Prodhimi i bimëve

Musk Melon

Shumë prej tyre kanë dëgjuar për një frut me një melodi të pazakontë ekzotike. Rezulton se fryti misterioz është një pjepër, i cili ka një shije të mahnitshme. Në këtë artikull do të flasim për atë se si duket pjepër melandë, Ne përshkruajmë pronat e saj të dobishme.

Historia e origjinës

Shumë njerëz besojnë se Evropa Perëndimore është shtëpia e zhardhokëve. Megjithatë, ky nuk është rasti i duhur. Shumë vite më parë, murgjit katolikë morën një melon nga Armenia dhe e paraqitën atë si të pazakontë fruta ekzotike Papa i Romës. Kjo ngjarje daton në shekullin e 15-të.

Lexoni për pronat e dobishme të frutave ekzotike të tilla si kivano, guava, longan (sy dragon), papaja, lychee dhe pineapple.

Papa ishte shumë i kënaqur me shijen e pjepërit dhe e urdhëroi atë fruti u rrit në një nga provincat italiane - Cantaluppia. Është kjo zonë dhe ka luajtur një rol në emër të pjepërit.

Është e rëndësishme! Rrjedhat e reja të pjepërit në dukje janë shumë të ngjashme me tërfili, kështu që duhet të bëhen me shumë kujdes vezullimin në mënyrë që të mos hiqen bima së bashku me barërat e këqija.
Me kalimin e kohës, melodramë filluan të shfaqen në raftet e të gjithë Evropës dhe Amerikës.

përshkrim

Kjo larmi karakterizohet nga shkurre të fuqishme që kanë gjethe të mëdha. Frutat mund të kenë një formë tjetër: ndonjëherë të rrafshuar, dhe nganjëherë të qetë, ovale. Pesha e tyre varion nga 0.5 kg në 1.5 kg. Ato nuk ndryshojnë në përmasa të mëdha - është shumë e rrallë për të gjetur një frut më shumë se 25 cm. Mishi ka një ngjyrë të shurdhër portokalli, shumë e ëmbël në shije.

Maturimi ndodh në fund të gushtit. Përcaktoni se fruti është i gatshëm për t'u korrur duke tërhequr vëmendjen në rrjedhin - lehtë mund të ndahet nga pjepëri.

Prona të dobishme dhe shëruese

Pjepër Musk nuk është vetëm fruta e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme. Në mënyrë të rregullt të hahet, trupi do të marrë të gjitha lëndët ushqyese të domosdoshme që me siguri do të kenë një efekt pozitiv në imunitetin. konsideroni, çfarë efekti janë substancat që janë të pranishme në përbërjen e melankolës:

  • Choline. Nevojitet për të përmirësuar kujtesën. Kjo është veçanërisht e dobishme gjatë shtatzënisë, pasi ajo është në gjendje të sigurojë zhvillimin e duhur të lidhjeve nervore.
  • Beta-carotene. Është e nevojshme për të mbrojtur qelizat nga radikalet, ndihmon për të rritur rezistencën e stresit dhe rezistencën e trupit ndaj faktorëve të jashtëm të dëmshëm.
A e dini? 25% e të gjitha pjepërve të konsumuar në botë janë rritur në Kinë. Çdo vit vendi rritet me rreth 8 milion ton fruta.
  • Zeaxanthin. Kjo substancë vepron si një mbrojtës i syve nga rrezatimi ultravjollcë. Redukton rrezikun e zhvillimit të kancerit, parandalon goditjet dhe sëmundjet e tjera të zemrës.
  • Kaliumi. Të aftë për të ulur tensionin e gjakut dhe për ta kthyer atë në normale.
  • Inosine. Forcon strukturën e flokëve, parandalon humbjen e tyre, zvogëlon sasinë e yndyrës dhe kolesterolit në mëlçi.

Me konsumimin e rregullt të moderuar të frutave në ushqim zvogëlon gjasat e obezitetit. Fruti është një parandalim i shkëlqyer i diabetit, sëmundjeve të zemrës, traktit gastrointestinal, rregullon gjendjen e niveleve hormonale.

Egjipti, rigoja, kremra, karabina, rocamboli, liq, hops, oxalis, gëlqere dhe gjalpë, si dhe pjepër, kanë një efekt të dobishëm në robotin kardiovaskular.

Përdoreni në gatim

Falë shijes së ëmbël dhe të këndshme, melandë, e treguar në foto, hahen të freskëta. Është përdorur për të përgatitur desserts të ndryshme, sallata frutash dhe perimesh. Mund të përdorni melonin si një mbushje për pjekje.

Mjaltë e shijshme mund të bëhen nga frutat e zambakut - ajo quhet beckmes. Ju gjithashtu mund të bëni bllokim të ëmbël dhe aromatik, fruta të ëmbla, bllokim nga pjepër.

Mësoni si të bëni kompot, bllokim dhe mjaltë nga një pjepër për dimër.

Është e rëndësishme! Për të gjithë periudhën e kultivimit, vlen të kryhen 2 shtesa me ndihmën e plehrave të azotit dhe fosforit-kaliumit: para se të fillojë lulëzimi gjatë lulëzimit.
Farat e frutave përdoren për të marrë vaj ushqimor. Pulë e thatë është një shtesë mahnitëse për një filxhan çaj.

Dëmtimi dhe kundërindikimet

Kantalupet në sasi të arsyeshme mund të përdoren nga pothuajse të gjithë dashamirët e frutave të ëmbla. Megjithatë, njerëzit me intolerancë individuale ndaj produktit duhet të konsultohen me një mjek para se ta përdorin atë. Gjithashtu rekomandohet që të përjashtohen melonit nga dieta e pacientëve me diabet, sëmundjet gastrointestinale dhe mosfunksionimi i mëlçisë.

Vlera ushqyese

Ne ofrojmë të njiheni me të vlera ushqyese e pjepërit.

  • Uji - 90,15 g;
  • fibra diete - 0.9 g;
  • hiri - 0,65 g

Vitamina në fruta

Fruthi përmban vitaminat e mëposhtme:

  • beta carotene - 0.202 mg;
  • vitamina K - 2.5 mcg;
  • Vitamina C - 36.7 mg;
  • Vitamina B1 - 0.04 mg;
  • Vitamina B2 - 0.02 mg;
  • Vitamina B5 - 0,11 mg;
  • Vitamina B6 - 0.07 mcg;
  • Vitamina B9 - 21 mikrogramë;
  • Vitamina PP - 0.73 mg;
  • Vitamina B4 - 7.6 mg.

Falë kompleksit të pasur të vitaminave, ju merrni të gjitha ushqyesve të nevojshëm për trupin.

Substancat minerale

Mendoni se cili substancat minerale dhe në çfarë sasie përfshin melandë:

  • kalium - 267 mg;
  • kalcium - 9 mg;
  • magnez - 12 mg;
  • natriumi - 16 mg;
  • fosfor - 15 mg;
  • hekur - 0.21 mg;
  • mangan - 0.21 mg;
  • bakër - 0,04 μg;
  • selen - 0,04 μg;
  • fluori - 1 μg;
  • Zinku - 0.18 mg.

A e dini? Pjepër - një nga frutat e pakta që nuk pjek pas korrjes. Pa marrë parasysh se sa ajo qëndron, shijen e saj nuk do të bëhet më e ëmbël.
Pas leximit të artikullit tonë, ju keni mësuar se çfarë duket një pjepër, çfarë lloj frutash është, çfarë pronash të dobishme ka. Me konsumim të moderuar të frutave në ushqim, do të ketë vetëm një efekt pozitiv në trupin tuaj.