Qepë

Shigjetë qepë: cilat janë shkaqet e edukimit dhe eliminimin e tyre

Shumë cirk janë të ballafaquar me faktin se ata vënë re formimin e shigjetave në hark. Në artikullin tonë ne do të përpiqemi të kuptojmë se çfarë janë këto fidaneve dhe çfarë duhet të bëjmë në mënyrë që harku të mos gjuajë.

Qepë shigjetë

Shigjeta e qepëve është një tufë lulesh, në vend të së cilës shfaqet gradualisht materiali farës. Është e lehtë të mendosh se është ajo që siguron riprodhimin e qepëve.

Pamja e saj është e padëshirueshme nëse planifikoni të rritni një fabrikë për të prodhuar bulbs.

Varietetet më të njohura të përshtatshme për kultivim dhe përdorim për gatim përfshijnë:

  • Schnitt.
  • Nivele.
  • Shallots.
  • Onions.
  • Leeks.
  • Slizunov.
  • Welsh.

Është e rëndësishme! Pas kulture korrur, është e nevojshme për të djegur rootstock e bulbs. Ky qepë nuk mund të përdoret për mbjellje, por do të ruhet për një kohë të gjatë dhe mund të përdoret për të përgatitur enët e ndryshme.

Për të parandaluar shigjetat nga rritja e këtyre varieteteve, ju duhet të kujdeseni për kushtet e duhura për uzinën.

Pse duket?

Ka disa arsye pse harku shkon në shigjetë. Konsideroni ato.

diametër

Diametri i llamba gjithashtu ndikon në shfaqjen e shigjetave. Nëse tejkalon 3 cm, jini të përgatitur për të dalë shigjetat.

ruajtje

Vëmendje e veçantë duhet t'u kushtohet kushteve të magazinimit. Zhardhokët nuk duhet të lihen në zona të lagështa, ju duhet të shmangni luhatjet e papritura të temperaturës.

Gjeni mënyrat më të mira për të ruajtur perimet në dimër.

Datat e uljes

Është shumë e rëndësishme për të mbjellë një perime kur toka ngroh mirë. Pra, që harku të mos hyjë në shigjetë, nuk duhet të nxitoni me ulje - pritni derisa moti i qëndrueshëm i ngrohtë të jetë i vendosur pa acar.

Ne i drejtohemi pyetjes saktë

Për të rritur një kulture të cilësisë, ju duhet të ndiqni rekomandimet e rëndësishme dhe të dobishme.

Si te zgjidhni llamba?

Çdo material mbjellës nuk është i përshtatshëm për mbjellje - është e nevojshme të zgjidhni ato qepë që do të na japin një të korrave të mirë. Jetë i sigurt për të lloj llambat.

Vetëm ato të vogla duhet të mbillen, dhe ato të mesme dhe të mëdha duhet të përdoren për gatim. Gjithashtu, zhardhokët e mëdhenj janë të përsosur për pendët në rritje.

Magazinimi i ftohtë dhe i ftohtë termik

Një tjetër arsye pse shigjetat shfaqen në hark është mënyra e gabuar për ta ruajtur atë.

A e dini? Shumica e qepëve ngrihen çdo vit nga banorët e Libisë: çdo qytetar konsumon më shumë se 33 kg këtë perime.
Në metodën e ftohtë, është e nevojshme që vazhdimisht të ruhet temperatura në rangun e -3-1 ° C.
Lexoni se si të ruani qepë në dimër.
Nëse planifikoni të përdorni metodën e ftohjes termike për ruajtje, atëherë duhet të dini se konsiston në ruajtjen e qepëve në një mot të ngrohtë me një temperaturë mesatare prej 20 ° C, dhe në dimër kjo shifër duhet të jetë 1-3 ° C.

Me ardhjen e nxehtësisë së pranverës, është e nevojshme që të thahen llambat në + 30 ° C. Për ta bërë këtë, mund të përdorni baterinë ose pajisje të tjera të ngrohjes. Pas kësaj, është e nevojshme të sigurohet materiali i farës me një temperaturë prej + 20 ° C dhe ta ruajë atë deri në mbjelljen.

Kur të mbjellim qepë?

Është shumë e rëndësishme të dini se si dhe kur të vendosni harkun në mënyrë që të mos ketë shigjeta. Është më mirë të zgjedhësh një periudhë për këtë, kur një mot i ngrohtë dhe i ngrohtë fillon të ngrihet - në fund të prillit. Është gjithashtu e rëndësishme të përgatitni farën.

Përgatitja konsiston në faktin se rreth 1 muaj para mbjelljes, llamba janë hedhur në shtrat dhe të thata në baterinë.

Është e rëndësishme! Nëse diametri i llamba është më pak se 1 cm, ato duhet të ruhen në mënyrë jashtëzakonisht të ftohtë. Kur përdorin metodën e ftohtë termike, ata thjesht thahen.

Çfarë duhet të bëjmë me shigjetat?

Nëse, megjithatë, shfaqen shigjetat, është e nevojshme të vendosësh se çfarë të bësh me ta më tej. Shqyrto opsionet e mundshme.

A mund të shpëtoj prej tyre?

Kur shfaqen shigjetat, mënyra më e lehtë për t'i shpëtoj prej tyre është thjesht t'i largosh ato. Në të njëjtën kohë, ato duhet të priten sa më afër bazës. Natyrisht, nuk ia vlen të pritet që një hark i tillë të jetë me cilësi të lartë.

Pavarësisht nga mundësia që të rritet në një madhësi të mirë, jeta e magazinimit të këtyre llambave do të jetë shumë më e vogël se pjesa tjetër. Prandaj, këto perime janë përdorur shpesh për të bërë salads ose enët tjera.

Receta të shijshme

Ne ofrojmë disa receta në të cilat mund të përdorni shigjetat e qepëve.

  • Sallatë. Lulet e drurit larë plotësisht me ujë, pas së cilës është e nevojshme për të prerë ato në tuba të mesme. 5 minuta ata janë të skuqur, ju mund të shtoni erëza, gjalpë dhe kripë. Pastaj shtoni kremin e tharmit dhe farat e susamit në tiganin që rezulton. Nëse shtoni në këtë përzierje karkaleca, pulë, kallamar, perime - ju merrni një sallatë mahnitëse të shijshme.
  • Gjuetarët e marinuar qepë. Përgatitja kërkon 1 litër ujë, 250 g kopër, 100 g uthull, 5 g farë kopër, 100 g kripë, 10 bizele piper piper i zi, 0,5 lugë sheqeri, 1 kg shigjeta. Shpëlarje dhe pres ato tërësisht. Kripja shpërbëhet në ujë, pas së cilës është e nevojshme të derdhni shigjeta me këtë ujë dhe t'i lini ato për dy ditë. Pas kësaj, ju duhet të kullon zgjidhje kripë dhe zbraz kopër për 4-5 minuta, organizoni në kavanoza. Mbi të duhet të vendosni shigjetat e qepëve. Uji i kripur është zier duke shtuar fara kopër, sheqer dhe uthull në të, pas së cilës zgjidhja është derdhur në kavanoza. Pas sterilizimit të jar është me vlerë roll up. Kur bankat janë të ftohta, ato mund të ruhen në një vend të freskët.
Ju ndoshta do të jeni të interesuar për të mësuar më shumë rreth përdorimit të shigjetave të hudhër.
A e dini? Imazhi i parë i qepëve, që daton prej rreth vitit 1352 pes, u zbulua në varrin e Tutankhamenit,

Pas leximit të artikullit tonë, ju keni mësuar se pse hark është tërhequr dhe çfarë të bëni për të parandaluar atë. Duke zgjedhur farën e duhur dhe kujdesin e duhur për fidanë, qitësit e qepëve mund të shmangen.