjekt i seleksionimit dhe riprodhimit natyror.
Video: bimë të egra dhe të kultivuara
A e dini? Ka një të afërm interesant të domateve me të cilat përdoret - domate e Porcupine: gjethet e saj janë të mbuluara me pika të mprehta të mprehta që përmbajnë substanca toksike, por frutat ngjajnë me domate të zakonshme të qershisë në madhësi dhe ngjyrë, por ju nuk duhet t'i shijoni, sepse ato janë gjithashtu të pasura me alkaloide toksike. Për fat të mirë, ajo gjendet kryesisht në Madagaskar.
Kultura është në fuqinë e njeriut. Rritja, riprodhimi, zhvillimi, korrja, vendi i rritjes, koha e mbjelljes varen nga njerëzit. Pa vëmendjen dhe kujdesin e duhur nga ana e tyre, nuk mund të merret një korrje e mirë.
Cilat bimë quhen kulturore
Bimët e rritur nga njeriu për realizimin e qëllimeve të tyre, të quajtura kulturore. Qëllimet mund të jenë shumë të ndryshme. Midis tyre janë blerja e ushqimit, mbushja e bazës ushqimore të kafshëve, prodhimi i barnave nga materialet bimore dhe të tjera. 
Përzgjedhja, hibridizimi, inxhinieri gjenetike janë rrugët kryesore për transformimin e bimëve të egra në ato të kultivuara. Këto të fundit janë të ndara në 11 grupe.
dekorativ
Bimët që përdoren për zonat e banuara me peizazhe, kopshtet ujdisje, parqet, rrugët, rrugët, dhomat e gjalla të dekorimit dhe ndërtesat individuale quhen zbukurime. Ka më shumë se 10 mijë lloje të kulturave dekorative.
Ka:
- parku i pemëve;
- lule;
- dekorativ me gjethe;
- lëndinë;
- mbrojtjen e tokës;
- impiantet e rikuperimit.
Kur zgjidhni një kulturë dekorative, merrni parasysh gamën e ngjyrave të gjetheve ose gjilpërave, madhësinë dhe aromën e luleve, kohëzgjatjen dhe kohën e lulëzimit, si dhe pamjen pas lulëzimit. Me vlerë të veçantë janë bimët që mbajnë dekorative (atraktivitetin) gjatë gjithë vitit. 
Mbjelljet zbukuruese me lule janë më të zakonshmet dhe të ndryshme në zbatim, përbërje dhe kujdes.
Ka shumë lloje të luleve, disa prej të cilave janë rritur vetëm për të rritur në shtëpi (begonias dekorative, dieffenbachia, disa lloje violetash), të tjerët rriten bukur nën qiellin e hapur. Ka lloje që mund të kënaqin ju të dy në dritare dhe në oborrin e shtëpisë, për shembull, trëndafila të ndryshëm.
Pemë qumeshtit dhe halore, pemë me gjelbërim të përjetshëm dhe shkurre me gjethe në rënie klasifikohen si parqe dekorative. Nga lartësia, bimët e larta, të mesme dhe të ulëta dallohen.
Në mesin e llojeve të rrënuara, zvarranikësh dhe xhuxh (pisha malore, dëllinja, cotoneaster horizontal), të cilat janë më të bukura në kopshte prej guri, në kodra alpine dhe në shpatet, vlerësohen. Jo më pak e rëndësishme është forma e kurorës.
Ne rekomandojmë leximin se si të bëni rrëshqitje alpine me duart tuaja, si dhe si të zgjidhni bimët për një rrëshqitje alpine.
Midis tyre janë:
- piramidal (plepi, selvi);
- globulare (lindore, akacie);
- konik (bredh, bredh);
- zvarrisës (hirit, lisit, pendë);
- në formë ombrellë (akacie të mëndafshtë);
- duke qarë (shelg, thupër qajnë);
- kaçurrel (dredhkë, rrush).
Rezervuarët janë të zbukuruar me bimë me një formë të kurorës së qarë, dhe rrugë, sheshe, parqe - me një konike, sferike, piramidale. Në mbjelljen e një lloji të vetëm, mbizotërojnë kulturat e një konfigurimi të varur dhe ombrellë. Bimët ngjitëse krijojnë struktura vertikale zbukuruese.
Është e rëndësishme! Lagja në dukje e parrezikshme e disa frutave dhe bimëve zbukuruese mund të prishin të korrat. Për shembull, pemët e mollëve nuk shkojnë së bashku me gështenjë, kumbull, jargavan, bredh, jaseminë dhe madje edhe thupër.
Mbrojtëset e bimëve mbrojtëse të tokës shërbejnë si mbrojtje nga era, duke shënuar kufijtë e tokës, dekorimin e peizazhit. Gjendjet e rikuperimit të tokave janë në gjendje të thajnë tokën (eukalipt), vonojnë rrëshqitjet e tokës (pisha, lisi i farës) dhe rregullojnë tokën ranore (shelg-sheluga). Për bimët më të mira të lëndinë, ka një periferi gjigante, barra e livadhe dhe dardha e kuqe nuk janë inferiore.
Drithëra dhe drithëra
Bimët e rritura për përdorim të grurit janë drithërat. Drithërat e drithërave përdoren në pirja, blegtoria, drithërat, industria e grurit dhe industritë e tjera.
Vendin e parë në grumbullimin e produktit bruto dhe numrin e zonave të mbjella i takon kultivimit të kulturave të grurit:
- gruri;
- oriz;
- tërshëra;
- elb;
- hikërr;
- misri.
Jo të gjitha kokrrat i përkasin drithërave, për shembull, ka të ashtuquajtura kultura bishtajore që janë përfaqësues të familjes së fasules, këto përfshijnë sojën, fasulet dhe bizelet. Dhe hikërror sipërpërmendur vjen nga familja e hikërror.A e dini? Për shumë shekuj, njerëzit e pasur kanë konsumuar bukë të bardhë, dhe të varfërit - e zezë (thekra). Megjithatë, në shekullin e kaluar, situata filloi të ndryshojë: gjithnjë e më shumë njerëz që kujdesen për shëndetin e tyre, filluan të preferonin bukën e bërë nga mielli i errët për shkak të përbërjes minerare më të pasur.
impuls
Bimët e rritura për qëllime bujqësore dhe të hahet fasule (soje, fasule, bizele, thjerrëza) dhe bizele të gjelbra (bizele, fasule) quhen bishtajore.
Ato ndahen në mënyrë konvencionale në:
- perime, të kultivuara për të prodhuar fasule të shijshme dhe pods (përveç më sipër, ju gjithashtu mund të telefononi chickpeas, mung, Urd, gradë);
- ushqim, janë të pranishme në ushqimin e bagëtisë bujqësore (tërfili, lupin, jonxhë, tërfili i ëmbël).
Gjithashtu ky grup përfshin kikirikë, të cilët zakonisht quhen arra.
Për qëllime teknike, bishtajoret e bimëve dhe foragjereve janë rritur për të marrë lëndë të para medicinale, mirëmbajtja e gjelbër (pasurimi i shtresës së tokës me materie organike dhe azot me plagë të gjelbër), mbjellje të përbashkëta (për shembull, fasule dhe patate) për të rritur shkallën e mbirjes së të dyja kulturave, , wireworm). Bishtajore të ndara janë zbukuruar me kompozime dekorative (lupin, bizele të ëmbla).
Krahmalonosnye
Bimët, indet e të cilëve përmbajnë një pjesë të konsiderueshme të niseshtës quhen niseshte. Patatet janë kultura kryesore e niseshtesë e zonave bujqësore të planetit. Kjo mund të përfshijë disa varietete të misrit me përmbajtje të lartë koll.
Ndër përfaqësuesit e tjerë të kësaj specie janë:
- patate e ëmbël (gjendet kryesisht në tokat afrikane);
- Cassava (rritur në rajone me klimë të ngrohtë);
- patate e ëmbël ose patate e ëmbël (gjithashtu kultivohet në tropikët dhe nëntropikët).
Starches janë ushqim për njerëzit, ushqimin e kafshëve, lëndë të parë për miell, niseshte, alkool, melasë për ushqim dhe qëllime teknike.Midis këtyre kulturave, ekzistojnë lloje endemike që nuk janë aq të përhapura në bujqësinë botërore, por që nga kohërat e lashta ato janë kultivuar nga disa vende. Këto janë kulturat tuberifere të Amerikës së Jugut: kanna, arrowroot, sy, uluko dhe annu.
A e dini? Patate La Bonnotte, e kultivuar në ishullin e Noirmoutier (Francë), fitoi famë si më të shtrenjtë në botë. Një kilogram i produktit më delikate dhe më të shijshme kushton rreth 500 euro.
sheqeri
Bimët e aftë për akumulimin e saharozës në indet në sasi të konsiderueshme, dhe përdoren për të prodhuar sheqer, quhen sheqeri. Kulturat kryesore të këtij lloji janë kallam sheqeri dhe panxhar sheqeri. 
Kultura shumëvjeçare e familjes bluegrass - kallam sheqeri - rritet në zonat tropikale dhe subtropikale (India, Kina, kontinenti afrikan, Kuba, Ishujt Filipine, Amerika Qendrore dhe Jugore).
Bimët e bimëve përmbajnë sheqer 18-20%. Burimi kryesor i sheqerit në latitudes butë është panxhar sheqeri. Sheqeri sargo, pema e sheqerit dhe verës, panje e sheqerit, shalqi (prodhojnë mjaltë shalqi), pjeprat, karob (pulpë frutash përmban 50% sheqer) gjithashtu dallohen.
Oilseeds
Bimët e rritur për të prodhuar vajra yndyrore janë përcaktuar si farëra vaji.
Midis tyre janë:
- rapeseed (familja lakër). Roli ekonomik i përdhunimit në shekullin e njëzetë është rritur ndjeshëm për shkak të mundësisë së marrjes së bionaftës së rapeseed;
- pëllëmbë vaji (familje palme)Ajo shërben për prodhimin e vajrave ushqimor me cilësi të lartë dhe teknike. Afrika Perëndimore konsiderohet vendlindja e farës kryesore të botës;
- kikirikë (familje fasule). Gjalpë Kikirik është përhapur në të gjithë botën nga Shtetet e Bashkuara, ashtu si gjalpë e shijshme badiava, e cila sigurisht përfshin gjalpë;
A e dini? Vaju i susamit që nga kohërat e lashta vlerësohej në Lindje. Ajo përdoret gjerësisht në praktikat ayurvedike dhe doktori i njohur persian Avicena kishte rreth njëqind receta të mjeteve shëruese të bazuara në të.
- Luledielli (familja Aster) i njohur për një kohë të gjatë, kultivimi i saj filloi në Amerikën e Veriut, zë 87% të sipërfaqes së naftës;
- Ulliri Evropian (ulliri i familjes). Në formë të egër, pema nuk është gjetur për një kohë të gjatë, ajo është kultivuar për të marrë vaj nga antikiteti;
- liri i zakonshëm (familja e lirit) shërben për të marrë vajra të vlefshme ushqyese dhe medicinale;
- sojë (familje fasule), mori emrin "bimë mrekulli" për rendiment të mirë dhe përbërjen ushqyese të produktit, të njohur nga mijëvjeçari III para Krishtit. (atdheu - Azia Lindore).
Është gjithashtu e dobishme të përmendim bimët, vajrat e të cilave përdoren kryesisht në kozmetikë: këto janë kajsi, pjeshkë, bajame, kokosit, rrush, avokado.
fijor
Bimët, struktura e së cilës mundëson marrjen e një materiali fijor për prodhimin e pëlhurave, letrës, disa sendeve shtëpiake.
Ndarja sipas natyrës së përdorimit në:
- fibra tjerrëse, e cila ju lejon të krijoni një shumëllojshmëri të pëlhurave (liri, kërpi, pambuku);
- litar me litar, i përbërë nga fibra trashë (agave, jute, kenaf, kabllo, kërp, yucca, hithër);
- letër, fibra e së cilës është e përshtatshme për karton dhe produkte letre (manit, kallam, hithër, drojë, bredh, pishë, thupër);
- brushat, duke lejuar prodhimin e brushave shtëpiake të aplikacioneve të ndryshme (palmë, agave, melekuqe);
- shportën e shportës, materiali fibrozan i të cilit është i përshtatshëm për produktet e thurur (rogoz, shelg, kallam);
- mbushje, e cila fibër e lehta është përdorur në jastëkë, mobilje të veshur me susta, etj. (Ivan-Chai, bari i pambukut, vatochniki, rogoz, kendyr);
- bast-pastrimi, duke siguruar materiale fijor për washcloths dhe tërheq (linden, luffa, chayote, kungull).
Kulture më e zakonshme e fibrave është pambuku. Përdoret në inde, vaji nxirret nga farat dhe mbeturinat përdoren si ushqim për kafshë. Kina, Uzbekistani, India, SHBA, Pakistani, Australia, Brazili janë furnizuesit dhe prodhuesit më të mëdhenj të pambukut në botë.
pjepra
Rrëmbyes (kapur) bimët që i përkasin familjes së kungullit dhe rritur në "pjepër", të quajtur melon. Pjesa më e madhe e pjeprave kanë rrënjë të forta, rrjedha të zgjatura ngjitëse, gjethe të mëdha dhe lulëzime të mëdha, por ka bimë me shkurre.
Shtetet tropikale dhe subtropikale konsiderohen atdheu i kulturave të pjepërave. Përdorni fruta të freskëta për ushqim dhe si lëndë të para në industrinë mjekësore, shtoni në ushqimin e kafshëve të fermave. 
Kulturat e grurit përfshijnë:
- shalqi;
- pjepër;
- kungull;
- kungull i njomë.
Është e rëndësishme! Pasioni për pjeprat mund të lëvizë rërë dhe gurë në veshkat dhe fshikëz e tëmthit, i cili shpesh mbaron me operacion. Shalqi dhe pjepër është e dëshirueshme për të ngrënë një herë në ditë dhe me moderim. Nëse frutat e gdhendura nuk hahen brenda 24 orëve mund të merren dehje dhe fryrje, meqenëse organizmat patogjenë shumëfishohen me shpejtësi në mbetjet e melonit.
vegjetal
Bimët bujqësore, organet prodhuese të të cilave janë rritur për konsum njerëzor dhe të kombinuara nga koncepti i përgjithshëm i "perimeve", quhen perime. Rreth 120 kultura të këtij lloji rriten në planet, rreth 55 prej tyre janë rritur në të gjitha rajonet e botës.
Drejtimi kryesor i aplikimit të kulturave bimore është në cilësinë e ushqimit si në formën e tij origjinale dhe të përpunuara (tharje, lëng shtrydhje, kripa, trajtim ngrohjes). Ka edhe kultura foragjere të destinuara për bagëti. 
Trupi prodhues, i quajtur një perime, përcakton pjesët vijuese të kulturave bimore:
- kulturat e frutave dhe perimeve (domate, piper perime);
- bimore me gjethe (lakra);
- kultura bulboze (qepë, hudhra);
- bimët rrënjë (panxhar, karrota, rrepkë).
Çdo kulturë perimesh ka një numër të madh varietetesh, të përhapur në kontinente të ndryshme, të kultivuara në tokë të hapur dhe në serra.
Bimët e frutave
Bimët e kultivuara në prodhimin e manave, arra dhe fruta quhen fruta. Të gjitha bimët e frutave janë bimë shumëvjeçare, bimët qumeshtore mbizotërojnë mes tyre, por ka edhe gjelbërim të përjetshëm. Çdo kulturë përcaktohet nga kuadri i frytshmërisë, vitalitetit, kërkesave për cilësinë e tokës dhe mjedisit. 
Konvencionalisht, fruti ndahet në zona klimatike:
- zona e butë (mollë, rrush, dardhë, qershi, kumbull, ftua, rrushull, borzë, mjedër, luleshtrydhe etj);
- subtropikale (agrume, hurmë, fiku, shegë, bukuroshe, etj.);
- tropikale (banane, pineapple, mango, palme kokosit).
A e dini? Coconuts janë interesante, sepse ata janë në gjendje të notojnë për një kohë të gjatë në det, dhe duke arritur në bregdet, të marrë rrënjë dhe të rritet në një distancë të konsiderueshme nga shtëpia e tyre. Kjo është arsyeja pse palma kokosit shpesh mund të gjenden në brigjet e tropikëve.
nxitës
Bimët që japin substanca stimuluese dhe narkotike, quhen stimuluese. Përbërja e bimëve përfshin alkaloide, të aftë në sasi të vogla për të nxitur qelizat e gjakut dhe nervat.
Midis këtyre bimëve, ka:
- pemë kafeje Pirja nga kokrrat e saj ndikon në sistemin nervor, duke lehtësuar shkurtimisht lodhjen, duke rritur koncentrimin dhe performancën e një personi;
- çaj bush, ose camellia kineze. Çaji ka prona të vërteta unike - njëkohësisht mund të qetësojë një person, të lehtësojë përgjumjen dhe të rrisë efikasitetin;
- duhanit. Mund të shtypë pjesërisht ndjenjën e urisë, të hollë gjakun. Është problematike, e cila është e mbushur me komplikime të ndryshme;
- lulekuqe, një numër i alkaloideve janë minuar: morfinë, narkotinë, papaverinë, kodeinë, thebainë, narcein etj. Mbledhet dhe përdoret në industrinë farmaceutike, si dhe në prodhimin e barnave ilegale të narkotikëve;
- kërp. Marihuana pirja e duhanit ka një efekt të caktuar dehëse mbi një person dhe është i ndaluar në shumë shtete, edhe pse në disa vende është e lejuar për arsye mjekësore, për shembull, për të lehtësuar gjendjen e njerëzve me onkologji.
Pse prodhimi i bimëve të kultivuara zvogëlohet
Ne përcaktojmë arsyet kryesore për këtë fenomen:
- kimike. Mbjellja e të lashtave në të njëjtën zonë çon në shterimin e shtresës së tokës, e cila redukton rendimentet e kulturave. Повысить её можно внесением удобрений, известкованием и обработкой грунта;
- физические. Struktura e tokës shkatërrohet nga kultivimi dhe rrënja e sistemit të fidanëve të rritur, që cenon regjimin termik, ajrin dhe ujin e tokës, zvogëlon rendimentin. Për të rivendosur strukturën e tokës do të ndihmojë pjesën e plotë të tokës;
- biologjike. Kultivimi i përhershëm i të lashtave në një zonë çon në zhvillimin e barërave të këqija dhe shfaqjen e sëmundjeve. Weeds përshtatur për të lashtat, e cila redukton japin e tyre. Kështu, kultivimi afatgjatë i drithërave rrit rrezikun e dëmtimit të tokës nga krimbi. Metoda e luftës do të jetë një kultivim i veçantë dhe një ndryshim i kulturave të kultivuara.
Është e rëndësishme! Të kthehet në kulturat leguminoze (rrotullimit të kulture) bishtajore - wireworms nuk i tolerojnë ata, kështu që ata largohen nga vendi.
Ndryshimet klimatike gjithashtu mund të ndikojnë në rendimentin nëse masat e duhura nuk janë marrë në kohë (strehim, prerje toke etj.).
Pra, alternimi kompetent i kulturave, përdorimi i duhur i plehrave, mbrojtja nga barërat e këqija, dëmtuesit, sëmundjet, "pushimi" në kohë i tokës, teknologjitë e përparuara të trajtimit të tokës do të parandalojnë sosje të tokës dhe do të rrisin yield-et.
Pse oreksi përmirëson kushtet e jetesës së bimëve të kultivuara
Koha e lulëzimit kontribuon në vdekjen e barërave të këqija, dobëson rivalitetin mes fidanëve, ndihmon në ruajtjen e një niveli normal të lagështisë në tokë, lehtëson hyrjen e ujit, oksigjenit dhe lëndëve ushqyese në rrënjët e bimëve, duke përmirësuar kështu kushtet e tyre në rritje.
Ne ju këshillojmë që të njiheni me klasifikimin e barërave të këqija, si dhe të mësoni se si të luftoni dhe të hiqni barërat e këqija nga kopshti.
Cilat bimë të kultivuara janë rritur në male
Pavarësisht nga një çuditshmëria e caktuar e zonave malore, ajo nuk bëhet pengesë për kopshtarët dhe fermerët, prandaj, në varësi të zonës klimatike në këtë zonë, ju mund të takoni:
- pemishte (kajsi, pjeshkë, dardha, pemë agrume);
- vreshta;
- shalqi;
- drithërat (elb, mel, misër);
- perime (patate, grurë, panxhar);
- çaj;
- kafe;
- duhanit.
Bimët e kultivuara sjellin një korrje të shkëlqyeshme dhe na kënaqin me pamjen e tyre vetëm nëse ato sigurohen me kujdes të duhur. Dhe për këtë një person duhet të zbatojë punën dhe njohurinë e tij.
