Çdo vit shfaqen varietete të reja dhe hibride të domateve, nga të cilat fermerët mund të zgjedhin secilin sipas shijes së tyre. Në vitin 2015, varieteti i Big Mommy u regjistrua. Ajo ka karakteristika atraktive dhe tashmë është bërë e njohur në mesin e dashamirësve të domates.
Përshkrimi dhe foto
Domate "Big Mommy" - një shumëllojshmëri të pjekjes së hershme me karakteristika dhe performancë të shkëlqyeshme. Konsideroni përshkrimin e varietetit.
A e dini? Fjala "domate" është me origjinë italiane dhe nënkupton "mollë e artë" dhe fjala "domate" vjen nga emri aztec i kësaj bime "domate".
shkurre
Kjo është një shumëllojshmëri përcaktuese dhe e vogël. Shkurre ndalon rritjen në lartësi 60 cm - 1 m. Stalks janë të forta me disa degë dhe një sasi të vogël gjethe, në të cilën fruta mjaft të mëdha shpërndahen në mënyrë të barabartë. Një sistem rrënjësor i fuqishëm dhe i fortë zhvillohet në gjerësi, i cili kontribuon në një korrje të bollshme.
Bimët, pavarësisht nga fuqia e tyre, kanë nevojë për çarçafë, dhe ju nuk keni nevojë t'i kapni ato. Brushat e rënda me fruta janë gjithashtu të dëshirueshme për të forcuar. Rekomandohet të formohen shkurre me 2-3 rrjedha, të cilat rritin produktivitetin e tyre. Kulture ripensohet në 85 ditë pas shfaqjes së fidaneve.
Kujdes gjithashtu meriton lloje të tilla të domate si "Caspar", "Auria", "Troika", "Niagara", "Riddle", "Pink Elephant", "Rocket", "King of Siberia", "Grejpfrut" "Cap Monomakh", "Koenigsberg", "Pink Flamingo", "Alsou", "Mazarin".
fruta
"Big Mommy" sjell një korrjes bujar: nga 1 katror. m mund të mbledhë 10 kg domate. Deri në 6 domate të kuqe të mëdha të ndritshme me një masë prej 200-400 g, të rrumbullakëta dhe në formë zemre, formohen në një rrjedhë të fortë frutash. Fara në fruta është shumë e vogël. 
Domatet nuk thyejnë, pasi ato kanë një lëkurë të hollë dhe në të njëjtën kohë të dendur. Mirembajtur, mos e humbni pamjen e tyre edhe pas transportit. Ata janë me lëng dhe mish, kanë një shije të këndshme dhe të shijshme, të ëmbël me pluhur.
I gjithanshëm në përdorim: ato janë të përshtatshme për sallata të freskëta, si dhe për lëngje, makarona dhe patate të purpurta. Ato përmbajnë lycopene karotenoide në sasi më të mëdha sesa në varietetet e tjera të domates dhe shumë substanca të tjera të dobishme: kalcium, magnez, vitamina B, E, C dhe PP.
Është e rëndësishme! Likopeni është një antioksidant natyror që është shumë i nevojshëm për trupin e njeriut si një mbrojtje e ADN-së nga formimi i tumoreve dhe për të ngadalësuar zhvillimin e aterosklerozës.
Karakteristikat e një varieteje
Tiparet dalluese të varietetit përfshijnë treguesit e mëposhtëm:
- ripening e hershme: korrja e parë në serrë është korrur pas 85 ditësh pas shfaqjes së fidaneve, dhe në kopsht - pas 95 ditësh;
- determinizmi: pas formimit të dorës së pestë, shkurret pushon të rritet dhe jep gjithë fuqinë e saj për formimin e frutave. Prandaj, këto domate janë të rrënjosur dhe rrallë rriten mbi 60 cm;
- Domatet e mamasë së Madhe dallohen nga rendimenti i lartë: në një serë, një metër katror mund të prodhojë rreth 10 kg domate, në zonën e hapur - pak më pak.
Përparësitë dhe dobësitë
Kjo shumëllojshmëri është bërë kaq e popullarizuar në mesin e cirkëve aq shpejt, sepse ende nuk ka zbuluar ndonjë mangësi të veçantë, por Ka shumë përparësi të padyshimta:
- parakohshmëria dhe korrja e bollshme;
- indekset e larta të frutave: të mëdha, të forta, të shijshme dhe të shëndetshme;
- Imuniteti ndaj sëmundjeve: jo i prekur nga kalbsia e verës dhe fusariumi, rezistent ndaj plagëve të vonshme, mozaikut të duhanit dhe myk pluhur.
Vendi dhe klima më e mirë
Të rritet kjo shumëllojshmëri në tokë të hapur mund të jetë vetëm në rajonet jugore, ku vera është e ngrohtë. Prandaj, vendi më i mirë për "Big Mommy" është një serë, veçanërisht për zonat veriore. Avantazhet e serrës:
- Ju nuk mund të shqetësoheni se në një verë të ftohtë, fidane do të jenë të ftohta dhe rritja do të ngadalësohet.
- Ju mund të mbillni farë pa pikiatë, atëherë kulture do të piqen në 85 ditë. Pikiu zgjat maturimin për 5 ditë.
- Në rajonet jugore, bimët serë do të japin fruta 10 ditë më herët se në tokë të hapur.
Është e rëndësishme! Temperatura duhet të mbahet në serra: natën jo më të ulët se 12 ° С, dhe gjatë ditës - jo më të ulët se 18 ° С.
Mbjellje dhe kujdes për fidanë
Farërat dhe fidanëve "Big Mom" nuk kërkojnë kushte të veçanta. Në këtë, kjo shumëllojshmëri nuk është shumë e ndryshme nga shumica e varieteteve të domate.
- Farërat mbillen duhet të jenë në fund të marsit - në fillim të prillit.
- Para mbjelljes, është e nevojshme të kryhet procesi i dezinfektimit, duke rënë fara për 2 orë në një zgjidhje të permanganat kalium. Nëse ato janë blerë nga një shitës i besueshëm, atëherë ata nuk kanë nevojë të përpunohen. Farat më të besueshme - nga prodhuesi. Autori i domateve "Big Mom" është një kompani përzgjedhëse "Gavrish", kështu që është mirë të blini farat e prodhimit të tyre.
- Tokat për fidanë mund të blihen të gatshme në dyqan ose mund të bëni vetë nga toka, torfe, humus dhe rërë.
- Farërat mbillen në një thellësi prej 1.5-2 cm, të ujitur dhe të mbuluar me një film derisa të shfaqen germat.
- Domate pikiatë duhet pas shfaqjes së dy gjetheve të para.
- Bimët e ujitjes duhet të kryhen nën rrënjë, në mënyrë që ata të mos sëmuren.
- Fidanët duhet të ngurtësohen, të cilat duhet të fillojnë 1-2 javë para mbjelljes.
- Mbjellë në një serë mund të jetë në prill, dhe në tokë - në maj. Gjëja kryesore është se nuk ka ngricat dhe temperatura e ajrit nuk bie nën 12 ° C.
- Skema e mbjelljes: 40x50 cm ose 4-5 shkurre per 1 katror. m.
A e dini? Natyralisti i njohur Karl Linnaeus, i cili i dha emrin shumë llojeve të krijesave të gjalla, të quajtur domate "Solanum lycopersicum". Përkthyer nga latinishtja, do të thotë "pjeshkë ujku".
Kujdesi domate
Mami i Madh ka nevojë për një çorapesh. Disa fermerë e bëjnë këtë menjëherë pas mbjelljes së fidanëve në tokë, të tjerët - në një javë. Pa këtë, degët me fruta të rënda bien në tokë dhe madje mund të thyejnë.
Ujitja dhe kujdesi i tokës
Shkurre duhet të vaditen nën rrënjën e ngrohtë, të nxehtë në ujin e diellit. Lotim i duhur është shumë i rëndësishëm për formimin e frutave. Gjatë mbirjes së farës dhe gjatë periudhës së pjekjes së bimës, bimët kanë nevojë për më shumë lagështi. Në pjesën tjetër të kohës, kur fidani rritet, lulëzon dhe vendos fryt, lotimi duhet të reduktohet për të vonuar rritjen e tepërt.
megjithatë tharja e plotë nuk lejohet: lule dhe vezore mund të bien, fotosinteza dhe rritja do të ngadalësohen. Për më tepër, plehrat nuk do të forcojnë bimët, por dëmtojnë ato.
Toka duhet të lirohet më shpesh, mundësisht pas çdo lotimi, kur të thahet. Kjo është një mënyrë e mirë për të hequr ujin e tepërt pas shiut të madh.
Veshje e sipërme
"Big Mommy" e do kur ushqehet:
Salcë rrënjë: 3 herë pleh me substanca organike të tilla si plehu organik, plehu i shpendëve ose ekstrakt bimor. Është gjithashtu e nevojshme për të ushqyer plehra minerale komplekse.
Veshje të sipërme me gjethe mbajtur gjatë periudhës së lulëzuar dhe është e rëndësishme për thithjen e shpejtë të lëndëve ushqyese. Receta: Hidhini 1 litër hirit 1 litër ujë të nxehtë dhe lëreni për 2 ditë, pastaj tendosni, holloni me ujë dhe lërini shkurre në krye.
Formimi i shkurreve
Për një korrje të bollshme është shumë e rëndësishme për të formuar shkurre:
- në çdo shkurre, ju duhet të lini rrjedhën kryesore dhe 1-2 procese të forta;
- degët shtesë nuk duhet të hiqen menjëherë, por gradualisht, një adoleshent në javë. Nëse ju heqin qafe të gjitha shoots në të njëjtën kohë, shkurre mund të dobësohet dhe madje edhe të vdesin.
Është e rëndësishme! Nëse shkurre nuk janë pasynkovat dhe lënë të trashë, prodhimi është zvogëluar dhe kërcënimi i phytophthora ndodh.
Korrje dhe magazinim
Kulture e parë në serra mund të korr 85 ditë pas mbirjes (në korrik), në fushë të hapur - pak më vonë. Ata që rrallë vizitojnë dacha e tyre nuk mund të shqetësohen, pasi frutat do të presin për ato në shkurre dhe nuk do të prishin.
Lëkura e dendur e "Mami i Madh" ju lejon të transportoheni, pa frikë se domate do të humbasin formën ose do të shkatërrohen. Përveç kësaj, ata janë të mirë dhe të gjatë të depozituara në bodrum. Frutat mund të zgjidhen të pjekura, me shpresën se ata do të pjekin në kushte të dhomës.
Mami i Madh ka shumë përkrahës që japin vetëm reagime pozitive: një korrje me bujar me përpjekje relativisht të pakta. Provoni dhe rriteni këtë domate të mrekullueshme. Fat i mirë!
