Banori i harlisur i rrugëve të qytetit - gështenja - është një pemë e njohur e shërues, por askush nuk ka anuluar pronat e tij të ngrënshme. Vërtetë, ne po flasim për dy lloje të ndryshme të drurit: të shëndetshëm që jemi mësuar të jemi gështenjë të kuajve dhe lloje të ngrënshme quhen farë dhe në mbjelljen urbane për të përmbushur atë është jashtëzakonisht e vështirë, por ju mund të rriteni.
Gjelbërimi i fushatës mbjellëse
ushqimor ose gështenja fisnike - lloj pemë Gështenjë. Rritet mundësisht në një klimë subtropikale me lagështi të lartë, ku një sasi e madhe e reshjeve bie gjatë vitit. Lartësia e pemës arrin 35 metra. Pemët mund të formojnë pyje të tëra në shpatet malore. 
Është e rëndësishme! Gjethet do të ndihmojnë për të dalluar gështenja të ngrënshme nga ato të pangrënshme: ato janë më të gjata dhe më të mprehta në bimë të ngrënshme. Sa i përket frutave - arra, në llojin e ngrënshëm ata janë më të vegjël dhe më të theksuar, dhe vetë frutat kanë më shumë hala sesa pangrënshëm. Frutat e të dy llojeve të ngrënshëm dhe të pangrënshëm pijnë në tetor-nëntor.
Ku të mbillni një pemë?
Para mbjelljes së farës së gështenjës, ju lutem vini re se në të ardhmen, kurora e përhapjes së një peme do të hije një zonë shumë të madhe në faqen tuaj, kështu që të paguani një vend për gjigantin e ardhshëm të paktën 4 metra në diametër.
Dielli apo hije?
Frytet e pemës janë mjaft të mëdha për ripening. kërkojnë shumë rrezet e diellit dhe nxehtësinë, kështu që zgjidhni një vend të hapur, me diell, edhe një shumë të lulëzim: një fabrikë në mënyrë të qëndrueshme para erërave dhe ngricave.
Përveç gështenjës, pemët rezistente ndaj acar janë gjithashtu: bredhi, thupra, larshi, pisha e kedrit siberian, aspen, plepi, dëllinja, shelg, elm dhe lisi.
Kërkesat e tokës
Ideale për rritjen e një peme drusore është toka e zezë. Pema gjithashtu mund të japë fryte në tokat ranore, por në këtë rast pjekja e frutave dhe zhvillimi i bimës është shumë më i ngadalshëm. Nuk toleron toka gëlqerore. Kërkesa kryesore për tokën e zgjedhur për mbjelljen është lagështi e saj e mjaftueshme.
A e dini? Kjo pemë - simbol i qytetit të Kievit që nga viti 1969.
Rritje nga farat
Mbjellja e farave të bimëve nuk do të jetë e vështirë, pasi arra rriten mirë në tokë të hapur. Faza përgatitore e farës para mbjelljes është vetëm një, por e domosdoshme për germimin, procesin. 
Procesi më i rëndësishëm (shtresim)
Para mbjelljes së arra direkt në tokë, është e nevojshme të bëhet stratifikimi. Ky është procesi i mbajtjes së fara në të ftohtë për të përshpejtuar mbirjen e tyre dhe rritjen e mbirjes. Për ta bërë këtë, vendosni farat e gështenjës në një kuti me rërë dhe e dërgoni në bodrum ose bodrum me një temperaturë prej rreth 5 ° C. Ky proces është i gjatë dhe zgjat rreth gjashtë muaj, pas së cilës mund të mbillen fara.
Përzierje e tokës
Arra shtrydhur për të xhiruar duhet të përgatiten substrate, i përbërë nga humus dhe toka pyjore. Gjithashtu në substrate ku arrat do të ruhen, ju duhet të shtoni materiale që mbajnë mirë lagështinë. Vermikuliti dhe rëra janë perfekte për këtë. Çdo arrë është e dëshirueshme për të mbjellë në një tenxhere të veçantë, dhe në maj, të mbillet në tokë. 
Pranvera dhe mbjellja e vjeshtës
Farat e mbledhura në vjeshtë para mbjelljes duhet të ngjyhet në ujë të ngrohtë për të zbutur kores për të paktën pesë ditë: kjo do të përshpejtojë procesin e mbirjes. Seed deri qëndron në një thellësi prej rreth 10 cm, dhe të mbuluar gjethe për dimër. Në pranverë, pothuajse të gjitha arra rriten. Nëse mbillni fara mbirë në pranverë, atëherë vitin e ardhshëm mund të merrni një pemë deri në gjysmë metër të lartë.
Është e rëndësishme! Për të siguruar pemë ka një sistem të fortë rrënjë, pinch taproot e bimëve, kur mbjelljen e pranverës gështenja sprouted.
Si të kujdeseni për një fabrikë
Gjëja kryesore kur mbjellë gështenjë të ngrënshme që keni bërë tashmë - kapi në mënyrë të saktë vendin me tokë të përshtatshme. Tani është e vogël: për të mbështetur pemën gjatë zhvillimit të saj. 
Kujdesi i tokës dhe lotim
Gështenja është një pemë e lehtë në mbjelljen dhe kujdesin. E gjithë kjo që kërkohet është loosening e tokës 2-3 herë në sezon, mulching me gjethe të rënë dhe lotim në kohë, e cila varet nga thatësi e zonës pranë rrënjë.
pleh
Fekondimi bimore duhet të jetë në pranverë. Bazuar në 15 litra ujë, përgatiteni zgjidhja e mëposhtme:
- nitrat amonit - 20 g;
- lëpushkë - 1 kg;
- ure - 15 g;
- pleh i gatshëm i bazuar në azot, kalium dhe fosfor - 20 g.
A e dini? gështenjë - e vetmja arrë që përmban vitaminë C.
tëharrje
Jepni gjigantin në rritje me një kurorë madhështore: shkurtoni të gjithë degët e sipërme të bimës me një gjatësi prej një çereku. Kjo duhet të bëhet në pranverën e hershme, në vitet e para të jetës së pemës, zvogëlimi i mëtejshëm do të jetë karakter formativ.
Mësoni të gjitha detajet e mbjelljes dhe kujdesit për gështenja.
Përdorimi i gështenjës në gatim
Shija e frutave të gështenjës ngjan me një arrë, kështu që nuk është e çuditshme që ishin pikërisht frutat e skuqura të thata që janë të përshtatshme për birrë dhe verë për snacks. Gjithashtu, mallrat e pjekura janë pjekur nga mielli i frutave, të përdorura për të bërë supave, enët anësore dhe madje edhe për të përgatitur desserts.
A e dini? Gështenja e Candy - trajtimi tradicional i Krishtlindjeve në Francë.
Një pemë gjigante mbjellë në një komplot jo vetëm që mund të kënaqet me lulëzimin e saj vjetor, por edhe me fruta që mund ta zbuloni si një delikatesë origjinale.
